本發(fā)明涉及除臭功能微生物酵素技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種高效除臭功能微生物酵素菌液的制作方法。
背景技術(shù)：
豬牛等畜牧場(chǎng)及禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)容易產(chǎn)生臭味，這些臭味多來(lái)自腐敗的飼料、糞尿收集及推肥處理場(chǎng)所等。主要臭味成分在豬與牛場(chǎng)以氨為主，在雞場(chǎng)則以氨與硫化氫為主。這些臭味多具有強(qiáng)烈的刺激性與毒性，不但對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的禽畜與管理人員在健康上造成嚴(yán)重的傷害，也因臭味多屬逸散性，易隨風(fēng)飄散，干擾周遭民眾，而引發(fā)民怨，造成抗議事件，因此如何減少或消除養(yǎng)殖場(chǎng)臭味是當(dāng)今急需克服之問(wèn)題。
市面上已有多種降低禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)臭味的方法，這些歸納起來(lái)不外乎屬于物理、化學(xué)、與生物的方法，也有此三種方法的混合處理方式。物理方法包括使用木炭、沸石、活性炭、硅酸鋁、硅膠等吸附物質(zhì)以吸附臭氣之方式達(dá)成臭味的降低；化學(xué)方法通常使用臭氧或醋酸等除臭劑，透過(guò)氧化或酸鹼度調(diào)整反應(yīng)把具臭味的化合物轉(zhuǎn)換成無(wú)味或氣味較低的物質(zhì)，應(yīng)用時(shí)藉由氣-液接觸，使臭氧溶解于液體，或于液相中使化學(xué)藥劑與臭味成分中和、氧化或經(jīng)過(guò)其它化學(xué)反應(yīng)去除臭氣；生物方法通常使用具有消除臭味能力之微生物與臭味物質(zhì)接觸，微生物所分泌具有除臭功能的酵素把臭氣中和、分解、或轉(zhuǎn)化為無(wú)味或臭味較低的物質(zhì)。此類微生物包括產(chǎn)生醋酸的醋酸菌、產(chǎn)生乳酸的乳酸菌、產(chǎn)生酒精的酵母菌，以及具有分解氨與硫化氫的枯草桿菌等。生物方法通常讓微生物與臭味物質(zhì)接觸，使微生物處于繁殖狀態(tài)時(shí)分泌降解臭味的化學(xué)物質(zhì)或酵素，而達(dá)到降解臭味的目的。研究顯示多種微生物例如乳酸菌、枯草桿菌及腸球菌等在與臭味物質(zhì)共同培養(yǎng)時(shí)都顯示出具有除臭能力。但是，這種利用微生物培養(yǎng)去除臭味的操作，需要一段與臭味物質(zhì)接觸與培養(yǎng)的時(shí)間，無(wú)法瞬間或在短時(shí)間內(nèi)完成，在應(yīng)用于禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)每日大量排出的糞便量時(shí)，無(wú)法有效地解決除臭的問(wèn)題。此外，物理方法容易產(chǎn)生二次污染的問(wèn)題，化學(xué)方法則具有處理費(fèi)用過(guò)高的問(wèn)題。
由于大多數(shù)微生物培養(yǎng)去除臭味的操作，通常需要給予與臭味物質(zhì)接觸及培養(yǎng)的時(shí)間，無(wú)法瞬間或在極短的時(shí)間內(nèi)消除臭味，因此實(shí)際上在應(yīng)付禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)每日排出大量糞便的現(xiàn)狀時(shí)，無(wú)法作為一種理想的處理模式。針對(duì)此問(wèn)題本公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研發(fā)，著眼于開(kāi)發(fā)出一種具有快速除臭功能的微生物培養(yǎng)液，利用微生物在培養(yǎng)液中產(chǎn)生與累積的多種有機(jī)酸與酵素等，在與禽畜糞尿臭味物質(zhì)接觸時(shí)，能在極短的時(shí)間把臭味降低或消除。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種高效除臭功能微生物酵素菌液的制作方法，該高效除臭功能微生物酵素菌液sem的制作方法之具體步驟如下：
