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一種制漿機用物料加工方法及物料的制作方法

文檔序號:1359417閱讀:222來源:國知局
專利名稱:一種制漿機用物料加工方法及物料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種制漿機用物料加工方法及物料
背景技術(shù)
現(xiàn)有技術(shù)中,豆?jié){機等制漿電器所采用的物料一般有兩種
一種是用戶自己隨意購買的物料,這類物料往往是未經(jīng)過加工的原始物料,品質(zhì)參差不齊。另一種是由物料供應(yīng)商專門提供,這種物料往往也只經(jīng)過簡單的挑選,并未做進一步的加工處理。所以,亟待出現(xiàn)一種經(jīng)過加工處理后的供制漿機使用的物料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)在于提供一種經(jīng)過加工處理后的制漿物料。為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提出一種制漿機用物料加工方法,包括低溫膨化的步驟,該步驟包括物料進行微波照射的過程,該過程中控制物料的溫度在65° C 85° C。其中,所述物料在震動狀態(tài)下進行微波照射。其中,一個微波照射過程中,固定的物料經(jīng)受所述微波照射; 或者,所述物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射。其中,所述微波照射的時間為預(yù)設(shè)時間;其中,
對于固定的物料受所述微波照射來說,當(dāng)物料的溫度控制在65° C 85° C時,若仍未達到所述預(yù)設(shè)時間,則持續(xù)照射直至達到所述預(yù)設(shè)時間;
對于物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射來說,所述物料通過微波照射的區(qū)域的時間為所述預(yù)設(shè)時間。其中,所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 12%。其中,所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 7%。其中,所述低溫膨化步驟之前還包括浸泡浙干的步驟。其中,所述物料經(jīng)過浸泡浙干步驟后重量增加1 1. 5倍。其中,所述浸泡浙干步驟之前還包括對物料進行挑選及清洗的步驟。另一方面,本發(fā)明還提出一種制漿機用物料,該物料為采用上述任一技術(shù)方案中所述的加工方法加工制成。本發(fā)明中,由于對制漿機用的物料進行了進一步的加工處理,具體的通過低溫膨化的步驟進行處理后,能夠使得物料更易熟化,且改善了后續(xù)制漿的口感。
具體實施例方式實施例一
本實施例中,將原始的物料(例如黃豆)進行低溫膨化處理。處理過程如下 將物料放置于震動帶上,通過微波進行照射。在照射過程中,監(jiān)測物料的溫度,控制物料的溫度在65° C 85° C之間(例如65° C、70° C、75° C、80° C、85° C等),以控制物料的含水量在6% 12%之間(例如6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%),優(yōu)選的在6% 7%之間。 控制含水量的目的在于,有利于物料的長久保存。使用震動帶的目的在于,使得物料能夠均勻得受到微波照射,防止一面被照射而背面無法照射,造成受熱不均勻,熟化及干燥效果較差??刂莆锪系臏囟仍?5° C 85° C之間的目的在于,當(dāng)物料達到該溫度后,其已經(jīng)熟化差不多。因此,在后續(xù)的制漿機中加工時,便可以省去加熱的過程,或者說極大的縮短加熱的時間。例如
對于現(xiàn)有的普通豆?jié){機來說,其制漿過程累加來算,電機帶動刀片粉碎的時間一般在 3分鐘,而加熱管加熱的時間一般在22分鐘,可見制漿過程的大部分時間都花費在了加熱上。當(dāng)采用本發(fā)明中的物料時,這22分鐘可以省略,并且由于物料被微波照射至上述溫度而進行低溫膨化后其也更易粉碎,因而粉碎的時間也可以縮短,可以僅需要1分鐘的時間。故,本發(fā)明中的物料能夠極大的縮短制漿的等待時間,有利于實現(xiàn)對于豆?jié){即時供給,滿足快速消費的需要。另一方面,采用微波照射處理物料能夠?qū)崿F(xiàn)豆料脲酶呈陰性,使得胰蛋白酶抑制劑等抗?fàn)I養(yǎng)因子得到抑制,而大豆球蛋白等變性較小,可以較好地溶解或分散在豆?jié){中,提升了漿液的濃度及口感。另外,當(dāng)一批物料經(jīng)過上述處理后,則輪換下一批物料進行上述處理。一個微波照射過程是指一批物料的上述處理過程。實施例二
本實施例在實施例一的基礎(chǔ)上,在低溫膨化處理之前增加了 3個步驟,具體包括以下步驟
步驟1 挑選。本步驟中,對于原始的物料進行選擇,去除缺陷物料。所采用的方法,可以采用機器稱重測量的方法。步驟2:清洗。步驟3:浸泡浙干。本步驟經(jīng)過浸泡后,使得物料的重量增加1 1. 5倍。目的在于,經(jīng)過本步驟處理后的物料能夠在后續(xù)的低溫膨化的步驟中受熱更加均勻。步驟4:低溫膨化。實施例三
