本實(shí)用新型涉及一種用于食品機(jī)械中的切割裝置,屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。
背景技術(shù):
食品機(jī)械即為用于加工食品的裝置,現(xiàn)有的食品成型一般為切割成型和模型成型,切割成型使若干食品的形狀存在誤差,模型成型生產(chǎn)效率低,因此有必要進(jìn)行改進(jìn),例如在山楂糕加工過程中,通常是先用山楂加工成大塊的糕餅或塊,然后再將大塊的糕餅或塊分成適合出手的小塊包裝出售,目前,在山楂糕加工時(shí),在加工出大塊的糕餅或塊后,為了分成小塊狀,一般企業(yè)都使用人工手切方式將大塊的糕餅或塊分成小塊,這樣不但效率低下,而且加大了生產(chǎn)企業(yè)的用人成本,不能滿足生產(chǎn)加工的需要。
因此,有必要提供一種新的技術(shù)方案以克服上述缺陷。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題克服現(xiàn)有的缺陷,提供一種用于食品機(jī)械中的切割裝置,實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品的自動切割,將大塊的食品切割成若干小塊,方便快捷,且切割出的小塊大小一致,均勻,大大提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約了時(shí)間成本及人力成本,可以有效解決背景技術(shù)中的問題。
為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案:
一種用于食品機(jī)械中的切割裝置,包括底座,所述底座上設(shè)有支架、工作臺,所述工作臺上設(shè)置有傳送帶,所述傳送帶上放置有多個(gè)食品放置盤,所述工作臺中部位置還設(shè)置有控制開關(guān),所述支架下方設(shè)置有氣缸,所述氣缸底部連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸底部連接有壓塊,所述壓塊底部設(shè)置有多個(gè)切割刀片。
進(jìn)一步而言,所述氣缸、轉(zhuǎn)軸、壓塊的數(shù)目均為兩個(gè),所述氣缸上下移動的頻率與傳送帶間歇運(yùn)動的頻率相同。
進(jìn)一步而言,所述支架呈L型,其一端與所述底座上表面固定連接,另一端與所述底座平行,所述開關(guān)分別電性連接氣缸、傳送帶輸送電機(jī)。
進(jìn)一步而言,所述控制開關(guān)上設(shè)置有啟動、暫停、停止三種功能。
進(jìn)一步而言,所述轉(zhuǎn)軸與氣缸固定連接,所述轉(zhuǎn)軸與壓塊之間為螺紋連接。
本實(shí)用新型有益效果:實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品的自動切割,將大塊的食品切割成若干小塊,方便快捷,且切割出的小塊大小一致,均勻,大大提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約了時(shí)間成本及人力成本。
附圖說明
附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的限制。
圖1是本實(shí)用新型一種用于食品機(jī)械中的切割裝置結(jié)構(gòu)圖。
圖2是本實(shí)用新型一種用于食品機(jī)械中的切割裝置控制開關(guān)示意圖。
圖中標(biāo)號:1、底座;2、支架;3、工作臺;4、傳送帶輸送電機(jī);5、食品放置盤;6、控制開關(guān);7、傳送帶;8、氣缸;9、轉(zhuǎn)軸;10、壓塊;11、切割刀片。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。
如圖1-圖2所示,一種用于食品機(jī)械中的切割裝置,包括底座1,所述底座1上設(shè)有支架2、工作臺3,所述工作臺3上設(shè)置有傳送帶7,用于對物料的傳送運(yùn)輸,所述傳送帶7上放置有多個(gè)食品放置盤5,食品放置盤5中放置有待加工食品,加工完成后可以將食品放置盤5取下,集中清洗消毒殺菌,所述工作臺3中部位置還設(shè)置有控制開關(guān)6,便于了對整套裝置的運(yùn)行控制,所述工作臺3一側(cè)設(shè)置有傳送帶輸送電機(jī)4,用于對傳送帶7提供動力,所述支架2下方設(shè)置有氣缸8,提供了切割動力來源,所述氣缸8底部連接有轉(zhuǎn)軸9,所述轉(zhuǎn)軸9底部連接有壓塊10,所述壓塊10底部設(shè)置有多個(gè)切割刀片11,方便了對食品的切割加工,提高了效率。
更具體而言,進(jìn)一步而言,所述氣缸8、轉(zhuǎn)軸9、壓塊10的數(shù)目均為兩個(gè),可以兩個(gè)同時(shí)工作,所述轉(zhuǎn)軸9可以帶動壓塊旋轉(zhuǎn)90度,一次切割過程直接成型,大大提高了工作效率,所述氣缸8上下移動的頻率與傳送帶7間歇運(yùn)動的頻率相同,保證了切割成品的質(zhì)量,切割出的小塊大小一致,均勻,所述支架2呈L型,其一端與所述底座1上表面固定連接,另一端與所述底座1平行,不會產(chǎn)生切割深淺不一或者藕斷絲連的情況,所述開關(guān)6分別電性連接氣缸8、傳送帶輸送電機(jī)4,實(shí)現(xiàn)了對氣缸8和傳送帶輸送電機(jī)4的同時(shí)控制,所述控制開關(guān)6上設(shè)置有啟動、暫停、停止三種功能,尤其是設(shè)置的暫停功能,可以在工作人員休息或者上廁所時(shí)使用,減少了不必要的啟動,節(jié)省了能源,也方便了裝置整體的檢修,所述轉(zhuǎn)軸9與氣缸8固定連接,所述轉(zhuǎn)軸9與壓塊10之間為螺紋連接,可以將壓塊10從轉(zhuǎn)軸9上卸下,方便對切割刀片11的清洗殺菌工作,安全衛(wèi)生,還可以更換不同的切割刀片11,切出所需要的形狀,大大提高了工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
本實(shí)用新型改進(jìn)于:通過設(shè)置氣缸8和傳送帶7實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品的自動切割,將大塊的食品切割成若干小塊,方便快捷,所述氣缸8上下移動的頻率與傳送帶7間歇運(yùn)動的頻率相同,保證了切割成品的質(zhì)量,切割出的小塊大小一致,均勻,大大提高了生產(chǎn)效率,所述控制開關(guān)6上設(shè)置有啟動、暫停、停止三種功能,方便對于整套裝置的控制,所述轉(zhuǎn)軸9與壓塊10之間為螺紋連接,可以將壓塊10從轉(zhuǎn)軸9上卸下,方便對切割刀片11的清洗殺菌工作,安全衛(wèi)生,節(jié)約了時(shí)間成本及人力成本。
以上為本實(shí)用新型較佳的實(shí)施方式,本實(shí)用新型所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還能夠?qū)ι鲜鰧?shí)施方式進(jìn)行變更和修改,因此,本實(shí)用新型并不局限于上述的具體實(shí)施方式,凡是本領(lǐng)域技術(shù)人員在本實(shí)用新型的基礎(chǔ)上所作的任何顯而易見的改進(jìn)、替換或變型均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。