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一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):40611400發(fā)布日期:2025-01-07 20:55閱讀:7來(lái)源:國(guó)知局
一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī)的制作方法

本發(fā)明涉及撒芝麻機(jī),尤其涉及一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī)。


背景技術(shù):

1、吊橋缸爐燒餅起源于1865年,據(jù)樂(lè)亭縣志記載,清朝中、末葉,有一名叫石老化的廚師,在樂(lè)亭縣城北關(guān)開(kāi)辦熟食“發(fā)貨鋪”一處(貨:指包子、豆餡餑餑等面食品),以蒸包子、烤吊爐燒餅為主業(yè),當(dāng)時(shí)為了更好的利用做肉包子的下腳料--肥肉和白菜幫,制餡做成燒餅放入吊爐里烤熟出售,由于味美價(jià)廉十分暢銷(xiāo),以后制作工藝幾經(jīng)改進(jìn),把用吊爐烤制改為用缸爐烤制,且烤出的燒餅色澤焦黃,外酥里嫩,深受人們喜愛(ài),開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的用缸爐烤制燒餅的先河,形成了樂(lè)亭特色美食--缸爐燒餅;

2、而吊橋缸爐燒餅在烤制前需要在吊橋缸爐燒餅表面撒上一層新鮮芝麻,傳統(tǒng)的大多通過(guò)老師傅對(duì)吊橋缸爐燒餅進(jìn)行人工撒落,需要較長(zhǎng)的時(shí)間,以及撒芝麻需要較強(qiáng)的手法,手生的師傅容易將芝麻撒的不均勻,從而影響吊橋缸爐燒餅后續(xù)的烤制以及口感。

3、因此,針對(duì)上述現(xiàn)有的撒芝麻工序都是由人工完成,導(dǎo)致撒芝麻不均勻,容易堆積,影響燒餅質(zhì)量的問(wèn)題,因此,可以設(shè)計(jì)一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),可兩個(gè)工作人員可同時(shí)對(duì)缸爐燒餅進(jìn)行撒芝麻的加工操作,提高工作效率,且在裝置加工的過(guò)程中,兩個(gè)撒芝麻座內(nèi)部的篩板反復(fù)升降,從而對(duì)撒芝麻座內(nèi)部芝麻進(jìn)行均勻的灑落,而當(dāng)撒芝麻座加工完成后,撒芝麻座外端的清掃座課對(duì)裝置內(nèi)部進(jìn)行清理以及對(duì)剩余芝麻進(jìn)行收集。


技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了克服現(xiàn)有的撒芝麻工序都是由人工完成,導(dǎo)致撒芝麻不均勻,容易堆積,影響燒餅質(zhì)量的問(wèn)題。

2、本發(fā)明的技術(shù)方案為:一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),包括裝置底座,裝置底座頂端的中心位置設(shè)有氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu),氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu)的底端位于裝置底座的內(nèi)壁活動(dòng)連接有升降座,升降座的頂端設(shè)有驅(qū)動(dòng)座,升降座的下方位于裝置底座內(nèi)壁的中心位置設(shè)有導(dǎo)料座,導(dǎo)料座包括有第一導(dǎo)料口和第二導(dǎo)料口,導(dǎo)料座的下方位于裝置底座的底端設(shè)有儲(chǔ)料座,導(dǎo)料座與儲(chǔ)料座貫通連接,導(dǎo)料座的兩側(cè)分別位于裝置底座的內(nèi)壁均設(shè)有放置座,放置座的兩側(cè)位于裝置底座的內(nèi)側(cè)均設(shè)有第一活動(dòng)槽,放置座通過(guò)第一活動(dòng)槽與裝置底座活動(dòng)連接;

3、升降座底面的兩側(cè)均設(shè)有撒芝麻座,撒芝麻座的內(nèi)側(cè)設(shè)有活動(dòng)連接有篩板,篩板頂端的一側(cè)設(shè)有連接塊,連接塊的內(nèi)壁以及升降座與連接塊的相對(duì)面分別設(shè)有第一接觸塊和第二接觸塊,撒芝麻座的外端面活動(dòng)連接有清掃座。

