專利名稱：一種具有降壓功能的無糖口香糖及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有降壓功能的無糖口香糖及其制備方法，屬于食品加工領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
高血壓是以動脈血壓升高，尤其是舒張壓持續(xù)升高為特點的全身慢性血管疾病。 晚期患者常因心腦腎等臟器出現(xiàn)不同程度的器質(zhì)性損壞，有相應的臨床表現(xiàn)，如頭痛、頭暈、乏力等癥狀。高血壓對人體的危害非常大，不僅直接產(chǎn)生頭痛、頭暈、失眠、煩躁、心悸、 胸悶等一系列癥狀，而且長期下去對心、腦、腎及其靶器官的破壞是非常嚴重的。目前治療高血壓的的手段主要以服用降血脂降血壓的藥物為主，降血壓藥物的服用不但會給患者的攜帶和服用過程帶來負擔，藥物難以接受的味道使得治療過程難以堅持，因此傳統(tǒng)的藥物治療高血壓有許多不利因素?？谙闾鞘且蕴烊粯淠z或甘油樹脂為膠體的基礎(chǔ)，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調(diào)和壓制而成的一種供人們放入口中嚼食的糖，既可吃又可玩，因此很受世界人民喜愛。另外由于口香糖的基質(zhì)黏性很強，能除去牙齒表面的食物殘渣，咀嚼運動，機械刺激又能增加唾液的分泌，沖洗口腔表面，有一定的清潔口腔的作用，咀嚼口香糖，促進了面部血液循環(huán)與肌肉的鍛煉，對牙齒頌面的發(fā)育有促進作用。咀嚼口香糖時，唾液分泌增多，可促進消化。但是目前市售的口香糖多以單一的潔齒功能考慮加工生產(chǎn)口香糖，目前市面還未出現(xiàn)降血壓的口香糖產(chǎn)品，患者若不能堅持服藥，通常會在身體不適或有突出癥狀反應甚至危及生命時才想起治療，若能在在口香糖中附加降血壓的功效，就可以避免由于不能堅持服藥，而為治療帶來的被動行為。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種具有降壓功能的無糖口香糖及其制備方法，該口香糖與傳統(tǒng)口香糖相比不但減少了糖的攝入，還引入了具有降壓功能的純中藥制劑，在不影響口感和清潔牙齒的基礎(chǔ)上，為高血壓患者提供了更加人性的產(chǎn)品選擇，從而拓寬了產(chǎn)品的受眾面，克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案一種具有降壓功能的無糖口香糖，按重量份計算，它是由10 20份藥粉、25 35份膠基、5 15份木糖醇、35 45份山梨醇、5 15份甘露醇、5 15份麥芽糖醇漿和3 5份香味劑制備而成。前述的具有降壓功能的無糖口香糖優(yōu)選為按重量份計算，它是由15份藥粉、30 份膠基、10份木糖醇、40份山梨醇、10份甘露醇、10份麥芽糖醇漿和4份香味劑制備而成。前述的藥粉，按重量份計算，它由15 30份葛根、15 30份吳茱萸、10 20份菊花、15 30份黃芪、5 10份丹參、5 10份附子、5 10份干姜、5 10份桃仁、5 10份紅花和5 10份川芎制備而成。前述的藥粉優(yōu)選為，按重量份計算，它由25份葛根、25份吳茱萸、15份菊花、25份黃芪、7份丹參、7份附子、7份干姜、7份桃仁、7份紅花和7份川芎制備而成。前述的膠基包含20 30份彈性體、20 30份填充劑、5 15份天然膠、5 15份增塑劑、5 7份蠟和5 7份植物水膠體。前述的彈性體為聚丁烯和聚異丁烯中的一種或兩種；前述的填充劑為磷酸二鈣和碳酸鎂中的一種或兩種；前述的天然膠為阿拉伯膠和古塔膠中的一種或兩種；前述的增塑劑為安息樹脂和乳香中的一種或兩種；前述的蠟為巴西棕櫚蠟和蜂蠟中的一種或兩種；前述植物水膠體為瓊脂和海藻酸中的一種或兩種。前述的香味劑為水果香味劑或薄荷香味劑。前述的水果香味劑為丁酸異丙酯和丁酸乙酯中的一種或兩種；前述的薄荷香味劑為胡椒薄荷油和留蘭香卷葉薄荷油中的一種或兩種。