本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷和/或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。隨著人民生活水平的迅速提高和生活方式特別是膳食習(xí)慣的快速改變，我國(guó)糖尿病患病率顯著增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)糖尿病患者已經(jīng)達(dá)到了8千多萬(wàn)人，糖尿病在40歲以上人群中的發(fā)病率持續(xù)上升，老年人比例更高，糖尿病已成為老年人心腦血管疾病的主要因素之一。所以，我國(guó)的糖尿病控制形式非常嚴(yán)峻。糖尿病分為I型糖尿病和II型糖尿病。其中II型糖尿病患者的人數(shù)占糖尿病總?cè)藬?shù)的85-90％，嚴(yán)重威脅著病人的健康和生命。如果糖尿病得不到良好的控制，可能引起很多并發(fā)癥，例如：糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、高血壓等。糖尿病及其并發(fā)癥對(duì)人體的危害非常之大，持續(xù)高血糖與長(zhǎng)期代謝紊亂等可導(dǎo)致全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭；嚴(yán)重者可引起失水，電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)等急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲昏迷。糖尿病眾多的并發(fā)癥已經(jīng)嚴(yán)重影響了糖尿病人群的健康與生活質(zhì)量。
目前，治療或者輔助治療糖尿病的方法很多，主要以降低血糖為目的，但仍然解決不了糖尿病并發(fā)癥的問(wèn)題。其中，對(duì)于治療糖尿病的一些降血糖藥物，雖然可以很好的控制血糖，但并不能解決糖尿病并發(fā)癥的問(wèn)題，而且長(zhǎng)期服用，對(duì)肝腎功能均有不同程度的損害，或者造成對(duì)延誤不甚敏感；此外，對(duì)于適用于糖尿病人群的功能食品，則大多是添加纖維素和雜糧，以降低能量起到一定的輔助降糖作用，但對(duì)糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生則無(wú)能為力。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的目的在于提供一種既能夠降低血糖又能夠預(yù)防和延緩糖尿病并發(fā)癥的適用于糖尿病的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物及其制備方法和應(yīng)用。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供以下技術(shù)方案：
提供適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，所述功能食品組合物主要由以下重量份的原料制成：
植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏1-5份、植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏1-5份、青錢柳5-30份、番石榴4-15份、苦瓜5-20份、肉桂2-15份、西蘭花3-5份、玉竹2-5份。
優(yōu)選的，所述功能食品組合物還包括以下重量份的原料：
魔芋3-15份、玉米須3-10。
本發(fā)明還提供上述適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物的制備方法，包括以下步驟：
a)取配方量的青錢柳、番石榴、苦瓜、肉桂、西蘭花和玉竹，加純凈水，加熱提取1～3次，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液濃縮至稠膏；
b)將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱浸泡1-3次，每次1-2小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液濃縮、干燥后獲得植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏；富硒蔬菜包括金針菜、薺菜、蘑菇、碗豆、大白菜、南瓜、洋蔥、蕃茄、,萵苣等等。
c)將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱浸泡1-3次，每次1-2小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液濃縮、干燥后獲得植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏；富硒蔬菜包括苦瓜、葛根、玉米、海藻菜、食用菌等；
d)按照配方量，將步驟a制備的稠膏與步驟b制備的植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏和步驟c制備的植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。
優(yōu)選的，步驟a中，取配方量的青錢柳、番石榴、苦瓜、肉桂、西蘭花和玉竹，加6-10倍純凈水，加熱至100℃，提取1～3次，每次提取1小時(shí)，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液在60-75℃、-0.005～-0.01MPa條件下真空低溫濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏。
優(yōu)選的，步驟b和步驟c中，加入6-8倍純凈水并加熱至90-95℃浸泡。
優(yōu)選的，步驟b和步驟c中，所述濾液濃縮是在60-75℃、-0.005～-0.01MPa條件下進(jìn)行真空低溫濃縮。
優(yōu)選的，步驟b中，每100g所述植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏中有機(jī)硒的含量為0.5-9mg，該含量范圍的有機(jī)硒符合人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)，有利于糖尿病患者的吸收。
優(yōu)選的，步驟c中，所述植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏中有機(jī)鉻的含量為20-250mg，該含量范圍的有機(jī)鉻符合人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)，有利于糖尿病患者的吸收。