4、優(yōu)選的,可兩個(gè)工作人員可同時(shí)對(duì)缸爐燒餅進(jìn)行撒芝麻的加工操作,提高工作效率,且在裝置加工的過(guò)程中,兩個(gè)撒芝麻座內(nèi)部的篩板反復(fù)升降,從而對(duì)撒芝麻座內(nèi)部芝麻進(jìn)行均勻的灑落,而當(dāng)撒芝麻座加工完成后,撒芝麻座外端的清掃座課對(duì)裝置內(nèi)部進(jìn)行清理以及對(duì)剩余芝麻進(jìn)行收集。

5、作為優(yōu)選,氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu)包括有氣缸和氣桿,氣桿位于氣缸底端的輸出端,氣桿的底端延伸至驅(qū)動(dòng)座的頂端。

6、作為優(yōu)選,升降座的兩側(cè)位于裝置底座的內(nèi)壁均設(shè)有導(dǎo)向槽,升降座的兩側(cè)延伸至導(dǎo)向槽的內(nèi)側(cè),升降座通過(guò)導(dǎo)向槽與裝置底座活動(dòng)連接。

7、作為優(yōu)選,撒芝麻座設(shè)有兩個(gè),兩個(gè)撒芝麻座的上方位于升降座的底面均設(shè)有位移槽,兩個(gè)撒芝麻座的頂端延伸至位移槽的內(nèi)側(cè),其中一個(gè)撒芝麻座的一端位于其中一個(gè)位移槽的內(nèi)側(cè)設(shè)有第一絲桿,第一絲桿的一端貫穿兩個(gè)撒芝麻座延伸至另外一個(gè)位移槽的內(nèi)側(cè),第一絲桿與兩個(gè)撒芝麻座相互嚙合,第一絲桿為雙頭螺紋絲桿,第一絲桿兩端的螺紋以第一絲桿為中心對(duì)稱。

8、作為優(yōu)選,第一絲桿中心位置的上方位于驅(qū)動(dòng)座的內(nèi)側(cè)設(shè)有伺服電機(jī),伺服電機(jī)的底端的輸出端設(shè)有傳動(dòng)桿,傳動(dòng)桿的底端延伸至第一絲桿的外側(cè),第一絲桿和傳動(dòng)桿的相交處均設(shè)有錐齒輪,第一絲桿和傳動(dòng)桿通過(guò)錐齒輪傳動(dòng)連接。

9、作為優(yōu)選,清掃座的一端位于撒芝麻座的內(nèi)側(cè)設(shè)有第二活動(dòng)槽,清掃座的一端延伸至第二活動(dòng)槽的內(nèi)側(cè),第二活動(dòng)槽的底端設(shè)有第二絲桿,第二絲桿的頂端貫穿清掃座延伸至撒芝麻座的內(nèi)側(cè),第二絲桿與清掃座相互嚙合。

10、作為優(yōu)選,清掃座上方位于撒芝麻座的外端面設(shè)有旋鈕,旋鈕的一端延伸至撒芝麻座的內(nèi)側(cè),清掃座的頂端貫穿撒芝麻座延伸至旋鈕的底端,旋鈕與清掃座的相交處均設(shè)有錐齒輪,旋鈕和清掃座通過(guò)錐齒輪傳動(dòng)連接。

11、作為優(yōu)選,篩板和連接塊為一體結(jié)構(gòu),連接塊的一端位于撒芝麻座的內(nèi)側(cè)設(shè)有第三活動(dòng)槽,連接塊的一端延伸至第三活動(dòng)槽的內(nèi)側(cè),連接塊的底端位于第三活動(dòng)槽內(nèi)壁設(shè)有連接彈簧,連接塊通過(guò)連接彈簧與撒芝麻座活動(dòng)連接。