所述的具有降壓功能的無糖口香糖的制備方法為所述的制備方法包含如下步驟a藥粉的制備按比例稱取葛根、吳茱萸、菊花、黃芪、丹參、附子、干姜、桃仁、紅花和川芎，加水煎煮3次，濾過，合并濾液；濾液濃縮成浸膏，往浸膏中加入乙醇，靜置，吸取上清液，濾過，濾液回收乙醇，減壓濃縮，得干膏，干膏粉碎過篩，即得；b按上述重量份取膠基混合物，均勻攪拌并加熱至熔融；c按前述重量份，在熔融的膠基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇漿、薄荷香味劑和藥粉，攪拌，冷卻，即得。前述的具有降壓功能的無糖口香糖的制備方法具體為a藥粉的制備按比例稱取葛根、吳茱萸、菊花、黃芪、丹參、附子、干姜、桃仁、紅花和川芎，加水煎煮3次，第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小時，濾過， 合并濾液；濾液濃縮至50°C相對密度為1. 1的浸膏，往浸膏中加入乙醇使含醇量為70%，靜置M小時，吸取上清液，濾過，濾液回收乙醇，減壓濃縮，80°C以下減壓干燥，得干膏，干膏粉碎過；350 450目篩，即得；b按上述重量份取膠基混合物，均勻攪拌，在40 50°C下烘制4 6小時至膠基混合物呈熔融狀；c保持45°C，按前述重量份，在熔融的膠基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、 麥芽糖醇漿、薄荷香味劑和藥粉，攪拌2 3分鐘，倒入型模中壓片，冷卻，即得。本發(fā)明藥粉組方由多味中藥加工而成，根據(jù)我國中醫(yī)藥典記載葛根，性甘辛，平，入脾、胃經(jīng)，具有升陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫功效，主治傷寒、 溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。吳茱萸，性辛苦，溫，有毒，入肝、胃經(jīng)，具有溫中，止痛，理氣，燥濕之效，主治嘔逆吞酸，厥陰頭痛，臟寒吐瀉，脘腹脹痛，經(jīng)行腹痛，五更泄瀉，高血壓癥，腳氣，疝氣，口瘡潰瘍，齒痛，濕疹，黃水瘡。菊花，性甘苦，涼，入肺、肝經(jīng)，具有疏風，清熱，明目，解毒之效，主治頭痛，眩暈，目赤，心胸煩熱，疔瘡，腫毒。黃芪，性溫，味甘，具有補氣固表，托毒排膿，利尿，生肌之效。用于氣虛乏力、久瀉脫肛、自汗、水腫、子官脫垂、慢性腎炎蛋白尿、糖尿病、瘡口久不愈合。丹參，性苦，微溫，入心、肝經(jīng)，具有血祛瘀，安神寧心，排膿，止痛之效，主治心絞痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，血崩帶下，癥瘕，積聚，瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠，惡瘡腫毒。附子，性辛甘，熱，有毒，入心、脾、腎經(jīng)，具有回陽救逆，補火助陽，散寒除濕功效，
5主治陰盛格陽，大汗亡陽，吐利厥逆，心腹冷痛，脾泄冷痢，腳氣水腫小兒慢驚，風寒濕痹，蹊蹙拘攣，陽萎，宮冷陰，疽瘡漏及一切沉寒痼冷之疾。干姜，性辛，熱，入脾、胃、肺經(jīng)，具有溫中逐寒，回陽通脈之效，主治心腹冷痛，吐瀉，肢冷脈微，寒次喘咳，風寒濕痹，陽虛吐、衄、下血。桃仁，性苦甘，平，入心、肝、大腸經(jīng)，具有破血行瘀，潤燥滑腸之效，主治經(jīng)閉，癥瘕，熱病蓄血，風痹，瘧疾，跌打損傷，瘀血腫痛，血燥便秘。紅花，性辛，溫，入心、肝經(jīng)，具有活血通經(jīng)，去瘀止痛之效，主治經(jīng)閉，癥瘕，難產(chǎn)， 死胎，產(chǎn)后惡露不行、瘀血作痛，癰腫，跌撲損傷。川芎，性辛，溫，入肝、膽經(jīng)，具有行氣開郁，法風燥濕，活血止痛功效，主治風冷頭痛旋暈，脅痛腹疼，寒痹筋攣，經(jīng)閉，難產(chǎn)，產(chǎn)后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍。