本發(fā)明涉及機(jī)械工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說，涉及一種刀具。

背景技術(shù)：

刀具是人們生活中必不可少的工具，如菜刀、水果刀等?，F(xiàn)有的刀具為一體式結(jié)構(gòu)，經(jīng)長時(shí)間使用后會因磨損而無法繼續(xù)使用，造成整個(gè)刀具廢棄，浪費(fèi)資源。

綜上所述，如何避免刀具因刃部嚴(yán)重磨損而整個(gè)廢棄，以解決資源浪費(fèi)的問題，是本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的技術(shù)問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明提供一種刀具，其刀片能夠拆卸地固定在刀背上，刀片的刀刃部磨損嚴(yán)重后更換新刀片即可，無需廢棄整個(gè)刀具，避免資源浪費(fèi)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種刀具，包括刀背和刀片，所述刀片包括固定連接的刀刃部和安裝部，所述安裝部能夠拆卸地固定在所述刀背上。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述刀背的端面上開有安裝槽，所述安裝部卡裝在所述安裝槽內(nèi)。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述安裝部通過固定件固定在所述刀背上。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述刀刃部和所述安裝部為一體式結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述刀片為碳鋼刀片或不銹鋼刀片。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述刀背為尼龍刀座。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述刀背的側(cè)面與所述安裝部的側(cè)面平齊。

優(yōu)選的，上述刀具中，所述刀具為菜刀。

本發(fā)明提供一種刀具，其包括刀背和刀片，刀片包括固定連接的刀刃部和安裝部，安裝部能夠拆卸地固定在刀背上。

本發(fā)明提供的刀具中，刀片能夠拆卸地固定在刀背上，經(jīng)長時(shí)間使用刀刃部磨損嚴(yán)重后拆卸舊刀片并安裝新刀片即可，無需廢棄整個(gè)刀具，從而避免資源浪費(fèi)。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明實(shí)施例提供的刀具結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中A部分的放大圖；

圖3為本發(fā)明實(shí)施例提供的刀具的立體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本發(fā)明實(shí)施例提供的刀具的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖4中B部分的放大圖；

圖6為本發(fā)明實(shí)施例提供的另一種刀具的立體圖；

圖7為圖6中C部分的放大圖；

圖8為圖6所示刀具的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9為圖8中A-A的剖視圖；

其中，圖1-圖9中：

刀背101；銷釘111；空槽112；刀片102；刀柄103。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明實(shí)施例公開了一種刀具，其刀片能夠拆卸地固定在刀背上，刀片的刀刃部磨損嚴(yán)重后更換新刀片即可，無需廢棄整個(gè)刀具，避免資源浪費(fèi)。

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請參閱圖1-圖9，本發(fā)明實(shí)施例提供一種刀具，其包括刀背101和刀片102，刀片102包括固定連接的刀刃部和安裝部，安裝部能夠拆卸地固定在刀背101上。

本發(fā)明實(shí)施例提供的刀具中，刀片102的安裝部能夠拆卸地固定在刀背101上，經(jīng)長時(shí)間使用刀刃部磨損嚴(yán)重后拆卸舊刀片102并安裝新刀片102即可，無需廢棄整個(gè)刀具，從而避免資源浪費(fèi)。

為了裝配刀片102，上述刀背101的端面上開有安裝槽，安裝部卡裝在安裝槽內(nèi)。

為了使上述安裝部實(shí)現(xiàn)卡裝于上述安裝槽，安裝部和安裝槽需設(shè)置相互配合的限位結(jié)構(gòu)，以防安裝部由安裝槽脫出，確保兩者卡裝連接的可靠性。

具體的，上述安裝槽的內(nèi)壁中設(shè)有凸塊，安裝部上設(shè)有與上述凸塊的缺口，如圖1-2所示，裝配時(shí)，將刀片102向安裝槽內(nèi)擠壓，刀片102的安裝部擠壓安裝槽內(nèi)凸塊位置并使該凸塊位置變形，直至安裝部落入安裝槽內(nèi)，上述凸塊位置在自身彈性作用下回復(fù)并卡入刀片102的缺口處；拆卸時(shí)用力將刀片102由刀背101的安裝槽內(nèi)拔出即可。上述凸塊設(shè)置在安裝槽沿長度方向的兩端，安裝槽的長度方向與刀刃部的刀刃延伸方向一致。該實(shí)施方案中，安裝部設(shè)置為用于完全深入安裝槽內(nèi)的凸沿，該凸沿固定在刀刃部上與刀刃相對的端面上。

