一種和面機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種和面機(jī)，包括底座、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和和面桿，所述底座的右上側(cè)設(shè)置有支撐柱，所述支撐柱的上端設(shè)置有托板，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)位于支撐柱的上方，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與托板相固接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)包括開關(guān)、減速器和轉(zhuǎn)盤，所述開關(guān)位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)的邊側(cè)，所述減速器位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)的左側(cè)，所述轉(zhuǎn)盤固定在減速器的下方，所述轉(zhuǎn)盤下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架，所述和面桿固定在轉(zhuǎn)軸上，且與旋轉(zhuǎn)架相固定，所述和面桿上方設(shè)置有滑輪，所述和面桿的下端設(shè)置有攪面板；該和面機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、和面均勻和使用方便的優(yōu)點(diǎn)。
【專利說明】
_種和面機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種和面機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]在面食生產(chǎn)中，和面是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，和面質(zhì)量在很大程度上決定了面食的口感質(zhì)量，因此，和面機(jī)在面食加工領(lǐng)域扮演著重要的角色。在大型面食生產(chǎn)線上，所需和面量非常大，且每次的和面量也非常大;在和面生產(chǎn)過程中，每次和面量越大，所需的和面時(shí)間就越長(zhǎng)，和面時(shí)間長(zhǎng)就容易破壞面團(tuán)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，影響食品口感；另外，和出來的面量越多，面塊待加工的時(shí)間就越長(zhǎng)，由于放置時(shí)間的差異，也會(huì)影響食品的口感。
[0003]隨著家用炊事用具的時(shí)代不斷的改革，目前的電動(dòng)和面機(jī)分為立式和臥式，只有一個(gè)攪拌棒，導(dǎo)致面料攪拌不均勻，面料的攪拌情況不了解，機(jī)器僅僅對(duì)面料僅僅只是攪拌作用，功能單一，生產(chǎn)效率低，成本較高，不能節(jié)約操作人員的操作時(shí)間。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、和面均勻和使用方便的和面機(jī)。
[0005]為解決上述問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0006]—種和面機(jī)，包括底座、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和和面桿，所述底座的右上側(cè)設(shè)置有支撐柱，所述支撐柱的上端設(shè)置有托板，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)位于支撐柱的上方，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與托板相固接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)包括開關(guān)、減速器和轉(zhuǎn)盤，所述開關(guān)位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)的邊側(cè)，所述減速器位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)的左側(cè)，所述轉(zhuǎn)盤固定在減速器的下方，所述轉(zhuǎn)盤下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架，所述和面桿固定在轉(zhuǎn)軸上，且與旋轉(zhuǎn)架相固定，所述和面桿上方設(shè)置有滑輪，所述和面桿的下端設(shè)置有攪面板。
[0007]作為優(yōu)選，所述底座為梯形臺(tái)設(shè)置，有利于平衡受力，降低機(jī)器運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的震動(dòng)。
[0008]作為優(yōu)選，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)為可拆裝設(shè)置，有利于更換和維修。
[0009]作為優(yōu)選，所述轉(zhuǎn)盤下端設(shè)置有凹槽，有利于固定滑輪。
[0010]作為優(yōu)選，所述和面桿為可拆裝設(shè)置，有利于更換不同規(guī)格的和面桿。
[0011]作為優(yōu)選，所述滑輪與轉(zhuǎn)盤相嵌合，有利于控制滑輪，避免滑輪脫離轉(zhuǎn)盤。
[0012]作為優(yōu)選，所述攪面板為網(wǎng)狀攪面板，有利于面團(tuán)通過攪面板。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果為:由于設(shè)置底座，能夠支撐機(jī)器，降低震動(dòng)，由于設(shè)置有支撐柱，有利于支撐驅(qū)動(dòng)電機(jī)，由于設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，有利于驅(qū)動(dòng)和面桿轉(zhuǎn)動(dòng)和面，由于設(shè)置有減速器，有利于控制攪拌速度，由于設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架，有利于和面桿轉(zhuǎn)動(dòng)。