本發(fā)明還提供上述適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物在制備降血糖以及預(yù)防和延緩糖尿病并發(fā)癥的藥品、保健品或食品中的應(yīng)用。
上述配方中，植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏含有豐富的有機(jī)硒，它是從富硒植物中提取的，安全可靠，能增強(qiáng)組織細(xì)胞吸收血糖的能力，具有和胰島素相同的作用。補(bǔ)硒能夠提高血液及胰腺中谷胱肽過(guò)氧化物酶的活性，修復(fù)胰島β細(xì)胞，補(bǔ)硒能延緩、降低糖尿病患者并發(fā)癥以及降低血糖。
植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏含有豐富的有機(jī)鉻，它是從富鉻植物中提取的，具有安全可靠、含量精準(zhǔn)的特點(diǎn)。有機(jī)鉻參與糖的代謝，是降糖活性因子，有助于胰島素分泌和發(fā)揮作用，機(jī)體內(nèi)鉻含量水平可影響空腹血糖循環(huán)胰島素水平、胰島素結(jié)合力、胰島β細(xì)胞敏感性、受體數(shù)量及糖代謝中酶的活性，有效對(duì)抗糖尿病和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
青錢柳，富含皂苷、黃酮、多糖和微量元素，能夠有效調(diào)節(jié)人體糖代謝，具有激活胰島器官的功能，從而起到降血糖的作用。
番石榴，纖維含量高，含有β-谷甾醇、三萜類、黃酮類及微量元素鉻，食用番石榴果葉能夠控制血糖，對(duì)糖尿病具有獨(dú)特的作用。
苦瓜，號(hào)稱植物胰島素，苦瓜果實(shí)中的苦瓜苷具有降低血糖的功效以及改善胰島素功能，修復(fù)胰島β細(xì)胞。
本發(fā)明的有益效果：
(1)本發(fā)明的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，是依據(jù)中醫(yī)藥食同源理論及營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論而專門為糖尿病患者設(shè)計(jì)的，配方中采用有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏1-5份、植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏1-5份、青錢柳5-30份、番石榴4-15份、苦瓜5-20份、肉桂2-15份、西蘭花3-5份、玉竹2-5份，上述配方中，分別從富硒蔬菜和富硒蔬菜中提取特定量的有機(jī)硒和有機(jī)鉻，并與青錢柳、番石榴、苦瓜、肉桂、西蘭花、玉竹等食品級(jí)原料組合使用，起到協(xié)同效應(yīng)，具有改善胰島素抵抗、增加胰島素的敏感性、修復(fù)胰島細(xì)胞的功效，從而達(dá)到既能夠降低血糖又能夠有效預(yù)防和延緩糖尿病并發(fā)癥的功效，該功能食品組合物可用于制備降血糖以及預(yù)防和延緩糖尿病并發(fā)癥的藥品、保健品或食品，具有廣闊的發(fā)展前景；
(2)本發(fā)明的有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏和有機(jī)鉻硒蔬菜濃縮浸膏中所富含的有機(jī)硒和有機(jī)鉻含量精準(zhǔn)，配伍最佳，能夠精準(zhǔn)地按需定量補(bǔ)充有機(jī)硒和有機(jī)鉻，改變了以往通過(guò)直接提取富硒富鉻提取液并直接食用而不利于患者吸收，而且其提取工藝步驟復(fù)雜的狀況；另一方面，本發(fā)明從富硒富鉻食物中富含的有機(jī)硒和有機(jī)鉻，與青錢柳、番石榴等其他組分增加協(xié)同效應(yīng)，通過(guò)飲食治療法提高調(diào)解血糖的同時(shí)預(yù)防和延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
(3)本發(fā)明的原料均來(lái)自食物，原料安全易得、制備工藝簡(jiǎn)單，能夠最大限度保留活性成分，從而保證功效，并具有適用于大規(guī)模生產(chǎn)的特點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
實(shí)施例1：
本實(shí)施例的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，由以下步驟制備而成：
a)取青錢柳15份、番石榴8份、苦瓜13份、肉桂8份、西蘭花5份、玉竹3份、魔芋8份、玉米須6份，加8倍純凈水，加熱至100℃，提取3次，每次提取1小時(shí)，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液在70℃、-0.005MPa條件下真空低溫濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，備用。
b)將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加熱純水加入純凈水并加熱至90℃浸泡3次，每次2小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)硒含量為5mg/100g；
c)將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至90℃浸泡3次，每次2小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在70℃、-0.005MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)鉻含量為50mg/100g；
d)分別取上述稠膏以及植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏3份和植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏3份，混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。
實(shí)施例2：
本實(shí)施例的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，由以下步驟制備而成：
a)取青錢柳20份、番石榴10份、苦瓜15份、肉桂10份、西蘭花3份、玉竹5份、魔芋10份、玉米須8份，加10倍純凈水，加熱至100℃，提取2次，每次提取1.2小時(shí)，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液在60℃、-0.01MPa條件下真空低溫濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，備用。
b)將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至95℃浸泡2次，每次1.5小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在60℃、-0.01MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)硒含量為8mg/100g；
