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麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng)的制作方法

文檔序號:11912372閱讀:1037來源:國知局

本實(shí)用新型涉及麥芽糖漿生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,具體地說涉及一種麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng)。



背景技術(shù):

在用玉米生產(chǎn)麥芽糖漿的過程中,經(jīng)過糖化工藝后,麥芽糖漿的濃度均較低,只有30%左右,日前,在生產(chǎn)高濃度的麥芽糖漿溶液時,通常是將低濃度的麥芽糖漿溶液原料通過四效蒸發(fā)器進(jìn)行濃縮成70%以上的糖漿,然后進(jìn)入成器罐儲藏銷售,但在儲藏過程中,由于糠漿在濃縮過程中產(chǎn)生大量的熱,使得糖漿溫度過高,在糖漿進(jìn)入成品罐儲藏時,糖漿極易發(fā)生美拉德反應(yīng),造成糖漿顏色變黃,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷售。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處,本實(shí)用新型提供一種麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng),對從四效蒸發(fā)器出來的濃縮糖漿進(jìn)行降溫處理,降溫進(jìn)入成品罐的糖漿溫度,避免美拉德反應(yīng)的發(fā)生,保證麥芽糖漿的市場銷售。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:

一種麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng),包括四效蒸發(fā)器和成品罐;所述成品罐包括外罐體和內(nèi)罐體,所述外罐體和內(nèi)罐體間有液體的密封空腔,所述的密封空腔外接有冷卻水進(jìn)水口和循環(huán)熱水出水口;所述密封空腔內(nèi)間隔設(shè)置有若干個連接柱,所述連接柱一端與外罐體連接,一端與內(nèi)罐體連接;所述四效蒸發(fā)器和成品罐間設(shè)置有換熱器,所述四效蒸發(fā)器的物料進(jìn)口連接換熱器的物料進(jìn)口,所述成品罐的物料進(jìn)口接換熱器的物料出口。

作為對上述技術(shù)方案的改進(jìn),所述成品罐在外罐體的底部設(shè)置有放水口。

作為對上述技術(shù)方案的改進(jìn),所述換熱器為浮頭式換熱器、或為固定管板式換熱器、或為U形管板換熱器、或為板式換熱器等。

和現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:

本實(shí)用新型的麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng),將四效蒸發(fā)器濃縮的濃縮糖漿通過換熱器后進(jìn)入成品罐,通過換熱器把濃縮糖漿的溫度降下來,使進(jìn)入成品罐的濃縮糖漿溫度降下來;成品罐同時也接入冷卻水,可能同時對進(jìn)入成品罐的麥芽糖漿進(jìn)行雙重冷卻,冷卻速度快,效果好,從而避免成品罐中的麥芽糖漿發(fā)生美拉德反應(yīng),以免造成糖漿顏色變黃,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷售的情況出現(xiàn)。在市場上銷售時,冷卻水可以放出來,把進(jìn)水口和出口堵上,減輕整體重量,在銷售時,如果環(huán)境溫度過低,糖漿流動性不好時,可以適當(dāng)充入溫水,使糖漿升到適當(dāng)溫度,增加糖漿的流動性;密封空間設(shè)置連接柱,可以在不阻礙密封空腔液體流動的情況下,保證成品罐的強(qiáng)度。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步地詳細(xì)說明。

如圖1所示,本實(shí)用新型的麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng),包括四效蒸發(fā)器1和成品罐3;所述成品罐3包括外罐體32和內(nèi)罐體31,所述外罐體32和內(nèi)罐體31間有液體的密封空腔,所述的密封空腔外接有冷卻水進(jìn)水口和循環(huán)熱水出水口;所述密封空腔內(nèi)間隔設(shè)置有若干個連接柱33,所述連接柱33一端與外罐體32連接,一端與內(nèi)罐體31連接;所述四效蒸發(fā)器1和成品罐3間設(shè)置有換熱器2,所述四效蒸發(fā)器1的物料進(jìn)口連接換熱器2的物料進(jìn)口,所述成品罐3的物料進(jìn)口接換熱器2的物料出口。

所述成品罐3在外罐體32的底部設(shè)置有放水口34。

所述換熱器2為浮頭式換熱器、或為固定管板式換熱器、或為U形管板換熱器、或為板式換熱器等。

和現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:

本實(shí)用新型的麥芽糖漿的冷卻儲藏系統(tǒng),將四效蒸發(fā)器濃縮的濃縮糖漿通過換熱器后進(jìn)入成品罐,通過換熱器把濃縮糖漿的溫度降下來,使進(jìn)入成品罐的濃縮糖漿溫度降下來;成品罐同時也接入冷卻水,可能同時對進(jìn)入成品罐的麥芽糖漿進(jìn)行雙重冷卻,冷卻速度快,效果好,從而避免成品罐中的麥芽糖漿發(fā)生美拉德反應(yīng),以免造成糖漿顏色變黃,嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷售的情況出現(xiàn)。在市場上銷售時,冷卻水可以放出來,把進(jìn)水口和出口堵上,減輕整體重量,在銷售時,如果環(huán)境溫度過低,糖漿流動性不好時,可以適當(dāng)充入溫水,使糖漿升到適當(dāng)溫度,增加糖漿的流動性;密封空間設(shè)置連接柱,可以在不阻礙密封空腔液體流動的情況下,保證成品罐的強(qiáng)度。

以上顯示了和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征以及本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理,在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下,本實(shí)用新型還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。

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