組方中葛根可起到升陽解肌、透疹止瀉、除煩止溫之效；吳茱萸具有溫中、止痛、理氣之效；菊花具有疏風，清熱，名目，解毒之效；黃芪具有改善血液循環(huán)功效；丹參具有擴張血管、促進血液循環(huán)、清除局部淤血和改善貧血的功效，還有抗菌、鎮(zhèn)靜和穩(wěn)定神經(jīng)的作用； 附子具有鎮(zhèn)痛消炎的功效，同干姜并用，有改善血液循環(huán)之功效；桃仁具有清除淤血和凝血、促進血液循環(huán)和消炎解毒之效，同紅花和川芎并用，有以高和改善血液循環(huán)制功效；紅花具有清除淤血和凝血，清熱和消炎之效，川芎具有調(diào)整血液循環(huán)、擴張血管和蓋上營養(yǎng)之功效，上述各藥材，協(xié)同增效，通過激發(fā)人體內(nèi)臟組織機能，疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)理氣血以達到調(diào)理臟腑，有效去除產(chǎn)生高血壓的病理因素。由于口香糖在食用時與口腔長期接觸，且需要保證口香糖基料可以使活性成分順利釋放，因此口香糖需要提供活性成分的優(yōu)良傳遞體系，因此需要對口香糖的基料進行大量的篩選實驗得到優(yōu)化的組合，具體的篩選結(jié)果如下I本發(fā)明提供的是可降壓的口香糖，因此需要對彈性體進行篩選，通常彈性體包含天然和合成兩類彈性體，我們分別采用天然彈性體中糖膠樹脂、杜仲橡膠、銀菊膠和樹冠膠以及合成橡膠中的丁二烯-苯乙烯共聚物、異丁烯-異戊烯共聚物、聚乙烯和聚異丁烯進行實驗，并以有效成分的釋放時間為參考指標，得出按重量份計算，20 30份聚乙烯或聚異丁烯，或二者的混合物，作為彈性體效果最佳。II在進行彈性體的篩選過程中，我們發(fā)現(xiàn)添加蠟類物質(zhì)可明顯增加彈性，蠟分為植物蠟和動物蠟，因此我們采用同樣的方法，分別對來源與植物的巴西棕櫚蠟，來源于動物的蜂蠟和羊毛蠟進行篩選，篩選結(jié)果表明采用5 7份巴西棕櫚蠟或蜂蠟及其混合物效果最佳。III我們還通過調(diào)整口香糖配方中不同種類的增塑劑來獲得不同的質(zhì)地和稠度性質(zhì)，針對傳統(tǒng)的安息樹脂、乳香、達瑪樹脂和松香對本發(fā)明中有效成分的釋放效果進行篩選，結(jié)果表明安息樹脂和乳香效果最佳。IV為了進一步調(diào)整基質(zhì)的稠性，我們在配方中引入了植物水膠體，在瓊脂、海藻酸、褐藻膠、瓜爾豆粉和角豆粉中篩選出，以5 7份瓊脂或海藻酸及其二者混合物作為植物水膠體得到的產(chǎn)品咀嚼性能最佳。經(jīng)臨床對300例高血壓患者，每天飯前咀嚼本發(fā)明口香糖，治療效果如下
權(quán)利要求
1.一種具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于按重量份計算，它是由10 20份藥粉、25 35份膠基、5 15份木糖醇、35 45份山梨醇、5 15份甘露醇、5 15份麥芽糖醇漿和3 5份香味劑制備而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于按重量份計算，它是由15份藥粉、30份膠基、10份木糖醇、40份山梨醇、10份甘露醇、10份麥芽糖醇漿和4份香味劑制備而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于按重量份計算，所述的藥粉由15 30份葛根、15 30份吳茱萸、10 20份菊花、15 30份黃芪、5 10份丹參、5 10份附子、5 10份干姜、5 10份桃仁、5 10份紅花和5 10份川芎制備而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于按重量份計算，所述的藥粉由25份葛根、25份吳茱萸、15份菊花、25份黃芪、7份丹參、7份附子、7份干姜、7 份桃仁、7份紅花和7份川芎制備而成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于按重量份計算，所述的膠基包含20 30份彈性體、20 30份填充劑、5 15份天然膠、5 15份增塑劑、5 7份蠟和5 7份植物水膠體。