c)將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至95℃浸泡2次，每次1.5小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在60℃、-0.01MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)鉻含量為100mg/100g；
d)分別取上述稠膏以及植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏4份和植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏4份，混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。
實(shí)施例3：
本實(shí)施例的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，由以下步驟制備而成：
a)取青錢柳10份、番石榴12份、苦瓜5份、肉桂2份、西蘭花3份、玉竹2份、魔芋3份、玉米須3份，加6倍純凈水，加熱至100℃，提取3次，每次提取1小時(shí)，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液在75℃、-0.006MPa條件下真空低溫濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，備用。
b)將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至92℃浸泡3次，每次1小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在75℃、-0.006MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)硒含量為3mg/100g；
c)將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至92℃浸泡3次，每次1小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在75℃、-0.006MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)鉻含量為150mg/100g；
d)分別取上述稠膏以及植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏1份和植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏1份，混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。
實(shí)施例4：
本實(shí)施例的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，由以下步驟制備而成：
a)取青錢柳15份、番石榴8份、苦瓜9份、肉桂15份、西蘭花4份、玉竹4份，加8倍純凈水，加熱至100℃，提取3次，每次提取0.5小時(shí)，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液在65℃、-0.008MPa條件下真空低溫濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，備用。
b)將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至93℃浸泡1次，每次2小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在65℃、-0.008MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)硒含量為1mg/100g；
c)將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至91℃浸泡1次，每次2小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在65℃、-0.008MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)鉻含量為200mg/100g；
d)分別取上述稠膏以及植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏2份和植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏2份，混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。
實(shí)施例5：
本實(shí)施例的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物，由以下步驟制備而成：
a)取青錢柳28份、番石榴15份、苦瓜20份、肉桂12份、西蘭花5份、玉竹5份，加10倍純凈水，加熱至100℃，提取2次，每次提取1小時(shí)，然后過(guò)濾合并濾液，將濾液在62℃、-0.007MPa條件下真空低溫濃縮至相對(duì)密度為1.2-1.3的稠膏，備用。
b)將富硒蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加熱純水加入純凈水并加熱至91℃浸泡3次，每次1.5小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在62℃、-0.007MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)硒含量為6mg/100g；
c)將富鉻蔬菜經(jīng)清洗、干燥后粉碎，加入純凈水并加熱至91℃浸泡3次，每次1.5小時(shí)，合并浸泡液，然后離心過(guò)濾，將濾液在62℃、-0.007MPa條件下真空低溫濃縮、干燥后，獲得植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏，取樣檢測(cè)有機(jī)鉻含量為250mg/100g；
d)分別取上述稠膏以及植物有機(jī)硒蔬菜濃縮浸膏5份和植物有機(jī)鉻蔬菜濃縮浸膏5份，混合并攪拌均勻，然后噴霧干燥，制成顆粒狀粉體，即為所述的功能食品組合物。
以上實(shí)施例1-5均采用現(xiàn)有技術(shù)的分光光度法檢測(cè)樣品中有機(jī)硒的含量。
