專利名稱：一種煎鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烹調(diào)用具，特別是一種煎鍋。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代生活的不斷提高，人們在選擇烹調(diào)用具時不但會考慮其外形是否吸引 人，而且更注重這些用具的質(zhì)量，例如取用時是否輕便，加熱食物是否均勻等。而目前市面 上常見的煎鍋，其鍋體部分的壁厚有較薄的，也有較厚的，但其共同特征是壁厚都是等厚的 (如附


圖1所示)。例如不銹鋼材質(zhì)的煎鍋，這種煎鍋的壁厚較薄，所以使用時其邊緣處容 易因為碰撞而發(fā)生變形，使用不理想。還有一些例如鋁合金材質(zhì)的煎鍋，其壁厚較厚，所以 其邊緣處強度較高，而且從外觀看較有質(zhì)感，但整個鍋體的重量較重，制造成本高。

發(fā)明內(nèi)容為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型的目的在于提供一種外形富有質(zhì)感、但重 量較輕、加熱效率較高的煎鍋。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種煎鍋，包括鍋體，所述鍋體
的鍋底部平整，所述鍋體側(cè)壁與鍋底部間為圓滑的過渡段，并且鍋體的壁厚自邊緣處向過
渡段逐漸均勻減薄，又自過渡段向鍋底部的邊緣逐漸均勻加厚。 作為對上述技術(shù)方案的進一步改進，所述鍋底部外固定有傳導(dǎo)層。 作為對上述技術(shù)方案的進一步改進，所述傳導(dǎo)層為熱敏層。 本實用新型的有益效果是由于本實用新型所述的煎鍋鍋體側(cè)壁在邊緣處是較厚 的，而且自邊緣處向下方的過渡段逐漸均勻減薄，所以整個鍋體的側(cè)壁具有較高的強度，可 防止因碰撞而發(fā)生變形，而且從外觀上觀察鍋體具有較強的質(zhì)感，而其壁厚自過渡段向鍋 底部的邊緣又逐漸均勻加厚，使鍋底部恢復(fù)足夠的厚度，從而保證了食物加熱時受熱均勻。 這種結(jié)構(gòu)的煎鍋大大節(jié)省了材料，可降低生產(chǎn)成本，而且減輕鍋體重量，使用方便。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
圖1是傳統(tǒng)的煎鍋鍋體結(jié)構(gòu)剖視圖； 圖2是本實用新型一種實施例的立體示意圖； 圖3是本實用新型一種實施例的結(jié)構(gòu)剖視圖； 圖4是圖3A部放大圖； 圖5是本實用新型另一種實施例的結(jié)構(gòu)剖視圖。
具體實施方式
參照圖2、圖3、圖4，一種煎鍋，包括鍋體l，所述鍋體1的鍋底部11平整，所述鍋 體1側(cè)壁與鍋底部11間為圓滑的過渡段12，并且鍋體1的壁厚自邊緣處向過渡段12逐漸均勻減薄，又自過渡段12向鍋底部11的邊緣逐漸均勻加厚。 從整個鍋體來看，自邊緣處至鍋底部11間的壁厚減薄了，從而大大減輕了鍋體的 重量，但并不會影響邊緣處的強度，而且從鍋體的外形觀察，如附圖2所示，能看到鍋體材 質(zhì)的只是邊緣而已，所以并也不會影響鍋體的質(zhì)感，而鍋底部的厚度是不變的，所以可保證 煎鍋加熱食物時受熱均勻。 另外，還可在鍋底部固定傳導(dǎo)層2，例如附圖5所示的熱敏層等，從而增加煎鍋的 熱控功能。
權(quán)利要求一種煎鍋，包括鍋體(1)，所述鍋體(1)的鍋底部(11)平整，其特征在于所述鍋體(1)側(cè)壁與鍋底部(11)間為圓滑的過渡段(12)，并且鍋體(1)的壁厚自邊緣處向過渡段(12)逐漸均勻減薄，又自過渡段(12)向鍋底部(11)的邊緣逐漸均勻加厚。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種煎鍋，其特征在于所述鍋底部(11)外固定有傳導(dǎo)層(2) 。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種煎鍋，其特征在于所述傳導(dǎo)層(2)為熱敏層。
專利摘要本實用新型公開了一種煎鍋，包括鍋體，所述鍋體的鍋底部平整，所述鍋體側(cè)壁與鍋底部間為圓滑的過渡段，并且鍋體的壁厚自邊緣處向過渡段逐漸均勻減薄，又自過渡段向鍋底部的邊緣逐漸均勻加厚，由于本實用新型所述的煎鍋鍋體側(cè)壁在邊緣處是較厚的，而且自邊緣處向下方的過渡段逐漸均勻減薄，所以整個鍋體的側(cè)壁具有較高的強度，可防止因碰撞而發(fā)生變形，而且從外觀上觀察鍋體具有較強的質(zhì)感，而其壁厚自過渡段向鍋底部的邊緣又逐漸均勻加厚，使鍋底部恢復(fù)足夠的厚度，從而保證了食物加熱時受熱均勻。這種結(jié)構(gòu)的煎鍋大大節(jié)省了材料，可降低生產(chǎn)成本，而且減輕鍋體重量，使用方便。
文檔編號A47J37/10GK201445404SQ20092006063
公開日2010年5月5日 申請日期2009年7月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月16日
發(fā)明者呂博揚, 陳立枚 申請人:江門市安諾特炊具制造有限公司