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于所述的彈性體為聚丁烯和聚異丁烯中的一種或兩種；所述的填充劑為磷酸二鈣和碳酸鎂中的一種或兩種； 所述的天然膠為阿拉伯膠和古塔膠中的一種或兩種；所述的增塑劑為安息樹脂和乳香中的一種或兩種；所述的蠟為巴西棕櫚蠟和蜂蠟中的一種或兩種；前述的植物水膠體為瓊脂和海藻酸中的一種或兩種。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于所述的香味劑為水果香味劑或薄荷香味劑。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的具有降壓功能的無糖口香糖，其特征在于所述的水果香味劑為丁酸異丙酯和丁酸乙酯中的一種或兩種；所述的薄荷香味劑為胡椒薄荷油和留蘭香卷葉薄荷油中的一種或兩種。
9.由權(quán)利要求1 8任一所述的具有降壓功能的無糖口香糖的制備方法，其特征在于 所述的制備方法包含如下步驟a藥粉的制備按比例稱取葛根、吳茱萸、菊花、黃芪、丹參、附子、干姜、桃仁、紅花和川芎，加水煎煮3次，濾過，合并濾液；濾液濃縮成浸膏，往浸膏中加入乙醇，靜置，吸取上清液，濾過，濾液回收乙醇，減壓濃縮，得干膏，干膏粉碎過篩，即得；b按上述重量份取膠基混合物，均勻攪拌并加熱至熔融；c按前述重量份，在熔融的膠基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇漿、薄荷香味劑和藥粉，攪拌，冷卻，即得。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的具有降壓功能的無糖口香糖的制備方法，其特征在于所述的制備方法包含如下步驟a藥粉的制備按比例稱取葛根、吳茱萸、菊花、黃芪、丹參、附子、干姜、桃仁、紅花和川芎，加水煎煮3次，第一次加8倍量水，第二、三次各加6倍量水，每次煎煮1小時，濾過，合并濾液；濾液濃縮至50°C相對密度為1. 1的浸膏，往浸膏中加入乙醇使含醇量為70%，靜置24小時，吸取上清液，濾過，濾液回收乙醇，減壓濃縮，80°C以下減壓干燥，得干膏，干膏粉碎過350 450目篩，即得；b按上述重量份取膠基混合物，均勻攪拌，在40 50°C下烘制4 6小時至膠基混合物呈熔融狀；c保持45°C，按前述重量份，在熔融的膠基混合物中加入木糖醇、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇漿、薄荷香味劑和藥粉，攪拌2 3分鐘，倒入型模中壓片，冷卻，即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有降壓功能的無糖口香糖及其制備方法，按重量份計算，它是由10～20份藥粉、25～35份膠基、5～15份木糖醇、35～45份山梨醇、5～15份甘露醇、5～15份麥芽糖醇漿和3～5份香味劑制備而成，其中藥粉由15～30份葛根、15～30份吳茱萸、10～20份菊花、15～30份黃芪、5～10份丹參、5～10份附子、5～10份干姜、5～10份桃仁、5～10份紅花和5～10份川芎制備而成。本發(fā)明與傳統(tǒng)口香糖相比不但減少了糖的攝入，還引入了具有降壓功能的純中藥制劑，因此避免了患者需要按時定量服藥的被動方式，克服了不能持續(xù)給藥，藥效持續(xù)時間較短，療效欠佳的問題，在口腔保健的同時更加方便、更加穩(wěn)定的控制血壓，為高血壓患者提供了更加人性化的治療方式，克服了傳統(tǒng)藥物治療的不足。
文檔編號A61P9/12GK102461714SQ20101053560
公開日2012年5月23日 申請日期2010年11月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月8日
發(fā)明者沈新榮 申請人:沈新榮