一種壓面機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種面條加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種壓面機。
【背景技術(shù)】
[0002]壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械?？捎糜谥谱髅鏃l、吞皮、糕點、面點等，壓面機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。工業(yè)用大中型壓面機，乳片機也稱壓片機，是把經(jīng)過和面及熟化的面團，通過多道作相對旋轉(zhuǎn)的軋輥，把面團從厚而薄的軋成面片。壓片是掛面生產(chǎn)過程中重要的一步，壓面機的性能直接關(guān)系到掛面的外觀、厚度、質(zhì)量、烹飪性等。壓片機的作用是使面團中的面筋質(zhì)進一步形成細密的網(wǎng)絡(luò)，并使面團成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。家用壓面機，該機專為家庭用戶研發(fā)，結(jié)構(gòu)小巧，美觀環(huán)保，安全可靠性能高。該機的功能也很豐富，多速可選快慢調(diào)節(jié)，可壓細面，寬面，餛飩皮，餃子皮，包子皮等等面食，讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來，讓每一位用壓面機用戶都能體驗到做一名真媳婦的快感！是家庭用戶真正省心省力省時的好幫手！這種豐創(chuàng)壓面機一般都是人工手搖完成。因面粉的吸水量不同，以上比例只做參考，用壓面機，所需的面團都要硬一些，太軟的面團不但愛粘連，而且還會使壓面機不好清理，而清爽的硬面團就不會出現(xiàn)這種情況，用完后壓面機任何地方都不會沾上濕面，不需要做任何清洗與清理，只需將壓面機嚴密的包好不沾上灰塵就可以了，下一次直接拿來就可以用。
[0003]目前現(xiàn)有的壓面機操作復(fù)雜，不利于日常的維護和使用，同時使用過程中面條的厚度不容易控制。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，工作效率高，操作方便，容易維護的壓面機。
[0005]為解決上述問題，本實用新型采用如下技術(shù)方案:
[0006]一種壓面機，包括機箱、面刀、壓面滾軸和進料托盤，所述進料托盤設(shè)在機箱上方，所述面刀和壓面滾軸設(shè)在機箱內(nèi)，壓面滾軸能夠?qū)⒚鎴F壓扁，面刀能夠快速的將壓扁的面片切割成面條，工作效率高，所述壓面滾軸外側(cè)設(shè)置有厚薄調(diào)節(jié)裝置，能夠快速的調(diào)節(jié)面條的厚薄，所述厚薄調(diào)節(jié)裝置與壓面滾軸傳動連接，所述面刀與壓面滾軸齒輪傳動連接，所述面刀外側(cè)成環(huán)形設(shè)置，能夠提升面刀的切割效率，所述機箱底部設(shè)置有電機，所述電機與壓面滾軸傳動連接，所述面刀下方設(shè)置有出料托盤，所述出料托盤與機箱固定連接，所述出料托盤一側(cè)設(shè)置有開關(guān)按鈕，方便控制電機的轉(zhuǎn)動，所述開關(guān)按鈕與電機電性連接。
[0007]作為優(yōu)選，所述面刀成水平設(shè)置，方便切割。
[0008]作為優(yōu)選，所述面刀兩側(cè)設(shè)置有固定裝置，能夠保持面刀運行時結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
[0009]作為優(yōu)選，所述進料托盤成傾角設(shè)置，方便面團進入到機箱中。
[0010]作為優(yōu)選，所述出料托盤成傾角設(shè)置，方便面條輸出。
[0011]該技術(shù)方案具有結(jié)構(gòu)簡單，工作效率高，操作方便，容易維護的特點。
[0012]本實用新型的有益效果是:設(shè)置的面滾軸能夠?qū)⒚鎴F壓扁，面刀能夠快速的將壓扁的面片切割成面條，工作效率高，能夠快速的調(diào)節(jié)面條的厚薄，面刀外側(cè)成環(huán)形設(shè)置能夠提升面刀的切割效率，開關(guān)按鈕方便控制電機的轉(zhuǎn)動，面刀成水平設(shè)置方便切割，固定裝置能夠保持面刀運行時結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，進料托盤成傾角設(shè)置方便面團進入到機箱中。
【附圖說明】
[0013]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0014]圖1為本實用新型的一種壓面機的結(jié)構(gòu)圖。
【具體實施方式】