上述安裝部和安裝槽還可設(shè)置其它相互配合的限位結(jié)構(gòu)，如圖9，在刀背101上固定跨過上述安裝槽的銷釘111，在安裝部上設(shè)置與上述銷釘一一對應(yīng)的卡槽(是指每個(gè)銷釘均卡入一個(gè)卡槽內(nèi)，且每個(gè)卡槽內(nèi)僅卡入一個(gè)銷釘)，卡槽至少為兩個(gè)，該兩卡槽中每個(gè)卡槽由其開口端到其另一端傾斜，且該兩卡槽的傾斜方向相反，應(yīng)用時(shí)將銷釘111對準(zhǔn)與之對應(yīng)的卡槽的開口端，然后將刀片壓向安裝槽內(nèi)，刀片擠壓銷釘使銷釘?shù)箘拥侗匙冃危敝涟惭b部完全裝入安裝槽內(nèi)，銷釘111滑至上述卡槽的另一端，刀片102對銷釘111的擠壓力為0，刀背101在自身彈性作用下恢復(fù)；拆卸時(shí)將刀片102由刀背101上用力拔出即可。

進(jìn)一步的，上述實(shí)施方案中，刀背101上設(shè)置有空槽，在拆裝刀片時(shí)，刀背101在上述空槽的作用下更容易變形，避免用戶付出較大的力，方便用戶拆裝刀片102。當(dāng)然，安裝部還可設(shè)置為通過固定件固定在刀背101上。具體在刀背101上設(shè)置滑槽，并在滑槽的位置處設(shè)置第一透孔，在安裝部上與上述透孔對應(yīng)的位置設(shè)置第二透孔，利用固定件穿過第一透孔和第二透孔并鎖緊即可。上述固定件可設(shè)置為1個(gè)或多個(gè)；上述第一透孔和第二透孔的通透方向設(shè)置為由刀刃部的一側(cè)到另一側(cè)(刀刃部的一側(cè)和另一側(cè)分別為其上刀刃沿寬度方向的兩側(cè))。本實(shí)施例對刀背101和安裝部的固定結(jié)構(gòu)不做限定，其僅需兩者可相互拆卸即可。

為了方便生產(chǎn)制備，刀片102的刀刃部和安裝部為一體式結(jié)構(gòu)。上述刀片102可設(shè)置為碳鋼刀片102或不銹鋼刀片102。

上述刀背101根據(jù)與刀片102的安裝需要可設(shè)置為金屬刀背，但為了節(jié)省金屬原料、降低成本、減輕重量，上述刀背優(yōu)選設(shè)置為尼龍刀座，尼龍刀座具有一定彈性，便于設(shè)置上述實(shí)施例提供用于配合安裝部的限位結(jié)構(gòu)，且尼龍刀座生產(chǎn)制造簡便。

上述刀具還設(shè)有刀柄103，刀柄103與刀背101固定連接，刀柄103具體可設(shè)置為與刀座為一體式結(jié)構(gòu)，以便于生產(chǎn)制造。

為了便于使用，上述刀具中刀背101的側(cè)面與安裝部的側(cè)面平齊，以避免整個(gè)刀具出現(xiàn)側(cè)面凹凸不平并影響刀具使用等問題。

具體的，上述刀具為菜刀，當(dāng)然其還可設(shè)置為水果刀等，本實(shí)施例對刀具的種類不做限定。

本說明書中各個(gè)實(shí)施例采用遞進(jìn)的方式描述，每個(gè)實(shí)施例重點(diǎn)說明的都是與其他實(shí)施例的不同之處，各個(gè)實(shí)施例之間相同相似部分互相參見即可。

對所公開的實(shí)施例的上述說明，使本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對這些實(shí)施例的多種修改對本領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員來說將是顯而易見的，本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下，在其它實(shí)施例中實(shí)現(xiàn)。因此，本發(fā)明將不會被限制于本文所示的這些實(shí)施例，而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點(diǎn)相一致的最寬的范圍。