本技術涉及釀酒制造相關領域，具體為一種糧糟冷卻加曲機構。

背景技術：

1、濃香型大曲酒生產中母糟配糧后稱為糧糟，是釀酒中的重要步驟，釀酒是利用微生物發(fā)酵生產含一定濃度酒精飲料的過程，由于釀酒用的原料不同，所用的微生物和釀造過程也不一樣，例如：白酒多以含淀粉物質為原料，啤酒以大麥為原料，葡糖酒以葡萄汁為原料，綠酒是中國酒文化傳承中獨具特色的珍貴酒種，通常指有色的白酒產品，采用天然原料進行發(fā)酵、提煉、沖沏、浸泡、蒸煮等一系列非常復雜工序配制而成有色白酒。

2、現(xiàn)有技術中對于糧糟冷卻加曲機構在使用中仍存在一定的不足，傳統(tǒng)的冷卻方法，通常都是工人將高溫的糧糟均勻的攤放在地面進行冷卻，冷卻的過程中，需要工人來回翻拌，不僅消耗體力，冷卻時間還長，工作效率低。

技術實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的在于提供一種糧糟冷卻加曲機構，以解決上述背景技術中提出的傳統(tǒng)的冷卻方法，通常都是工人將高溫的糧糟均勻的攤放在地面進行冷卻，冷卻的過程中，需要工人來回翻拌，不僅消耗體力，冷卻時間還長，工作效率低的問題。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種糧糟冷卻加曲機構，包括糧糟冷卻箱和拌曲槽，所述糧糟冷卻箱的內部從上至下依次設有第一輸料帶、第二輸料帶和第三輸料帶，所述第一輸料帶的下半部分設在防護板的內部，所述防護板的底端設有進料槽，所述第三輸料帶的一端設在拌曲槽的內部，所述拌曲槽的上方依次設有密封罩和加曲槽，所述密封罩的內部設有拌曲攪拌槳，所述糧糟冷卻箱的內部的頂端和底端分別設有上導向罩和下導向罩，所述上導向罩與上冷卻扇連接，所述下導向罩與下冷卻扇連接，所述糧糟冷卻箱的一側設有集風罩，所述集風罩的中間位置設有側冷卻扇，所述糧糟冷卻箱的底部通過第一支撐架與共用底座連接，所述糧糟冷卻箱的另一側設有透明窗口，所述糧糟冷卻箱的前端設有檢修蓋。

3、在進一步的實施例中，所述糧糟冷卻箱的內壁位于第一輸料帶與第二輸料帶之間的位置設有第一冷風出口，所述糧糟冷卻箱的內壁位于第二輸料帶與第三輸料帶之間的位置設有第二冷風出口，且第一冷風出口和第二冷風出口與集風罩的內部相通。

4、在進一步的實施例中，所述第一輸料帶的一端與第二輸料帶連接呈階梯狀結構，且第二輸料帶的另一端與第三輸料帶連接呈階梯狀結構。

5、在進一步的實施例中，所述加曲槽與拌曲槽通過固定架固定連接，所述加曲槽的頂部設有防濺格板，所述加曲槽的底部設有加曲口，所述加曲槽的內部的底端設有勻料板，且勻料板與加曲槽通過轉動連接。

6、在進一步的實施例中，所述密封罩的一側的中間位置設有驅動電機，所述拌曲攪拌槳的數(shù)量共設有三個，且三個拌曲攪拌槳與驅動電機之間通過皮帶傳動連接。

7、在進一步的實施例中，所述拌曲槽的底部與共用底座通過第二支撐架固定連接，且拌曲槽與糧糟冷卻箱通過焊接連接。

8、與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是：

9、1、該實用新型中在糧糟冷卻箱的內部依次設有第一輸料帶、第二輸料帶和第三輸料帶，將三條輸送帶結合一起，可以使酒糟一次性經過三道冷卻工序，從而提高酒糟的冷卻速度，不僅解放雙手，還節(jié)省體力，提高工作效率，且三個輸送帶平行安裝在糧糟冷卻箱的內部，不僅節(jié)省占空空間，還縮小糧糟冷卻箱的體積，更美觀。

