專(zhuān)利名稱(chēng)：一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及果品保鮮技術(shù)領(lǐng)域。具體的說(shuō)，本發(fā)明具體涉及一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
杏為薔薇科杏屬植物，新疆是杏的起源中心之一，長(zhǎng)期的實(shí)生繁殖、自然和人工選擇，在杏品種間形成了許多變異類(lèi)型，形成了新疆特有的豐富而又錯(cuò)綜復(fù)雜的杏品種資源。新疆杏的地方品種，有資料顯示約117個(gè)，主要品種有賽買(mǎi)提杏、胡安娜杏、小白杏、黑葉杏 等，主產(chǎn)區(qū)分布在喀什、阿克蘇、和田等地區(qū)；杏栽植面積達(dá)20. 40萬(wàn)公頃，產(chǎn)量達(dá)170萬(wàn)噸(2011年)。賽買(mǎi)提杏是新疆具有地方特色的主栽杏品種之一，平均單果重48. 5克，最大果重53. 8克。果肉淺黃色，肉厚I. 04厘米，肉質(zhì)緊韌、汁少，果味酸甜，品質(zhì)佳，可溶性固形含量18.6%。離核，鮮仁重0.7克，仁甜較飽滿，6月下旬-7月初成熟。由于該杏外觀亮麗，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮食及加工品質(zhì)具佳。由于賽買(mǎi)提杏果成熟期正值新疆較熱季節(jié)，常溫條件下采后2d-3d就失去了商品性，使賽買(mǎi)提杏果的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。探索研究常溫條件下延長(zhǎng)賽買(mǎi)提杏果的貯藏保鮮期的方法對(duì)目前杏果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入迫在眉睫。多胺(PolyaminePAs)是生物體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的具有生物活性的低分子量脂肪族含氮堿。廣泛分布于高等植物中，主要包括亞精胺(Spd)、精胺(Spm)、腐胺(Put)、尸胺(Cad)和鯡精胺(Agm)5種，具有促進(jìn)植物細(xì)胞分裂、分化及開(kāi)花、結(jié)果等生理作用。本世紀(jì)60年代，美國(guó)耶魯大學(xué)Galson實(shí)驗(yàn)室對(duì)多胺進(jìn)行了全面系統(tǒng)的研究，認(rèn)識(shí)到多胺具有刺激生長(zhǎng)和防止衰老等作用川。多胺在果樹(shù)生產(chǎn)上的應(yīng)用已初見(jiàn)成效，如促進(jìn)蘋(píng)果花芽分化、受精，增加坐果率等。近幾十年對(duì)多胺研究的不斷深入，特別是近年來(lái)轉(zhuǎn)基因等分子生物學(xué)手段的應(yīng)用，認(rèn)識(shí)到在生理?xiàng)l件下，多胺分子質(zhì)子化的氨基和亞氨基使其成為多聚陽(yáng)離子，通過(guò)離子鍵和氫鍵形式與RNA、DNA、蛋白質(zhì)及帶負(fù)電荷基團(tuán)的磷脂等生物大分子相結(jié)合，不僅通過(guò)調(diào)節(jié)生物大分子生物活性而調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育，延遲衰老，提高抗逆性，而且與植物的生存密切相關(guān)。多胺廣泛分布在高植物中，具有多種生理功能，其中在促進(jìn)組織生長(zhǎng)、延遲衰老和適應(yīng)逆境以及維持膜的正常等起著重要的作用。關(guān)于多胺的作用機(jī)制還不甚清楚。初步認(rèn)為多胺帶有正電荷的氨基使它們和帶有負(fù)電的磷酸基的DNA和RNA結(jié)合，促進(jìn)植物細(xì)胞以及動(dòng)物細(xì)胞中DNA的轉(zhuǎn)錄和RNA的翻譯；同時(shí)多胺也能和膜上的蛋白質(zhì)或磷脂結(jié)合，使膜保持其穩(wěn)定性。亞精胺(Spd)是一種游離態(tài)的多胺，在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的較多。硬度是衡量采后軟化的重要指標(biāo)之一，它直接影響到果蔬貯藏的時(shí)間長(zhǎng)短；Vc是果蔬中一種很重要的營(yíng)養(yǎng)成分，人類(lèi)飲食中的Vc有90%是從水果、蔬菜中獲得的。