一種改善脂肪肝的燕麥片及制備方法
【專利摘要】一種改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于：所述麥片的原料、配方、重量比為：燕麥片300-500kg、脫脂奶粉100-150kg、花生仁、大豆各80-120kg、赤小豆、甘薯各60-100kg、黑木耳、海藻各40-60kg、靈芝10-20kg、乳清蛋白粉20-30kg。本發(fā)明所述改善脂肪肝的燕麥片，食用方便、口感香濃、營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗纖維、亞油酸、皂甙素、卵磷脂、維生素B1、B2、胡蘿卜素、煙酸、免疫球蛋白、乳鐵蛋白以及鉀、鋅、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可改善血液循環(huán)，有效減少腸道對膽固醇的吸收，能降低改善膽固醇，對心臟病和腎臟病患者特別有益，經(jīng)常食用，促進(jìn)正常細(xì)胞生長、提高免疫力。
【專利說明】一種改善脂肪肝的燕麥片及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種能改善脂肪肝的燕麥片及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]如今，隨著生活水平的提高，脂肪肝患者逐漸增多。脂肪肝是指由于多種原因或疾病引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的代謝性病變。我們吃下去的食物，被消化成營養(yǎng)從小腸吸收后，經(jīng)過門靜脈運送到肝臟。在肝臟中進(jìn)行一系列的生化代謝，組成我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)、糖和脂肪，再經(jīng)過血液循環(huán)運送到全身各處去。因此，把肝臟比喻成人體內(nèi)的一個“化工廠”。酒精、營養(yǎng)過剩、肥胖、糖尿病、營養(yǎng)不良、高血脂、肝炎、藥物等等都會引起脂肪肝。
[0003]脂肪肝是會發(fā)展的，如不加以重視和控制，將會由輕度向中度一重度一肝纖維化或肝硬化，甚至肝功能衰竭、肝癌，所以需要及早發(fā)現(xiàn)及早治療，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食，不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)，多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。同時，適當(dāng)增加運動，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗，對改善脂肪肝都是很有好處的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明就是針對上述現(xiàn)狀，而提供一種能改善脂肪肝的燕麥片及制備方法。
[0005]一種改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比及制備方法如下。
[0006]步驟1:挑選優(yōu)質(zhì)原料，稱取:燕麥片300_500kg、脫脂奶粉100_150kg、花生仁80-120kg、大豆 80-120kg、赤小豆 60-100kg、甘薯 60-100kg、黑木耳 40-60kg、海藻 40-60kg、靈芝10-20kg、乳清蛋白粉20-30kg。
[0007]步驟2:將燕麥片清潔處理、去除雜質(zhì)并烘烤熟化。
[0008]步驟3:將花生仁、大豆、赤小豆清潔處理、去除雜質(zhì)后，炒熟后用磨粉機打磨成粉，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后，得細(xì)粉。
[0009]步驟4:將甘薯切片、曬干，放入磨粉機打磨成粉，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后，得細(xì)粉，并烘烤熟化。
[0010]步驟5:將黑木耳、海藻、靈芝經(jīng)挑選一清洗一破碎一打漿一真空濃縮一干燥后，得粉末，并烘烤熟化。
[0011]步驟6:將上述加工好的花生粉、大豆粉、赤小豆粉、甘薯粉、黑木耳粉、海藻粉、靈芝粉過120-150目篩,取篩上物,進(jìn)一步細(xì)磨后過120-150目篩。
[0012]步驟7:將步驟6所得的細(xì)粉與燕麥片、脫脂奶粉、乳清蛋白粉攪拌均勻后，經(jīng)殺菌處理后，通過重量稱取，按20-30克每小袋進(jìn)行分裝，檢驗合格后入庫保存。
[0013]本發(fā)明所述的燕麥片中主要原料的營養(yǎng)成分及功能如下。
[0014]上述燕麥片是防治脂肪肝的理想食物，其富含的亞油酸、皂甙素、水溶性纖維、鉀、鋅等，改善血液循環(huán)，可有效減少腸道對膽固醇的吸收，進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度，對降低血清膽固酸、甘油三酯的含量是很有利的，可以說燕麥對脂肪肝的預(yù)防及輔助治療都是很有益的，并能緩解生活工作帶來的壓力。
[0015]上述脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，不添加糖、熱量也相對較低，脫脂奶粉僅以乳為原料，添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，適宜肥胖而又需要補充營養(yǎng)的人飲用，對于老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎、脂肪肝等患者有一定益處。
[0016]上述花生仁，性平、味甘，中醫(yī)多認(rèn)為花生有補脾養(yǎng)胃的作用。如《本草備要》說它能“補脾潤肺”;《滇南本草圖說》又指出花生“補中益氣”;《藥性考》記載:花生炒熟用，開胃醒脾；清代醫(yī)家張璐也認(rèn)為:長生果能健脾胃，飲食難消者宜之。
[0017]花生還能預(yù)防心血管并發(fā)癥，并含有豐富的植物固醇，可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
