專利名稱：羧酸酯作為香味物質(zhì)的用途的制作方法
羧酸酯作為香味物質(zhì)的用途本發(fā)明涉及式(I)的特定羧酸酯作為香味物質(zhì)，特別是作為用于賦予、改變和/或 增強(qiáng)水果(特別是梨和菠蘿)和綠葉香調(diào)的香味物質(zhì)的用途。
權(quán)利要求
式(I)化合物作為香味物質(zhì)的用途，其中R1、R2、R3相互獨(dú)立選自包括以下的組H、甲基、乙基和丙基。FPA00001234201500011.tif
2.權(quán)利要求1所述的用途，其中，在式(I)中 R1是氫，并且R2和R3在每種情況下是甲基。
3.一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物用于賦予、改變和/或增強(qiáng) 水果香香調(diào)和青香香調(diào)之一或者優(yōu)選兩者的用途。
4.一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物作為異國水果型的香味物質(zhì) 制劑的組分的用途。
5.一種香味物質(zhì)制劑，包含一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物， 和一種、兩種、三種或者更多種另外的香味物質(zhì)， 其中，不包括以下混合物-包含以垂枝樺或爆竹柳為寄主植物的Chrysomelalapponica幼蟲分泌物的混合物或 者在絕對乙醚中的組分相同的制劑；-添加LiAlH4的包含以垂枝樺或爆竹柳為寄主植物的Chrysomela Iapponica類的幼 蟲分泌物的混合物或者在絕對乙醚中的組分相同的制劑；-以黃花柳為寄主植物的 Chrysomela knab i Λ Chr sy some la walshi、Chrysomela falsa 或者Chrysomela sp類幼蟲分泌物的溶液或提取物、或者在正己烷中的組分相同的制劑；-以斑點(diǎn)榿木為寄主植物的Chrysomela mainensisinterna類幼蟲分泌物的溶液或提 取物、或者在正己烷中的組分相同的制劑；_組成與以下幼蟲分泌物之一的組成相同的混合物 ■以垂枝樺或爆竹柳為寄主植物的Chrysomela lapponica類的幼蟲分泌物 ■以黃花柳為寄主植物的 Chrysomela knabi、Chrsysomela walshi、Chrysomela falsa或Chrysomela sp類的幼蟲分泌物■以斑點(diǎn)榿木為寄主植物的Chrysomela mainensis interna類的幼蟲分泌物。
6.如權(quán)利要求5所述的香味物質(zhì)制劑，其中如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物 的量足以賦予、改變和/或增強(qiáng)水果香香調(diào)和青香香調(diào)之一或者優(yōu)選兩者。
7.如權(quán)利要求5或6任一項(xiàng)所述的香味物質(zhì)制劑，其中所述香味物質(zhì)包含的如權(quán)利要 求1或2所限定的式(I)化合物的量相對于所述香味物質(zhì)制劑的總量為0.01至65重量％， 優(yōu)選0. 1至50重量％，優(yōu)選0.5至30重量％，特別優(yōu)選0.5至25重量％。
8.如權(quán)利要求5、6或7任一項(xiàng)所述的香味物質(zhì)制劑，包含至少一種另外的香味物質(zhì)，優(yōu)選2、3、4、5、6、7、8或更多種另外的香味物質(zhì)，其中所述一種或更多種另外的香味物質(zhì)選 自乙基甲基丁酸酯；丁酸己烯酯；丁酸乙酯；甲基甲基丁酸酯；Y-十六碳內(nèi)酯；Y-辛內(nèi)酯；己酸烯丙酯；硫代薄荷酮；硫噻唑；異丁酸己酯；乙酸乙酯；乙酸異戊酯；異戊醛；己酸 乙酯；呋喃酮；2-甲基-4-丙基-1，3-氧硫雜環(huán)己烷。
9.一種加香制品，包含一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物或者如 權(quán)利要求5至8任一項(xiàng)所述的香味物質(zhì)制劑，其中所述制品選自香料提取物，香水，花露 水，須后水，古龍香水，須前產(chǎn)品，拍敷古龍水，加香清新紙巾，酸性、堿性和中性清洗劑的香 料，洗滌劑，洗滌片，消毒劑，以及空氣清新劑，氣溶膠噴霧劑，蠟和上光劑，和個(gè)人衛(wèi)生劑， 沐浴油，化妝乳液，護(hù)發(fā)產(chǎn)品，除臭劑和止汗劑，裝飾化妝品和蠟燭，燈油，香枝，殺蟲劑，驅(qū) 蟲劑，推進(jìn)劑。
10.一種制造如權(quán)利要求5至8任一項(xiàng)所述的香味物質(zhì)制劑的方法，包括以下步驟將一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物和所述另外的香味物質(zhì)和任選的所述香味物質(zhì)制劑的其它組分混合。
11.如權(quán)利要求10所述的方法，其中一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I) 化合物在所述香味物質(zhì)制劑中使用的量足以賦予、改變和/或增強(qiáng)水果香香調(diào)和青香香調(diào) 之一或者優(yōu)選兩者。
12.一種或更多種權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物、或者包含一種或更多種如權(quán) 利要求1或2所限定的式(I)化合物的混合物、或者如權(quán)利要求5至8任一項(xiàng)所述的香味 物質(zhì)制劑，作為向(a)毛發(fā)或(b)紡織纖維提供水果香香調(diào)和青香香調(diào)之一或者優(yōu)選兩者 的手段的用途。
13.—種向(a)毛發(fā)或(b)紡織纖維提供水果香香調(diào)和青香香調(diào)之一或者優(yōu)選兩者的 方法，包括以下步驟i)制備-包含一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物的混合物，或者-如權(quán)利要求5至8任一項(xiàng)所述的香味物質(zhì)制劑； )向(a)毛發(fā)或(b)紡織纖維施用所述混合物或者所述香味物質(zhì)制劑。
14.一種或更多種如權(quán)利要求1或2所限定的式(I)化合物作為提高香味物質(zhì)制劑的 牢固性和/或保持性的手段的用途。
全文摘要
提供了特定羧酸酯作為香味物質(zhì)的用途，優(yōu)選作為賦予、改變和/或增強(qiáng)一種、兩種或者全部的水果香香調(diào)和青香香調(diào)，優(yōu)選水果香香調(diào)和青香香調(diào)兩者。
文檔編號C11B9/00GK101990572SQ200980112304
公開日2011年3月23日 申請日期2009年4月3日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月7日
發(fā)明者埃貢·厄爾克斯, 皮埃爾·庫爾岑納, 約翰內(nèi)斯·潘滕, 約阿希姆·科雷爾 申請人:西姆萊斯有限責(zé)任兩合公司