本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種手抓餅自動加工覆膜設(shè)備。

背景技術(shù)：

餅類食品加工中，為了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，繼續(xù)實現(xiàn)食品的產(chǎn)業(yè)化標準化生產(chǎn)。通常的輥輪式軋面機，一般將軟面柱，通過輥輪式壓面機將其壓扁，然而，軟面柱在滾壓時軟面體的流向?qū)⒀仄溟L度方向流動，因此只能滾壓成較窄的扁長條，并且面餅形狀無法直接成型，只能通過后期切割整形完成。因此，現(xiàn)有的輥輪式軋面機無法配套自動化生產(chǎn)線，來完成想要的產(chǎn)品寬度和形狀。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出一種手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，能夠?qū)Ω鞣N餅類產(chǎn)品進行壓扁、覆膜、成型，產(chǎn)品厚度均勻，并且可根據(jù)需要加工不同形狀的產(chǎn)品。

本發(fā)明提出的一種手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，包括：底座、模具、模具定位機構(gòu)、第一覆膜機構(gòu)、第二覆膜機構(gòu)、壓餅機構(gòu)、壓膜機構(gòu)、切斷機構(gòu)、膜壓緊機構(gòu)、送模機構(gòu)；

模具位于底座上，送模機構(gòu)驅(qū)動模具在底座上方移動，模具定位機構(gòu)、第一覆膜機構(gòu)、壓餅機構(gòu)、壓膜機構(gòu)、切斷機構(gòu)、膜壓緊機構(gòu)沿著模具移動方向依次設(shè)置在底座上方，第一覆膜機構(gòu)位于模具上方，第二覆膜機構(gòu)位于模具下方且位于第一覆膜機構(gòu)上游；

壓餅機構(gòu)包括預(yù)壓扁裝置和壓扁成型裝置，預(yù)壓扁裝置包括第一驅(qū)動氣缸和預(yù)壓模件，預(yù)壓模件安裝在第一驅(qū)動氣缸的輸出端，預(yù)壓模件和第一驅(qū)動氣 缸之間設(shè)有緩沖件，壓扁成型裝置包括第二驅(qū)動氣缸和壓扁成型模件，壓扁成型模件可拆卸安裝在第二驅(qū)動氣缸的輸出端，預(yù)壓扁裝置位于壓扁成型裝置上游。

優(yōu)選地，預(yù)壓扁裝置包括第一驅(qū)動氣缸、預(yù)壓模件，預(yù)壓模件包括預(yù)壓內(nèi)模和預(yù)壓外模，預(yù)壓外模中部設(shè)有上下貫穿的第一通孔，預(yù)壓內(nèi)模外壁設(shè)有第一限位部，預(yù)壓內(nèi)模穿過第一通孔固定在第一驅(qū)動氣缸的輸出端，使得預(yù)壓外模支撐在第一限位部，預(yù)壓外模頂部設(shè)有導(dǎo)柱，導(dǎo)柱外部套有彈簧，導(dǎo)柱頂部設(shè)有調(diào)整螺母，彈簧通過調(diào)整螺母套在導(dǎo)柱外部。

優(yōu)選地，壓扁成型裝置包括第二驅(qū)動氣缸、外模座、內(nèi)壓模件、外壓模件，外模座上設(shè)有第二通孔和導(dǎo)向孔，外壓模件上設(shè)有第三通孔，外壓模件頂部設(shè)有導(dǎo)向桿，外壓模件固定在外模座下方且導(dǎo)向桿穿過導(dǎo)向孔，內(nèi)壓模件外部設(shè)有第二限位部，內(nèi)壓模件穿過第三通孔和第二通孔連接在第二驅(qū)動氣缸輸出端，使得外壓模件通過外模座支撐在第二限位部。

優(yōu)選地，第二驅(qū)動氣缸采用雙層氣缸。

本發(fā)明中，所提出的手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，模具位于底座上，送模機構(gòu)驅(qū)動模具在底座上方移動，模具定位機構(gòu)、第一覆膜機構(gòu)、壓餅機構(gòu)、壓膜機構(gòu)、切斷機構(gòu)、膜壓緊機構(gòu)沿著模具移動方向依次設(shè)置在底座上方，第一覆膜機構(gòu)位于模具上方，第二覆膜機構(gòu)位于模具下方且位于第一覆膜機構(gòu)上游，壓餅機構(gòu)包括預(yù)壓扁裝置和壓扁成型裝置，預(yù)壓扁裝置的預(yù)壓模件和第一驅(qū)動氣缸之間設(shè)有緩沖件，壓扁成型裝置的壓扁成型模件可拆卸安裝在第二驅(qū)動氣缸的輸出端，預(yù)壓扁裝置位于壓扁成型裝置上游。通過上述優(yōu)化設(shè)計的手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)壓扁、覆膜、成型一體自動化，壓餅機構(gòu)通過采用氣缸協(xié)調(diào)壓餅，預(yù)壓和壓扁成型相結(jié)合，使成型的餅皮更均勻，操作簡單， 自動化程度高。

附圖說明

圖1為本發(fā)明提出的一種手抓餅自動加工覆膜設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1的預(yù)壓扁裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為圖1的壓扁成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1至3所示，圖1為本發(fā)明提出的一種手抓餅自動加工覆膜設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為圖1的預(yù)壓扁裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，圖3為圖1的壓扁成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

參照圖1至3，本發(fā)明提出的一種手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，包括：底座1、模具2、模具定位機構(gòu)3、第一覆膜機構(gòu)4、第二覆膜機構(gòu)5、壓餅機構(gòu)6、壓膜機構(gòu)7、切斷機構(gòu)8、膜壓緊機構(gòu)9、送模機構(gòu)；

