結(jié)合以下實施例對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明， 并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0025] 本發(fā)明采用的納豆多肽具體可以通過如下的方法加工制備得到：步驟1)，大豆清 選除雜后脫皮，脫皮率在70%以上；步驟2)，脫皮大豆在3~4倍量的30~50°C，pH大于 8的軟化水中浸泡10~12小時，步驟3)在溫度110~121°C，壓力為00. 5~0. llMpa，時 間為30~50分鐘條件下進(jìn)行蒸煮殺菌；步驟4)，經(jīng)過蒸煮殺菌后加入木瓜蛋白酶進(jìn)行多 肽化處理，多肽化處理處理技術(shù)指標(biāo)為：處理溫度50~60°C，處理時間為50~100分鐘， 以軟化水量計算加入木瓜蛋白酶為50~200IU/mL ;步驟5)，進(jìn)行接種處理：納豆枯草芽孢 桿菌母種接種采用直接取1~5%的納豆枯草芽孢桿菌搖瓶種無菌操作轉(zhuǎn)入的方法；納豆 枯草芽孢桿菌生產(chǎn)用種則采取轉(zhuǎn)入3~5%的納豆枯草芽孢桿菌母種的方法；步驟6)進(jìn)行 發(fā)酵，發(fā)酵控制技術(shù)參數(shù)設(shè)置為：溫度為35~40°C，空氣相對濕度大于75%，發(fā)酵時間為 18~20小時，磨漿除渣、細(xì)化、高速攪拌配料、精細(xì)過濾、高壓均質(zhì)；步驟7)進(jìn)行真空濃縮， 真空濃縮控制的技術(shù)參數(shù)設(shè)置為：濃縮溫度溫度為70~80°C，出液溫度小于80°C，濃縮后 料液固形物含量大于20%，步驟8)噴霧干燥控制參數(shù)為：進(jìn)風(fēng)溫度大于150°C，出風(fēng)溫度 小于100°C。上述的接種前液體種子搖瓶培養(yǎng)基、母種培養(yǎng)基和生產(chǎn)用種培養(yǎng)基均為：葡萄 糖％，牛肉蛋白胨1 %，無機(jī)鹽1. 5 %，按照常規(guī)微生物培養(yǎng)方法配置后，分裝于250或500mL 三角瓶中加塞密封后置于121°C、0. llMpa的滅菌鍋中滅菌15至20分鐘，冷卻后備用。上 述接種用各級種子的培養(yǎng)條件均為：溫度為35~40°C，培養(yǎng)時間18~25小時，液體種菌 量CFU大于1012個。母種和生產(chǎn)用種培養(yǎng)時必須供給無菌空氣或氧氣。發(fā)酵前應(yīng)將之別的 納豆枯草芽孢桿菌生產(chǎn)用種按1. 5%~5%的接種量通過絞籠種機(jī)均勻拌和于多肽化后的 大豆上。發(fā)酵過程中發(fā)酵盤鋪層厚度為3~10厘米。上述的均質(zhì)壓力為20~25Mpa。
[0026] 采用本發(fā)明生產(chǎn)的納豆多膚的技術(shù)指標(biāo)如下表所示：
[0028] 實施例1
[0029] 1)藥材原料刺梨根1份、六月雪2份、長春花5份、血盆草2份、陰行草4份、毛冬 青5份、細(xì)辛2份、喜樹果8份、山慈菇7份、秋水仙8份、蘇合香2份、急性子5份、五味 子7份、黃芩1份、郁李仁1份分別或混合后加水為總重量的30倍的90~100°C純凈水進(jìn) 行保溫提取，提取時間為60分鐘，再用振動篩過濾，濾液冷卻靜置備用，濾渣進(jìn)行第二次提 ??；第二次提取時加入總重量的8倍的純凈水，溫度為90~100°C，提取時間是40分鐘，提 取后用振動篩過濾，合并兩次濾液，待濾液溫度冷卻至20°C以下后靜置60分鐘，用高速離 心機(jī)在12000g的條件下進(jìn)行離心處理，使澄清液濁度控制在30NTU以下，進(jìn)行抽真空噴霧 干燥獲得藥材原料提取物干粉。
[0030] 2)水蛭漂洗烘干或晾干后，用紫外線消毒30分鐘，用超細(xì)微粉粹機(jī)粉粹過100目 篩。
[0031] 3)將藥材原料提取物干粉15重量份及谷胱甘肽1重量份和納豆多肽2重量份和 水蛭粉1重量份混合后制成膠囊，每粒1. 2g。
[0032] 實施例2
[0033] 1)藥材原料刺梨根6份、六月雪9份、長春花10份、血盆草8份、陰行草15份、毛 冬青18份、細(xì)辛5份、喜樹果12份、山慈菇10份、秋水仙12份、蘇合香8份、急性子9份、 五味子10份、黃芩5份、郁李仁5份分別或混合后加水為總重量的30倍的90~100°C純凈 水進(jìn)行保溫提取，提取時間為60分鐘，再用振動篩過濾，濾液冷卻靜置備用，濾渣進(jìn)行第二 次提取；第二次提取時加入總重量的15倍的純凈水，溫度為90~100°C，提取時間是40分 鐘，提取后用振動篩過濾，合并兩次濾液，待濾液溫度冷卻至20°C以下后靜置60分鐘，用高 速離心機(jī)在8000g的條件下進(jìn)行離心處理，使澄清液濁度控制在30NTU以下，進(jìn)行抽真空噴 霧干燥獲得藥材原料提取物干粉。