[0018]上述大豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用，大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，所含的卵磷脂是大腦細(xì)胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能，且不含膽固醇，并可降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發(fā)生，預(yù)防心臟病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì)，它對糖尿病有一定的療效，因此，黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
[0019]上述赤小豆個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素BpB2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì)，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。
[0020]上述甘薯是防治脂肪肝的有效食物，甘薯中含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進(jìn)胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用；有助于體內(nèi)多余脂肪及糖類等物質(zhì)的及時排出，起到一定的降脂作用，因此經(jīng)常攝食甘薯對脂肪肝的預(yù)防及治療都可起到不錯的輔助功效。
[0021]上述黑木耳，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖，可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。黑木耳質(zhì)地柔軟、口感細(xì)嫩、味道鮮美、風(fēng)味特殊。木耳是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，有“食品阿司匹林”之稱，具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)和豐富的植物膠原成分，能促進(jìn)胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。
[0022]上述海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰島素抵抗，抑制脂質(zhì)氧化，抑制血小板凝集，還能抗?jié)?，抗肝纖維化發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為:常吃海藻，具有軟堅化痰散結(jié)，不僅能治甲狀腺腫大，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
[0023]上述靈芝具有保肝解毒功能，降三高、能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，提高肝臟的再生能力，靈芝，性味甘、微苦、微溫，有益氣、養(yǎng)心安神、止咳平喘之功效，可用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?！侗静菥V目》謂其“療虛勞”，《中國藥植圖鑒》說，靈芝“治神經(jīng)衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。
[0024]現(xiàn)代研究資料證實:靈芝能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，改善冠脈血循環(huán)，增加心肌營養(yǎng)和血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增強心肌及機體對缺氧的耐受力；靈芝能降血脂、調(diào)節(jié)血壓、保肝、祛痰止咳作用。由于靈芝有良好的安神定志作用，所以對長期失眠、神經(jīng)衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。
[0025]上述乳清蛋白粉被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一，主要成分有a -乳白蛋白、0 -乳球蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白，具有免疫活性、抗氧化、消滅或抑制細(xì)菌，促進(jìn)正常細(xì)胞生長、提高免疫力的作用。
[0026]本發(fā)明所述改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比如下:燕麥片350-450kg、脫脂奶粉110-140kg、花生仁90-110kg、大豆90-110kg、赤小豆70-90kg、甘薯70-90kg、黑木耳45-55kg、海藻45_55kg、靈芝12_18kg、乳清蛋白粉22-28kg。
[0027]本發(fā)明所述改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比如下:燕麥片400kg、脫脂奶粉125kg、花生仁100kg、大豆100kg、赤小豆80kg、甘薯80kg、黑木耳50kg、海藻50kg、靈芝15kg、乳清蛋白粉25kg。
[0028]由上可知，本發(fā)明與現(xiàn)有燕麥片相比，有如下的優(yōu)點。
[0029]本發(fā)明所述改善脂肪肝的燕麥片，食用方便、口感香濃、營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗纖維、亞油酸、皂甙素、卵磷脂、維生素V B2、胡蘿卜素、煙酸、a-乳白蛋白、3 -乳球蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白以及鉀、鋅、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可改善血液循環(huán)，有效減少腸道對膽固醇的吸收，能降低改善膽固醇，對心臟病和腎臟病患者特別有益，經(jīng)常食用，促進(jìn)正常細(xì)胞生長、提高免疫力，適合高血壓、心血管疾病患者、消化不良以及肥胖者減肥食用。
【具體實施方式】
[0030]為了徹底了解本發(fā)明，將在下列的描述中提出詳細(xì)的配方組成。顯然，本發(fā)明的施行并不限定于本領(lǐng)域的技術(shù)人員所熟習(xí)的特殊細(xì)節(jié)。本發(fā)明的較佳實施例詳細(xì)描述如下，然而除了這些詳細(xì)描述外，本發(fā)明還可以具有其他實施方式。
