本實用新型涉及鰻魚切片技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種自動鰻魚切割機(jī)。

背景技術(shù)：

鰻魚是指屬于鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特征，鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產(chǎn)于咸淡水交界海域，鰻鱺體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強(qiáng)精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品，鰻魚脊椎骨幾乎具備了完美鈣源所需的一切，由此為國內(nèi)外科學(xué)家所尊崇，被公認(rèn)為“理想的天然生物鈣源”、“人類鈣質(zhì)的天然供給者”，因此市場上對鰻魚的需求量很大，尤其是在燒烤行業(yè)，需要對鰻魚進(jìn)行切片燒烤，但是，現(xiàn)有的鰻魚切片都采用人工切割，成本高，且切割出來的鰻魚片不夠細(xì)致，降低了鰻魚的切片效率，為此，我們提出了一種自動鰻魚切割機(jī)來解決上述問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點，而提出的一種自動鰻魚切割機(jī)。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種自動鰻魚切割機(jī)，包括操作臺，所述操作臺的下端固定有支撐腿，所述操作臺的上端設(shè)有傳送裝置，傳送裝置的兩側(cè)均設(shè)有支撐塊，且兩個支撐塊均固定在操作臺上，兩個支撐塊的上端架設(shè)有兩個相互平行的固定塊，兩個固定塊上均設(shè)有兩根支撐桿和四根固定桿，其中兩根固定桿為一組并分別位于固定塊的兩側(cè)，同一組的兩根固定桿的上端設(shè)有固定板，兩個固定板之間設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)動軸的一側(cè)連接有軸承，軸承通過軸承座固定在固定板的側(cè)壁上，所述轉(zhuǎn)動軸的另一側(cè)貫穿固定板并延伸至固定板的外側(cè)，位于固定板外側(cè)的轉(zhuǎn)動軸的一端設(shè)有偏心輪，偏心輪的邊緣固定連接有離心桿，所述離心桿上轉(zhuǎn)動連接有連接桿，連接桿遠(yuǎn)離離心桿的一端轉(zhuǎn)動連接有固定裝置，所述固定裝置的下端固定有刀片，兩個固定塊之間設(shè)有兩個滑板，兩個滑板分別位于刀片的兩側(cè)，所述滑板上設(shè)有和刀片的兩端對應(yīng)的滑槽，且刀片的兩端位于滑槽內(nèi)，所述支撐桿的上端固定有支撐板，支撐板上固定有兩個第一驅(qū)動裝置，所述第一驅(qū)動裝置的輸出軸與轉(zhuǎn)動軸通過傳動帶連接。

優(yōu)選地，其中一個支撐腿上固定有第二驅(qū)動裝置，所述第二驅(qū)動裝置與傳送裝置驅(qū)動連接。

優(yōu)選地，所述第一驅(qū)動裝置和第二驅(qū)動裝置均為電機(jī)。

優(yōu)選地，所述傳送裝置上設(shè)有和刀片對應(yīng)的凹槽。

優(yōu)選地，所述支撐桿的高度大于固定桿的高度。

本實用新型中，切割鰻魚時，將待切割的鰻魚放置到傳送裝置上，通過第二驅(qū)動裝置帶動傳送裝置向前運動，第一驅(qū)動裝置帶動轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動軸帶動偏心輪轉(zhuǎn)動，偏心輪上的偏心桿帶動連接桿轉(zhuǎn)動，連接桿底部固定有刀片，刀片通過連接桿的帶動在滑板上的滑槽內(nèi)上下滑動，對傳送裝置上的鰻魚進(jìn)行切片，刀片下落后，剛好和傳送裝置上的凹槽相對應(yīng)，隨著傳送裝置的運動，將切好的鰻魚片向后送出，本實用新型通過偏心輪和傳送裝置的應(yīng)用，實現(xiàn)了鰻魚的自動化切片和快速切片，提高了鰻魚的切片效率，通過兩組刀片和偏心輪的設(shè)置，提高了鰻魚的切片質(zhì)量和精細(xì)度，適宜在燒烤行業(yè)推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種自動鰻魚切割機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種自動鰻魚切割機(jī)的側(cè)視示意圖；

