技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種果蔬保鮮劑，屬于食品貯藏領(lǐng)域。所述果蔬保鮮劑的原料及重量份為：柑橘皮、香蕉皮、蘆薈、蔗糖、使君子、榧子、蘭香草、金針花、竹葉焦。制作方法為：柑橘皮、香蕉皮、蘆薈、蔗糖加水發(fā)酵，取上層清液與中藥使君子、榧子、蘭香草、金針花、竹葉焦提取液混合即可。本發(fā)明果蔬保鮮劑在果蔬表面形成透明的保護膜，降低果蔬呼吸強度和乙烯釋放量、阻止分蒸發(fā)、防止微生物侵染，從而有效的延長果蔬的保鮮期，減少果蔬的營養(yǎng)成分的流失，安全可靠、無毒環(huán)保，保鮮效果好，原料價格低廉、有益于推廣。

技術(shù)研發(fā)人員：蘇民趙
受保護的技術(shù)使用者：廣西俊智農(nóng)業(yè)科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.08
技術(shù)公布日：2017.11.17