模具2位于底座1上，送模機構(gòu)驅(qū)動模具2在底座1上方移動，模具定位機構(gòu)3、第一覆膜機構(gòu)4、壓餅機構(gòu)6、壓膜機構(gòu)7、切斷機構(gòu)8、膜壓緊機構(gòu)9沿著模具2移動方向依次設(shè)置在底座1上方，第一覆膜機構(gòu)4位于模具2上方，第二覆膜機構(gòu)5位于模具2下方且位于第一覆膜機構(gòu)4上游；

壓餅機構(gòu)6包括預(yù)壓扁裝置61和壓扁成型裝置62，預(yù)壓扁裝置61位于壓扁成型裝置62上游，預(yù)壓扁裝置61包括第一驅(qū)動氣缸611、預(yù)壓模件612，預(yù)壓模件612包括預(yù)壓內(nèi)模和預(yù)壓外模，預(yù)壓外模中部設(shè)有上下貫穿的第一通孔，預(yù)壓內(nèi)模外壁設(shè)有第一限位部，預(yù)壓內(nèi)模穿過第一通孔固定在第一驅(qū)動氣缸611的輸出端，使得預(yù)壓外模支撐在第一限位部，預(yù)壓外模頂部設(shè)有導(dǎo)柱631，導(dǎo)柱631外部套有彈簧，導(dǎo)柱631頂部設(shè)有調(diào)整螺母，彈簧通過調(diào)整螺母套在導(dǎo)柱631外部；

壓扁成型裝置62包括第二驅(qū)動氣缸621、外模座622、內(nèi)壓模件623、外壓模件624，第二驅(qū)動氣缸621采用雙層氣缸，外模座622上設(shè)有第二通孔和導(dǎo)向孔，外壓模件624上設(shè)有第三通孔，外壓模件624頂部設(shè)有導(dǎo)向桿241，外壓模件624通過多個調(diào)節(jié)螺栓可拆卸固定在外模座622下方且導(dǎo)向桿241穿過導(dǎo)向孔，內(nèi)壓模件623外部設(shè)有第二限位部，內(nèi)壓模件623穿過第三通孔和第二通孔連接在第二驅(qū)動氣缸621輸出端，使得外壓模件624通過外模座622支撐在第二限位部。

在本實施例的設(shè)備加工手抓餅時，首先可根據(jù)所需加工的餅類產(chǎn)品的形狀選擇外壓模件，將外壓模件安裝在外模座上，第二覆膜機構(gòu)在模板下表面進行覆膜，模具定位機構(gòu)限定模具在底座上的位置，工作時，將盤好的餅團放入模具的模腔內(nèi)，第一覆膜機構(gòu)在模板上表面進行覆膜，然后送模機構(gòu)驅(qū)動模板2沿送料方向移動，預(yù)壓扁裝置對餅團預(yù)壓過程中，第一驅(qū)動氣缸驅(qū)動預(yù)壓模件對餅團進行預(yù)壓，預(yù)壓外模頂部設(shè)有緩沖件，使得預(yù)壓模件移動位置更加準確，施力面對餅團施力更均衡，從而預(yù)壓餅胚的厚度更加均勻，壓扁成型裝置壓扁過程中，第二驅(qū)動氣缸驅(qū)動外壓模件將預(yù)壓后的餅胚進一步壓扁成型，得到所需的手抓餅產(chǎn)品，然后隨著模板的移動，壓膜機構(gòu)將上覆膜和下覆膜夾緊，切斷機構(gòu)8按照手抓餅產(chǎn)品的形狀將覆膜切斷完成，膜壓緊機構(gòu)9將上下覆膜和中間的手抓餅產(chǎn)品壓緊，從而自動完成壓扁、覆膜、成型一體化。

在本實施例中，所提出的手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，模具位于底座上，送模機構(gòu)驅(qū)動模具在底座上方移動，模具定位機構(gòu)、第一覆膜機構(gòu)、壓餅機構(gòu)、壓膜機構(gòu)、切斷機構(gòu)、膜壓緊機構(gòu)沿著模具移動方向依次設(shè)置在底座上方，第一覆膜機構(gòu)位于模具上方，第二覆膜機構(gòu)位于模具下方且位于第一覆膜機構(gòu)上游，壓餅機構(gòu)包括預(yù)壓扁裝置和壓扁成型裝置，預(yù)壓扁裝置的預(yù)壓模件和第一 驅(qū)動氣缸之間設(shè)有緩沖件，壓扁成型裝置的壓扁成型模件可拆卸安裝在第二驅(qū)動氣缸的輸出端，預(yù)壓扁裝置位于壓扁成型裝置上游。通過上述優(yōu)化設(shè)計的手抓餅自動加工覆膜設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)壓扁、覆膜、成型一體自動化，壓餅機構(gòu)通過采用氣缸協(xié)調(diào)壓餅，預(yù)壓和壓扁成型相結(jié)合，使成型的餅皮更均勻，操作簡單，自動化程度高。

在具體實施方式中，外壓模件通過多個調(diào)節(jié)螺栓可拆卸安裝在外模座上，使得能夠根據(jù)加工需要選擇不同的外壓模件，從而使壓餅機構(gòu)的適用性更廣，同時可定期通過調(diào)節(jié)螺栓調(diào)節(jié)外壓模件的工作面，使得餅皮壓扁成型時受力更均衡，減小外壓模件的磨損。

第二驅(qū)動氣缸21在工作過程中使用頻率高，雙層氣缸的設(shè)計減小溫度應(yīng)力，延長使用壽命。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。