[0031]實施例1:一種改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比及制備方法如下。
[0032]步驟1:挑選優(yōu)質(zhì)原料，稱取:燕麥片400kg、脫脂奶粉125kg、花生仁100kg、大豆100kg、赤小豆80kg、甘薯80kg、黑木耳50kg、海藻50kg、靈芝15kg、乳清蛋白粉25kg。
[0033]步驟2:將燕麥片清潔處理、去除雜質(zhì)并烘烤熟化。
[0034]步驟3:將花生仁、大豆、赤小豆清潔處理、去除雜質(zhì)后，炒熟后用磨粉機打磨成粉，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后，得細(xì)粉。
[0035]步驟4:將甘薯切片、曬干，放入磨粉機打磨成粉，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后，得細(xì)粉，并烘烤熟化。
[0036]步驟5:將黑木耳、海藻、靈芝經(jīng)挑選一清洗一破碎一打漿一真空濃縮一干燥后，得粉末，并烘烤熟化。[0037]步驟6:將上述加工好的花生粉、大豆粉、赤小豆粉、甘薯粉、黑木耳粉、海藻粉、靈芝粉過140目篩,取篩上物,進(jìn)一步細(xì)磨后過140目篩。
[0038]步驟7:將步驟6所得的細(xì)粉與燕麥片、脫脂奶粉、乳清蛋白粉攪拌均勻后，經(jīng)殺菌處理后，通過重量稱取，按20-30克每小袋進(jìn)行分裝，檢驗合格后入庫保存。
[0039]本實施例所述改善脂肪肝的燕麥片，食用方便、口感香濃、營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗纖維、亞油酸、皂甙素、卵磷脂、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸、a-乳白蛋白、(6-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白以及鉀、鋅、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可改善血液循環(huán)，有效減少腸道對膽固醇的吸收，能降低改善膽固醇，對心臟病和腎臟病患者特別有益，經(jīng)常食用，促進(jìn)正常細(xì)胞生長、提高免疫力，適合高血壓、心血管疾病患者、消化不良以及肥胖者減肥食用。
[0040]本實施例所述的燕麥片中主要原料的營養(yǎng)成分及功能如下。
[0041]上述燕麥片是防治脂肪肝的理想食物，其富含的亞油酸、皂甙素、水溶性纖維、鉀、鋅等，改善血液循環(huán)，可有效減少腸道對膽固醇的吸收，進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度，對降低血清膽固酸、甘油三酯的含量是很有利的，可以說燕麥對脂肪肝的預(yù)防及輔助治療都是很有益的，并能緩解生活工作帶來的壓力。
[0042]上述脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，不添加糖、熱量也相對較低，脫脂奶粉僅以乳為原料，添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，適宜肥胖而又需要補充營養(yǎng)的人飲用，對于老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎、脂肪肝等患者有一定益處。
[0043]上述花生仁，性平、味甘，中醫(yī)多認(rèn)為花生有補脾養(yǎng)胃的作用。如《本草備要》說它能“補脾潤肺”;《滇南本草圖說》又指出花生“補中益氣”;《藥性考》記載:花生炒熟用，開胃醒脾；清代醫(yī)家張璐也認(rèn)為:長生果能健脾胃，飲食難消者宜之。
[0044]花生還能預(yù)防心血管并發(fā)癥，并含有豐富的植物固醇，可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
[0045]上述大豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有治療作用，大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，所含的卵磷脂是大腦細(xì)胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能，且不含膽固醇，并可降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發(fā)生，預(yù)防心臟病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì)，它對糖尿病有一定的療效，因此，黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
[0046]上述赤小豆個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素BpB2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì)，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。
[0047]上述甘薯是防治脂肪肝的有效食物，甘薯中含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進(jìn)胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用；有助于體內(nèi)多余脂肪及糖類等物質(zhì)的及時排出，起到一定的降脂 作用，因此經(jīng)常攝食甘薯對脂肪肝的預(yù)防及治療都可起到不錯的輔助功效。[0048]上述黑木耳，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖，可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。黑木耳質(zhì)地柔軟、口感細(xì)嫩、味道鮮美、風(fēng)味特殊。木耳是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，有“食品阿司匹林”之稱，具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)和豐富的植物膠原成分，能促進(jìn)胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。