果蔬在保存期間Vc極易被氧化而損失，因此Vc是果實(shí)品質(zhì)的重要指標(biāo)之一；可滴定酸與可溶性固形物一樣，是植物品質(zhì)的重要構(gòu)成性狀之一，也是影響果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)的重要因素。因此對(duì)其進(jìn)行定量研究對(duì)果蔬的品質(zhì)鑒定具有重要意義；葉綠素含量是鑒定果實(shí)成熟度和蔬菜鮮嫩度的重要指標(biāo)之一；果實(shí)呼吸作用和乙烯與貯藏保鮮密切相關(guān)，一般隨著呼吸作用增強(qiáng)和乙烯釋放量的增加，果實(shí)成熟度加快，貯藏時(shí)間縮短。對(duì)于貯藏期間的杏果來(lái)說(shuō)，以上指標(biāo)對(duì)杏果的品質(zhì)都有不同程度的影響，因此，對(duì)其進(jìn)行定量研究對(duì)果蔬的品質(zhì)鑒定具有重要意義。由于現(xiàn)有賽買(mǎi)提杏采后常溫條件下的達(dá)商品品質(zhì)的壽命僅為2d_3d，在0°C的冷藏條件下也僅為18-21d左右，且極易軟化和腐爛。國(guó)內(nèi)鮮見(jiàn)開(kāi)發(fā)出行之有效的杏貯藏保鮮技術(shù)。因此，研究行之有效的杏貯藏保鮮技術(shù)具有重大而賦予現(xiàn)實(shí)的意義。

發(fā)明內(nèi)容
目前針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中未見(jiàn)專(zhuān)門(mén)針對(duì)提高賽買(mǎi)提杏貨架期保鮮效果的技術(shù)現(xiàn)狀，本發(fā)明旨在提供一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法，填補(bǔ)了新疆賽買(mǎi)提杏果常溫條件下延長(zhǎng)貯藏期的技術(shù)空白，解決目前賽買(mǎi)提杏果采收后常溫條件下迅速軟化腐爛的問(wèn)題，為延長(zhǎng)賽買(mǎi)提杏果采后貯藏壽命，降低賽買(mǎi)提杏果腐爛率，促進(jìn)果農(nóng)增收和杏果保鮮加工業(yè) 發(fā)展提供一項(xiàng)技術(shù)保障。另外，也為其他品種杏果貯藏保鮮提供了技術(shù)借鑒。本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的本發(fā)明以新疆賽買(mǎi)提杏為原料，進(jìn)行了為期多年的實(shí)驗(yàn)，采用不同濃度的亞精胺處理，選擇出采用亞精胺處理的適宜時(shí)期及濃度，延長(zhǎng)常溫貯藏期限，為亞精胺在調(diào)控果實(shí)軟化衰老方面的應(yīng)用與研究提供現(xiàn)實(shí)的技術(shù)方案，為杏子果實(shí)的貯藏保鮮提供新方法，建立一種提高賽買(mǎi)提杏貨架期保鮮的最佳體系，從而得到一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法。本發(fā)明具體提供了一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法，包括以下步驟選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4-10_6mol/L的亞精胺(spd)對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%常溫條件下進(jìn)行貯藏。本發(fā)明中，選用現(xiàn)有技術(shù)中常用的測(cè)定方法呼吸強(qiáng)度測(cè)定采用二氧化碳測(cè)定儀測(cè)定法；可溶性固形物測(cè)定采用手持折光儀測(cè)定；膜透率測(cè)定采用電導(dǎo)率法測(cè)定；可滴定酸的測(cè)定采用堿滴定法進(jìn)行測(cè)定含量的測(cè)定采用2-6 二氯靛酚法；葉綠素測(cè)定采用丙酮-乙醇提取法；果實(shí)硬度測(cè)定采用將硬度計(jì)探頭對(duì)準(zhǔn)待測(cè)部位果肉，均勻?qū)⑻筋^壓入果肉至標(biāo)準(zhǔn)刻度，讀數(shù)測(cè)定；好果率測(cè)定采用好果率)=(杏果總數(shù)-腐爛總數(shù))/杏果總數(shù)X 100。
