本實(shí)用新型涉及一種和面裝置，具體涉及一種可手動(dòng)變速的和面裝置，屬于食品機(jī)械領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。主要有臥式和立式兩種和面機(jī)。立式和面機(jī)一般為家庭使用，臥式和面機(jī)一般為工業(yè)化生產(chǎn)使用?，F(xiàn)有臥式和面機(jī)一般是以單一的速度進(jìn)行攪拌，無(wú)法根據(jù)所需面團(tuán)硬度進(jìn)行攪拌速度的調(diào)節(jié)，導(dǎo)致加工后的產(chǎn)品口感單一，不能滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型為解決現(xiàn)有臥式和面機(jī)一般是以單一的速度進(jìn)行攪拌，無(wú)法根據(jù)所需面團(tuán)硬度進(jìn)行攪拌速度的調(diào)節(jié)，導(dǎo)致加工后的產(chǎn)品口感單一，不能滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求的問(wèn)題，進(jìn)而提出一種可手動(dòng)變速的和面裝置。

本實(shí)用新型為解決上述問(wèn)題采取的技術(shù)方案是：本實(shí)用新型包括底座、和面槽、左立板、右立板、攪拌軸、攪拌環(huán)、聯(lián)軸器、變速箱、皮帶傳送機(jī)構(gòu)、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和至少一個(gè)連接桿，左立板和右立板并排設(shè)置在底座的上表面上，和面槽設(shè)置在左立板與右立板之間，攪拌軸水平設(shè)置在和面槽內(nèi)，且攪拌軸的左端穿過(guò)和面槽的左側(cè)壁與左立板連接，攪拌軸的右端穿過(guò)和面槽的右側(cè)壁、右立板后通過(guò)聯(lián)軸器與變速箱的輸出軸連接，變速箱通過(guò)至少一個(gè)連接桿與右立板的外側(cè)固定連接，變速箱的輸入軸通過(guò)所述皮帶傳送機(jī)構(gòu)與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接，驅(qū)動(dòng)電機(jī)設(shè)置在底座的上表面上，攪拌環(huán)套裝在攪拌軸上，且攪拌環(huán)位于和面槽內(nèi)。

本實(shí)用新型的有益效果是：1、本實(shí)用新型通過(guò)手動(dòng)移動(dòng)輸入軸可以實(shí)現(xiàn)攪拌軸的變速轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)制作不同硬度面團(tuán)的要求，使最后制作出的面食品能夠適應(yīng)不同口味的消費(fèi)者。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

具體實(shí)施方式一：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置包括底座1、和面槽2、左立板3、右立板4、攪拌軸5、攪拌環(huán)6、聯(lián)軸器7、變速箱8、皮帶傳送機(jī)構(gòu)、驅(qū)動(dòng)電機(jī)9和至少一個(gè)連接桿10，左立板3和右立板4并排設(shè)置在底座1的上表面上，和面槽2設(shè)置在左立板3與右立板4之間，攪拌軸5水平設(shè)置在和面槽2內(nèi)，且攪拌軸5的左端穿過(guò)和面槽2的左側(cè)壁與左立板3連接，攪拌軸5的右端穿過(guò)和面槽2的右側(cè)壁、右立板4后通過(guò)聯(lián)軸器7與變速箱8的輸出軸8-1連接，變速箱8通過(guò)至少一個(gè)連接桿10與右立板4的外側(cè)固定連接，變速箱8的輸入軸8-2通過(guò)所述皮帶傳送機(jī)構(gòu)與驅(qū)動(dòng)電機(jī)9的轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接，驅(qū)動(dòng)電機(jī)9設(shè)置在底座1的上表面上，攪拌環(huán)6套裝在攪拌軸5上，且攪拌環(huán)6位于和面槽2內(nèi)。

