真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種用于真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置，其包括可造成真空的真空閥座(100)和位于所述真空閥座(100)上方的球形閥(111)，與球形閥(111)一起連接的空氣閥柱(110)，對(duì)空氣閥柱(110)和真空閥座(100)進(jìn)行保護(hù)的保護(hù)板(10)，和保護(hù)板(10)相連接依靠外力進(jìn)行操作的操作部(20)。本發(fā)明通過(guò)對(duì)安裝在鍋蓋上的閥門上方的球形閥旁邊設(shè)置控制桿，對(duì)控制桿的操作，有效防止蒸汽燙傷；控制桿在靠近鍋蓋把手的方向設(shè)置，并以一只手握住鍋手柄另一只手對(duì)控制桿進(jìn)行簡(jiǎn)便的操作為準(zhǔn)，并且上述控制桿結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性。
【專利說(shuō)明】真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及烹飪用具【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前市面上所用的烹飪鍋主要通過(guò)加熱并在一定的壓力之下對(duì)食品進(jìn)行烹飪處 理，烹飪完成后的食物采用真空保管方式進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存，因此，目前進(jìn)行著很多關(guān)于烹 飪時(shí)依靠一定的壓力進(jìn)行食品烹飪，完成后再形成真空狀態(tài)進(jìn)行長(zhǎng)期化保管方面的研究。
[0003] 但是通過(guò)這種處理方式，由于鍋內(nèi)需要保持一定的壓力、經(jīng)加熱所產(chǎn)生的多余蒸 汽在向外排出后、同時(shí)鍋體內(nèi)部也切斷了空氣進(jìn)入的通道形成了真空狀態(tài)，在此狀態(tài)之下， 鍋蓋把手難以掀起。
[0004] 因此為了鍋蓋的方便掀起，應(yīng)該解除鍋內(nèi)的真空狀態(tài)，這其中可行性方法之一就 是使鍋體內(nèi)部與外部進(jìn)行空氣流通從而達(dá)到真空狀態(tài)的消除。
[0005] 大部分的真空狀態(tài)消除，是通過(guò)空氣流通來(lái)進(jìn)行的，通過(guò)向上拔起安裝在真空閥 頂部的球形閥或?qū)⑶蛐伍y向一側(cè)推拉，從而使鍋體的氣體通路打開(kāi)。
[0006] 然而，在烹飪剛剛結(jié)束就解除真空狀態(tài)的話，鍋內(nèi)蒸汽就會(huì)瞬間噴發(fā)而出，很容易 燙傷操縱球形把手的手指。
[0007] 并且在烹飪完成后，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間，鍋內(nèi)的溫度逐漸下降、真空度提高，在這種 狀態(tài)之下需要打開(kāi)鍋蓋時(shí)，由于鍋內(nèi)真空度很高壓力偏低，需要通過(guò)真空閥上部的球形閥 將外部空氣注入鍋內(nèi)直到內(nèi)外壓力均衡為止，因此需要耗費(fèi)一定的時(shí)間通過(guò)上述操作方式 才能將鍋蓋正常地打開(kāi)。
[0008] 由于球形閥與鍋蓋把手存在一定的間隔，因此，要么先對(duì)球形閥進(jìn)行真空解除操 作、然后握住鍋蓋把手將鍋蓋掀起，要么一手握住鍋蓋把手、另一只手對(duì)球形閥進(jìn)行真空解 除操作，這種操作方式相比之下比較麻煩。
[0009] 并且這種鍋蓋大部分自身就具備一定的重量，在真空解除狀態(tài)之下，在掀起蓋上 鍋蓋的過(guò)程中，由于鍋蓋的自身重量，可瞬間誘發(fā)真空機(jī)能啟動(dòng)、從而導(dǎo)致鍋蓋難以打開(kāi)。 [0010] 因此需經(jīng)常操作球形閥來(lái)解除真空狀態(tài)，在此情況下，只能一手握住鍋蓋把手、另 一只手去進(jìn)行真空狀態(tài)解除操作，非常不便。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0011] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置，通過(guò)對(duì) 安裝在鍋蓋上的閥門上方的球形閥旁邊設(shè)置控制桿，對(duì)控制桿的操作，有效防止蒸汽燙傷； 控制桿在靠近鍋蓋把手的方向設(shè)置，并以一只手握住鍋手柄另一只手對(duì)控制桿進(jìn)行簡(jiǎn)便的 操作為準(zhǔn)，并且上述控制桿結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性。
