1.一種熱帶假絲酵母菌（candida?tropicalis），其在廣東省微生物菌種保藏中心的保藏編號為gdmcc?no:64869。
2.權(quán)利要求1所述的熱帶假絲酵母菌在發(fā)酵生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白中的應(yīng)用。
3.一種適用于權(quán)利要求1所述的熱帶假絲酵母菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特征在于，所述培養(yǎng)基成分含有醋糟水解液，所述醋糟水解液是醋糟先通過氨水預(yù)處理再經(jīng)酶解獲得的。
4.權(quán)利要求3所述的培養(yǎng)基，其特征在于，所述培養(yǎng)基中，經(jīng)氨水處理的醋糟水解液提供碳源和部分氮源，還包括無機(jī)氮源和有機(jī)氮源的復(fù)合氮源，所述無機(jī)氮源選自硫酸銨、尿素、氯化銨、氨水、碳酸銨、碳酸氫銨中的一種或多種，所述有機(jī)氮源選自胰蛋白胨、動(dòng)物蛋白胨、大豆蛋白胨、酵母粉、玉米干漿粉、牛肉粉中的一種或多種。
5.權(quán)利要求4所述的培養(yǎng)基，其特征在于，所述復(fù)合氮源使用處理所述醋糟的氨水所提供的無機(jī)氮源，另外使用酵母粉作為有機(jī)氮源，二者的重量比為1:4-4:1。
6.權(quán)利要求3-5任一項(xiàng)所述的培養(yǎng)基，其特征在于，所述培養(yǎng)基中還包括生長因子，所述生長因子選自硫酸鎂、硫酸鋅、硫酸錳、生物素、泛酸、硫胺素中的一種或多種。
7.一種單細(xì)胞蛋白的酵母發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于包括以下步驟：
8.權(quán)利要求7所述的單細(xì)胞蛋白的酵母發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟1）具體包括以下步驟：
9.權(quán)利要求8所述的單細(xì)胞蛋白的酵母發(fā)酵生產(chǎn)方法，其特征在于，所述方法具體包括以下步驟：