一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前用于加工食品物料的設(shè)備多用菜餡機(jī)或絞肉機(jī)，在粉碎、斬拌物料時(shí)，加工出的物料產(chǎn)品不是很理想，尤其用于肉食品的加工時(shí)，加工出的肉粒大，攪拌不均勻，無法進(jìn)行下一步的加工處理，致使生產(chǎn)效率低，影響生產(chǎn)。同時(shí)，設(shè)備損耗快，維修費(fèi)用高，給生產(chǎn)帶來很多不利影響。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]實(shí)用新型的目的在于提供一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置，包括支撐底座、第一支撐柱、第二支撐柱、控制箱、驅(qū)動(dòng)裝置殼體、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、變速箱、固定桿、傳動(dòng)軸、攪拌軸、斬切刀和斬拌桶，所述支撐底座與第一支撐柱通過螺紋連接，且支撐底座的底部安裝有小車輪，所述第一支撐柱上套有滑動(dòng)環(huán)，且兩者之間設(shè)有防松螺栓，所述第二支撐柱與第一支撐柱抽插連接，且兩者之間安裝有升降手輪，所述控制箱安裝在第一支撐桿的側(cè)壁上，所述驅(qū)動(dòng)裝置殼體與第二支撐柱焊接連接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)和變速箱安裝在驅(qū)動(dòng)裝置殼體的內(nèi)部，且兩者之間安裝有傳送皮帶，所述傳動(dòng)軸通過螺紋安裝在變速箱上，所述攪拌軸和斬切刀通過螺栓固定在傳動(dòng)軸上，所述斬拌桶通過滾軸與固定桿連接，所述固定桿與滑動(dòng)環(huán)焊接連接。
[0005]優(yōu)選的，所述斬切刀彎曲方向相反。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:該食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，在電機(jī)轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有斬刀片和攪拌軸，能夠?qū)π枰庸さ奈锪匣蛉馐称份o料在斬碎的同時(shí)攪拌混合均勻，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于操作，造價(jià)低，易于推廣。
【附圖說明】
[0007]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖中:1、小車輪，2、支撐底座，3、第一支撐柱，4、防松螺栓，5、滑動(dòng)環(huán)，6、控制箱，7、升降手輪，8、第二支撐柱，9、驅(qū)動(dòng)裝置殼體，10、驅(qū)動(dòng)電機(jī)，11、傳送皮帶，12、變速箱，13、固定桿，14、傳動(dòng)軸，15、攪拌軸，16、斬切刀，17、斬拌桶。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0010]請(qǐng)參閱圖1，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置，包括支撐底座2、第一支撐柱3、第二支撐柱8、控制箱6、驅(qū)動(dòng)裝置殼體9、驅(qū)動(dòng)電機(jī)10、變速箱12、固定桿13、傳動(dòng)軸14、攪拌軸15、斬切刀16和斬拌桶17，支撐底座2與第一支撐柱3通過螺紋連接，且支撐底座2的底部安裝有小車輪I，第一支撐柱3上套有滑動(dòng)環(huán)5，且兩者之間設(shè)有防松螺栓4，第二支撐柱8與第一支撐柱3抽插連接，且兩者之間安裝有升降手輪7，控制箱6安裝在第一支撐桿3的側(cè)壁上，驅(qū)動(dòng)裝置殼體9與第二支撐柱8焊接連接，驅(qū)動(dòng)電機(jī)10和變速箱12安裝在驅(qū)動(dòng)裝置殼體9的內(nèi)部，且兩者之間安裝有傳送皮帶11，傳動(dòng)軸14通過螺紋安裝在變速箱12上，攪拌軸15和斬切刀11通過螺栓固定在傳動(dòng)軸14上，斬拌桶17通過滾軸與固定桿13連接，固定桿13與滑動(dòng)環(huán)5焊接連接，斬切刀16彎曲方向相反。
[0011 ] 工作原理:將待斬碎攪拌的物料放入斬拌桶17內(nèi)，操作滑動(dòng)環(huán)5，將斬拌桶17升高，使斬拌刀片16和攪拌軸15正好處于斬拌桶17中央，然后打開控制箱6上的按鈕開關(guān)，轉(zhuǎn)軸開始轉(zhuǎn)動(dòng)，斬刀片16和攪拌軸15將物料邊斬碎邊攪拌，同時(shí)可根據(jù)需要調(diào)整的驅(qū)動(dòng)裝置殼體9高度來達(dá)到更好的斬拌效果
[0012]盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置，包括支撐底座(2)、第一支撐柱(3)、第二支撐柱(8)、控制箱(6)、驅(qū)動(dòng)裝置殼體(9)、驅(qū)動(dòng)電機(jī)(10)、變速箱(12)、固定桿(13)、傳動(dòng)軸(14),攪拌軸(15)、斬切刀(16)和斬拌桶(17)，其特征在于:所述支撐底座(2)與第一支撐柱(3)通過螺紋連接，且支撐底座(2)的底部安裝有小車輪(1)，所述第一支撐柱(3)上套有滑動(dòng)環(huán)(5)，且兩者之間設(shè)有防松螺栓(4)，所述第二支撐柱(8)與第一支撐柱(3)抽插連接，且兩者之間安裝有升降手輪(7 )，所述控制箱(6 )安裝在第一支撐桿(3 )的側(cè)壁上，所述驅(qū)動(dòng)裝置殼體(9)與第二支撐柱(8)焊接連接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(10)和變速箱(12)安裝在驅(qū)動(dòng)裝置殼體(9)的內(nèi)部，且兩者之間安裝有傳送皮帶(11)，所述傳動(dòng)軸(14)通過螺紋安裝在變速箱(12)上，所述攪拌軸(15)和斬切刀(16)通過螺栓固定在傳動(dòng)軸(14)上，所述斬拌桶(17)通過滾軸與固定桿(13)連接，所述固定桿(13)與滑動(dòng)環(huán)(5)焊接連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置，其特征在于:所述斬切刀(16)彎曲方向相反。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置，包括第二支撐柱、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、變速箱、攪拌軸、斬切刀和斬拌桶，所述第一支撐柱上套有滑動(dòng)環(huán)，且兩者之間設(shè)有防松螺栓，所述第二支撐柱與第一支撐柱抽插連接，且兩者之間安裝有升降手輪，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)和變速箱安裝在驅(qū)動(dòng)裝置殼體的內(nèi)部，且兩者之間安裝有傳送皮帶，所述攪拌軸和斬切刀通過螺栓固定在傳動(dòng)軸上，所述斬拌桶通過滾軸與固定桿連接。該食品機(jī)械的多功能餡料斬拌裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，在電機(jī)轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有斬刀片和攪拌軸，能夠?qū)π枰庸さ奈锪匣蛉馐称份o料在斬碎的同時(shí)攪拌混合均勻。
【IPC分類】A23P1/16
【公開號(hào)】CN204742583
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520491737
【發(fā)明人】徐輝, 劉志強(qiáng)
【申請(qǐng)人】河北工程大學(xué)
【公開日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年7月9日