專利名稱：一種含納米材料的可食用油墨及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及可食用油墨，尤其是涉及一種含納米材料的可食用油墨及其制備方法，屬于油墨制造技術領域。
背景技術：
印刷油墨技術發(fā)展至今，各種新型功能的油墨被研制出來應用在各領域，如微膠囊殼油墨、金銀色油墨、突光油墨、磁性油墨、防偽造油墨、導電油墨、復與油墨、監(jiān)視油墨、溫度指示用油墨、顯色油墨、可食用油墨、發(fā)火油墨等。其中，可食性油墨作為一種既可以食用又可以印刷的油墨，不僅能滿足普通油墨的印刷適性要求，又能表現(xiàn)其“可食”的特點，以其安全環(huán)保、綠色無害的優(yōu)勢應用在與人們的生活更加密切相關的方面。許多科研機構和有實力的公司都推出了自己更成熟的油墨配方和應用設備，并在許多消費品公司得到了成功的應用。但由于其發(fā)展時間較短，已被研制開發(fā)出的食用油墨都存在一些不盡如意的技術缺陷。目前市場上可食油墨的應用較少，主要還是在藥品表面進行印刷，而且色彩單調，圖像簡單，主要原因是因為現(xiàn)在的可食性油墨技術還不是很成熟，相信隨著可食性油墨研究的深入，技術的不斷發(fā)展，它將應用于更廣泛的領域?？墒秤糜湍募毝群图兌葘Ξa品質量有很大影響。要印刷出高質量的產品，必須要有細度、純度高的食用油墨作保證。油墨的細度是指油墨中的顏料(包括填充料)顆粒的大小與顏料、填充料分布于連結料中的均勻度。納米技術是屬于新興的科學技術，其研究對象主要是納米材料。納米材料如今已開始滲透各個領域，而醫(yī)藥界是我國納米材料應用的重點方向。不僅如此，納米材料也應在藥用油墨輔料研發(fā)應用中大有可為。納米材料的諸多特性是我們選擇其與食用油墨復合的重要理由，它既不損害原材料的性能，又賦予原材料一系列新功能。納米材料結構單元的尺寸介于I納米 100納米范圍之間。因為其尺寸已經接近電子的相干長度，加上其具有大表面的特殊效應，其在熔點、磁性、光學、導熱、導電特性等方面表現(xiàn)出特殊的性質。借助高新技術將納米技術應用于可食用油墨的制備中，制成納米級的原材料，該油墨將應用在食品、藥品的包裝上，尤其是藥品中片劑、膠囊殼的表面印刷上。由于它的高度微細及本身固有的特性，可以顯示出較高的吸收和屏蔽紫外線的能力，良好的化學穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性，特殊的顏色變化，優(yōu)異的分散性和透明性，極好的光澤和遮蓋力，很好的流動性，以及優(yōu)異的油墨吸收性和高干燥性。從而能夠顯示悅目的燭光和逼真的陶瓷質感，使得油墨的未油以及潤濕性提聞，并讓油墨的固、液結構達到穩(wěn)定；著色力強、光澤度聞、聞光部分完整而且整個印品清晰飽滿；提高油墨耐磨性。

發(fā)明內容
針對上述問題，本發(fā)明的目的是提供一種含納米材料的可食用油墨，該可食用油墨具有很好的流動性與潤滑性，可達到更好的分散懸浮和穩(wěn)定。本發(fā)明的前一技術方案是這樣的該含納米材料的可食用油墨，包括下述重量份的組分食用色素色劑10-35份；食用連接料20-85份；食用助劑0-1份；食用納米材料
O.5-5 份；其中，所述的納米材料為納米級氧化鈦，納米級氧化硅，納米級氧化鋅，納米級氧化鎂，納米級碳酸鈣其中之一或幾種的混合物。上述的含納米材料的可食用油墨，所述的食用色素色劑為食用級炭黑，食用級辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、鐵紅，食用級桅子黃、姜黃素，食用級桅子藍、靛藍的其中其中之一或任意組合。進一步的，上述的含納米材料的可食用油墨，所述的食用連接料包括下述重量份的組分水20-80份；油20-80份；甜料0-20份；乳化劑0_20份。更進一步的，上述的含納米材料的可食用油墨，所述的食用助劑為乙醇，微晶纖維素，異丙醇，亞麻油，硬脂酸鈣，棕櫚酸鎂，亞麻油脂肪酸，果膠，白蜂蠟，甲基纖維素，海藻酸鈉，維生素E，維生素C，二氧化硅，乳酸鈣，硬脂酸鎂，高碳醇脂肪酸酯復合物，沒食子酸丙酯，磷脂，磷酸二氫鈉，甘油，磷酸二氫鉀，甲殼素一種或任意組合。更進一步的，上述的含納米材料的可食用油墨，所述的油為大豆油，甘油，氫化大豆油，氫化蓖麻油、精制玉米油或橄欖油的其中之一或者任意組合。更進一步的，上述的含納米材料的可食用油墨，所述的甜料為山梨醇，木糖醇，葡萄糖，麥芽糖，果糖，乳糖，單糖漿，蔗糖的其中之一或者任意組合。更進一步的，上述的含納米材料的可食用油墨，所述的乳化劑卵磷脂、黃原膠，聚山梨酯80或阿拉伯膠的其中之一或者任意組合。