[0012] 為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種用于真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置， 其包括可造成真空的真空閥座100和位于所述真空閥座100上方的球形閥111，與球形閥 111 一起連接的空氣閥柱110,對(duì)空氣閥柱110和真空閥座100進(jìn)行保護(hù)的保護(hù)板10,和保 護(hù)板10相連接依靠外力進(jìn)行操作的操作部20,通過(guò)所述操作部20操作促使烹飪鍋的密封 鍋體200的氣體通路1的真空閥座100和空氣閥柱110動(dòng)作將氣體通路1打開(kāi)、將外部空 氣吸入密封鍋體200內(nèi)達(dá)到解除真空狀態(tài)。
[0013] 其中，位于上述保護(hù)板10上的控制桿20由手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d和動(dòng)作部 25組成，按下手指操作結(jié)構(gòu)（24b，24c，24d)、動(dòng)作部（25)向前推移從而促使球形閥111動(dòng) 作。
[0014] 其中，依靠所述控制桿20b的手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d進(jìn)行工作的動(dòng)作部25在 手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d按下時(shí)向前推移、促使球形閥111發(fā)生移動(dòng)并打開(kāi)氣體通路1。
[0015] 其中，依靠所述控制桿20的手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d進(jìn)行工作的動(dòng)作部25在 手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d按下時(shí)，向前推移使球形閥111向上掀起、從而打開(kāi)氣體通路 ⑴。
[0016] 其中，依靠所述控制桿20的手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d進(jìn)行工作的動(dòng)作部25在 手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d向左右兩側(cè)推動(dòng)時(shí)，也向左右兩側(cè)移動(dòng)，同時(shí)促使球形閥111向 左右兩側(cè)掀起、從而打開(kāi)氣體通路1。
[0017] 其中，所述手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d作為鍋蓋把手的一部分、通過(guò)用一只手握 住把手操作手指按鈕部20a即可解除真空狀態(tài)。
[0018] 其中，動(dòng)作部25b的下方設(shè)計(jì)成支撐座的結(jié)構(gòu)，在保護(hù)板10上相對(duì)應(yīng)的位置設(shè)計(jì) 成咬合槽的結(jié)構(gòu)，使所述控制桿20處于水平位置。
[0019] 其中，所述球形閥111向保護(hù)板10的上方凸起、形成貫通孔結(jié)構(gòu)，為了促使蒸汽從 真空閥座110的通孔中排出，貫通孔的外沿處設(shè)計(jì)成開(kāi)口孔結(jié)構(gòu)。
[0020] 其中，所述保護(hù)板10的下端設(shè)計(jì)成暗扣結(jié)構(gòu)、與真空閥座110相結(jié)合可防止意外 脫落。
[0021] 其中，為了使位于保護(hù)板10上的控制桿手指操作結(jié)構(gòu)24b，24c，24d在按下時(shí)能夠 及時(shí)復(fù)原，安裝了復(fù)原彈簧27。
[0022] 其中，為了固定所述復(fù)原彈簧27,在保護(hù)板10和控制桿20b上分別設(shè)計(jì)有專門固 定彈簧的凸起結(jié)構(gòu)的真空烹飪鍋的真空解除裝置。