[0049]上述海藻性寒味咸，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分，能抗胰島素抵抗，抑制脂質(zhì)氧化，抑制血小板凝集，還能抗?jié)?，抗肝纖維化發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為:常吃海藻，具有軟堅化痰散結(jié)，不僅能治癭病、甲狀腺腫大，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
[0050]上述靈芝具有保肝解毒功能，降三高、能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，提高肝臟的再生能力，靈芝，性味甘、微苦、微溫，有益氣、養(yǎng)心安神、止咳平喘之功效，可用于心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥。《本草綱目》謂其“療虛勞”，《中國藥植圖鑒》說，靈芝“治神經(jīng)衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。
[0051]現(xiàn)代研究資料證實:靈芝能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，改善冠脈血循環(huán)，增加心肌營養(yǎng)和血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增強心肌及機體對缺氧的耐受力；靈芝能降血脂、調(diào)節(jié)血壓、保肝、祛痰止咳作用。由于靈芝有良好的安神定志作用，所以對長期失眠、神經(jīng)衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。
[0052]上述乳清蛋白粉被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充劑之一，主要成分有a -乳白蛋白、0 -乳球蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白，具有免疫活性、抗氧化、消滅或抑制細(xì)菌，促進(jìn)正常細(xì)胞生長、提高免疫力的作用。
[0053]實施例2:本實施例所述改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比如下:燕麥片350kg、脫脂奶粉110kg、花生仁110kg、大豆110kg、赤小豆70kg、甘薯75kg、黑木耳40kg、海藻40kg、靈芝16kg、乳清蛋白粉28kg，其制備方法同實施例I。
[0054]實施例3:本實施例所述改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比如下:燕麥片500kg、脫脂奶粉140kg、花生仁115kg、大豆90kg、赤小豆65kg、甘薯90kg、黑木耳55kg、海藻50kg、靈芝18kg、乳清蛋白粉30kg，其制備方法同實施例1o
[0055]本發(fā)明所述的改善脂肪肝的燕麥片已經(jīng)通過上述實施例進(jìn)行了說明，但應(yīng)當(dāng)理解的是，上述實施例只是用于舉例和說明的目的，而非意在將本發(fā)明限制于所描述的實施例范圍內(nèi)。此外本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的是，本發(fā)明并不局限于上述實施例，根據(jù)本發(fā)明的教導(dǎo)還可以做出更多種的變型和修改，這些變型和修改均落在本發(fā)明所要求保護(hù)的范圍以內(nèi)。本發(fā)明的保護(hù)范圍由附屬的權(quán)利要求書及其等效范圍所界定。
【權(quán)利要求】
1.一種改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比及制備方法如下: 步驟1:挑選優(yōu)質(zhì)原料，稱取:燕麥片300-500kg、脫脂奶粉100-150kg、花生仁80-120kg、大豆 80-120kg、赤小豆 60-100kg、甘薯 60-100kg、黑木耳 40-60kg、海藻 40-60kg、靈芝10-20kg、乳清蛋白粉20-30kg ； 步驟2:將燕麥片清潔處理、去除雜質(zhì)并烘烤熟化； 步驟3:將花生仁、大豆、赤小豆清潔處理、去除雜質(zhì)后，炒熟后用磨粉機打磨成粉，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后，得細(xì)粉； 步驟4:將甘薯切片、曬干，放入磨粉機打磨成粉，經(jīng)粗磨、細(xì)磨后，得細(xì)粉，并烘烤熟化； 步驟5:將黑木耳、海藻、靈芝經(jīng)挑選一清洗一破碎一打漿一真空濃縮一干燥后，得粉末，并烘烤熟化； 步驟6:將上述加工好的花生粉、大豆粉、赤小豆粉、甘薯粉、黑木耳粉、海藻粉、靈芝粉過120-150目篩,取篩上物,進(jìn)一步細(xì)磨后過120-150目篩； 步驟7:將步驟6所得的細(xì)粉與燕麥片、脫脂奶粉、乳清蛋白粉攪拌均勻后，經(jīng)殺菌處理后，通過重量稱取，按20-30克每小袋進(jìn)行分裝，檢驗合格后入庫保存。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比如下:燕麥片350-450kg、脫脂奶粉110-140kg、花生仁90-110kg、大豆90-110kg、赤小豆 70-90kg、甘薯 70-90kg、黑木耳 45_55kg、海藻 45_55kg、靈芝 12_18kg、乳清蛋白粉22-28kg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述改善脂肪肝的燕麥片及制備方法，其特征在于:所述麥片的原料、配方、重量比如下:燕麥片400kg、脫脂奶粉125kg、花生仁100kg、大豆100kg、赤小豆80kg、甘薯80kg、黑木耳50kg、海藻50kg、靈芝15kg、乳清蛋白粉25kg。
【文檔編號】A23L1/30GK103621883SQ201310622793
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年11月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月30日
【發(fā)明者】倪曉旺 申請人:大連潤揚科技發(fā)展有限公司