s1：選擇合適的菌種，市面上販?zhǔn)鄣亩喾N益生菌的乳酸產(chǎn)生菌中篩選出嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母一起做為試驗(yàn)菌種；
s2：培養(yǎng)基的制作，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)極適合生產(chǎn)具除臭功能的培養(yǎng)液，培養(yǎng)基為按照重量組份比為：水解大豆蛋白液10％，磷酸二氫鉀0.5％，葡萄糖4％，其余為純凈水，進(jìn)行混合完成，其中水解大豆蛋白液為使用蛋白質(zhì)>90％的大豆蛋白，于反應(yīng)罐投入10公斤大豆蛋白與100公斤水，用磷調(diào)整酸堿度至5，加入菠蘿酵素(1200gdu力價(jià)單位)200公克，開(kāi)始攪拌與加熱，緩慢加溫至55℃時(shí)停止加熱，約2小時(shí)完成水解，制成水解大豆蛋白液；
s3：培養(yǎng)的方法，首先把各菌種做單一純種培養(yǎng)，再進(jìn)行復(fù)合培養(yǎng)，單一純種培養(yǎng)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)把嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母接種到一個(gè)新鮮培養(yǎng)基，各菌種接種比例均為1:100，于20-35℃靜置培養(yǎng)，每日至少攪拌二次,每次5-15分鐘，約30天完成，完成時(shí)培養(yǎng)液的ph值介于3.0-3.5，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)可添加15％蔗糖或糖蜜；
s4：培養(yǎng)效果的鑒定，培養(yǎng)液含有豐富的有機(jī)酸與酶，具有中和氨與硫化氫之效果，檢測(cè)此數(shù)值時(shí)取100ml容器一只置于電子秤上歸零，用吸管放入5.0g標(biāo)淮氨液，用吸管緩慢滴入培養(yǎng)中或培養(yǎng)完成的菌培養(yǎng)液之樣品，滴入1.5g之后，放慢滴入的速度，并且每加入1-2滴后就搖晃杯子，混合均勻，使用氣體檢測(cè)儀測(cè)量混和液上方氨氣濃度，當(dāng)測(cè)量之氨濃度為零時(shí)停止滴入樣品，記錄所添加樣品的重量，此數(shù)值即為氨降解值，依氨降解值之大小，可以反映復(fù)合培養(yǎng)液樣品的除臭能力。
優(yōu)選的，所述步驟s2中未使用完畢的水解大豆蛋白液可在4℃保存1周，10升以下培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基均經(jīng)過(guò)121℃下15-30分鐘滅菌后使用，大于10升以上使用的培養(yǎng)基則不經(jīng)過(guò)加熱滅菌，且當(dāng)日配制的培養(yǎng)基必須在1小時(shí)以內(nèi)完成接種以減少雜菌繁殖。
優(yōu)選的，所述步驟s3中單一菌種培養(yǎng)時(shí)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)。
優(yōu)選的，所述步驟s4中降氨數(shù)值的檢測(cè)使用一種泵吸式復(fù)合氣體檢測(cè)儀，該儀可同時(shí)檢測(cè)氨與硫化氫，所設(shè)定的氨與硫化氫的測(cè)量上限濃度分別為200與100ppm。
優(yōu)選的，所述步驟s4中使用的標(biāo)淮氨液為將6.25g含26％氨液溶于493.75g純水所制成的溶液。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：由于大多數(shù)微生物培養(yǎng)去除臭味的操作，通常需要給予與臭味物質(zhì)接觸及培養(yǎng)的時(shí)間，無(wú)法瞬間或在極短的時(shí)間內(nèi)消除臭味，因此實(shí)際上在應(yīng)付禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)每日排出大量糞便的現(xiàn)狀時(shí)，無(wú)法作為一種理想的處理模式，本發(fā)明的微生物培養(yǎng)液可以快速除臭，利用微生物在培養(yǎng)液中產(chǎn)生與累積的多種有機(jī)酸與酵素等，在與禽畜糞尿臭味物質(zhì)接觸時(shí)，能在極短的時(shí)間把臭味降低或消除。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