[0023] 其中，將動(dòng)作部設(shè)計(jì)成為托架結(jié)構(gòu)、球形閥的相對(duì)應(yīng)部位設(shè)計(jì)成為卡座結(jié)構(gòu)，通過(guò) 按下手指操作部使動(dòng)作部向上托起。
[0024] 本發(fā)明的有益效果：
[0025] 本發(fā)明在食物烹飪完成后解除真空狀態(tài)時(shí)，在排出蒸汽的部位旁邊設(shè)置凸起的控 制桿手柄操作部、在操作控制桿時(shí)可有效防止蒸氣對(duì)手指的燒傷，這種一側(cè)帶有凸起部分 的控制桿手指操作部盡量靠近鍋蓋把手，在需要掀起鍋蓋時(shí)，可用一只手握住鍋蓋手柄，同 時(shí)利用手指操作解除真空狀態(tài)，使鍋蓋可以簡(jiǎn)單方便地掀起。并且這種設(shè)計(jì)樣式的控制桿 安裝在保護(hù)真空閥門的保護(hù)板內(nèi)，通過(guò)操作可以有效保護(hù)真空閥門不受損傷。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0026] 圖1為本發(fā)明中和控制桿相連接的操作部的安裝狀態(tài)下的截面圖；
[0027] 圖2為本發(fā)明中和按鈕相連的操作部安裝示意圖；
[0028] 圖3為本發(fā)明中控制桿安裝分解立體圖；
[0029] 圖4為圖3的操作狀態(tài)下的示意圖；
[0030] 圖5為通過(guò)圖3的操作步驟、解除真空的狀態(tài)圖；
[0031] 圖6為圖3的分解立體圖；
[0032] 圖7為本發(fā)明中控制桿在保護(hù)板內(nèi)的安裝圖；
[0033] 圖8為本發(fā)明中第二種安裝狀態(tài)下與控制桿相關(guān)聯(lián)部位的構(gòu)造分解立體圖；
[0034] 圖9為圖8的構(gòu)造在安裝狀態(tài)下的截面圖；
[0035] 圖10為圖8的構(gòu)造在安裝狀態(tài)下的部分剖視圖；
[0036] 圖11為圖8構(gòu)造的安裝立體圖；
[0037] 圖12為圖8構(gòu)造的操作狀態(tài)圖；
[0038] 圖13為本發(fā)明中控制桿的第三種安裝立體圖；
[0039] 圖14為圖13中位于保護(hù)板中的控制桿安裝狀態(tài)立體圖；
[0040] 圖15為圖13中處于安裝狀態(tài)下的部分剖視圖；
[0041] 圖16為本發(fā)明安裝在鍋蓋上的實(shí)例立體圖。

【具體實(shí)施方式】
[0042] 本發(fā)明涉及的是與真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除相關(guān)聯(lián)的發(fā)明，主要內(nèi)容包括比如 食品通過(guò)加熱完成后，為了在鍋體內(nèi)部處于真空狀態(tài)下掀起鍋蓋，消除真空狀態(tài)并且使蒸 汽安全地排出；以及食物在完成后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間溫度降低，烹飪鍋?zhàn)詣?dòng)啟動(dòng)運(yùn)行真空功能、 在此真空狀態(tài)下需要打開(kāi)鍋蓋時(shí)，在握住鍋蓋把手的狀態(tài)下即可輕易解除真空狀態(tài)掀起鍋 蓋的相關(guān)
【發(fā)明內(nèi)容】
。
[0043] 本發(fā)明提供的具有真空狀態(tài)解除裝置的真空烹飪鍋，在常壓狀態(tài)下可形成真空的 真空閥門的周圍設(shè)置保護(hù)板、以及和保護(hù)板相連接的控制桿、操作上述控制桿的手柄部分， 使真空閥門上部設(shè)置的球形閥動(dòng)作、從而打開(kāi)鍋體的氣體通路。
[0044] 在與控制桿相連接的手柄操作部的一側(cè)形成手指操作部凸起，在操作時(shí)可有效防 止蒸汽對(duì)手指的燒傷，這種凸起的手指操作部靠近鍋蓋把手部位，通過(guò)一只手握住手柄即 可進(jìn)行真空解除操作、從而掀起鍋蓋。
[0045] 以下采用實(shí)施例來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的實(shí)施方式，借此對(duì)本發(fā)明如何應(yīng)用技術(shù)手段 來(lái)解決技術(shù)問(wèn)題，并達(dá)成技術(shù)效果的實(shí)現(xiàn)過(guò)程能充分理解并據(jù)以實(shí)施。
[0046] 本發(fā)明提供的烹飪鍋通過(guò)操作位于真空閥座上的球形閥、使其推動(dòng)操作桿向一側(cè) 移動(dòng)，將鍋體內(nèi)蒸汽在不能噴射到手指的狀態(tài)之下排出，控制將蒸汽排出的控制桿安裝在 鍋蓋把手的旁邊，在單手握住鍋蓋把手的狀態(tài)下即可解除真空狀態(tài)并將鍋蓋掀起。
