專利名稱：高蓋蒸煮鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型一種高蓋蒸煮鍋，尤指組合使用簡便底鍋上設有一加高的上蓋，內(nèi)部 供容置一組合式蒸架，加熱蒸煮時蒸氣不易外散，支架上各層所蒸煮的食物可均勻受熱，以 達到環(huán)保節(jié)能的效果。
背景技術：
按，近代醫(yī)學研究顯示，蒸汽烹飪是最好的烹飪方法，能夠保存食物營養(yǎng)，并且不 產(chǎn)生有害健康的物質(zhì)。一般傳統(tǒng)常見的蒸鍋，主要是由鍋蓋、蒸鍋體(單個或多個)、蒸盤所 組成，此種過去具有悠久歷史的習用手段常在我們生活四周圍隨處可見，甚至是家家戶戶 必備的烹飪器皿，使用時將食物分層置放于各層蒸鍋體內(nèi)后相疊，下方再置于一盛水的鍋 鼎上，用爐火對鍋鼎進行加熱，產(chǎn)生蒸氣以蒸煮鍋內(nèi)的食物。傳統(tǒng)的蒸鍋雖然很方便、很受歡迎，但是蒸鍋體結構設計不具有密閉性，因此使用 時會逸出大量蒸汽，導致熱能使用效率差造成浪費能源，且烹飪過程蒸汽彌漫，不但會影響 工作環(huán)境，嚴重時甚至也容易引發(fā)蒸汽燙傷事件。另外，生活中也會將一般鍋子當成蒸鍋來使用，但礙于現(xiàn)有鍋子上所用鍋蓋均不 夠高，使得鍋子內(nèi)部只能蒸煮單盤的食物，倘必須同時蒸煮多盤或多樣菜色時，只好多花時 間，逐次將食物蒸煮加熱，如此既耗時間又會消耗能源，使用效率差不符環(huán)保經(jīng)濟要求。有鑒于上述傳統(tǒng)與習用蒸煮鍋所存在的缺點，本案創(chuàng)作人經(jīng)過不斷的苦思、研究、 設計，為摒除上述傳統(tǒng)與習用蒸煮鍋的缺失，終于研發(fā)設計出一種高蓋蒸煮鍋。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于，提供一種高蓋蒸煮鍋，以克服上述傳統(tǒng)蒸煮鍋所存在的 缺失，使鍋子本體組合簡便，使用更為環(huán)保節(jié)能，注水加熱后蒸氣不易外散，內(nèi)部各層支架 上的蒸煮食物可均勻受熱。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型一種高蓋蒸煮鍋，其特征在于，包括一鍋子本體，具有一底鍋及一加高的上蓋，蓋合時內(nèi)部呈一騰高的空間，以及；一蒸架，以置入鍋子本體中，為一層以上相互疊置的支架所組成，其每一層支架上 可供置放不同蒸煮食物的盛盤。其中，該鍋子本體的上蓋高過底鍋的深度，又底鍋的內(nèi)徑大于上蓋的外徑，兩者疊 置收藏。其中，該鍋子本體的底鍋與上蓋具有相互蓋合抵靠的外擴唇緣。其中，該鍋子本體為一圓鍋，其底鍋上緣兩側設有底鍋握把，上蓋頂端設有一上蓋 握把，上蓋的邊上設有透氣孔。其中，該每一支架具有一圓狀鏤空網(wǎng)面，于其網(wǎng)面周圍間隔設有數(shù)個支腳，每一支 腳的頂端在網(wǎng)面上形成一內(nèi)凹碗狀的疊插位，而支腳的下端設有一漸縮的腳尖，該腳尖對 位穩(wěn)定組合于疊插位。[0014]藉由上述構件，使高蓋蒸煮鍋組合使用簡便，提供具有一高蓋的鍋子本體，其內(nèi)部 的空間可容置數(shù)層支架，在鍋子本體內(nèi)注水經(jīng)過加熱后，所產(chǎn)生的蒸氣不易外散，使內(nèi)部各 層支架盛盤上的食物可均勻受熱，而達到環(huán)保節(jié)能的效果。為使能進一步了解本實用新型的構成內(nèi)容及其他特點，茲舉本實用新型較具體的 實施例，并配合附圖的實施例詳細說明如以下所述。

[0016]圖1為本實用新型的組合立體外觀圖。[0017]圖2為本實用新型的支架立體外觀示意圖。[0018]圖3為本實用新型的組合局部透視圖。[0019]圖4為本實用新型的應用例圖。[0020]圖5為本實用新型的鍋子本體疊套收藏的示意圖。
具體實施方式