實(shí)施例1
一種高效除臭功能微生物酵素菌液的制作方法，該高效除臭功能微生物酵素菌液sem的制作方法具體步驟如下：
s1：選擇合適的菌種，市面上販?zhǔn)鄣亩喾N益生菌的乳酸產(chǎn)生菌中篩選出嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母一起做為試驗(yàn)菌種；
s2：培養(yǎng)基的制作，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)極適合生產(chǎn)具除臭功能的培養(yǎng)液，培養(yǎng)基為按照重量組份比為：水解大豆蛋白液10％，磷酸二氫鉀0.5％，葡萄糖4％，其余為純凈水，進(jìn)行混合完成，其中水解大豆蛋白液為使用蛋白質(zhì)>90％的大豆蛋白，于反應(yīng)罐投入10公斤大豆蛋白與100公斤水，用磷調(diào)整酸堿度至5，加入菠蘿酵素(1200gdu力價(jià)單位)200公克，開(kāi)始攪拌與加熱，緩慢加溫至55℃時(shí)停止加熱，約2小時(shí)完成水解，制成水解大豆蛋白液；
s3：培養(yǎng)的方法，首先把各菌種做單一純種培養(yǎng)，再進(jìn)行復(fù)合培養(yǎng)，單一純種培養(yǎng)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)把嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母接種到一個(gè)新鮮培養(yǎng)基，各菌種接種比例均為1:100，于20℃靜置培養(yǎng)，每日至少攪拌二次,每次5分鐘，約30天完成，完成時(shí)培養(yǎng)液的ph值為3.0，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)可添加15％蔗糖或糖蜜；
s4：培養(yǎng)效果的鑒定，培養(yǎng)液含有豐富的有機(jī)酸與酶，具有中和氨與硫化氫之效果，檢測(cè)此數(shù)值時(shí)取100ml容器一只置于電子秤上歸零，用吸管放入5.0g標(biāo)淮氨液，用吸管緩慢滴入培養(yǎng)中或培養(yǎng)完成的菌培養(yǎng)液之樣品，滴入1.5g之后，放慢滴入的速度，并且每加入1-2滴后就搖晃杯子，混合均勻，使用氣體檢測(cè)儀測(cè)量混和液上方氨氣濃度，當(dāng)測(cè)量之氨濃度為零時(shí)停止滴入樣品，記錄所添加樣品的重量，此數(shù)值即為氨降解值，依氨降解值之大小，可以反映復(fù)合培養(yǎng)液樣品的除臭能力。
所述步驟s2中未使用完畢的水解大豆蛋白液可在4℃保存1周，10升以下培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基均經(jīng)過(guò)121℃下15分鐘滅菌后使用，大于10升以上使用的培養(yǎng)基則不經(jīng)過(guò)加熱滅菌，且當(dāng)日配制的培養(yǎng)基必須在1小時(shí)以內(nèi)完成接種以減少雜菌繁殖。所述步驟s3中單一菌種培養(yǎng)時(shí)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)。所述步驟s4中降氨數(shù)值的檢測(cè)使用一種泵吸式復(fù)合氣體檢測(cè)儀，該儀可同時(shí)檢測(cè)氨與硫化氫，所設(shè)定的氨與硫化氫的測(cè)量上限濃度分別為200與100ppm。所述步驟s4中使用的標(biāo)淮氨液為將6.25g含26％氨液溶于493.75g純水所制成的溶液。
實(shí)施例2
一種高效除臭功能微生物酵素菌液的制作方法，該高效除臭功能微生物酵素菌液sem的制作方法具體步驟如下：
s1：選擇合適的菌種，市面上販?zhǔn)鄣亩喾N益生菌的乳酸產(chǎn)生菌中篩選出嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母一起做為試驗(yàn)菌種；
