一種利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法及氨基酸液肥和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)品加工廢棄物的資源化利用技術(shù)領(lǐng)域，具體設(shè)及一種利用羅非魚 加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法及氨基酸液肥和應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 90年代起我國的水產(chǎn)總量連年位居世界首位，其中羅非魚W繁殖能力強(qiáng)、生長周 期快、抗病能力強(qiáng)W及耐粗食等特點，成了主要的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)來源之一；然而我國的水產(chǎn)加工 業(yè)卻難W與之適應(yīng)，W粗加工為主、精細(xì)加工甚少，因此在羅非魚加工業(yè)中產(chǎn)生了大量廢棄 魚料，主要包括魚頭、魚尾W及其它一些未充分利用的魚肉未能及時得到處理，造成極大的 資源浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。
[0003] 為進(jìn)一步利用運(yùn)些遺棄的蛋白資源，國內(nèi)外開展大量的研究工作，但主要集中在 對其中一些生理活性物質(zhì)的提取，如邸A、DHA、殼多糖、牛黃素等，但鑒于我國的滯后的加工 和提取工藝，難W通過復(fù)雜的技術(shù)來處理提高羅非魚副產(chǎn)物，因此現(xiàn)階段急需一種簡易的 科學(xué)工藝，實現(xiàn)羅非魚加工副產(chǎn)物的資源化利用，同時也為我國水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展提供一 個過渡。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的第一個技術(shù)問題是提供一種利用羅非魚加工廢棄物制備氨基 酸液肥的方法，該方法利用酶解技術(shù)處理羅非魚加工副產(chǎn)物，能實現(xiàn)羅非魚加工廢棄物的 資源化利用，且方法簡潔、成本低。
[0005] 本發(fā)明所要解決的第二個技術(shù)問題是提供一種采用上述利用羅非魚加工廢棄物 制備氨基酸液肥的方法制成的氨基酸液肥，該氨基酸液肥營養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價值高。
[0006] 本發(fā)明所要解決的第Ξ個技術(shù)問題是提供上述氨基酸液肥作為±壤改良劑的應(yīng) 用。
[0007] 本發(fā)明所要解決的第一個技術(shù)問題是通過W下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：一種利用羅非 魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法，包括W下步驟：選取羅非魚加工廢棄物攬拌制成魚 泥，在魚泥中加入水和復(fù)合蛋白酶BJ101，酶解后滅酶，過濾，所得濾液冷藏即為氨基酸液 肥。
[0008] 在上述利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法中：
[0009] 選取羅非魚加工廢棄物攬拌制成魚泥過程中，在羅非魚加工廢棄物中添加有碳酸 氨鋼，其加入量優(yōu)選為羅非魚加工廢棄物總質(zhì)量的1~5%。
[0010] 通過在打漿過程中加入碳酸氨鋼，可W去除羅非魚加工廢棄物中的腥味。
[0011] 水的用量優(yōu)選為魚泥的3~8倍，最好是5倍，復(fù)合蛋白酶BJ101的用量優(yōu)選為魚 泥總質(zhì)量的0.2~0.4%。最好是0.3%。 陽01引復(fù)合蛋白酶BJ優(yōu)選由中性蛋白酶和堿性蛋白酶按大約1:1的比例組成，優(yōu)選購自 廣州裕立寶酶制劑有限公司，產(chǎn)品型號為BJIOI。
[0013] 酶解溫度優(yōu)選為45~55°C，最好是50°C，酶解時間優(yōu)選為4. 5~5.化，最好是化。
[0014] 酶解的同時進(jìn)行攬拌處理。
[0015] 滅酶時溫度為90~95°C，最好是90°C，時間為8~12min，最好是lOmin。
[0016] 過濾時采用中速濾紙過濾，冷藏時的溫度為3~5°C，最好是4°C。
