本發(fā)明涉及一種改善人體消化功能的砂仁復(fù)合飲品及其制備方法，屬于飲料技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，由于各方面的壓力，越來越多的人群飲食不規(guī)律，腸胃不健康，導(dǎo)致身體素質(zhì)下降。腸胃是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)鍵所在，若腸胃有問題則會(huì)引發(fā)身體各種潛在病癥，調(diào)理好腸胃，選擇適宜的胃保健品是現(xiàn)代人普遍的需求。
砂仁是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材，生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，在中國有“四大南藥”之一的美譽(yù)。砂仁具有辛、溫，合歸脾胃經(jīng)藥性，因此能起到化濕開胃，溫脾止瀉的作用。該品辛散溫通，氣味芬芳，行氣溫中之效均佳，古人曰其：“為醒脾調(diào)胃要藥”,常用其治療各種腸胃疾病?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究也證實(shí)砂仁確有腸胃保護(hù)作用，不僅能夠抗?jié)?、促進(jìn)胃排空和腸道蠕動(dòng)，還具有利膽、鎮(zhèn)痛、消炎和抗凝血及抗血栓形成等功效。砂仁的抑菌、調(diào)節(jié)腸道菌群作用也十分突出，是調(diào)理腸道消化系統(tǒng)的良藥。
本發(fā)明以砂仁為原料，配以其他行氣調(diào)味的藥材，采用科學(xué)的配比制成這款口感好、藥用價(jià)值高的保健飲品。不僅為許多腸胃不佳的人群提供了一種安全健康的養(yǎng)胃產(chǎn)品，還為市場帶來了一種新型獨(dú)特的砂仁保健飲料。該飲品具有原料來源豐富、保健效果好、易于攜帶、方便銷售等特點(diǎn)，具有一定的應(yīng)用前景。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種改善人體消化功能的砂仁復(fù)合飲品，可作為一種健脾開胃、消食化滯的新型飲品在市場上流通銷售。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
該飲品是由如下重量份比例的原料配比而成:砂仁50-80份，山楂15-20份，沙棘15-20份，猴頭菇10-20份，地伏5-15份，藿香10-25份，芡實(shí)5-15份，黃精5-15份，蓮子5-15份，甘草20-25份，陳皮5-15份，紅棗10-20份，蜂蜜20-40份，檸檬酸5-10份，去離子水1000-2000份。
一種改善人體消化功能的砂仁復(fù)合飲品的制備方法包含以下操作步驟：一、原料的制備：稱取一定比例的砂仁，山楂，沙棘，猴頭菇，地伏，藿香，芡實(shí)，黃精，蓮子，紅棗，沖洗干凈，進(jìn)行混合；二、萃取：將上述混合原料加入一定比例的甘草、陳皮混合，加入混合料重量1：1000的純凈水，大火煮20-30min，過濾混合料渣得到萃取液；三、過濾凈化:將步驟二中所述的混合后的液體冷卻后，先用60目篩過濾，再用600目尼龍絹篩過濾，得到過濾液；四、再萃取：將步驟三得到的過濾液再經(jīng)小火熬制30-60min后，冷卻，重復(fù)步驟三的過濾凈化；五、離心除雜：將步驟四所得的二次萃取的混合液體經(jīng)高速離心機(jī)離心后，取上清液；六、調(diào)配：將步驟五所得的上清液加入一定比例的甜味劑和穩(wěn)定劑，混合均勻，得半成品；七、均質(zhì)：采用高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)一定時(shí)間；八、灌裝：將玻璃瓶洗凈，真空灌裝步驟六所得的半成品；九、滅菌：105℃高壓瞬時(shí)滅菌30s。
本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):
1、本發(fā)明采用具有“四大南藥”之一美譽(yù)的砂仁作為主料，配以山楂、沙棘、猴頭菇、地伏、藿香、芡實(shí)、黃精、蓮子、紅棗、陳皮、甘草等營養(yǎng)豐富的藥材，以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合，制成了目前市場上還沒有的砂仁復(fù)合飲品。該飲品不僅新穎獨(dú)特，而且天然健康，符合當(dāng)代人們的需求。