12、作為優(yōu)選,連接塊與第二接觸塊為一體結(jié)構(gòu),升降座與第一接觸塊為一體結(jié)構(gòu),第一接觸塊與第二接觸塊的相對(duì)面均為斜面,第一接觸塊和第二接觸塊通過(guò)斜面貼合。

13、本發(fā)明的有益效果:

14、該缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),可兩個(gè)工作人員可同時(shí)對(duì)缸爐燒餅進(jìn)行撒芝麻的加工操作,提高工作效率,且在裝置加工的過(guò)程中,在兩個(gè)撒芝麻座進(jìn)行位移,撒芝麻座內(nèi)側(cè)篩板頂端的連接塊與升降座外壁的第一接觸塊進(jìn)行接觸,從而使得篩板在撒芝麻座內(nèi)部進(jìn)行升降運(yùn)動(dòng),便于對(duì)芝麻進(jìn)行均勻的灑落;

15、該缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),當(dāng)撒芝麻座加工完成后,通過(guò)旋轉(zhuǎn)旋鈕,旋鈕通過(guò)第二絲桿使得清掃座在撒芝麻座的外端面進(jìn)行升降運(yùn)動(dòng),當(dāng)清掃座與放置座的表面貼合,從而便于撒芝麻座位移的過(guò)程中,清掃座對(duì)裝置內(nèi)部剩余的芝麻通過(guò)導(dǎo)料座掃入儲(chǔ)料座中,便于后續(xù)工作人員對(duì)裝置內(nèi)部進(jìn)行清理以及對(duì)剩余芝麻進(jìn)行收集。



技術(shù)特征:

1.一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),包括裝置底座(1);其特征在于:裝置底座(1)頂端的中心位置設(shè)有氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu)(4),氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu)(4)的底端位于裝置底座(1)的內(nèi)壁活動(dòng)連接有升降座(5),升降座(5)的頂端設(shè)有驅(qū)動(dòng)座(6),升降座(5)的下方位于裝置底座(1)內(nèi)壁的中心位置設(shè)有導(dǎo)料座(8),導(dǎo)料座(8)包括有第一導(dǎo)料口(801)和第二導(dǎo)料口(802),導(dǎo)料座(8)的下方位于裝置底座(1)的底端設(shè)有儲(chǔ)料座(2),導(dǎo)料座(8)與儲(chǔ)料座(2)貫通連接,導(dǎo)料座(8)的兩側(cè)分別位于裝置底座(1)的內(nèi)壁均設(shè)有放置座(3),放置座(3)的兩側(cè)位于裝置底座(1)的內(nèi)側(cè)均設(shè)有第一活動(dòng)槽(13),放置座(3)通過(guò)第一活動(dòng)槽(13)與裝置底座(1)活動(dòng)連接;