請參閱圖1 圖3所示，本實用新型一種高蓋蒸煮鍋，其主要包括一鍋子本體1，具有一底鍋11及一加高的上蓋12，蓋合時內(nèi)部呈一騰高的空間13 ； 實施時，該鍋子本體1可為一圓鍋，其底鍋11與上蓋12具有相互蓋合抵靠的外擴唇緣14、 15，且其底鍋11上緣兩側設有底鍋握把16，而上蓋12頂端可鎖設有一上蓋握把17，上蓋12 的邊上必要時可增設有透氣孔(圖未示)，以及；一蒸架2，為一層以上的支架21所組成，以置入鍋子本體1中，其中該每一支架21 具有一圓狀鏤空網(wǎng)面22，于其網(wǎng)面22周圍間隔設有數(shù)個支腳23，每一支腳23的頂端在網(wǎng) 面22上形成一內(nèi)凹碗狀的疊插位24，而支腳23的下端設有一漸縮的腳尖25，使用時可逐 層相互疊置，于每一層支架21上置放盛盤3以供置放不同的蒸煮食物；藉此，如圖3所示，使鍋子本體1組合簡便，當其底鍋11與專屬的上蓋12蓋合時 內(nèi)部即呈一騰高的空間13，可用來容放組合式的蒸架2。而且其底鍋11上亦可配合一般的 鍋蓋使用(圖未示)，使其功能如同一般鍋子無異以增加其實用性。如圖1 圖4所示，本實用新型應用時先注水在底鍋11內(nèi)底部，后再置入支架21 并于鏤空網(wǎng)面22置上食物盛盤3，后再于上層加疊另一支架21，使位于上層支腳23的漸縮 腳尖25，對準位于下層網(wǎng)面22上的疊插位24中對位穩(wěn)定組合，一一層疊加高支架21并置 放不同蒸煮食物，最后將上蓋12與底鍋11蓋合，以外擴唇緣14、15相互蓋合抵靠，即可使 蒸架2連同待蒸煮食物整個置放在鍋子本體1的騰高空間13中。其中因為鍋子本體1僅由底鍋11及加高的上蓋12兩者互蓋所組成，故可有效減 少蒸汽外泄的縫隙，當?shù)族?加熱蒸煮時，可使蒸氣密閉于鍋子本體1內(nèi)部，使用上達到環(huán) 保節(jié)能的效果；且位于內(nèi)部的蒸架2其每一層支架21又具有一圓狀鏤空網(wǎng)面22，故蒸煮 時，蒸氣亦可輕易由支架21的網(wǎng)面22穿透向上，讓位于騰高空間13中的蒸架2，其每層支 架21上的蒸煮食物同時達到均勻受熱的悶煮效果。請參閱圖5所示，本實用新型進一步設計規(guī)劃上，并可使鍋子本體1的底鍋11內(nèi) 徑大于上蓋12的外徑，使兩者可疊置方便包裝運送，及不用時收藏較不占空間；而且制造 時，并可讓上蓋12的長度高過于底鍋11的深度，使兩者對疊時可利用上蓋12高過底鍋11 4產(chǎn)生高低層次，以便簡單施力即可將其拔出相互分離。 上述具體的實施例系用來詳細說明本實用新型的目的、特征及功效，但僅為本實 用新型的部分實施例，當不能以此限定本實用新型的實施范圍，凡熟悉此類技藝的人仕根 據(jù)上述說明，及依以下申請專利范圍所載的結構特征及在功效上所作等效性的變換或修 改，其本質(zhì)未脫離本實用新型的精神范疇者，皆應包含在本實用新型的專利權范圍。
權利要求一種高蓋蒸煮鍋，其特征在于，包括一鍋子本體，具有一底鍋及一加高的上蓋，蓋合時內(nèi)部呈一騰高的空間，以及；一蒸架，以置入鍋子本體中，為一層以上相互疊置的支架所組成，其每一層支架上可供置放不同蒸煮食物的盛盤。
2.如權利要求1所述的高蓋蒸煮鍋，其特征在于，該鍋子本體的上蓋高過底鍋的深度， 又底鍋的內(nèi)徑大于上蓋的外徑，兩者疊置收藏。
3.如權利要求1所述的高蓋蒸煮鍋，其特征在于，該鍋子本體的底鍋與上蓋具有相互 蓋合抵靠的外擴唇緣。
4.如權利要求1所述的高蓋蒸煮鍋，其特征在于，該鍋子本體為一圓鍋，其底鍋上緣兩 側設有底鍋握把，上蓋頂端設有一上蓋握把，上蓋的邊上設有透氣孔。
5.如權利要求1所述的高蓋蒸煮鍋，其特征在于，該每一支架具有一圓狀鏤空網(wǎng)面，于 其網(wǎng)面周圍間隔設有數(shù)個支腳，每一支腳的頂端在網(wǎng)面上形成一內(nèi)凹碗狀的疊插位，而支 腳的下端設有一漸縮的腳尖，該腳尖對位穩(wěn)定組合于疊插位。
專利摘要一種高蓋蒸煮鍋，其包括一鍋子本體，具有一底鍋及一加高的上蓋，蓋合時內(nèi)部呈一騰高的空間，以及；一蒸架，以置入鍋子本體中，為一層以上可相互疊置的支架所組成，其每一層支架上可供置放不同的食物于盛盤上；藉此，組合使用簡便在鍋子本體內(nèi)注水經(jīng)過加熱后，所產(chǎn)生的蒸氣不易外散，使內(nèi)部各層支架上蒸煮的食物可均勻受熱，以達到環(huán)保節(jié)能的效果。
文檔編號A47J36/06GK201641571SQ20102015424
公開日2010年11月24日 申請日期2010年4月9日 優(yōu)先權日2010年4月9日
發(fā)明者郭志彰 申請人:全旺股份有限公司