本實施例中,設(shè)置了微波照射的預(yù)設(shè)時間。具體來說,在實施例一的基礎(chǔ)上,當(dāng)物料溫度在上述溫度范圍內(nèi)時,仍然照射,直到達到預(yù)設(shè)的微波照射時間,此處的微波照射時間是指從開始微波照射時起算。其目的在于,保證微波照射的效果,提高熟化程度,更加縮短后續(xù)的制漿時間。
實施例四
本實施例中,將原始物料放置于傳送帶上,該傳送帶同樣處于震動狀態(tài)。所述傳送帶帶動物料通過由微波照射的區(qū)域,并且在照射過程中,監(jiān)測物料的溫度,控制物料的溫度在 65° C 85° C之間,例如65° C、70° C、75° C、80° C、85° C等。并且,維持微波照射的時間,直至達到預(yù)設(shè)時間。該預(yù)設(shè)時間的目的在于,控制所述傳送帶的傳送速度,以使得所述物料在通過所述微波照射區(qū)域后其溫度能夠達到65° C 85° C。并且,也使得所述經(jīng)過微波照射完畢的物料的水分含量在6% 12%之間(例如6%、7%、8%、9%、10%、11%、12%),優(yōu)選的在6% 7% 之間。實施例五
本實施例在實施例四的基礎(chǔ)上,在低溫膨化處理之前增加了 3個步驟,具體包括
以下步驟
步驟1 挑選。本步驟中,對于原始的物料進行選擇,去除缺陷物料。所采用的方法,可以采用機器稱重測量的方法。步驟2:清洗。步驟3:浸泡浙干。本步驟經(jīng)過浸泡后,使得物料的重量增加1 1. 5倍。目的在于,經(jīng)過本步驟處理后的物料能夠在后續(xù)的低溫膨化的步驟中受熱更加均勻。步驟4:低溫膨化。當(dāng)然,在步驟4之后還可以包括物料混合及包裝的步驟。值得說明的是,所述低溫膨化的步驟還有利于殺滅物料中蟲卵及其它細(xì)菌,從而不但有利于物料的保存,也更加潔凈。很容易理解,本發(fā)明中的方法不限于處理黃豆,還可以處理其它物料,例如稻米、 紅豆、綠豆、花生、薯類等等。通過上述各個實施例所得到的物料也即是本發(fā)明一種制漿機用物料的實施例。以上所揭露的僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,當(dāng)然不能以此來限定本發(fā)明之權(quán)利范圍,因此依本發(fā)明權(quán)利要求所作的等同變化,仍屬本發(fā)明所涵蓋的范圍。
權(quán)利要求
1.一種制漿機用物料加工方法,包括低溫膨化的步驟,該步驟包括物料進行微波照射的過程,該過程中控制物料的溫度在65° C 85° C。
2.根據(jù)權(quán)利要其1所述的方法,其特征在于,所述物料在震動狀態(tài)下進行微波照射。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法,其特征在于,一個微波照射過程中,固定的物料經(jīng)受所述微波照射;或者,所述物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法,其特征在于,所述微波照射的時間為預(yù)設(shè)時間;其中, 對于固定的物料受所述微波照射來說,當(dāng)物料的溫度控制在65° C 85° C時,若仍未達到所述預(yù)設(shè)時間,則持續(xù)照射直至達到所述預(yù)設(shè)時間;對于物料置于輸送設(shè)備并于輸送中經(jīng)受所述微波照射來說,所述物料通過微波照射的區(qū)域的時間為所述預(yù)設(shè)時間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4中任一項所述的方法,其特征在于,所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 12%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法,其特征在于,所述低溫膨化步驟處理后的物料的水分含量為6% 7%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2、3、4中任一項所述的方法,其特征在于,所述低溫膨化步驟之前還包括浸泡浙干的步驟。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法,其特征在于,所述物料經(jīng)過浸泡浙干步驟后重量增加 1 1. 5倍。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法,其特征在于,所述浸泡浙干步驟之前還包括對物料進行挑選及清洗的步驟。
10.一種制漿機用物料,其特征在于,該物料為采用上述任一權(quán)利要求中所述的加工方法加工制成。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種制漿機用物料加工方法,包括低溫膨化的步驟,該步驟包括物料進行微波照射的過程,該過程中控制物料的溫度在65℃~85℃。本發(fā)明中,由于對制漿機用的物料進行了進一步的加工處理,具體的通過低溫膨化的步驟進行處理后,能夠使得物料更易熟化,且改善了后續(xù)制漿的口感。本發(fā)明還提供通過該方法所得到的物料。
文檔編號A47J31/00GK102327058SQ20111016521
公開日2012年1月25日 申請日期2011年6月20日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月20日
發(fā)明者王慧, 王旭寧, 許鈺麟 申請人:九陽股份有限公司
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