圖3為本實用新型提出的一種自動鰻魚切割機(jī)的滑板結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1第一驅(qū)動裝置、2支撐板、3傳動帶、4偏心輪、5轉(zhuǎn)動軸、6固定板、7固定桿、8離心桿、9支撐桿、10固定塊、11刀片、12滑板、13傳送裝置、14操作臺、15支撐塊、16固定裝置、17軸承。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。

參照圖1-3，一種自動鰻魚切割機(jī)，包括操作臺14，操作臺14的下端固定有支撐腿，支撐腿用來支撐操作臺14，操作臺14的上端設(shè)有傳送裝置13，傳送裝置13的兩側(cè)均設(shè)有支撐塊15，且兩個支撐塊15均固定在操作臺14上，兩個支撐塊15的上端架設(shè)有兩個相互平行的固定塊10，兩個固定塊10上均設(shè)有兩根支撐桿9和四根固定桿7，其中兩根固定桿7為一組并分別位于固定塊10的兩側(cè)，同一組的兩根固定桿7的上端設(shè)有固定板6，兩個固定板6之間設(shè)有轉(zhuǎn)動軸5，轉(zhuǎn)動軸5的一側(cè)連接有軸承17，軸承17的設(shè)置可將轉(zhuǎn)動軸5安裝在側(cè)壁上，軸承17通過軸承座固定在固定板6的側(cè)壁上，轉(zhuǎn)動軸5的另一側(cè)貫穿固定板6并延伸至固定板6的外側(cè)，位于固定板6外側(cè)的轉(zhuǎn)動軸5的一端設(shè)有偏心輪4，轉(zhuǎn)動軸5帶動偏心輪4轉(zhuǎn)動，偏心輪4的邊緣固定連接有離心桿8，離心桿8上轉(zhuǎn)動連接有連接桿，離心桿8帶動連接桿轉(zhuǎn)動，連接桿遠(yuǎn)離離心桿8的一端轉(zhuǎn)動連接有固定裝置16，固定裝置16的下端固定有刀片11，兩個固定塊10之間設(shè)有兩個滑板12，兩個滑板12分別位于刀片11的兩側(cè)，滑板12上設(shè)有和刀片11的兩端對應(yīng)的滑槽，且刀片11的兩端位于滑槽內(nèi)，連接桿上下移動時，帶動刀片11在滑槽內(nèi)滑動，支撐桿9的上端固定有支撐板2，支撐板2上固定有兩個第一驅(qū)動裝置1，第一驅(qū)動裝置1提供動力，第一驅(qū)動裝置1的輸出軸與轉(zhuǎn)動軸5通過傳動帶3連接。

本實用新型中，其中一個支撐腿上固定有第二驅(qū)動裝置，第二驅(qū)動裝置與傳送裝置13驅(qū)動連接，通過第二驅(qū)動裝置帶動傳送裝置13傳送，第一驅(qū)動裝置1和第二驅(qū)動裝置均為電機(jī)，可以提供動力，傳送裝置13上設(shè)有和刀片11對應(yīng)的凹槽，刀片11落下時，可落入凹槽中，支撐桿9的高度大于固定桿7的高度。

本實用新型中，切割鰻魚時，將待切割的鰻魚放置到傳送裝置13上，通過第二驅(qū)動裝置帶動傳送裝置13向前運動，第一驅(qū)動裝置1帶動轉(zhuǎn)動軸5轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動軸5帶動偏心輪4轉(zhuǎn)動，偏心輪4上的偏心桿8帶動連接桿轉(zhuǎn)動，連接桿底部固定有刀片11，刀片11通過連接桿的帶動在滑板12上的滑槽內(nèi)上下滑動，對傳送裝置13上的鰻魚進(jìn)行切片，刀片11下落后，剛好和傳送裝置13上的凹槽相對應(yīng)，隨著傳送裝置13的運動，將切好的鰻魚片向后送出。

以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式，但本實用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本實用新型的技術(shù)方案及其實用新型構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。