具體實(shí)施方式二：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置的變速箱8包括箱體8-3、一級(jí)從動(dòng)齒輪8-4、二級(jí)從動(dòng)齒輪8-5、一級(jí)主動(dòng)齒輪8-6和二級(jí)主動(dòng)齒輪8-7，輸出軸8-1和輸入軸8-2由上至下并排設(shè)在箱體8-3內(nèi)，箱體8-3通過(guò)至少一個(gè)連接桿10與右立板4的外側(cè)固定連接，一級(jí)從動(dòng)齒輪8-4和二級(jí)從動(dòng)齒輪8-5并排套裝在輸出軸8-1上，一級(jí)主動(dòng)齒輪8-6和二級(jí)主動(dòng)齒輪8-7并排套裝在輸入軸8-2上。推動(dòng)輸入軸8-2可使一級(jí)主動(dòng)齒輪8-6和二級(jí)主動(dòng)齒輪8-7分別與一級(jí)從動(dòng)齒輪8-4和二級(jí)從動(dòng)齒輪8-5分別嚙合，以實(shí)現(xiàn)手動(dòng)變速；一級(jí)從動(dòng)齒輪8-4和一級(jí)主動(dòng)齒輪8-6均是直齒齒輪，一級(jí)從動(dòng)齒輪8-4的齒數(shù)大于一級(jí)主動(dòng)齒輪8-6的齒數(shù)，二級(jí)從動(dòng)齒輪8-5和二級(jí)主動(dòng)齒輪8-7均是斜齒輪，二級(jí)從動(dòng)齒輪8-5的齒數(shù)小于二級(jí)主動(dòng)齒輪8-7；一級(jí)主動(dòng)齒輪8-6與二級(jí)主動(dòng)齒輪8-7的齒數(shù)相同。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一相同。

具體實(shí)施方式三：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置的皮帶傳送機(jī)構(gòu)包括第一皮帶輪11、第二皮帶輪12和皮帶13，第一皮帶輪11套裝在輸入軸8-2上，第二皮帶輪12套裝在驅(qū)動(dòng)電機(jī)9的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上，第二皮帶輪12通過(guò)皮帶13與第一皮帶輪11連接。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一或二相同。

具體實(shí)施方式四：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置還包括滑軌14，滑軌14安裝在底座1的上表面上，驅(qū)動(dòng)電機(jī)9與滑軌14滑動(dòng)連接，滑軌14能沿滑軌14直線移動(dòng)。如此設(shè)置，方便驅(qū)動(dòng)電機(jī)9移動(dòng)，以配合變速箱8內(nèi)輸入軸8-2的移動(dòng)，確保第一皮帶輪11和第二皮帶輪12在同一平面內(nèi)。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一相同。

具體實(shí)施方式五：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置的底座1的側(cè)面設(shè)有空腔1-1?？涨?-1內(nèi)能夠容納各種添加劑和溶液，方便和面時(shí)，操作人員隨時(shí)拿取添加在和面槽2內(nèi)。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一相同。

具體實(shí)施方式六：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置的底座1的下表面設(shè)有多個(gè)可調(diào)支腳15。如此設(shè)置，方便對(duì)底座1進(jìn)行調(diào)平。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一相同。

具體實(shí)施方式七：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置的輸入軸8-2的右端設(shè)有限位臺(tái)肩8-2-1。限位臺(tái)肩8-2-1能夠?qū)斎胼S8-2的移動(dòng)距離進(jìn)行限位，防止輸入軸8-2移動(dòng)距離過(guò)大，對(duì)齒輪造成損傷。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一或二相同。

具體實(shí)施方式八：結(jié)合圖1說(shuō)明本實(shí)施方式，本實(shí)施方式所述一種可手動(dòng)變速的和面裝置的和面槽2的開(kāi)口處設(shè)有防塵蓋。防塵蓋不僅可以防止灰塵落入和面槽2內(nèi)，還可防止和面過(guò)程中，和面槽2內(nèi)的面粉或液體飛濺出來(lái)。其它組成及連接關(guān)系與具體實(shí)施方式一相同。

以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，雖然本實(shí)用新型已以較佳實(shí)施例揭露如上，然而并非用以限定本實(shí)用新型，任何熟悉本專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容做出些許更動(dòng)或修飾為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)，在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單的修改、等同替換與改進(jìn)等，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍之內(nèi)。