[0047] 如圖1所示，本發(fā)明提供的真空狀態(tài)解除裝置的主要部件包括可造成真空的真空 閥座100和上述真空閥座100內(nèi)部在產(chǎn)生蒸汽壓力時(shí)、打開(kāi)氣體通路1使蒸汽排出或烹 飪完成后切斷空氣的吸入維持真空狀態(tài)的球形閥111 ;與球形閥111 一起連接的空氣閥柱 110 ;對(duì)包括空氣閥柱110在內(nèi)的真空閥座100進(jìn)行保護(hù)的保護(hù)板10 ;和保護(hù)板10相連接 依靠外力進(jìn)行操作的操作部20 ;通過(guò)所述操作部20操作與真空閥座100上部相連的球形 閥111，打開(kāi)真空閥座1〇〇和鍋體200的氣體通路，從而解除真空狀態(tài)。
[0048] 此時(shí)，所述真空閥座100將烹飪過(guò)程中鍋體200所產(chǎn)生的蒸汽排出、或者在烹飪完 成后防止空氣進(jìn)入鍋體200、使鍋體200內(nèi)部維持在一定的壓力和真空狀態(tài)之下，安裝有真 空閥座100的鍋蓋300的邊沿設(shè)置有密封條320,與鍋體200形成緊密的密封空間。
[0049] 包裹著真空閥座100的保護(hù)板10采用塑料或合成樹(shù)脂材料制作，條件允許的情況 下，將其設(shè)計(jì)成帶有防止脫落裝置。操作部20在進(jìn)行操作時(shí)限制在一定傾斜范圍的結(jié)構(gòu)。
[0050] 如圖3所示，作為保護(hù)板10和真空閥座100之間設(shè)計(jì)的防止脫落裝置，是指在保 護(hù)板10的下部形成一個(gè)暗扣11，其卡在真空閥座100的扣槽101里，這種固定方式并不只 限于本專利中使用。
[0051] 位于保護(hù)板內(nèi)10依靠外力操作的操作部20的結(jié)構(gòu)主要由通過(guò)外力前后移動(dòng)的按 鈕部20a和通過(guò)外力不但前后移動(dòng)還可上下左右移動(dòng)的控制桿20b組成。
[0052] 本發(fā)明中第一種安裝方式的實(shí)物圖如圖2所示，可前后移動(dòng)的按鈕部20a由在底 部設(shè)置彈簧21a、操作加壓銷22a、使球形把手移動(dòng)的按鈕23a組成，上述按鈕23a由于彈簧 21a的原因，一般狀態(tài)下不與球形閥111相接觸，并在尾部設(shè)有防止其脫落的拌頭24。
[0053] 因此握住鍋蓋的手柄用手指按下按鈕23a，通過(guò)彈簧21a收縮、前端的壓力銷向前 推動(dòng)觸碰到球形閥并使其動(dòng)作，從而打開(kāi)氣體通路解除真空狀態(tài)。
[0054] 如圖3至圖7所示：為了安裝固定即可前后推進(jìn)、又可左右上下移動(dòng)的控制桿 20b，在保護(hù)板10的一側(cè)形成可安裝控制桿20b的鉸鏈12,在控制桿20b上形成鉸鏈面21b， 鉸鏈面21b上具有和鉸鏈相連的孔22b，通過(guò)連接銷23b將控制桿20b與保護(hù)板10連接在 一起。
[0055] 所述的鉸鏈面21b安裝在保護(hù)板10的上部，對(duì)球形閥111進(jìn)行操作的動(dòng)作部25b 位于保護(hù)板10的下側(cè)，與球形閥111靠在一起。
[0056] 為了使動(dòng)作部25b更加緊密地緊貼球形閥111，雖然使其比鉸鏈面2lb更向前突出 能取得更好的效果，但是本專利中所采用的同一平面也可達(dá)到所需要的效果。
[0057] 并且上述鉸鏈面21b和動(dòng)作部25b之間為起伏波浪29形表面結(jié)構(gòu)，與安裝在保護(hù) 板10內(nèi)的控制桿20b形成精密的構(gòu)造。
[0058] 控制桿20b的頂部為手指操作結(jié)構(gòu)24b，通過(guò)按下手指操作結(jié)構(gòu)24b、從而達(dá)到通 過(guò)動(dòng)作部25b操作上述真空閥座100的球形閥111的目的。
[0059] 所述控制桿20b通過(guò)手指操作結(jié)構(gòu)24b進(jìn)行精確的操作，為了操作的簡(jiǎn)單易行及 保持水平狀態(tài)，在控制桿20b的下部即動(dòng)作部25b的下方形成一個(gè)支撐座26b，上述支撐座 26b在插入保護(hù)板10的狀態(tài)下與保護(hù)板10上形成的相應(yīng)的咬合槽13相吻合。
