專利名稱：豆?jié){機攪拌刀具以及應用該攪拌刀具的豆?jié){機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種刀具，尤其涉及一種應用在豆?jié){機上的攪拌刀具以及應用該攪拌刀具的豆?jié){機。
背景技術：
現在的豆?jié){機上一般采用不銹鋼材料的刀具，其結構通常采用兩片機構，中間疊加鉚接成型。但是采用該種結構的豆?jié){機攪拌效率不高。為了提高攪拌效率和出漿率，市場上出現了四刀片豆?jié){機攪拌刀具。具體地，如圖I所示，該刀具從中心向外延伸出四個刀片，四個刀片沿半徑方向呈均勻分布，每個刀片上均設有刀刃2和刀背1，采用這種結構的攪拌刀具在一定程度上提高了攪拌效率。但是由于四個刀片上均設有刀刃，刀刃雖然能起到一定的切削效果，但是不能提供足夠的粉碎效果，出漿率還是不夠高，此外在粉碎攪拌例如花生等較硬顆粒時，其粉碎效果更是比較低下，出漿率不高，生產制作效率不高。此外，現有的豆?jié){機攪拌葉片均采用金屬材料，例如不銹鋼制作。使用金屬材料作為攪拌刀片，存在著硬度不夠高、易導電、加工復雜等諸多缺點。榨取出來的豆?jié){口感不佳同時容易滋生細菌，不銹鋼材料本身的低硬度也會使刀刃容易變鈍。

實用新型內容針對現有技術中的不足，本實用新型旨在提供一種既具有良好的切削效果，又具有良好的粉碎效果的豆?jié){機粉碎刀具，使用該刀具的豆?jié){機，無論制作具有何種硬度的原料的漿液時，均可以達到較高的出漿率。此外，在上述的結構基礎上，本實用新型還提供一種具有超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損且永不生銹的豆?jié){機攪拌刀具。為此，本實用新型還提供了一種應用上述攪拌刀具的豆?jié){機。為了解決上述問題，本實用新型提供一種豆?jié){機攪拌刀具，該刀具自中心向外延伸出四個刀片，每個刀片上設有刀刃和刀背，該豆?jié){機攪拌刀具的特征在于所述刀背上設有鋸齒。優(yōu)選地，所述刀片由兩個第一刀片和兩個第二刀片構成；該第一刀片的刀背上的鋸齒數量為4個，第二刀片的刀背上的鋸齒數量為3個；所述第一刀片與第二刀片交替設置。優(yōu)選地，該豆?jié){機攪拌刀具采用陶瓷材料制成。更優(yōu)選地，所述陶瓷材料為氧化鋯
或氮化硅。本實用新型還提供一種豆?jié){機，包括機殼，該機殼內設有旋轉軸和攪拌刀具，旋轉軸的一端與機殼內的馬達連接，另一端與攪拌刀具上的中心孔連接，該豆?jié){機的特征在于所述攪拌刀具為上述任意一項所述的豆?jié){機攪拌刀具。采用該種結構的豆?jié){機攪拌刀具，該刀具的刀片的刀背上設有鋸齒，刀刃用于切肖IJ，鋸齒用于粉碎，粉碎和切削步驟同時進行，可對對加工原料同時進行粉碎和切削，提高了出漿率和生產效率。由于該刀具采用了陶瓷材料一體成型，還具有超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損且永不生銹的新特性。

