技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型提出了一種食品解凍裝置，包括從左至右依次設(shè)置的傳送機(jī)構(gòu)、解凍裝置、循環(huán)水箱，所述解凍裝置包括傳送筒和套設(shè)在所述傳送筒側(cè)壁外的套筒，所述傳送筒頂部設(shè)有通孔區(qū)，所述傳送筒內(nèi)設(shè)有多個(gè)翻轉(zhuǎn)裝置，所述翻轉(zhuǎn)裝置包括轉(zhuǎn)軸和多個(gè)翻轉(zhuǎn)葉片，所述翻轉(zhuǎn)葉片沿周向均布于所述轉(zhuǎn)軸側(cè)壁上，所述轉(zhuǎn)軸一端貫穿于所述套筒并通過軸承連有電機(jī)，所述傳送筒右端連有分離裝置，所述分離裝置與所述循環(huán)水箱上部通過開口相連通，所述循環(huán)水箱內(nèi)底部設(shè)有加熱裝置，所述循環(huán)水箱下部側(cè)壁設(shè)有與所述套筒底部相連通的循環(huán)水管，本實(shí)用新型加熱保溫效果好，在解凍的過程中可實(shí)現(xiàn)對(duì)冷凍食品的翻轉(zhuǎn)，保證對(duì)正反面均勻化凍，大大提高了解凍速度。

技術(shù)研發(fā)人員：沈少國(guó);丁云鴻
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽谷之潤(rùn)食品有限公司
文檔號(hào)碼：201720193159
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.01
技術(shù)公布日：2017.10.13