[0060] 因此在正常狀態(tài)下，控制桿20b依靠支撐座26b插入保護(hù)板10的支撐槽中保持水 平狀態(tài)，按下手指操作結(jié)構(gòu)24b、動(dòng)作部25b向前推進(jìn)、向一側(cè)推動(dòng)真空閥座100的球形閥 111，球形閥111所形成的本來(lái)處于封閉氣體通路1的閥門向一側(cè)傾斜、使氣體通路1打開(kāi)， 注入外部空氣并且將蒸汽排出。
[0061] 采用這種操作方式，在按下手指操作結(jié)構(gòu)24b的同時(shí)即可用手握住鍋蓋300的把 手310將鍋蓋掀起。
[0062] 空氣閥柱110的球形閥111向保護(hù)板10的上方凸起，形成貫通孔14結(jié)構(gòu)，為了促 使蒸汽從真空閥座100的通孔102中排出，貫通孔14的外沿設(shè)計(jì)成開(kāi)口孔結(jié)構(gòu)。
[0063] 第二種安裝方式如圖8至圖12所示，為了解除真空狀態(tài)，通過(guò)操作動(dòng)作部25b促 使球形閥111向上抬起，底部設(shè)計(jì)成為托架結(jié)構(gòu)25c、球形閥111上設(shè)計(jì)成卡座結(jié)構(gòu)111a, 通過(guò)按下手指操作結(jié)構(gòu)24c使球形閥111向上抬起、達(dá)到解除真空狀態(tài)的目的。
[0064] 在球形閥排出蒸汽時(shí)，卡座111a凹陷槽空間111b與托架結(jié)構(gòu)25c相結(jié)合、處在正 常位置上，在真空狀態(tài)下球形閥111下降，卡座111a和托架結(jié)構(gòu)25c也會(huì)按設(shè)計(jì)要求緊密 地結(jié)合在一起。
[0065] 當(dāng)托架25c設(shè)計(jì)成環(huán)形結(jié)構(gòu)并插入球形閥111的卡座111a時(shí)，也可以達(dá)到相同的 效果。
[0066] 按下手指操作部24c，球形閥111開(kāi)始上升，關(guān)閉氣體通路1的空氣閥柱110也會(huì) 隨之上升、打開(kāi)氣體通路1，并吸入空氣解除真空狀態(tài)。
[0067] 可前后左右上下動(dòng)作的控制桿20b的第三種安裝方式的實(shí)例如圖13至圖15所 示，為了使控制桿20b無(wú)論向哪一個(gè)方向移動(dòng)均可解除真空狀態(tài)，保護(hù)板10上面的鉸鏈面 應(yīng)保持在水平狀態(tài)，在水平的狀態(tài)下控制桿20b與其咬合在一起，通過(guò)動(dòng)作部25d使球形閥 111左右移動(dòng)達(dá)到相同的效果。
[0068] 并且為了使位于保護(hù)板10上的控制桿20b在按下手指操作結(jié)構(gòu)24b或24c或24d 時(shí)能夠及時(shí)復(fù)原，安裝復(fù)原彈簧27,為了牢牢固定上述復(fù)原彈簧27,在保護(hù)板10和控制桿 20b上分別設(shè)計(jì)有專門固定復(fù)原彈簧的固定凸起部分16和28。
[0069] 在本發(fā)明中，當(dāng)空氣閥柱110位于氣體通路1的上方、封閉氣體通路時(shí)，為了保證 密封度而使用的密封氣體通路1的密封條2。
[0070] 所有上述的首要實(shí)施這一知識(shí)產(chǎn)權(quán)，并沒(méi)有設(shè)定限制其他形式的實(shí)施這種新產(chǎn)品 和/或新方法。本領(lǐng)域技術(shù)人員將利用這一重要信息，上述內(nèi)容修改，以實(shí)現(xiàn)類似的執(zhí)行情 況。但是，所有修改或改造基于本發(fā)明新產(chǎn)品屬于保留的權(quán)利。
[0071] 以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非是對(duì)本發(fā)明作其它形式的限制，任 何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等 效實(shí)施例。但是凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所 作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1. 一種用于真空烹飪鍋的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：包括可造成真空的真空閥 座（100)和位于所述真空閥座（100)上方的球形閥（111)，與球形閥（111) 一起連接的空氣 閥柱（110)，對(duì)空氣閥柱（110)和真空閥座（100)進(jìn)行保護(hù)的保護(hù)板（10)，和保護(hù)板（10) 相連接依靠外力進(jìn)行操作的操作部（20)，通過(guò)所述操作部（20)操作促使烹飪鍋的密封鍋 體（200)的氣體通路⑴的真空閥座（100)和空氣閥柱（110)動(dòng)作將氣體通路⑴打開(kāi)、 將外部空氣吸入密封鍋體（200)內(nèi)達(dá)到解除真空狀態(tài)。