圖I為現有技術中的豆?jié){機攪拌葉片的結構示意圖；圖2為本實用新型的豆?jié){機攪拌葉片的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步地說明。 結合圖2，本實用新型的豆?jié){機攪拌刀具，該刀具適用于攪拌豆?jié){，也可用于制作花生漿、芝麻漿等漿液。該刀具的中心部具有安裝孔3，用于與豆?jié){機上的旋轉軸連接。該刀具自中心部向外延伸出四個刀片，每個刀片上均設有刀背和刀刃。所述刀片由兩個第一刀片A和兩個第二刀片B構成。該第一刀片A的刀背上具有4個鋸齒。第二刀片B的刀背上具有3個鋸齒，所述第一刀片A與第二刀片B交替間隔設置。齒狀的刀片主要起粉碎作用，刀刃狀的刀片主要起切削作用，粉碎和切削同時進行，對加工原料同時進行粉碎和切肖IJ，提高了出漿率和生產效率。該豆?jié){機攪拌刀具采用氧化鋯或氮化硅等陶瓷材料制成。當采用氧化鋯時，該氧化鋯陶瓷為硬度為1，400 1，800HV、密度為6. Og/cm3的氧化鋯陶瓷。該刀具采用氧化鋯陶瓷材料，具有以下特點高密度；一 ·采用注塑成型工藝，材料本身具有抗菌和抗氧化能力，對人體無害。二高硬度；硬度在HV1，400 1，800的氧化鋯硬度僅次于金剛石，是刀具的鋒利度得到保障，保證了刀具的使用效果，使食品粉碎的更加徹底，節(jié)能。三.高耐磨；耐磨性為金屬刀具的60倍以上，理論上的能到達永不磨損的效果。四.耐腐蝕；氧化鋯陶瓷還具有耐強酸強堿的特點。五高品質；由于采用了注塑成型工藝，刀具的規(guī)整度得到了保證，力口上完善的研磨加工工藝，確保了刀具的鋒利度。本實用新型還涉及一種豆?jié){機(圖中未視)，包括機殼，該機殼內設有旋轉軸和上述的豆?jié){機攪拌刀具，旋轉軸的一端與機殼內的馬達連接，另一端與攪拌刀具上的中心孔，即中心部的安裝孔連接。開動電機，旋轉軸帶動攪拌刀具旋轉，粉碎和切削步驟交替進行，同時對加工原料進行粉碎和切削，提高了出漿率和生產效率。
權利要求1.一種豆?jié){機攪拌刀具，該刀具自中心向外延伸出四個刀片，每個刀片上設有刀刃(2)和刀背(I)，該豆?jié){機攪拌刀具的特征在于所述刀背(2)上設有鋸齒。
2.根據權利要求I所述的豆?jié){機攪拌刀具，其特征在于所述刀片由兩個第一刀片(A)和兩個第二刀片(B)構成；該第一刀片(A)的刀背上的鋸齒數量為4個，第二刀片(B)的刀背上的鋸齒數量為3個；所述第一刀片(A)與第二刀片(B)交替設置。
3.根據權利要求I所述的豆?jié){機攪拌刀具，其特征在于該豆?jié){機攪拌刀具采用陶瓷材料制成。
4.根據權利要求3所述的豆?jié){機攪拌刀具，其特征在于所述陶瓷材料為氧化鋯或氮 化硅。
5.—種豆衆(zhòng)機,包括機殼,該機殼內設有旋轉軸和攪拌刀具，旋轉軸的一端與機殼內的馬達連接，另一端與攪拌刀具上的中心孔連接，該豆?jié){機的特征在于所述攪拌刀具為權利要求I至4任意一項所述的豆?jié){機攪拌刀具。
專利摘要本實用新型涉及一種應用在豆?jié){機上的攪拌刀具以及應用該攪拌刀具的豆?jié){機。本實用新型旨在提供一種既具有良好的切削效果，又具有良好的粉碎效果的豆?jié){機粉碎刀具，使用該刀具的豆?jié){機，無論制作具有何種硬度的原料的漿液時，均可以達到較高的出漿率。該豆?jié){機攪拌刀具，該刀具自中心向外延伸出四個刀片，每個刀片上設有刀刃和刀背，該豆?jié){機攪拌刀具的特征在于所述刀背上設有鋸齒。優(yōu)選地，所述刀片由兩個第一刀片和兩個第二刀片構成；該第一刀片的刀背上的鋸齒數量為4個，第二刀片的刀背上的鋸齒數量為3個；所述第一刀片與第二刀片交替設置。優(yōu)選地，該豆?jié){機攪拌刀具采用陶瓷材料制成。更優(yōu)選地，所述陶瓷材料為氧化鋯或氮化硅。
文檔編號A47J31/44GK202537204SQ201220111609
公開日2012年11月21日 申請日期2012年3月22日 優(yōu)先權日2012年3月22日
發(fā)明者孫根岳 申請人:孫根岳