本發(fā)明的后一技術方案是這樣的該含納米材料的可食用油墨的制備方法，依次包括下述步驟I)稱取下述重量份的組分食用色素色劑10-35份；食用連接料20-85份；食用助劑0-1份；食用納米材料O. 5-5份；2)將食用色素色劑、食用助劑加入水中，不斷攪拌至完全溶解，得溶液a ;3)將食用連接料加入溶液a，不斷攪拌均勻得到混合均勻的溶液b ；4)將食用納米材料加入溶液b，研磨f 3. 5h ；5)檢驗合格后灌裝成品。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明具有以下優(yōu)點1、本發(fā)明提供的可食用油墨具有很好的流動性與潤滑性，可達到更好的分散懸浮和穩(wěn)定，且用量少、遮蔽力好、光澤優(yōu)、粒度細膩、成膜連續(xù)、均勻光滑、膜層薄、印刷圖像清晰、印刷適應性好；2、選用《中國藥典》收錄原料，完全符合食用及藥用標準；3、粘附性好，可用于大多數(shù)膠囊殼及片劑等可食用基底上的印字，適用范圍廣泛；4、本品腐蝕性小，無毒無害；5、本品耐油耐酸性，固色性能好。
具體實施例方式下面結合具體實施例對本發(fā)明進行詳細說明，但不構成對本發(fā)明的任何限制，任何人在本發(fā)明權利要求范圍內所做的有限次的修改，仍在本發(fā)明的權利要求保護范圍內。實施例I
權利要求
1.一種含納米材料的可食用油墨，其特征在于，包括下述重量份的組分食用色素色劑10-35份；食用連接料20-85份；食用助劑0-1份；食用納米材料O. 5-5份；其中，所述的納米材料為納米級氧化鈦，納米級氧化硅，納米級氧化鋅，納米級氧化鎂，納米級碳酸鈣其中之一或幾種的混合物。
2.根據權利要求I所述的含納米材料的可食用油墨，其特征在于，所述的食用色素色劑為食用級炭黑，食用級辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、鐵紅，食用級桅子黃、姜黃素，食用級桅子藍、靛藍的其中其中之一或任意組合。
3.根據權利要求I所述的含納米材料的可食用油墨，其特征在于，所述的食用連接料包括下述重量份的組分水20-80份；油20-80份；甜料0-20份；乳化劑0_20份。
4.根據權利要求I所述的含納米材料的可食用油墨，其特征在于，所述的食用助劑為乙醇，微晶纖維素，異丙醇，亞麻油，硬脂酸鈣，棕櫚酸鎂，亞麻油脂肪酸，果膠，白蜂蠟，甲基纖維素，海藻酸鈉，維生素E，維生素C，二氧化硅，乳酸鈣，硬脂酸鎂，高碳醇脂肪酸酯復合物，沒食子酸丙酯，磷脂，磷酸二氫鈉，甘油，磷酸二氫鉀，甲殼素一種或任意組合。
5.根據權利要求4所述的含納米材料的可食用油墨，其特征在于，所述的油為大豆油，甘油，氫化大豆油，氫化蓖麻油、精制玉米油或橄欖油的其中之一或者任意組合。
6.根據權利要求4所述的含納米材料的可食用油墨，其特征在于，所述的甜料為山梨醇，木糖醇，葡萄糖，麥芽糖，果糖，乳糖，單糖漿，蔗糖的其中之一或者任意組合。
7.根據權利要求4所述的含納米材料的可食用油墨，其特征在于，所述的乳化劑卵磷脂、黃原膠，聚山梨酯80或阿拉伯膠的其中之一或者任意組合。
8.權利要求I所述的含納米材料的可食用油墨的制備方法，其特征在于，依次包括下述步驟1)按權利要求I所述的重量份稱取各個組分；2)將食用色素色劑、食用助劑加入水中，不斷攪拌至完全溶解，得溶液a;3)將食用連接料加入溶液a，不斷攪拌均勻得到混合均勻的溶液b；4)將食用納米材料加入溶液b，研磨f3. 5h ；5)檢驗合格后灌裝成品。
全文摘要
本發(fā)明提供一種含納米材料的可食用油墨及其制備方法；旨在提供一種具有良好的流動性與潤滑性，且用量少、遮蔽力好、光澤優(yōu)、粒度細膩、膜層薄、印刷圖像清晰的可食用油墨；其技術要點是該可食用油墨，包括下述重量份的組分食用色素色劑10-35份；食用連接料20-85份；食用助劑0-1份；食用納米材料0.5-5份；制備方法是1)按權利要求1所述的重量份稱取各個組分；2)將食用色素色劑、食用助劑加入水中，不斷攪拌至完全溶解，得溶液a；3)將食用連接料加入溶液a，不斷攪拌均勻得到混合均勻的溶液b；4)將食用納米材料加入溶液b，研磨1~3.5h；5)檢驗合格后灌裝成品；屬于油墨制造技術領域。
文檔編號C09D11/06GK102942819SQ20121048419
公開日2013年2月27日 申請日期2012年11月23日 優(yōu)先權日2012年11月23日
發(fā)明者吳智南, 招翠微, 袁賢琳, 梁福堯 申請人:廣州花海藥業(yè)股份有限公司