一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法
【專利摘要】一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，白蘇40-50份、東風(fēng)桔15-25份、香薷10-15份、千日紅10-15份、茉莉花6-10份、地楓皮6-10份、水牛角6-10份、桃枝6-10份、犀角6-10份、元寶草6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3-5份、冰糖3-5份、檸檬酸3-5份，其制備方法的主要步驟為：步驟1、原料預(yù)處理；步驟2、提取；步驟3、過(guò)濾；步驟4、濃縮、干燥；步驟5、粉碎；步驟6、混合；步驟7、干燥、整粒。 本發(fā)明的一種 白蘇解表散寒顆粒飲料 ， 長(zhǎng)期飲用具有解表散寒、行氣和胃的功效，并且具有味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說(shuō)明】
一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，特別是一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]功能飲料是在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料，具有解渴、調(diào)節(jié)肌體功能、增強(qiáng)免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下，功能飲料的市場(chǎng)潛力巨大，并呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
[0003]近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)上功能飲料層出不窮，新一輪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。2008年功能性飲料整體增速約為29%。我國(guó)功能飲料正處于高速發(fā)展階段，上市品種不斷增加，品類進(jìn)一步豐富，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。2012年，我國(guó)將成為世界飲料第一大國(guó)，其中功能飲料市場(chǎng)潛力巨大。
[0004]目前，市場(chǎng)上存在著各種各樣飲料，但是大多數(shù)飲料的功能十分簡(jiǎn)單，僅僅是保持、提高運(yùn)動(dòng)能力、加速運(yùn)動(dòng)后疲勞消除的作用，而不具備其他效果。
[0005]解表，是指解除表證。凡能疏解肌表，促使發(fā)汗，解除表證的藥物稱為解表藥。解表藥大多具有辛味，辛能發(fā)散，可促使病人汗出，而達(dá)到外邪從汗而外泄，表證得以解除，即《內(nèi)經(jīng)》所說(shuō):“其在皮者，汗而發(fā)之”的意思。解表藥有溫性和涼性之分，它們的適應(yīng)證也不相同。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法，具有味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康的優(yōu)點(diǎn)，長(zhǎng)期飲用具有解表散寒、行氣和胃的作用。
[0007]本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
一種白蘇解表散寒顆粒飲料，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，白蘇40-50份、東風(fēng)桔15-25份、香薷10-15份、千日紅10-15份、茉莉花6_10份、地楓皮6_10份、水牛角6_10份、桃枝6-10份、犀角6-10份、元寶草6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、檸檬酸3-5份。
[0008]所述的一種白蘇解表散寒顆粒飲料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，白蘇42-47份、東風(fēng)桔18-22份、香需12-14份、千日紅12-14份、茉莉花7_9份、地楓皮7_9份、水牛角7_9份、桃枝7-9份、犀角7-9份、元寶草7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0009]所述的一種白蘇解表散寒顆粒飲料，原料按最佳重量份數(shù)，白蘇45份、東風(fēng)桔20份、香薷14份、千日紅13份、茉莉花9份、地楓皮8份、水牛角8份、桃枝7份、犀角7份、元寶草7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0010]所述的一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法，其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預(yù)處理:
(I)按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草，洗凈并除雜，備用； (2 )按重量份數(shù)，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用；
步驟2、提取:取洗凈并除雜后的白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時(shí)，然后加熱，小火煎煮3-5小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮
0.5-1小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液；
步驟3、過(guò)濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過(guò)，過(guò)濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液；
步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至50°C時(shí)，相對(duì)密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機(jī)中，進(jìn)行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ;
步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，得到中草藥提取粉，備用；
步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機(jī)中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機(jī)中，制成顆粒，搖擺顆粒機(jī)上70目篩網(wǎng)；
步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風(fēng)干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風(fēng)，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過(guò)50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種白蘇解表散寒顆粒飲料。
[0011]在藥物中:白蘇，有解表散寒、行氣和胃功能，主治風(fēng)寒感冒、鼻塞頭痛、咳嗽、胸腹脹滿、惡心嘔吐、解魚蟹毒等癥；東風(fēng)桔，疏風(fēng)止咳、化氣止痛；白芷祛風(fēng)，燥濕，消腫，止痛；治頭痛，眉棱骨痛，齒痛，鼻淵，寒濕腹痛，腸風(fēng)痔漏，赤白帶下，癰疽瘡瘍，皮膚燥癢，疥癬；香薷，發(fā)汗解暑，行水散濕，溫胃調(diào)中；治夏月感寒飲冷，頭痛發(fā)熱，惡寒無(wú)汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫，腳氣；千日紅，止咳平喘；清肝明目；解毒，主咳嗽；哮喘；百日咳；小兒夜啼；目赤腫痛；肝熱頭暈；頭痛；痢疾；瘡癤，用于支氣管哮喘，茉莉花，理氣止痛；辟穢開郁，主濕法中阻；胸膈不舒；瀉痢腹痛；頭暈頭痛；目赤；瘡毒，地楓皮，祛風(fēng)除濕；行氣止痛，主風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；腰肌勞損，水牛角，涼血定驚，清熱解毒；主熱病頭痛；商熱神昏；發(fā)斑發(fā)疹；吐血、衄血；瘀熱發(fā)黃；小兒驚風(fēng)及咽喉腫痛；口舌生瘡，桃枝，活血通絡(luò)，解毒，殺蟲，主心腹痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，腰痛，跌打損傷，犀角，清熱涼血，解毒定驚，用于熱病神昏譫語(yǔ)，斑疹，吐血，衄血。