s2：培養(yǎng)基的制作，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)極適合生產(chǎn)具除臭功能的培養(yǎng)液，培養(yǎng)基為按照重量組份比為：水解大豆蛋白液10％，磷酸二氫鉀0.5％，葡萄糖4％，其余為純凈水，進(jìn)行混合完成，其中水解大豆蛋白液為使用蛋白質(zhì)>90％的大豆蛋白，于反應(yīng)罐投入10公斤大豆蛋白與100公斤水，用磷調(diào)整酸堿度至5，加入菠蘿酵素(1200gdu力價(jià)單位)200公克，開(kāi)始攪拌與加熱，緩慢加溫至55℃時(shí)停止加熱，約2小時(shí)完成水解，制成水解大豆蛋白液；
s3：培養(yǎng)的方法，首先把各菌種做單一純種培養(yǎng)，再進(jìn)行復(fù)合培養(yǎng)，單一純種培養(yǎng)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)把嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母接種到一個(gè)新鮮培養(yǎng)基，各菌種接種比例均為1:100，于30℃靜置培養(yǎng)，每日至少攪拌二次,每次10分鐘，約30天完成，完成時(shí)培養(yǎng)液的ph值為3.2，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)可添加15％蔗糖或糖蜜；
s4：培養(yǎng)效果的鑒定，培養(yǎng)液含有豐富的有機(jī)酸與酶，具有中和氨與硫化氫之效果，檢測(cè)此數(shù)值時(shí)取100ml容器一只置于電子秤上歸零，用吸管放入5.0g標(biāo)淮氨液，用吸管緩慢滴入培養(yǎng)中或培養(yǎng)完成的菌培養(yǎng)液之樣品，滴入1.5g之后，放慢滴入的速度，并且每加入1-2滴后就搖晃杯子，混合均勻，使用氣體檢測(cè)儀測(cè)量混和液上方氨氣濃度，當(dāng)測(cè)量之氨濃度為零時(shí)停止滴入樣品，記錄所添加樣品的重量，此數(shù)值即為氨降解值，依氨降解值之大小，可以反映復(fù)合培養(yǎng)液樣品的除臭能力。
所述步驟s2中未使用完畢的水解大豆蛋白液可在4℃保存1周，10升以下培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基均經(jīng)過(guò)121℃下25分鐘滅菌后使用，大于10升以上使用的培養(yǎng)基則不經(jīng)過(guò)加熱滅菌，且當(dāng)日配制的培養(yǎng)基必須在1小時(shí)以內(nèi)完成接種以減少雜菌繁殖。所述步驟s3中單一菌種培養(yǎng)時(shí)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)。所述步驟s4中降氨數(shù)值的檢測(cè)使用一種泵吸式復(fù)合氣體檢測(cè)儀，該儀可同時(shí)檢測(cè)氨與硫化氫，所設(shè)定的氨與硫化氫的測(cè)量上限濃度分別為200與100ppm。所述步驟s4中使用的標(biāo)淮氨液為將6.25g含26％氨液溶于493.75g純水所制成的溶液。
實(shí)施例3
一種高效除臭功能微生物酵素菌液的制作方法，該高效除臭功能微生物酵素菌液sem的制作方法具體步驟如下：
s1：選擇合適的菌種，市面上販?zhǔn)鄣亩喾N益生菌的乳酸產(chǎn)生菌中篩選出嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母一起做為試驗(yàn)菌種；
s2：培養(yǎng)基的制作，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)極適合生產(chǎn)具除臭功能的培養(yǎng)液，培養(yǎng)基為按照重量組份比為：水解大豆蛋白液10％，磷酸二氫鉀0.5％，葡萄糖4％，其余為純凈水，進(jìn)行混合完成，其中水解大豆蛋白液為使用蛋白質(zhì)>90％的大豆蛋白，于反應(yīng)罐投入10公斤大豆蛋白與100公斤水，用磷調(diào)整酸堿度至5，加入菠蘿酵素(1200gdu力價(jià)單位)200公克，開(kāi)始攪拌與加熱，緩慢加溫至55℃時(shí)停止加熱，約2小時(shí)完成水解，制成水解大豆蛋白液；