技術特征：

1.一種糧糟冷卻加曲機構，包括糧糟冷卻箱（1）和拌曲槽（15），其特征在于：所述糧糟冷卻箱（1）的內部從上至下依次設有第一輸料帶（4）、第二輸料帶（6）和第三輸料帶（10），所述第一輸料帶（4）的下半部分設在防護板（8）的內部，所述防護板（8）的底端設有進料槽（9），所述第三輸料帶（10）的一端設在拌曲槽（15）的內部，所述拌曲槽（15）的上方依次設有密封罩（16）和加曲槽（18），所述密封罩（16）的內部設有拌曲攪拌槳（17），所述糧糟冷卻箱（1）的內部的頂端和底端分別設有上導向罩（3）和下導向罩（11），所述上導向罩（3）與上冷卻扇（2）連接，所述下導向罩（11）與下冷卻扇（12）連接，所述糧糟冷卻箱（1）的一側設有集風罩（22），所述集風罩（22）的中間位置設有側冷卻扇（23），所述糧糟冷卻箱（1）的底部通過第一支撐架（13）與共用底座（14）連接，所述糧糟冷卻箱（1）的另一側設有透明窗口（24），所述糧糟冷卻箱（1）的前端設有檢修蓋（27）。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種糧糟冷卻加曲機構，其特征在于：所述糧糟冷卻箱（1）的內壁位于第一輸料帶（4）與第二輸料帶（6）之間的位置設有第一冷風出口（5），所述糧糟冷卻箱（1）的內壁位于第二輸料帶（6）與第三輸料帶（10）之間的位置設有第二冷風出口（7），且第一冷風出口（5）和第二冷風出口（7）與集風罩（22）的內部相通。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種糧糟冷卻加曲機構，其特征在于：所述第一輸料帶（4）的一端與第二輸料帶（6）連接呈階梯狀結構，且第二輸料帶（6）的另一端與第三輸料帶（10）連接呈階梯狀結構。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種糧糟冷卻加曲機構，其特征在于：所述加曲槽（18）與拌曲槽（15）通過固定架（26）固定連接，所述加曲槽（18）的頂部設有防濺格板（28），所述加曲槽（18）的底部設有加曲口（20），所述加曲槽（18）的內部的底端設有勻料板（19），且勻料板（19）與加曲槽（18）通過轉動連接。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種糧糟冷卻加曲機構，其特征在于：所述密封罩（16）的一側的中間位置設有驅動電機（25），所述拌曲攪拌槳（17）的數(shù)量共設有三個，且三個拌曲攪拌槳（17）與驅動電機（25）之間通過皮帶傳動連接。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種糧糟冷卻加曲機構，其特征在于：所述拌曲槽（15）的底部與共用底座（14）通過第二支撐架（21）固定連接，且拌曲槽（15）與糧糟冷卻箱（1）通過焊接連接。

技術總結
本技術公開了一種糧糟冷卻加曲機構，包括糧糟冷卻箱和拌曲槽，所述糧糟冷卻箱的內部從上至下依次設有第一輸料帶、第二輸料帶和第三輸料帶，所述第一輸料帶的下半部分設在防護板的內部，所述防護板的底端設有進料槽，所述第三輸料帶的一端設在拌曲槽的內部，所述拌曲槽的上方依次設有密封罩和加曲槽。該技術中在糧糟冷卻箱的內部依次設有第一輸料帶、第二輸料帶和第三輸料帶，將三條輸送帶結合一起，可以使酒糟一次性經過三道冷卻工序，從而提高酒糟的冷卻速度，不僅解放雙手，還節(jié)省體力，提高工作效率，且三個輸送帶平行安裝在糧糟冷卻箱的內部，不僅節(jié)省占空空間，還縮小糧糟冷卻箱的體積，更美觀。

技術研發(fā)人員：王儷靜
受保護的技術使用者：南通裕盛智能裝備有限公司
技術研發(fā)日：20240513
技術公布日：2025/1/9