【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型一種和面機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]如圖1所示，一種和面機(jī)，包括底座1、驅(qū)動(dòng)電機(jī)2和和面桿3，所述底座I的右上側(cè)設(shè)置有支撐柱4，所述支撐柱4的上端設(shè)置有托板5，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)2位于支撐柱4的上方，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)2與托板5相固接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)2包括開關(guān)6、減速器7和轉(zhuǎn)盤8，所述開關(guān)6位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)2的邊側(cè)，所述減速器7位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)2的左側(cè)，所述轉(zhuǎn)盤8固定在減速器7的下方，所述轉(zhuǎn)盤8下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸9，所述轉(zhuǎn)軸9上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架10，所述和面桿3固定在轉(zhuǎn)軸9上，且與旋轉(zhuǎn)架10相固定，所述和面桿3上方設(shè)置有滑輪11，所述和面桿3的下端設(shè)置有攪面板12。
[0016]所述底座I為梯形臺(tái)設(shè)置，有利于平衡受力，降低機(jī)器運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的震動(dòng)。
[0017]所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)2為可拆裝設(shè)置，有利于更換和維修。
[0018]所述轉(zhuǎn)盤8下端設(shè)置有凹槽(未圖示)，有利于固定滑輪。
[0019]所述和面桿3為可拆裝設(shè)置，有利于更換不同規(guī)格的和面桿。
[0020]所述滑輪11與轉(zhuǎn)盤8相嵌合，有利于控制滑輪，避免滑輪脫離轉(zhuǎn)盤。
[0021]所述攪面板12為網(wǎng)狀攪面板，有利于面團(tuán)通過攪面板。
[0022]本實(shí)用新型的有益效果為:由于設(shè)置底座，能夠支撐機(jī)器，降低震動(dòng)，由于設(shè)置有支撐柱，有利于支撐驅(qū)動(dòng)電機(jī)，由于設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，有利于驅(qū)動(dòng)和面桿轉(zhuǎn)動(dòng)和面，由于設(shè)置有減速器，有利于控制攪拌速度，由于設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架，有利于和面桿轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0023]以上所述，僅為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種和面機(jī)，其特征在于:包括底座、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和和面桿，所述底座的右上側(cè)設(shè)置有支撐柱，所述支撐柱的上端設(shè)置有托板，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)位于支撐柱的上方，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與托板相固接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)包括開關(guān)、減速器和轉(zhuǎn)盤，所述開關(guān)位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)的邊側(cè)，所述減速器位于驅(qū)動(dòng)電機(jī)的左側(cè)，所述轉(zhuǎn)盤固定在減速器的下方，所述轉(zhuǎn)盤下方設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有旋轉(zhuǎn)架，所述和面桿固定在轉(zhuǎn)軸上，且與旋轉(zhuǎn)架相固定，所述和面桿上方設(shè)置有滑輪，所述和面桿的下端設(shè)置有攪面板。2.如權(quán)利要求1所述的和面機(jī)，其特征在于:所述底座為梯形臺(tái)設(shè)置。3.如權(quán)利要求2所述的和面機(jī)，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)為可拆裝設(shè)置。4.如權(quán)利要求3所述的和面機(jī)，其特征在于:所述轉(zhuǎn)盤下端設(shè)置有凹槽。5.如權(quán)利要求4所述的和面機(jī)，其特征在于:所述和面桿為可拆裝設(shè)置。6.如權(quán)利要求5所述的和面機(jī)，其特征在于:所述滑輪與轉(zhuǎn)盤相嵌合。7.如權(quán)利要求6所述的和面機(jī)，其特征在于:所述攪面板為網(wǎng)狀攪面板。
【文檔編號(hào)】A21C1/14GK205511901SQ201620081587
【公開日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2016年1月26日
【發(fā)明人】徐朝林
【申請(qǐng)人】金華默香食品連鎖有限公司