技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開(kāi)了一種循環(huán)冷卻式餅干隧道電烤爐，屬于餅干加工設(shè)備，包括烘烤爐體、位于烘烤爐體內(nèi)部的烘烤容腔以及位于烘烤爐體頂部的蒸汽冷凝器，所述烘烤爐體的兩端轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有輥輪，兩端輥輪之間裝有金屬網(wǎng)帶；所述輥輪的外圓上套設(shè)有擋板，擋板上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有與金屬網(wǎng)帶邊緣相接觸的擋圈；所述輥輪上套有彈簧，彈簧的一端抵在擋板上，另一端抵在輥輪的凸緣上；所述烘烤容腔內(nèi)沿其軸線方向排布有多個(gè)排氣管，排氣管與蒸汽冷凝器連通，蒸汽冷凝器的出水口連通有散熱器，散熱器連接有S形彎管，S形彎管固定連接在烘烤爐體的兩側(cè)側(cè)壁上，解決現(xiàn)有的隧道電烤爐的熱能損失較大、金屬網(wǎng)帶經(jīng)常跑偏的問(wèn)題。

技術(shù)研發(fā)人員：王傳連
受保護(hù)的技術(shù)使用者：四川詩(shī)特食品有限責(zé)任公司
文檔號(hào)碼：201620999670
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.31
技術(shù)公布日：2017.03.15