本發(fā)明屬于卷煙添加劑技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種桃金娘提取物的制備方法及其在卷煙中的應(yīng)用。
背景技術(shù):
桃金娘又名桃舅娘、哆尼,其果實(shí)含有黃酮類(lèi)、酚性成分、纖維、氨基酸和糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。醫(yī)學(xué)上具有活血通絡(luò),收斂止瀉,補(bǔ)虛止血的功效。雖然桃金娘提取物在制藥、食品行業(yè)的應(yīng)用已較多,但將桃金娘應(yīng)用于卷煙以改善卷煙吸食品質(zhì)的方法尚未見(jiàn)報(bào)道。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種桃金娘提取物的制備方法以及在卷煙中的應(yīng)用。
本發(fā)明的目的通過(guò)如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)。
一種桃金娘提取物的制備方法,包括以下步驟:
(1)將桃金娘果實(shí)烘干、粉碎,過(guò)80~120目篩得桃金娘果實(shí)粉末;優(yōu)選為80目。
(2)按照桃金娘果實(shí)粉末和70%的乙醇的質(zhì)量比為1∶5~1∶15的比例混合,于50℃~70℃溫度下浸提60~180min,然后在40℃~60℃溫度下用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮,收集餾分即為桃金娘提取物。
所述的桃金娘提取物在卷煙中的應(yīng)用:將所述的桃金娘提取物稀釋10倍后以0.1%~0.2%的用量加入到煙絲中。
稀釋劑優(yōu)選為丙二醇溶液。
本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明制備得到的桃金娘提取物應(yīng)用于卷煙中,與卷煙的香味和吃味諧調(diào),增強(qiáng)了卷煙的清香氣息和回甜感,減少了雜氣。
具體實(shí)施方式
以下通過(guò)具體實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。
實(shí)施例1
將桃金娘果實(shí)烘干,放入粉碎機(jī)中粉碎,過(guò)80目篩得桃金娘果實(shí)粉末,按照桃金娘果實(shí)粉末和70%的乙醇的質(zhì)量比為1∶5的比例混合,于50℃溫度下浸提180min,然后在40℃溫度下用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮,收集餾分,得到桃金娘提取物。
實(shí)施例2
將桃金娘果實(shí)烘干,放入粉碎機(jī)中粉碎,過(guò)100目篩得桃金娘果實(shí)粉末,按照桃金娘果實(shí)粉末和70%的乙醇的質(zhì)量比為1∶10的比例混合,于60℃溫度下浸提120min,然后在50℃溫度下用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮,收集餾分,得到桃金娘提取物。
實(shí)施例3
將桃金娘果實(shí)烘干,放入粉碎機(jī)中粉碎,過(guò)120目篩得桃金娘果實(shí)粉末,按照桃金娘果實(shí)粉末和70%的乙醇的質(zhì)量比為1∶15的比例混合,于70℃溫度下浸提60min,然后在60℃溫度下用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮,收集餾分,得到桃金娘提取物。
實(shí)施例4
將本發(fā)明制備得到的桃金娘提取物添加到煙絲中進(jìn)行加香處理。本實(shí)施例以實(shí)施例2制備的桃金娘提取物為例,用丙二醇溶液稀釋10倍,按照0.1%的用量添加到煙絲中,同時(shí)以不添加提取物的煙絲為空白對(duì)照樣,制備成卷煙。
將兩組卷煙進(jìn)行感官質(zhì)量評(píng)價(jià),結(jié)果發(fā)現(xiàn)相比較于空白樣的卷煙,添加了桃金娘提取物的卷煙清香氣息顯著,煙氣變得細(xì)膩,回甜感明顯增強(qiáng),木質(zhì)雜氣減少,卷煙整體感官品質(zhì)提升顯著。
以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明所做出的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。對(duì)于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下做出的明顯變型,性能或者用途相同,都應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。