食物制備裝置和包括其的用于制備食物的家電設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及包括旋轉(zhuǎn)切割工具的食物制備裝置的技術(shù)領(lǐng)域。
[0002]本實(shí)用新型更具體但不唯一地涉及用于烹飪制備的家電設(shè)備，該家電設(shè)備包括電動(dòng)殼體，該電動(dòng)殼體支撐形成上述類(lèi)型的食物制備裝置的可拆卸的附件。本實(shí)用新型還涉及上述類(lèi)型的可拆卸的附件。
【背景技術(shù)】
[0003]文獻(xiàn)EP2159014和EP2159015披露了一種食物制備裝置，該食物制備裝置包括多個(gè)旋轉(zhuǎn)切割工具。這些工具允許將不同的食物切片、切成薄片、弄碎或擦絲。然而，這些工具更具體地適合于對(duì)相對(duì)堅(jiān)硬的、能夠相對(duì)完整地被切割的食物進(jìn)行操作，以及適合于對(duì)諸如某些奶酪的易碎的食物進(jìn)行操作。對(duì)更軟和/或不均一的食物，諸如西紅柿、紅色水果、烹飪熟的西葫蘆，可獲得汁和/或漿，但是具有不高的產(chǎn)量。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是提供一種包括旋轉(zhuǎn)切割工具的食物制備裝置，其允許獲得具有令人滿意的提取產(chǎn)量的汁和/或漿。
[0005]本實(shí)用新型的另一個(gè)目的是提供一種包括旋轉(zhuǎn)切割工具的食物制備裝置，其允許獲得汁和/或漿，同時(shí)提供簡(jiǎn)單的使用。
[0006]本實(shí)用新型的另一個(gè)目的是提供一種包括旋轉(zhuǎn)切割工具的食物制備裝置，其允許獲得汁和/或漿，同時(shí)提供容易的清潔。
[0007]本實(shí)用新型的另一個(gè)目的是提供一種包括旋轉(zhuǎn)切割工具的食物制備裝置，其允許獲得汁和/或漿，同時(shí)提供緊湊的布置。
[0008]這些目的通過(guò)使用一種食物制備裝置而達(dá)到，所述食物制備裝置包括:
[0009]-旋轉(zhuǎn)切割工具，所述旋轉(zhuǎn)切割工具包括驅(qū)動(dòng)端部和來(lái)自所述驅(qū)動(dòng)端部的側(cè)壁，所述側(cè)壁具有至少一個(gè)外切割部件，所述外切割部件與貫穿通道相鄰，所述側(cè)壁設(shè)置有前開(kāi)口，用于排出所切割的食物塊，
[0010]-殼體，所述殼體限定容腔，所述容腔具有安裝開(kāi)口，用于所述切割工具在所述容腔中的安置，所述殼體具有供料管，以便導(dǎo)入待切割的食物，所述供料管通向所述容腔且至少部分地與所述外切割部件或所述外切割部件中的至少一個(gè)相對(duì)，
[0011]其特征在于，
[0012]-所述殼體支撐管道，所述管道延長(zhǎng)所述容腔，
[0013]-所述切割工具驅(qū)動(dòng)壓榨部件旋轉(zhuǎn)，所述壓榨部件包括至少一個(gè)葉片，所述葉片抵靠設(shè)置在所述管道中的過(guò)濾壁的至少一部分而壓榨所切割的食物塊，以便獲得汁和/或漿。
[0014]這些設(shè)置允許實(shí)現(xiàn)食物制備裝置，所述食物制備裝置也可被用于獲得具有良好的提取產(chǎn)量的汁和/或漿，同時(shí)保持簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)、方便的使用和容易的清潔。
[0015]有利地，所述過(guò)濾壁布置在工作箱中，并且所述工作箱具有布置在所述過(guò)濾壁的下游處的排出口。該布置允許更好地控制所獲得的汁和/或漿的排出。
[0016]又有利地，所述過(guò)濾壁圍繞所述壓榨部件圓周地延伸。該布置允許改善提取的速度，而不增加食物制備裝置的體積。
[0017]有利地，所述過(guò)濾壁屬于過(guò)濾部件，所述過(guò)濾部件圓周抵靠地安裝在所述容腔中。該布置允許在所述殼體和所述過(guò)濾部件之間封閉所切割的食物塊。
[0018]有利地，所述切割工具的前開(kāi)口在所述過(guò)濾部件的對(duì)面延伸。該布置允許在所述切割工具和所述過(guò)濾部件之間封閉所述切割的食物塊。
[0019]有利地，所述壓榨部件抵靠至少一個(gè)用于驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的止擋而安裝在所述切割工具的內(nèi)部。該布置有助于簡(jiǎn)化所述壓榨部件的驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
[0020]有利地，所述壓榨部件包括一組舌片，所述舌片抵靠所述用于驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的止擋接合在所述切割工具的內(nèi)部。該布置允許將所述壓榨部件定中心，同時(shí)驅(qū)動(dòng)所述壓榨部件旋轉(zhuǎn)。
[0021]有利地，所述壓榨部件在所述切割工具的延長(zhǎng)部中圓周地延伸。該布置允許簡(jiǎn)化所述壓榨部件的引導(dǎo)旋轉(zhuǎn)。