[0034] 2)水蛭漂洗烘干或晾干后，用紫外線消毒30分鐘，用超細(xì)微粉粹機(jī)粉粹過200目 篩。
[0035] 3)將藥材原料提取物干粉35重量份及谷胱甘肽2重量份和納豆多肽8重量份和 水蛭粉5重量份混合后制成膠囊，每粒1. 2g。
[0036] 實施例3
[0037] 1)藥材原料刺梨根3份、六月雪4份、長春花6份、血盆草4份、陰行草5份、毛冬 青8份、細(xì)辛3份、喜樹果10份、山慈菇8份、秋水仙8份、蘇合香2份、急性子5份、五味 子7份、黃芩3份、郁李仁2份分別或混合后加水為總重量的15倍的90~100°C純凈水進(jìn) 行保溫提取，提取時間為30分鐘，再用振動篩過濾，濾液冷卻靜置備用，濾渣進(jìn)行第二次提 ??；第二次提取時加入總重量的8倍的純凈水，溫度為90~100°C，提取時間是20分鐘，提 取后用振動篩過濾，合并兩次濾液，待濾液溫度冷卻至20°C以下后靜置40分鐘，用高速離 心機(jī)在12000g的條件下進(jìn)行離心處理，使澄清液濁度控制在30NTU以下，進(jìn)行抽真空噴霧 干燥獲得藥材原料提取物干粉。
[0038] 2)水蛭漂洗烘干或晾干后，用紫外線消毒30分鐘，用超細(xì)微粉粹機(jī)粉粹過100目 篩。
[0039] 3)將藥材原料提取物干粉35重量份及谷胱甘肽1. 5重量份和納豆多肽8重量份 和水蛭粉2重量份混合后制成膠囊，每粒1. 2g。
[0040] 實施例4
[0041] 1)藥材原料刺梨根5份、六月雪6份、長春花8份、血盆草6份、陰行草8份、毛冬 青12份、細(xì)辛5份、喜樹果12份、山慈菇10份、秋水仙11份、蘇合香6份、急性子7份、五 味子8份、黃芩5份、郁李仁5份分別或混合后加水為總重量的30倍的90~100°C純凈水 進(jìn)行保溫提取，提取時間為60分鐘，再用振動篩過濾，濾液冷卻靜置備用，濾渣進(jìn)行第二次 提??；第二次提取時加入總重量的15倍的純凈水，溫度為90~100°C，提取時間是40分鐘， 提取后用振動篩過濾，合并兩次濾液，待濾液溫度冷卻至20°C以下后靜置40~60分鐘，用 高速離心機(jī)在12000g的條件下進(jìn)行離心處理，使澄清液濁度控制在30NTU以下，進(jìn)行抽真 空噴霧干燥獲得藥材原料提取物干粉。
[0042] 2)水蛭漂洗烘干或晾干后，用紫外線消毒30分鐘，用超細(xì)微粉粹機(jī)粉粹過100~ 200目篩。
[0043] 3)將藥材原料提取物干粉20重量份及谷胱甘肽2重量份和納豆多肽6重量份和 水蛭粉3重量份混合后制成膠囊，每粒1. 2g。
[0044] 實施例5
[0045] 1)藥材原料刺梨根3份、六月雪4份、長春花8份、血盆草6份、陰行草8份、毛冬 青8份、細(xì)辛5份、喜樹果12份、山慈菇8份、秋水仙11份、蘇合香2份、急性子7份、五味 子8份、黃芩5份、郁李仁5份混合后加水為總重量的15~30倍的90~100°C純凈水進(jìn) 行保溫提取，提取時間為30~60分鐘，再用振動篩過濾，濾液冷卻靜置備用，濾渣進(jìn)行第二 次提取；第二次提取時加入總重量的15倍的純凈水，溫度為90~100°C，提取時間是20分 鐘，提取后用振動篩過濾，合并兩次濾液，待濾液溫度冷卻至20°C以下后靜置40分鐘，用高 速離心機(jī)在8000g的條件下進(jìn)行離心處理，使澄清液濁度控制在30NTU以下，進(jìn)行抽真空噴 霧干燥獲得藥材原料提取物干粉。
[0046] 2)水蛭漂洗烘干或晾干后，用紫外線消毒30分鐘，用超細(xì)微粉粹機(jī)粉粹過100~ 200目篩。
[0047] 3)將藥材原料提取物干粉15重量份及谷胱甘肽2重量份和納豆多肽6重量份和 水蛭粉5重量份混合后制成膠囊，每粒1. 2g。
[0048] 實施例6
[0049] 1)藥材原料刺梨根5份、六月雪6份、長春花6份、血盆草4份、陰行草5份、毛冬 青12份、細(xì)辛3份、喜樹果10份、山慈菇10份、秋水仙8份、蘇合香6份、急性子5份、五味 子7份、黃芩3份、郁李仁2份混合后加水為總重量的30倍的90~100°C純凈水進(jìn)行保溫 提取，提取時間為60分