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一種植物袋泡茶及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12518946閱讀:330來源:國(guó)知局
本發(fā)明涉及一種植物袋泡茶及其制備方法,屬于茶葉加工
技術(shù)領(lǐng)域
。
背景技術(shù)
:隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活壓力越來越大,生活節(jié)奏也越來越快,飲食結(jié)構(gòu)不合理,高血壓、高血脂、肥胖、失眠、疲勞綜合癥等疾病不斷增多。長(zhǎng)期服用藥物容易產(chǎn)生依賴性,且對(duì)身體無益。隨著人們對(duì)保健食品的重視,具有保健功能的飲品茶越來越成為人們?nèi)粘o嬈?。因此,保健茶的開發(fā)程度越來越高,現(xiàn)市場(chǎng)上有各種以中草藥為主要原料制造的保健茶,但目前為止,尚未出現(xiàn)以蘿芙木、山楂、鉤藤、絞股藍(lán)、何首烏、靈芝和益母草為原料的植物袋泡茶。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種植物袋泡茶及其制備方法,該袋泡茶能健脾益胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:一種植物袋泡茶,由如下重量份數(shù)的原料制成:青箱子10~20份、山楂4~8份、鉤藤10~20份、穿心蓮4~10份、靈芝5~10份、黃柏4~8份、槲寄生5~9份、荷葉4~10份、茯苓3~9份、枳椇子4~10份和益母草5~10份。本發(fā)明所采用的幾種組份的功效為:青箱子,味苦,性微寒,歸肝經(jīng),有清肝、明目、退翳之功效;山楂,味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化瘀、驅(qū)蟲之功效;鉤藤,味甘、微苦,性微寒,有清熱平肝、熄風(fēng)止痙之功效;鉤藤,味甘,性涼,歸肝、心經(jīng),有清熱平肝、熄風(fēng)止痙之功效;靈芝,味甘,性平,歸心、肺、肝、腎經(jīng),有增強(qiáng)人體免疫力、調(diào)節(jié)血糖、控制血壓、保肝護(hù)肝、促進(jìn)睡眠之功效;黃柏,味苦,性寒,歸腎、膀胱、大腸經(jīng),有清熱燥濕、瀉火解毒之功效;槲寄生,味苦、甘,性平,歸肝、腎經(jīng),有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕、安胎之功效;荷葉,味苦、澀,性平,歸肝、脾、胃經(jīng),有清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血之功效;茯苓,味甘、淡,性平,歸肝、胃、脾經(jīng),有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)之功效;枳椇子,味甘、酸,性平,歸心、脾經(jīng),有除煩渴、解酒毒、利小便之功效;益母草,味辛、苦,性涼,歸心、肝、膀胱,有活血祛淤、調(diào)經(jīng)消水之功效。以上各原料在發(fā)揮單一作用的同時(shí),共奏健脾益胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。進(jìn)一步,由如下重量份數(shù)的原料制成:青箱子15份、山楂6份、鉤藤15份、穿心蓮7份、靈芝8份、黃柏6份、槲寄生7份、荷葉7份、茯苓6份、枳椇子7份和益母草8份。一種植物袋泡茶的制備方法,包括如下工藝步驟:(1)準(zhǔn)備以下重量份數(shù)的原料:青箱子10~20份、山楂4~8份、鉤藤10~20份、穿心蓮4~10份、靈芝5~10份、黃柏4~8份、槲寄生5~9份、荷葉4~10份、茯苓3~9份、枳椇子4~10份和益母草5~10份,混合均勻后,粉碎至粒度為5~30mm;(2)再進(jìn)行粉碎至粒度為0.2-5mm,之后進(jìn)行細(xì)度粉碎,最小粒度為0.2mm;(3)紅外線干燥、滅菌、稱量、分裝,即得所述植物袋泡茶。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上,本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。進(jìn)一步,步驟(1)所述原料的重量份數(shù)為:青箱子15份、山楂6份、鉤藤15份、穿心蓮7份、靈芝8份、黃柏6份、槲寄生7份、荷葉7份、茯苓6份、枳椇子7份和益母草8份。進(jìn)一步,步驟(3)所述滅菌采用的方式為高溫瞬時(shí)殺菌,所述滅菌的溫度為135±5℃,時(shí)間為5~10秒。