[0015]參閱圖1所示，一種壓面機，包括機箱1、面刀2、壓面滾軸3和進料托盤4，所述進料托盤4設(shè)在機箱I上方，所述面刀2和壓面滾軸3設(shè)在機箱I內(nèi)，所述壓面滾軸3外側(cè)設(shè)置有厚薄調(diào)節(jié)裝置5，在使用時，將面團投入到進料托盤4中，按下開關(guān)按鈕8使得電機6轉(zhuǎn)動，帶動面刀2、壓面滾軸3轉(zhuǎn)動，將面團壓扁切成面條，從出料托盤7中排出，所述厚薄調(diào)節(jié)裝置5與壓面滾軸3傳動連接，所述面刀2與壓面滾軸3齒輪傳動連接，所述面刀2外側(cè)成環(huán)形設(shè)置，所述機箱I底部設(shè)置有電機6，所述電機6與壓面滾軸3傳動連接，所述面刀2下方設(shè)置有出料托盤7，所述出料托盤7與機箱I固定連接，所述出料托盤7 —側(cè)設(shè)置有開關(guān)按鈕8，所述開關(guān)按鈕8與電機6電性連接。
[0016]所述面刀2成水平設(shè)置，方便切割。
[0017]所述面刀2兩側(cè)設(shè)置有固定裝置9，能夠保持面刀運行時結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
[0018]所述進料托盤4成傾角設(shè)置，方便面團進入到機箱I中。
[0019]所述出料托盤7成傾角設(shè)置，方便面條輸出。
[0020]在使用時，將面團投入到進料托盤4中，按下開關(guān)按鈕8使得電機6轉(zhuǎn)動，帶動面刀2、壓面滾軸3轉(zhuǎn)動，將面團壓扁切成面條，從出料托盤7中排出。
[0021]本實用新型的有益效果是:設(shè)置的面滾軸能夠?qū)⒚鎴F壓扁，面刀能夠快速的將壓扁的面片切割成面條，工作效率高，能夠快速的調(diào)節(jié)面條的厚薄，面刀外側(cè)成環(huán)形設(shè)置能夠提升面刀的切割效率，開關(guān)按鈕方便控制電機的轉(zhuǎn)動，面刀成水平設(shè)置方便切割，固定裝置能夠保持面刀運行時結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，進料托盤成傾角設(shè)置方便面團進入到機箱中。
[0022]以上所述，僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何不經(jīng)過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)，因此，本實用新型的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所限定的保護范圍為準。
【主權(quán)項】
1.一種壓面機，其特征在于:包括機箱、面刀、壓面滾軸和進料托盤，所述進料托盤設(shè)在機箱上方，所述面刀和壓面滾軸設(shè)在機箱內(nèi)，所述壓面滾軸外側(cè)設(shè)置有厚薄調(diào)節(jié)裝置，所述厚薄調(diào)節(jié)裝置與壓面滾軸傳動連接，所述面刀與壓面滾軸齒輪傳動連接，所述面刀外側(cè)成環(huán)形設(shè)置，所述機箱底部設(shè)置有電機，所述電機與壓面滾軸傳動連接，所述面刀下方設(shè)置有出料托盤，所述出料托盤與機箱固定連接，所述出料托盤一側(cè)設(shè)置有開關(guān)按鈕，所述開關(guān)按鈕與電機電性連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓面機，其特征在于:所述面刀成水平設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的壓面機，其特征在于:所述面刀兩側(cè)設(shè)置有固定裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的壓面機，其特征在于:所述進料托盤成傾角設(shè)置。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的壓面機，其特征在于:所述出料托盤成傾角設(shè)置。
【專利摘要】本實用新型公開一種壓面機，包括機箱、面刀、壓面滾軸和進料托盤，所述進料托盤設(shè)在機箱上方，所述面刀和壓面滾軸設(shè)在機箱內(nèi)，所述壓面滾軸外側(cè)設(shè)置有厚薄調(diào)節(jié)裝置，所述厚薄調(diào)節(jié)裝置與壓面滾軸傳動連接，所述面刀與壓面滾軸齒輪傳動連接，所述面刀外側(cè)成環(huán)形設(shè)置，所述機箱底部設(shè)置有電機，所述電機與壓面滾軸傳動連接，所述面刀下方設(shè)置有出料托盤，所述出料托盤與機箱固定連接，所述出料托盤一側(cè)設(shè)置有開關(guān)按鈕，所述開關(guān)按鈕與電機電性連接，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，工作效率高，操作方便，容易維護。
【IPC分類】A21C11-10
【公開號】CN204443938
【申請?zhí)枴緾N201520132322
【發(fā)明人】武冠華, 陳燕, 陳寧波, 賈海亮
【申請人】邯鄲市銳馬面業(yè)有限公司
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年3月9日