一種多功能菜刀的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種多功能菜刀，包括刀體以及設(shè)于所述刀體一側(cè)的刀柄；其中：所述刀體包括基體以及設(shè)于所述基體兩端的刀背和刀刃；其中：基體與刀刃為一體式結(jié)構(gòu)；刀背的頂端為寬度為3~5mm的面結(jié)構(gòu)，面結(jié)構(gòu)包括中間段以及設(shè)于所述中間段兩側(cè)的光面；其中：中間段的表面分布有若干個(gè)凸出齒；中間段的長(zhǎng)度不大于刀體的1/2。本實(shí)用新型改善了菜刀的使用性能。
【專利說明】
一種多功能菜刀
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及不銹鋼制品領(lǐng)域，尤其涉及一種多功能菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]菜刀作為廚房的基本用具之一，主要用于切肉類、蔬菜以及面團(tuán)等食材。為了保證刀體的鋒利度，其刀刃部分往往較薄，在切或者剁硬度較大的如排骨等食材時(shí)，很容易發(fā)生崩刃現(xiàn)象。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]為解決上述問題，本實(shí)用新型提供了一種多功能菜刀，旨在改善菜刀的使用性能。
[0004]為達(dá)到上述技術(shù)效果，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0005]—種多功能菜刀，包括刀體以及設(shè)于所述刀體一側(cè)的刀柄;其中:
[0006]所述刀體包括基體以及設(shè)于所述基體兩端的刀背和刀刃；其中:
[0007]基體與刀刃為一體式結(jié)構(gòu)；
[0008]刀背的頂端為寬度為3?5mm的面結(jié)構(gòu)，面結(jié)構(gòu)包括中間段以及設(shè)于所述中間段兩側(cè)的光面;其中:
[0009]中間段的表面分布有若干個(gè)凸出齒；
[0010]中間段的長(zhǎng)度不大于刀體的1/2。
[0011]進(jìn)一步的改進(jìn)，所述刀體上延伸有安裝端，安裝端匹配式卡扣于設(shè)于刀柄的第一端中部的安裝槽內(nèi)。
[0012]進(jìn)一步的改進(jìn)，安裝端與刀體為一體式結(jié)構(gòu)，且安裝端與安裝槽通過鉚釘進(jìn)一步相固連。
[0013]進(jìn)一步的改進(jìn)，所述刀柄為防滑紋理結(jié)構(gòu)，且刀柄的第二端設(shè)有掛孔。
[0014]本實(shí)用新型通過具有一定寬度的刀背，且進(jìn)一步在刀背的中部分布有凸出齒，在切或者剁較堅(jiān)硬的食材時(shí)，用中間段代替刃口即可，凸出齒保證了足夠的鋒利度，從而在功能得以實(shí)現(xiàn)的前提下，有效避免了崩刃現(xiàn)象的發(fā)生，改善了菜刀的使用性能。
【附圖說明】
[0015]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)不意圖。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例
[0016]如圖1所示的一種多功能菜刀，包括刀體以及設(shè)于刀體一側(cè)的刀柄2;其中:
[0017]刀體包括基體11以及設(shè)于基體11兩端的刀背12和刀刃13;其中:
[0018]基體11與刀刃13為一體式結(jié)構(gòu)；
[0019]刀背12的頂端為寬度為3~5mm的面結(jié)構(gòu)，面結(jié)構(gòu)包括中間段121以及設(shè)于所述中間段兩側(cè)的光面122;其中:
[0020]中間段的表面分布有若干個(gè)凸出齒；
[0021]中間段的長(zhǎng)度不大于刀體的1/2。
[0022]刀體與刀柄2的連接方式具體為:
[0023]刀體上延伸有安裝端14，安裝端14匹配式卡扣于設(shè)于刀柄2的第一端中部的安裝槽內(nèi)。且作為一種優(yōu)選，安裝端14與刀體為一體式結(jié)構(gòu)，且為了保證菜刀的工作可靠性，安裝端14與安裝槽通過鉚釘進(jìn)一步相固連。
[0024]進(jìn)一步的改進(jìn)，為了防止切菜等使用過程中菜刀發(fā)生滑落，將刀柄2加工為防滑紋理結(jié)構(gòu)，且刀柄2的第二端設(shè)有掛孔21，用于在非使用狀態(tài)下將菜刀懸掛。
[0025]本實(shí)用新型在切或者剁較堅(jiān)硬的食材時(shí)，用中間段代替刃口即可，凸出齒保證了足夠的鋒利度，從而在功能得以實(shí)現(xiàn)的前提下，有效避免了崩刃現(xiàn)象的發(fā)生，改善了菜刀的使用性能。
[0026]以上實(shí)例的說明只是用于幫助理解本實(shí)用新型的核心思想；同時(shí)，對(duì)于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型的思想，在【具體實(shí)施方式】及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多功能菜刀，其特征在于，包括刀體以及設(shè)于所述刀體一側(cè)的刀柄;其中: 所述刀體包括基體以及設(shè)于所述基體兩端的刀背和刀刃；其中: 基體與刀刃為一體式結(jié)構(gòu)； 刀背的頂端為寬度為3?5mm的面結(jié)構(gòu)，面結(jié)構(gòu)包括中間段以及設(shè)于所述中間段兩側(cè)的光面;其中: 中間段的表面分布有若干個(gè)凸出齒； 中間段的長(zhǎng)度不大于刀體的1/2。2.如權(quán)利要求1所述的多功能菜刀，其特征在于，所述刀體上延伸有安裝端，安裝端匹配式卡扣于設(shè)于刀柄的第一端中部的安裝槽內(nèi)。3.如權(quán)利要求2所述的多功能菜刀，其特征在于，安裝端與刀體為一體式結(jié)構(gòu)，且安裝端與安裝槽通過鉚釘進(jìn)一步相固連。4.如權(quán)利要求2所述的多功能菜刀，其特征在于，所述刀柄為防滑紋理結(jié)構(gòu)，且刀柄的第二端設(shè)有掛孔。
【文檔編號(hào)】B25G1/00GK205521508SQ201620320000
【公開日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2016年4月15日
【發(fā)明人】蘭國(guó)棟
【申請(qǐng)人】蘭國(guó)棟