本發(fā)明的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物以食物的形式供人經(jīng)口攝入，以發(fā)揮降血糖、預(yù)防和延糖尿病并發(fā)癥的效果。實(shí)現(xiàn)本申請(qǐng)的功能食物組合物的攝入量沒(méi)有特別限制，可根據(jù)接受者或患者的體重和年齡、疾病的類型和癥狀及個(gè)體對(duì)組合物的反應(yīng)適當(dāng)?shù)刈兓?。一般而言，?duì)于成人，該功能食品組合物可有效使用的范圍為每天0.5g-50g，優(yōu)選5g-20g。
以下結(jié)合具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)說(shuō)明發(fā)明的技術(shù)效果。
本發(fā)明的適用于糖尿病患者的富含有機(jī)硒和有機(jī)鉻的功能食品組合物被用于研究其對(duì)人體降血糖以及預(yù)防/延緩糖尿病并發(fā)癥的效果。
1、降血糖功效實(shí)驗(yàn)：
選擇120例脾腎陽(yáng)虛型糖尿病患者隨機(jī)分兩組，治療組60例，對(duì)照組60例，兩組病人在年齡、性別、病程即臨床表現(xiàn)等方面均相似，具有可比性。
治療組：采用實(shí)施例1的配方，口服本發(fā)明產(chǎn)品，每天早餐和午餐分別食用10g，食用6個(gè)月；對(duì)照組：食用參芪降血糖顆粒3克，每日3次。
分別測(cè)試空腹血糖值、餐后2小時(shí)血糖值以及糖化血紅蛋白，結(jié)果如表1所示。
表1.治療組和對(duì)照組治療前后空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血紅蛋白比較
治療組和對(duì)照組治療前后空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血紅蛋白相比P<0.01，有顯著差異，治療組和對(duì)照組治療前后空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血紅蛋白相比P<0.05，有顯著差異。
療效標(biāo)準(zhǔn)參考中藥新藥治療糖尿病臨床研究指導(dǎo)原則制定：
(1)顯效：治療后癥狀基本消失，空腹血糖<7.2mmol/L(130mg/dl)，餐后2h血糖<8.3mmol/L(150mg/dl)，24h尿糖定量<10.0g，或血糖24h尿糖定量較治療前下降30％以上。
(2)有效：治療后癥狀明顯改善，空腹血糖<8.3mmol/L(150mg/dl)，餐后2h血糖<10.0mmol/L(180mg/dl)，24h尿糖定量<25.0g，或血糖24h尿糖定量較治療前下降10％以上。
(3)無(wú)效：治療后癥狀無(wú)明顯改善，血糖、尿糖下降未達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)。
檢測(cè)結(jié)果：治療組60例中，顯效50例，有效6例，無(wú)效2例，總有效率93.33％；對(duì)照組60例，顯效45例，有效5例，無(wú)效10例，總有效率83.33％，治療組療效明顯優(yōu)于對(duì)照組(P<0.05)。
根據(jù)表1，療效評(píng)價(jià)兩組病人治療3個(gè)月后，在總療效方面有顯著差異(P<0.05)，從病人癥狀、血糖等主要指標(biāo)改善方面分析，治療組有較好的作用。
2、預(yù)防/延緩糖尿病并發(fā)癥的功效實(shí)驗(yàn)：
試驗(yàn)例1、患者男，51歲，II型糖尿病患者，患病多年，平日里無(wú)論是飲食還是服用降糖藥都比較規(guī)律，經(jīng)常在家用血糖儀進(jìn)行自我監(jiān)測(cè)，血糖控制得一直不錯(cuò)。2014年初到醫(yī)院體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)糖尿病引起的繼發(fā)性高血脂癥，總膽固醇6.35mmol/L，比正常水平稍偏高，低密度脂蛋白膽固醇4.12mmol/L，達(dá)到需藥物治療水平。由于血脂異常是II型糖尿病患者心腦血管并發(fā)癥發(fā)生率增加的重要危險(xiǎn)因素，患者于2014年5月開(kāi)始服用本發(fā)明的功能食品組合物，每天早餐和午餐分別食用10g，連續(xù)服用6個(gè)月后體檢，總膽固醇5.28mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇3.50mmol/L，達(dá)到正常水平。
試驗(yàn)例2、患者女，46歲，II型糖尿病患者，患病多年，2014年8月出現(xiàn)頭暈，肢體麻木，心悸，口角歪斜等心腦血管疾病的癥狀，入院體檢發(fā)現(xiàn)其合并患有較重的高血脂，總膽固醇6.68mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇4.53mmol/L，三酰甘油4.81mmol/L，這也是導(dǎo)致上述癥狀出現(xiàn)的重要原因，若病情繼續(xù)發(fā)展最終會(huì)導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重并發(fā)癥?；颊哂谕麻_(kāi)始服用本發(fā)明的功能食品組合物，每天早餐和午餐分別食用10g，連續(xù)服用6個(gè)月后體檢血脂基本達(dá)到正常水平，總膽固醇5.35mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇3.32mmol/L，三酰甘油1.58mmol/L，上述頭暈，肢體麻木等癥狀均消失，且至今未出現(xiàn)糖尿病大血管并發(fā)癥，糖尿病性腦血管病和糖尿病并發(fā)冠心病等糖尿病并發(fā)癥。
試驗(yàn)例3、患者男，55歲II型糖尿病并血脂異?；颊?，總膽固醇6.40mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇3.88mmol/L，三酰甘油3.59mmol/L。2014年3月心臟突發(fā)持續(xù)性劇烈壓迫感及悶塞感，到醫(yī)院就診被診斷為糖尿病并發(fā)冠心病?；颊哂谕麻_(kāi)始服用本發(fā)明的功能食品組合物，每天早餐和午餐分別食用10g，連續(xù)服用6個(gè)月后，上述癥狀消失，體檢血脂達(dá)到正常水平，總膽固醇5.15mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇3.24mmol/L，三酰甘油1.56mmol/L，并且至今一年多未再次出現(xiàn)上述冠心病癥狀。
由上述試驗(yàn)例可知，本發(fā)明的功能食品組合物對(duì)預(yù)防/延緩糖尿病合并血脂異常、糖尿病大血管并發(fā)癥、糖尿病心腦血管并發(fā)癥以及糖尿病并發(fā)冠心病方面具有一定的療效。
最后應(yīng)當(dāng)說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作了詳細(xì)地說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的實(shí)質(zhì)和范圍。