本發(fā)明中所指的常溫是在溫度18°C至30°C，這是本領(lǐng)域技術(shù)人員常用的表述。通過(guò)實(shí)施本發(fā)明具體的發(fā)明內(nèi)容，可以達(dá)到以下效果本發(fā)明通過(guò)連續(xù)多年采用亞精胺(Spd)處理對(duì)賽買(mǎi)提杏果的呼吸速率、硬度變化、可溶性固形物、細(xì)胞膜透率、可滴定酸、Vc含量、葉綠素含量、好果率的研究表明，采用本發(fā)明提供的技術(shù)方案，即采用亞精胺(Spd)處理賽買(mǎi)提杏果可有效的延長(zhǎng)賽買(mǎi)提杏果的常溫貯藏期限5d-7d，實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)以賽買(mǎi)提杏為主栽培品種新疆杏果的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有一定的應(yīng)用價(jià)值。


圖I所示為亞精胺處理對(duì)杏果呼吸速率的影響圖。
圖2所示為亞精胺處理對(duì)杏果硬度的影響圖。圖3所示為亞精胺處理對(duì)杏果可溶性固形物的影響圖。圖4所示為亞精胺處理對(duì)杏果細(xì)胞膜透率的影響圖。圖5所示為亞精胺理對(duì)杏果可滴定酸的影響圖。圖6所示為亞精胺處理對(duì)杏果Vc含量的影響圖。圖7所示為亞精胺處理對(duì)杏果葉綠素含量的影響圖。
具體實(shí)施例方式下面，舉實(shí)施例說(shuō)明本發(fā)明，但是，本發(fā)明并不限于下述的實(shí)施例。另外，在下述的說(shuō)明中，本發(fā)明采用新疆本地產(chǎn)的賽買(mǎi)提杏，如無(wú)特別說(shuō)明，％皆指質(zhì)量百分比。儀器設(shè)備WYT_32手持糖度計(jì)(成都家創(chuàng)光電儀器有限公司)；HR2860打漿機(jī)(飛利浦家庭電器有限公司)；TNHW-1 二氧化碳測(cè)定儀(江蘇金壇)；AB204-N電子天平(梅特勒-托利多儀器有限公司)；TG16-W微量高速離心機(jī)(長(zhǎng)沙湘儀離心機(jī)儀器有限公司)；FHR-5型果實(shí)硬度計(jì)(日本產(chǎn))；FHR-5型果實(shí)硬度計(jì)(日本產(chǎn))；DDS_307電導(dǎo)儀(上海精密科學(xué)儀器有限公司)；722光柵分光光度計(jì)(上海第三分析儀器廠制造)；AC電子萬(wàn)用爐(北京市用光明醫(yī)療廠)；真空干燥器。試驗(yàn)藥品蒸餾水、高錳酸鉀、30% H202、NaH2P04、Na2HP04,98% H2S04、愈創(chuàng)木酚、NaOH、酚酞、草酸、丙酮、氫氧化鈉、硫酸、無(wú)水乙醇、2，6_ 二氯酚靛酚、精胺、亞精胺。以上藥品均為分析純)。本發(fā)明中選用的所有試劑和儀器都為本領(lǐng)域熟知選用的，但不限制本發(fā)明的實(shí)施，其他本領(lǐng)域熟知的一些試劑和設(shè)備都可適用于本發(fā)明以下實(shí)施方式的實(shí)施。實(shí)施例一賽買(mǎi)提杏果的保鮮處理選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏。實(shí)施例二 亞精胺(Spd)處理對(duì)杏果呼吸速率的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60%-80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次呼吸速率，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次。呼吸速率的測(cè)定采用二氧化碳測(cè)定儀測(cè)定法。參見(jiàn)附圖I所示，實(shí)驗(yàn)處理中，對(duì)照處理的杏果第2d出現(xiàn)了呼吸高峰，10_6mol/L處理的杏果第7d出現(xiàn)呼吸高峰，在常溫貯藏期間該處理的呼吸速率一直保持在一個(gè)較低的水平。常溫貯藏期間第7d各處理間呼吸速率差異極顯著(p < 0. 01)，10_6mol/L處理可有效的抑制杏果組織的呼吸速率，延長(zhǎng)了杏果的貨架期。