s3：培養(yǎng)的方法，首先把各菌種做單一純種培養(yǎng)，再進(jìn)行復(fù)合培養(yǎng)，單一純種培養(yǎng)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)把嗜酸乳酸桿菌、植物乳酸菌與啤酒酵母接種到一個(gè)新鮮培養(yǎng)基，各菌種接種比例均為1:100，于35℃靜置培養(yǎng)，每日至少攪拌二次,每次15分鐘，約30天完成，完成時(shí)培養(yǎng)液的ph值為3.5，復(fù)合培養(yǎng)時(shí)可添加15％蔗糖或糖蜜；
s4：培養(yǎng)效果的鑒定，培養(yǎng)液含有豐富的有機(jī)酸與酶，具有中和氨與硫化氫之效果，檢測(cè)此數(shù)值時(shí)取100ml容器一只置于電子秤上歸零，用吸管放入5.0g標(biāo)淮氨液，用吸管緩慢滴入培養(yǎng)中或培養(yǎng)完成的菌培養(yǎng)液之樣品，滴入1.5g之后，放慢滴入的速度，并且每加入1-2滴后就搖晃杯子，混合均勻，使用氣體檢測(cè)儀測(cè)量混和液上方氨氣濃度，當(dāng)測(cè)量之氨濃度為零時(shí)停止滴入樣品，記錄所添加樣品的重量，此數(shù)值即為氨降解值，依氨降解值之大小，可以反映復(fù)合培養(yǎng)液樣品的除臭能力。
所述步驟s2中未使用完畢的水解大豆蛋白液可在4℃保存1周，10升以下培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基均經(jīng)過(guò)121℃下30分鐘滅菌后使用，大于10升以上使用的培養(yǎng)基則不經(jīng)過(guò)加熱滅菌，且當(dāng)日配制的培養(yǎng)基必須在1小時(shí)以內(nèi)完成接種以減少雜菌繁殖。所述步驟s3中單一菌種培養(yǎng)時(shí)采用蓋密閉，靜置7日，每天微微開(kāi)蓋，搖動(dòng)混合1-4次來(lái)完成菌種培養(yǎng)。所述步驟s4中降氨數(shù)值的檢測(cè)使用一種泵吸式復(fù)合氣體檢測(cè)儀，該儀可同時(shí)檢測(cè)氨與硫化氫，所設(shè)定的氨與硫化氫的測(cè)量上限濃度分別為200與100ppm。所述步驟s4中使用的標(biāo)淮氨液為將6.25g含26％氨液溶于493.75g純水所制成的溶液。
復(fù)合菌種培養(yǎng)后可以對(duì)不同培養(yǎng)天數(shù)的樣品進(jìn)行降氨數(shù)值之測(cè)量，得到結(jié)果如下表一：
表一
本發(fā)明所制造的復(fù)合菌種培養(yǎng)液，其氨降數(shù)值小于5的樣品，在與禽畜糞尿等量接觸時(shí)，都能在5分鐘以內(nèi)把糞尿中的氨與硫化氫去除，可分別降至1ppm與0.1ppm以下，因此在處理養(yǎng)殖場(chǎng)糞便或尿液時(shí)，能與糞尿在瞬間或極短的時(shí)間內(nèi)，把臭味的糞尿轉(zhuǎn)化成極低臭味的物質(zhì)，不但解決了養(yǎng)殖場(chǎng)臭味的問(wèn)題，同時(shí)也提供了動(dòng)物與飼育人員一個(gè)較好的環(huán)境，氨降解值、降氨能力與禽畜糞尿臭味降解能力之對(duì)照情況如下表二：
表二
由于大多數(shù)微生物培養(yǎng)去除臭味的操作，通常需要給予與臭味物質(zhì)接觸及培養(yǎng)的時(shí)間，無(wú)法瞬間或在極短的時(shí)間內(nèi)消除臭味，因此實(shí)際上在應(yīng)付禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)每日排出大量糞便的現(xiàn)狀時(shí)，無(wú)法作為一種理想的處理模式，本發(fā)明的微生物培養(yǎng)液可以快速除臭，利用微生物在培養(yǎng)液中產(chǎn)生與累積的多種有機(jī)酸與酵素等，在與禽畜糞尿臭味物質(zhì)接觸時(shí)，能在極短的時(shí)間把臭味降低或消除。
以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。