[0022]又有利地，所述壓榨部件包括一組葉片，所述葉片被構(gòu)造用于當(dāng)所述壓榨部件旋轉(zhuǎn)時(shí)，抵靠過(guò)濾部件的過(guò)濾壁而壓榨所切割的食物塊。該布置還有助于改善提取速度和提取產(chǎn)量，而不增加食物制備裝置的體積。
[0023]有利地，所述過(guò)濾壁被具有所述排出口的導(dǎo)流器罩住。該布置還允許更好地控制所獲得的汁和/或漿的排出。
[0024]有利地，所述導(dǎo)流器被安裝在所述殼體上。該布置允許獲得尤其簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)。
[0025]根據(jù)一個(gè)有利的實(shí)施方式，所述導(dǎo)流器包括用于圍繞所述安裝開(kāi)口而接合在所述殼體上的彈性可變形邊緣。該布置允許方便所述導(dǎo)流器的安裝，并且還獲得具有良好密封性的工作箱。
[0026]又有利地，所述導(dǎo)流器包括圓周的內(nèi)凹槽，所述內(nèi)凹槽容納所述殼體的至少一個(gè)外突出部。該布置允許考慮所述導(dǎo)流器在所述殼體上的樞轉(zhuǎn)，以便將所述排出口帶到在工作箱的內(nèi)部保留汁和/或漿的保留位置。
[0027]又有利地，所述導(dǎo)流器包括由殼所封閉的彈性材料環(huán)狀件，所述殼包括所述排出口。該布置允許獲得一種導(dǎo)流器，所述導(dǎo)流器具有方便其操作的剛性結(jié)構(gòu)和方便所述導(dǎo)流器和所述殼體的組裝的更撓性的一部分。
[0028]又有利地，所述食物制備裝置包括刮擦部件，所述刮擦部件在所述切割工具的內(nèi)部延伸。該布置有助于改善提取產(chǎn)量和提取速度，同時(shí)避免所切割的食物塊在所述切割工具內(nèi)部的積聚，并且同時(shí)方便所切割的食物塊朝向所述壓榨部件的運(yùn)輸。
[0029]有利地，所述刮擦部件具有刮擦棱邊，所述刮擦棱邊布置在所述切割工具的側(cè)壁的內(nèi)面的上方。該布置允許開(kāi)始?jí)赫ト源嬖谟谇懈罟ぞ邇?nèi)部的食物塊。該布置還有助于食物塊向所述壓榨部件的運(yùn)輸。
[0030]又有利地，所述刮擦部件由包括所述過(guò)濾壁的過(guò)濾部件所支撐。該布置允許簡(jiǎn)化所述食物制備裝置的結(jié)構(gòu)。根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方式，所述刮擦部件來(lái)自所述過(guò)濾部件。
[0031]又有利地，所述食物制備裝置包括推桿，所述推桿可在所述供料管中移動(dòng)，以便將食物推向所述切割工具。該布置還有助于增加所述提取產(chǎn)量和所述提取速度。
[0032]根據(jù)一個(gè)有利的實(shí)施方式，該實(shí)施方式允許實(shí)現(xiàn)能夠安裝在電動(dòng)殼體上的可拆卸的附件，所述殼體支撐自由旋轉(zhuǎn)地安裝的傳動(dòng)部件，并且安裝在所述容腔中的所述切割工具的驅(qū)動(dòng)端部與所述傳動(dòng)部件接合，以便驅(qū)動(dòng)所述切割工具旋轉(zhuǎn)。替換地，所述傳動(dòng)部件可尤其被驅(qū)動(dòng)軸代替，所述驅(qū)動(dòng)軸來(lái)自被所述殼體所承載的電動(dòng)件(motorisat1n)。
[0033]這些目的還通過(guò)使用一種用于制備食物的家電設(shè)備而達(dá)到，該家電設(shè)備包括電動(dòng)基部和與所述電動(dòng)基部連在一起的工作附件，所述工作附件包括:
[0034]-旋轉(zhuǎn)切割工具，所述旋轉(zhuǎn)切割工具包括驅(qū)動(dòng)端部和來(lái)自所述驅(qū)動(dòng)端部的側(cè)壁，所述側(cè)壁具有至少一個(gè)外切割部件，所述外切割部件與貫穿通道相鄰，所述側(cè)壁設(shè)置有前開(kāi)口，用于排出所切割的食物塊，
[0035]-殼體，所述殼體限定容腔，所述容腔具有安裝開(kāi)口，用于所述切割工具在所述容腔中的安置，所述殼體具有供料管，以便導(dǎo)入待切割的食物，所述供料管通向所述容腔且至少部分地與所述外切割部件或所述外切割部件中的至少一個(gè)相對(duì)，
[0036]其特征在于，所述工作附件形成根據(jù)上述特征中至少一個(gè)特征所述的食物制備裝置。
【附圖說(shuō)明】
[0037]通過(guò)研宄以非限定性方式給出的、在附圖中示出的三個(gè)實(shí)施例和變型例，將更好地了解本實(shí)用新型，在附圖中:
[0038]-圖1和2分別是根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的用于制備食物的家電設(shè)備的實(shí)施例的分解立體圖和組裝剖視圖，該用于制備食物的家電設(shè)備包括電動(dòng)基部和可拆卸的工作附件，
[0039]-圖3和4分別是形成根據(jù)本實(shí)用新型的食物制備裝置的可拆卸的工作附件的第一實(shí)施例的組裝剖視圖和分解立體圖，
[0040]-圖5是圖3和4所示的工作附件的殼體的立體圖，
[0041]-圖6是圖3和4所示的工作附件的切割工具的立體圖，
[0042]-圖7是圖3和4所示的工作附件的壓榨部件的立