實(shí)施例三亞精胺(Spd)處理對(duì)杏果硬度的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% _80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果硬度，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次。采用果實(shí)硬度測(cè)定將硬度計(jì)探頭對(duì)準(zhǔn)待測(cè)部位果肉，均勻?qū)⑻筋^壓入果肉至標(biāo)準(zhǔn)刻度，讀數(shù)。參見(jiàn)附圖2所示，各處理的杏果組織硬度的變化呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，各處理杏果貨架期第8d時(shí)組織硬度差異顯著(p < 0. 05)，10_6mol/L處理較好的保持了杏果組織硬度，延緩了杏果組織的軟化。實(shí)施例四亞精胺(Spd)處理對(duì)杏果可溶性固形物的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果可溶性固形物含量，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次?？扇苄怨绦挝餃y(cè)定采用手持折光儀測(cè)定。 參見(jiàn)附圖3所示，杏果在后熟過(guò)程中對(duì)照組織可溶性固形物在第2d為15. 93%，首先達(dá)到完熟，之后迅速降低。亞精胺濃度10_6mol/L處理的杏果第7d達(dá)到完熟，溶性固形物為15. 79%，比對(duì)照采后完熟推遲了 5d，有效的延長(zhǎng)了貨架期。實(shí)施例五亞精胺處理(Spd)對(duì)杏果細(xì)胞膜透率的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果組織細(xì)胞膜透率，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次。膜透率測(cè)定采用電導(dǎo)率法。參見(jiàn)附圖4所示，，各處理杏果組織細(xì)胞膜透性按出現(xiàn)峰值的時(shí)間為對(duì)照處理的杏果在第3d, l(T4mol/L處理的杏果在第5d, l(T5mol/L處理的杏果在第6d、l(T6mol/L處理在第8d，峰值之后各處理的細(xì)胞膜透性再?zèng)]有較大的變化，表明杏果細(xì)胞膜透性達(dá)到最大后組織已開(kāi)始衰老。常溫貯藏期間第3d各處理間效果極顯著(p < 0. 01)，10_6mol/L處理對(duì)杏果細(xì)胞膜有明顯的保護(hù)作用。實(shí)施例六亞精胺理對(duì)杏果可滴定酸的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果組織可滴定酸含量，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次?？傻味ㄋ岬臏y(cè)定采用堿滴定法進(jìn)行測(cè)定。參見(jiàn)附圖5所示，各處理中杏果組織可滴定酸含量變化均是先上升之后又逐漸下降的趨勢(shì)，對(duì)照處理的杏果在第2d出現(xiàn)峰值，10_6mol/L處理的杏果在第7d時(shí)出現(xiàn)峰值，各處理杏果貨架期第7d時(shí)可滴定酸含量差異極顯著(p < 0. 01)，10_6mol/L處理有效的延緩了杏果組織可滴定酸含量的降低。實(shí)施例七亞精胺(Spd)處理對(duì)杏果Vc含量的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果組織Vc含量，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次。Vc含量的測(cè)定采用2-6 二氯靛酚法。參見(jiàn)附圖6所示，各處理的杏果組織VC含量的變化呈現(xiàn)逐漸增加到高峰之后又下降的趨勢(shì)，對(duì)照杏果在2d呈現(xiàn)峰值，隨后迅速下降，10_6mol/L處理前期變化平穩(wěn)，在7d出現(xiàn)高峰，各處理杏果貨架期第7d時(shí)VC含量差異極顯著(p < 0. 01)，10_6mol/L處理有效的延緩了杏果組織VC含量的降低，有利于對(duì)杏果營(yíng)養(yǎng)的保存。實(shí)施例八亞精胺(Spd)處理對(duì)杏果葉綠素含量的影響 選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果葉綠素含量，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次。