[0017] 本發(fā)明所要解決的第二個技術(shù)問題是通過W下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：采用上述利用 羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法制成的氨基酸液肥。
[0018] 本發(fā)明所要解決的第二個技術(shù)問題是通過W下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：上述氨基酸液 肥作為±壤改良劑的應(yīng)用。
[0019] 所述氨基酸液肥使用前先稀釋100~200倍，稀釋后氨基酸液肥每公頃的使用量 為4500~5500以較佳為5000L。
[0020] 本發(fā)明具有如下優(yōu)點：
[0021] (1)本發(fā)明利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法中，酶解前先將羅非 魚加工廢棄物打漿成魚泥，并在打漿過程中加入碳酸氨鋼，可減少羅非魚加工廢棄物的腥 味；
[0022] (2)本發(fā)明利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法中，利用復(fù)合蛋白酶BJ 進(jìn)行在適當(dāng)?shù)拿附鈼l件下不斷攬拌W充分降解，實現(xiàn)羅非魚加工副產(chǎn)物的安全速效處理， 最后可得到大量的氨基酸液肥，可提高羅非魚廢棄物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用價值；
[0023] (3)利用本發(fā)明中的方法制成的氨基酸液肥，可應(yīng)用到農(nóng)業(yè)中可做新型的±壤改 良劑，提高了羅非魚加工廢棄物的利用價值，實現(xiàn)了羅非魚加工廢棄物的高效、快捷和經(jīng)濟(jì) 的資源化利用目的。
【具體實施方式】
[0024] W下通過實施例和試驗對本發(fā)明進(jìn)行闡述，但是不應(yīng)理解為本發(fā)明的保護(hù)范圍僅 限于此，實施例為本發(fā)明較佳的實施方式，但本發(fā)明的實施方式并不受上述實施例的限制， 其他的任何未背離本發(fā)明的精神實質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化，均應(yīng)為 等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。 陽〇2引 實施例1
[00%] 本實施例提供的利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法，包括W下步驟： 選取羅非魚加工廢棄物攬拌制成魚泥，在魚泥中加入水和復(fù)合蛋白酶BJ101，酶解后滅酶， 過濾，所得濾液冷藏即為氨基酸液肥。 陽027] 在羅非魚加工廢棄物中添加有碳酸氨鋼，其加入量為羅非魚加工廢棄物總質(zhì)量的 3%。
[0028] 水的用量為魚泥的5倍，復(fù)合蛋白酶BJ101的用量為魚泥總質(zhì)量的0. 3%。
[0029] 復(fù)合蛋白酶BJ由中性蛋白酶和堿性蛋白酶按大約1:1的比例組成，購自廣州裕立 寶酶制劑有限公司，產(chǎn)品型號為BJ101。
[0030] 酶解溫度為50 °C，酶解時間為化。
[0031] 酶解的同時進(jìn)行攬拌處理。
[0032] 滅酶時溫度為90°C，時間為lOmin。
[0033] 過濾時采用中速濾紙過濾，冷藏時的溫度為4°C。
[0034] 實施例2
[0035] 本實施例提供的利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法，與實施例1中不 同的是，在羅非魚加工廢棄物中添加有碳酸氨鋼，其加入量為羅非魚加工廢棄物總質(zhì)量的 1%。
[0036] 水的用量為魚泥的3倍，復(fù)合蛋白酶BJ101的用量為魚泥總質(zhì)量的0. 2%。
[0037] 酶解溫度為45 °C，酶解時間為5.化。
[0038] 酶解的同時進(jìn)行攬拌處理。
[0039] 滅酶時溫度為95°C，時間為8min。
[0040] 過濾時采用中速濾紙過濾，冷藏時的溫度為：TC。 陽〇W 實施例3
[0042] 本實施例提供的利用羅非魚加工廢棄物制備氨基酸液肥的方法，與實施例1中不 同的是，在羅非魚加工廢棄物中添加有碳酸氨鋼，其加入量為羅非魚加工廢棄物總質(zhì)量的 5%。
[0043] 水的用量為魚泥的8倍，復(fù)合蛋白酶BJ101的用量為魚泥總質(zhì)量的0. 4%。
[0044] 酶解溫度為55 °C，酶解時間為4.化。
[0045] 酶解的同時進(jìn)行攬拌處理。
[0046] 滅酶時溫度為92°C，時間為9min。
[0047] 過濾時采用中速濾紙過濾，冷藏時的溫度為5°C。 引 實施例