[0012]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的一種白蘇解表散寒顆粒飲料，采用純中藥制劑，精選白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草進(jìn)行組合，配伍簡(jiǎn)單合理，各種藥物的藥效可充分發(fā)揮，無(wú)副作用，其制備方法采用中藥提取技術(shù)，充分提出其有效成份，藥物相互配合，達(dá)到解表散寒、行氣和胃的效果，并且具有味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康的優(yōu)點(diǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0013]實(shí)施例1
一種白蘇解表散寒顆粒飲料，由原料按以下重量份數(shù)制備而成，白蘇40-50份、東風(fēng)桔15-25份、香薷10-15份、千日紅10-15份、茉莉花6_10份、地楓皮6_10份、水牛角6_10份、桃枝6-10份、犀角6-10份、元寶草6-10份、木糖醇3-5份、白砂糖3_5份、冰糖3_5份、檸檬酸3-5份。
[0014]其制備方法的主要步驟為:
步驟1、原料預(yù)處理:
(I)按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草，洗凈并除雜，備用；
(2 )按重量份數(shù)，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用；
步驟2、提取:取洗凈并除雜后的白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時(shí)，然后加熱，小火煎煮3-5小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮
0.5-1小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液；
步驟3、過(guò)濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過(guò)，過(guò)濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液；
步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至50°C時(shí)，相對(duì)密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機(jī)中，進(jìn)行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ;
步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，得到中草藥提取粉，備用；
步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機(jī)中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機(jī)中，制成顆粒，搖擺顆粒機(jī)上70目篩網(wǎng)；
步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風(fēng)干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風(fēng)，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過(guò)50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種白蘇解表散寒顆粒飲料。
[0015]實(shí)施例2
一種白蘇解表散寒顆粒飲料，原料按優(yōu)選重量份數(shù)，白蘇42-47份、東風(fēng)桔18-22份、香需12-14份、千日紅12-14份、茉莉花7-9份、地楓皮7-9份、水牛角7-9份、桃枝7-9份、犀角7-9份、元寶草7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0016]其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1相同。
[0017]實(shí)施例3
一種白蘇解表散寒顆粒飲料，原料按最佳重量份數(shù)，白蘇45份、東風(fēng)桔20份、香薷14份、千日紅13份、茉莉花9份、地楓皮8份、水牛角8份、桃枝7份、犀角7份、元寶草7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。
[0018]其制備方法的主要步驟同實(shí)施例1相同。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種白蘇解表散寒顆粒飲料，其特征在于:由原料按以下重量份數(shù)制備而成，白蘇40-50份、東風(fēng)桔15-25份、香薷10-15份、千日紅10-15份、茉莉花6_10份、地楓皮6_10份、水牛角6-10份、桃枝6-10份、犀角6-10份、元寶草6-10份、木糖醇3_5份、白砂糖3_5份、冰糖3-5份、梓檬酸3-5份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白蘇解表散寒顆粒飲料，其特征在于:原料按優(yōu)選重量份數(shù)，白蘇42-47份、東風(fēng)桔18-22份、香薷12-14份、千日紅12-14份、茉莉花7-9份、地楓皮7-9份、水牛角7-9份、桃枝7-9份、犀角7-9份、元寶草7-9份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白蘇解表散寒顆粒飲料，其特征在于:原料按最佳重量份數(shù)，白蘇45份、東風(fēng)桔20份、香薷14份、千日紅13份、茉莉花9份、地楓皮8份、水牛角8份、桃枝7份、犀角7份、元寶草7份、木糖醇5份、白砂糖4份、冰糖4份、檸檬酸3份。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種白蘇解表散寒顆粒飲料及其制備方法，其特征在于:其制備方法的主要步驟為: 步驟1、原料預(yù)處理: (I)按重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草，洗凈并除雜，備用； (2 )按重量份數(shù)，取木糖醇、白砂糖、冰糖、檸檬酸，置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，混合攪拌均勻，得到混合粉末，備用； 步驟2、提取:取洗凈并除雜后的白蘇、東風(fēng)桔、香薷、千日紅、茉莉花、地楓皮、水牛角、桃枝、犀角、元寶草，加入15倍的純凈水，浸泡3-5小時(shí)，然后加熱，小火煎煮3-5小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，濾渣加10倍的水，中火煎煮1-2小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，濾渣加6倍的水，中火煎煮.0.5-1小時(shí)，過(guò)濾，取濾液，合并三次濾液，得混合提取液； 步驟3、過(guò)濾:取混合提取液，使用孔徑為50nm-200nm的超微濾膜濾過(guò)，過(guò)濾壓力控制在0.2-0.4Mpa，溫度控制在30_60°C，得超濾液； 步驟4、濃縮、干燥:取超濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮至50°C時(shí)，相對(duì)密度1.12-1.2的清膏，將濃縮后的清膏放入減壓干燥機(jī)中，進(jìn)行減壓干燥，干燥溫度為70-75°C ; 步驟5、粉碎:將干燥后的清膏置于粉碎機(jī)中粉碎，過(guò)80目篩，得到中草藥提取粉，備用； 步驟6、混合:取中草藥提取粉、步驟I中的混合粉末置于混合機(jī)中混合30分鐘，加入適量水，然后置于搖擺顆粒機(jī)中，制成顆粒，搖擺顆粒機(jī)上70目篩網(wǎng)； 步驟7、干燥、整粒:將制好的顆粒，放入平盤中，推入鼓風(fēng)干燥箱中烘干，溫度為65°C，開啟鼓風(fēng)，干燥至水分為5.0%?7.0%，取出，過(guò)50目篩，采用紫外線滅菌，制得一種白蘇解表散寒顆粒飲料。
【文檔編號(hào)】A61K9/16GK106031492SQ201510110202
【公開日】2016年10月19日
【申請(qǐng)日】2015年3月13日
【發(fā)明人】施洋
【申請(qǐng)人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司