葉綠素測(cè)定采用丙酮-乙醇提取法。參見(jiàn)附圖7所示，各處理的杏果組織葉綠素含量的變化呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)，各處理杏果貨架期第3d時(shí)Vc含量差異極顯著(p < 0. 01)，10_6mol/L處理有效的降低了杏果組織葉綠素含量的分解速度，延緩杏果后熟作用。實(shí)施例九亞精胺(Spd)對(duì)杏果好果率的影響選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4mOl/L、10_5mOl/L、10_6mOl/L的亞精胺(spd)分別對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，對(duì)照(CK)的賽買(mǎi)提杏果用清水噴灑處理。將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% _80%、正常的空氣及常溫條件下進(jìn)行貯藏，每天測(cè)定一次賽買(mǎi)提杏果好果率，共測(cè)定8次，每次重復(fù)3次。好果率測(cè)定采用下述計(jì)算方法。好果率(％)=(杏果總數(shù)-腐爛總數(shù))/杏果總數(shù)XlOO表I貨架期好果率
貨架期好果率(％)
處理 _
Id2d3d4d5d6d7d8d
CK10085756558433830
SpdlOmol/L100100999795928985
Spdl0"mol/L1001001009795908783
spdl06mol/L100100100100100999894在本試驗(yàn)中各處理杏果的好果率隨貯藏期延長(zhǎng)呈不斷下降的變化趨勢(shì)，參見(jiàn)表I。當(dāng)貯藏期<5d時(shí)，亞精胺(Spd)各處理水平杏果實(shí)的腐爛個(gè)數(shù)相差不大，對(duì)照(CK)與亞精胺(Spd)各處理的賽買(mǎi)提杏果好果率差異極顯著(p<0. 01)貯藏期到達(dá)8d時(shí)，spdl0_6mol/L處理的杏果實(shí)好果率較高為94%，其它處理果實(shí)的好果率較低。相關(guān)參考文獻(xiàn)
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權(quán)利要求
1.一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法，其特征在于，選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10_4-10_6mol/L的亞精胺對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60% -80%,.18°C至30°C的常溫條件下進(jìn)行貯藏。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種提高賽買(mǎi)提杏常溫保鮮效果的方法，選取成熟度為綠熟期的賽買(mǎi)提杏，剔除傷病果，機(jī)械損傷果，將配置好的濃度為10-4-10-6mol/L的亞精胺(spd)對(duì)賽買(mǎi)提杏果進(jìn)行均勻噴灑處理，將處理過(guò)的杏子放入通風(fēng)透氣的周轉(zhuǎn)箱中，在相對(duì)濕度為60％-80％常溫條件下進(jìn)行貯藏。采用本發(fā)明提供的技術(shù)方案，可以有效的延長(zhǎng)賽買(mǎi)提杏果的常溫貯藏期限5d-7d，具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。
文檔編號(hào)A23B7/154GK102669263SQ201210177319
公開(kāi)日2012年9月19日 申請(qǐng)日期2012年6月1日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月1日
發(fā)明者張輝, 李學(xué)文, 楊海燕, 潘儼, 車(chē)?guó)P斌 申請(qǐng)人:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)