本發(fā)明的有益效果:(1)本發(fā)明將上述原料組合,并配合本發(fā)明所述的各原料重量份數(shù)使得各原料功效產(chǎn)生協(xié)同作用,可以達(dá)到健脾益胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,而且飲用方便,口感良好。(2)本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單,適合工業(yè)化生產(chǎn)。具體實(shí)施方式以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述,所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明,并非用于限定本發(fā)明的范圍。實(shí)施例1:本實(shí)施例的植物袋泡茶,由如下重量的原料制成:青箱子10kg、山楂8kg、鉤藤10kg、穿心蓮10kg、靈芝5kg、黃柏8kg、槲寄生5kg、荷葉10kg、茯苓3kg、枳椇子10kg和益母草5kg。上述植物袋泡茶的制備方法,包括如下工藝步驟:(1)準(zhǔn)備以下重量的原料青箱子10kg、山楂8kg、鉤藤10kg、穿心蓮10kg、靈芝5kg、黃柏8kg、槲寄生5kg、荷葉10kg、茯苓3kg、枳椇子10kg和益母草5kg,混合均勻后,粉碎至粒度為5mm;(2)再進(jìn)行粉碎至粒度為0.5mm,之后進(jìn)行細(xì)度粉碎,最小粒度為0.2mm;(3)紅外線干燥、130℃滅菌12秒、稱量、分裝,即得所述植物袋泡茶。實(shí)施例2:本實(shí)施例的植物袋泡茶,由如下重量的原料制成:青箱子15kg、山楂6kg、鉤藤15kg、穿心蓮7kg、靈芝8kg、黃柏6kg、槲寄生7kg、荷葉7kg、茯苓6kg、枳椇子7kg和益母草8kg。上述植物袋泡茶的制備方法,包括如下工藝步驟:(1)準(zhǔn)備以下重量的原料:青箱子15kg、山楂6kg、鉤藤15kg、穿心蓮7kg、靈芝8kg、黃柏6kg、槲寄生7kg、荷葉7kg、茯苓6kg、枳椇子7kg和益母草8kg,混合均勻后,粉碎至粒度為20mm;(2)再進(jìn)行粉碎至粒度為2mm,之后進(jìn)行細(xì)度粉碎,最小粒度為0.2mm;(3)紅外線干燥、135℃滅菌10秒、稱量、分裝,即得所述植物袋泡茶。實(shí)施例3:本實(shí)施例的植物袋泡茶,由如下重量的原料制成:青箱子20kg、山楂4kg、鉤藤20kg、穿心蓮4kg、靈芝10kg、黃柏4kg、槲寄生9kg、荷葉4kg、茯苓9kg、枳椇子4kg和益母草10kg。上述植物袋泡茶的制備方法,包括如下工藝步驟:(1)準(zhǔn)備以下重量的原料:青箱子20kg、山楂4kg、鉤藤20kg、穿心蓮4kg、靈芝10kg、黃柏4kg、槲寄生9kg、荷葉4kg、茯苓9kg、枳椇子4kg和益母草10kg,混合均勻后,粉碎至粒度為30mm;(2)再進(jìn)行粉碎至粒度為5mm,之后進(jìn)行細(xì)度粉碎,最小粒度為0.2mm;(3)紅外線干燥、130℃滅菌12秒、稱量、分裝,即得所述植物袋泡茶。實(shí)驗(yàn)例將實(shí)施例1-3制備出來的植物袋泡茶中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢測(cè),其結(jié)果如表1所示:表1實(shí)施例1-3的植物袋泡茶中的營(yíng)養(yǎng)成分表實(shí)施例1實(shí)施例2實(shí)施例3維生素C/%0.8480.8770.766黃酮類物質(zhì)/%4.324.814.69茶兒精/%22.4126.9824.39茶多酚/%34.1536.0233.91鐵/%0.2360.3240.231鈣/%0.9620.8690.926鎂/%0.2720.2480.229注:上表只是簡(jiǎn)單列出本發(fā)明產(chǎn)品中各營(yíng)養(yǎng)素的檢測(cè)的部分結(jié)果。由表1可知,本發(fā)明生產(chǎn)出來的植物袋泡茶各營(yíng)養(yǎng)元素的含量均較為豐富,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充多種中微量元素。本發(fā)明采用的上述各中藥互作配伍,能發(fā)揮其協(xié)同作用,所用中藥原料各成分之間具有藥效相互交織相互促進(jìn)和協(xié)調(diào)效能,本申請(qǐng)的植物袋泡茶茶,成本低廉,效果顯著,具有廣闊的應(yīng)用前景。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3 
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