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu)(4)包括有氣缸(401)和氣桿(402),氣桿(402)位于氣缸(401)底端的輸出端,氣桿(402)的底端延伸至驅(qū)動(dòng)座(6)的頂端。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:升降座(5)的兩側(cè)位于裝置底座(1)的內(nèi)壁均設(shè)有導(dǎo)向槽(7),升降座(5)的兩側(cè)延伸至導(dǎo)向槽(7)的內(nèi)側(cè),升降座(5)通過(guò)導(dǎo)向槽(7)與裝置底座(1)活動(dòng)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:撒芝麻座(9)設(shè)有兩個(gè),兩個(gè)撒芝麻座(9)的上方位于升降座(5)的底面均設(shè)有位移槽(14),兩個(gè)撒芝麻座(9)的頂端延伸至位移槽(14)的內(nèi)側(cè),其中一個(gè)撒芝麻座(9)的一端位于其中一個(gè)位移槽(14)的內(nèi)側(cè)設(shè)有第一絲桿(15),第一絲桿(15)的一端貫穿兩個(gè)撒芝麻座(9)延伸至另外一個(gè)位移槽(14)的內(nèi)側(cè),第一絲桿(15)與兩個(gè)撒芝麻座(9)相互嚙合,第一絲桿(15)為雙頭螺紋絲桿,第一絲桿(15)兩端的螺紋以第一絲桿(15)為中心對(duì)稱。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:第一絲桿(15)中心位置的上方位于驅(qū)動(dòng)座(6)的內(nèi)側(cè)設(shè)有伺服電機(jī)(16),伺服電機(jī)(16)的底端的輸出端設(shè)有傳動(dòng)桿(17),傳動(dòng)桿(17)的底端延伸至第一絲桿(15)的外側(cè),第一絲桿(15)和傳動(dòng)桿(17)的相交處均設(shè)有錐齒輪,第一絲桿(15)和傳動(dòng)桿(17)通過(guò)錐齒輪傳動(dòng)連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:清掃座(18)的一端位于撒芝麻座(9)的內(nèi)側(cè)設(shè)有第二活動(dòng)槽(20),清掃座(18)的一端延伸至第二活動(dòng)槽(20)的內(nèi)側(cè),第二活動(dòng)槽(20)的底端設(shè)有第二絲桿(21),第二絲桿(21)的頂端貫穿清掃座(18)延伸至撒芝麻座(9)的內(nèi)側(cè),第二絲桿(21)與清掃座(18)相互嚙合。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:清掃座(18)上方位于撒芝麻座(9)的外端面設(shè)有旋鈕(19),旋鈕(19)的一端延伸至撒芝麻座(9)的內(nèi)側(cè),清掃座(18)的頂端貫穿撒芝麻座(9)延伸至旋鈕(19)的底端,旋鈕(19)與清掃座(18)的相交處均設(shè)有錐齒輪,旋鈕(19)和清掃座(18)通過(guò)錐齒輪傳動(dòng)連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:篩板(10)和連接塊(11)為一體結(jié)構(gòu),連接塊(11)的一端位于撒芝麻座(9)的內(nèi)側(cè)設(shè)有第三活動(dòng)槽(23),連接塊(11)的一端延伸至第三活動(dòng)槽(23)的內(nèi)側(cè),連接塊(11)的底端位于第三活動(dòng)槽(23)內(nèi)壁設(shè)有連接彈簧(24),連接塊(11)通過(guò)連接彈簧(24)與撒芝麻座(9)活動(dòng)連接。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),其特征在于:連接塊(11)與第二接觸塊(25)為一體結(jié)構(gòu),升降座(5)與第一接觸塊(12)為一體結(jié)構(gòu),第一接觸塊(12)與第二接觸塊(25)的相對(duì)面均為斜面,第一接觸塊(12)和第二接觸塊(25)通過(guò)斜面貼合。


技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及撒芝麻機(jī)技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種缸爐燒餅生產(chǎn)用均勻撒芝麻機(jī),包括裝置底座,裝置底座頂端的中心位置設(shè)有氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu),氣動(dòng)升降機(jī)構(gòu)的底端位于裝置底座的內(nèi)壁活動(dòng)連接有升降座,升降座的頂端設(shè)有驅(qū)動(dòng)座,升降座的下方位于裝置底座內(nèi)壁的中心位置設(shè)有導(dǎo)料座,導(dǎo)料座包括有第一導(dǎo)料口和第二導(dǎo)料口,導(dǎo)料座的下方位于裝置底座的底端設(shè)有儲(chǔ)料座;本發(fā)明可兩個(gè)工作人員可同時(shí)對(duì)缸爐燒餅進(jìn)行撒芝麻的加工操作,提高工作效率,且在裝置加工的過(guò)程中,兩個(gè)撒芝麻座內(nèi)部的篩板反復(fù)升降,從而對(duì)撒芝麻座內(nèi)部芝麻進(jìn)行均勻的灑落,而當(dāng)撒芝麻座加工完成后,撒芝麻座外端的清掃座課對(duì)裝置內(nèi)部進(jìn)行清理以及對(duì)剩余芝麻進(jìn)行收集。

技術(shù)研發(fā)人員:王小明,王福鑫,王天虎,朱建波
受保護(hù)的技術(shù)使用者:唐山吊橋食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日:
技術(shù)公布日:2025/1/6
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