2. 如權(quán)利要求1所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：位于上述保護(hù)板（10)上的控 制桿（20)由手指操作結(jié)構(gòu)（24b，24c，24d)和動(dòng)作部（25)組成，按下手指操作結(jié)構(gòu)（24b， 24c，24d)、動(dòng)作部（25)向前推移從而促使球形閥（111)動(dòng)作。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：依靠所述控制桿（20b)的 手指操作結(jié)構(gòu)（24b，24c，24d)進(jìn)行工作的動(dòng)作部（25)在手指操作結(jié)構(gòu)（24b，24c，24d)按 下時(shí)向前推移、促使球形閥（111)發(fā)生移動(dòng)并打開(kāi)氣體通路（1)。
4. 如權(quán)利要求1至3所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：依靠所述控制桿（20)的 手指操作結(jié)構(gòu)（24b，24c，24d)進(jìn)行工作的動(dòng)作部（25)在手指操作結(jié)構(gòu)（24b，24c，24d)按 下時(shí)，向前推移使球形閥（111)向上掀起、從而打開(kāi)氣體通路（1)。
5. 如權(quán)利要求1至4所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：依靠所述控制桿（20)的 手指操作結(jié)構(gòu)（24b, 24c, 24d)進(jìn)行工作的動(dòng)作部（25)在手指操作結(jié)構(gòu)（24b, 24c, 24d)向 左右兩側(cè)推動(dòng)時(shí)，也向左右兩側(cè)移動(dòng)，同時(shí)促使球形閥（111)向左右兩側(cè)掀起、從而打開(kāi)氣 體通路（1)。
6. 如權(quán)利要求1至5所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：所述手指操作結(jié)構(gòu)（24b， 24c，24d)作為鍋蓋把手的一部分、通過(guò)用一只手握住把手操作手指按鈕部（20a)即可解除 真空狀態(tài)。
7. 如權(quán)利要求1至6所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：動(dòng)作部（25b)的下方設(shè)計(jì) 成支撐座的結(jié)構(gòu)，在保護(hù)板（10)上相對(duì)應(yīng)的位置設(shè)計(jì)成咬合槽的結(jié)構(gòu)，使所述控制桿（20) 處于水平位置。
8. 如權(quán)利要求1至7所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：所述球形閥（111)向保 護(hù)板（10)的上方凸起、形成貫通孔結(jié)構(gòu)，為了促使蒸汽從真空閥座（110)的通孔中排出，貫 通孔的外沿處設(shè)計(jì)成開(kāi)口孔結(jié)構(gòu)。
9. 如權(quán)利要求1至8所述的真空狀態(tài)解除裝置，其特征在于：所述保護(hù)板（10)的下端 設(shè)計(jì)成暗扣結(jié)構(gòu)、與真空閥座（110)相結(jié)合可防止意外脫落。
10. -種真空烹飪鍋，其特征在于：包括權(quán)利要求1至9任一項(xiàng)所述的真空狀態(tài)解除裝 置。
【文檔編號(hào)】A47J27/092GK104095527SQ201410323234
【公開(kāi)日】2014年10月15日 申請(qǐng)日期:2014年7月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月10日
【發(fā)明者】文濟(jì)求 申請(qǐng)人:株式會(huì)社Roichen, 文濟(jì)求