2、本發(fā)明制備的養(yǎng)胃飲品，有健脾養(yǎng)胃、消食化積、調(diào)節(jié)腸道菌群、鎮(zhèn)痛、止瀉、利膽等多重保健功能。
3、本發(fā)明工藝流程簡單，極大限度地保留了原材料的營養(yǎng)成分，適合在市場上推廣銷售。
4、本發(fā)明所述的飲品保健效果顯著，還具有口感清甜、易于攜帶、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，是人們平時(shí)居家旅行必備的佳品。
具體實(shí)施方式
具體實(shí)施方式一：
本實(shí)施方式提供了一種改善人體消化功能的砂仁復(fù)合飲品,其制作步驟如下:一、原料的制備：稱取砂仁50份、山楂15份、沙棘15份，猴頭菇20份、地伏10份、藿香20份、芡實(shí)10份、黃精5份、蓮子10份、紅棗10份，沖洗干凈，進(jìn)行混合；二、萃?。簩⑸鲜龌旌显霞尤敫什?0份、陳皮10份混合，加入料液比1：1000的純凈水,大火煮20-30min,過濾混合料渣得到萃取液；三、過濾凈化:將步驟二中所述的混合后的液體冷卻后，先用60目篩過濾，再用600目尼龍絹篩過濾，得到過濾液。四、再萃?。簩⒉襟E三得到的過濾液再經(jīng)小火熬制30-60min后，冷卻，重復(fù)步驟三的過濾凈化；五、離心除雜：將步驟四所得的二次萃取的混合液體經(jīng)高速離心機(jī)3000rmp/min離心15min后，取上清液。六、調(diào)配：將步驟五所得的上清液加入一定比例的甜味劑和穩(wěn)定劑，混合均勻，得半成品；七、均質(zhì)：采用高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)。壓力為20mpa，均質(zhì)時(shí)間為15min，均質(zhì)溫度為30℃；八、灌裝：將玻璃瓶洗凈，真空灌裝步驟六所得的半成品；九、滅菌：105℃高壓瞬時(shí)滅菌30s。
具體實(shí)施方式二：本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一不同的是:步驟二中加入料液比1:1500，大火煮30min。其他與具體實(shí)施方式一相同。
具體實(shí)施方式三:本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一、二不同的是步驟七：將過濾液小火熬制60min，其他與具體實(shí)施方式一相同。
具體實(shí)施方式四:本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一~三不同的是:將混合液體經(jīng)高速離心機(jī)2500rmp/min離心20min后，取上清液。其他與具體實(shí)施方式一相同。
具體實(shí)施方式五:本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一~四不同的是:各原料比例份數(shù)為：砂仁60份，山楂20份，沙棘20份，猴頭菇10份，地伏5份，藿香15份，芡實(shí)5份，黃精10份，蓮子10份，甘草25份，陳皮5份，紅棗15份，蜂蜜40份，檸檬酸10份，去離子水1800份。其他與具體實(shí)施方式一相同。
具體實(shí)施方式六:本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一~五不同的是:各原料比例份數(shù)為:砂仁60份，山楂20份，沙棘20份，猴頭菇15份，地伏15份，藿香10份，芡實(shí)15份，黃精15份，蓮子5份，甘草25份，陳皮5份，紅棗15份，蜂蜜40份，檸檬酸10份，去離子水1800份。其他與具體實(shí)施方式一相同。
具體實(shí)施方式七:本實(shí)施方式與具體實(shí)施方式一~六不同的是:各原料質(zhì)量比為:砂仁70份，山楂15份，沙棘15份，猴頭菇10份，地伏5份，藿香25份，芡實(shí)5份，黃精5份，蓮子15份，甘草20份，陳皮15份，紅棗20份，蜂蜜30份，檸檬酸10份，去離子水2000份。其他與具體實(shí)施方式一相同。