本實用新型涉及一種夾層鍋,具體涉及一種鵝氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋。
背景技術(shù):
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,是食品、藥品加工中必不可少的重要加熱設(shè)備。夾層鍋廣泛應(yīng)用于制藥加工領(lǐng)域,可以提高藥品質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件。
現(xiàn)有夾層鍋應(yīng)用遇到最普遍的問題:1)加熱過程中,夾層鍋內(nèi)物料容易出現(xiàn)粘壁糊鍋現(xiàn)象;2)出料采用人工舀出的方式,出料溫度不一致,工人易燙傷,工作效率低;3)夾層鍋多為敞口設(shè)計,鵝去氧膽酸加工過程中,由于涉及到動物內(nèi)臟,加熱過程中難免出現(xiàn)異味。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決上述背景技術(shù)提到的技術(shù)問題,本實用新型提供一種設(shè)計合理的鵝氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋。
本實用新型采用以下技術(shù)方案:
一種鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋,包括支架、鍋體、鍋蓋、攪拌裝置和除味裝置;鍋體底部設(shè)有出料口,鍋體包含外鍋、內(nèi)鍋和內(nèi)膽,內(nèi)膽設(shè)置在內(nèi)鍋里,內(nèi)鍋設(shè)置外鍋里,且內(nèi)膽為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),外鍋和內(nèi)鍋之間形成可通入蒸汽的空腔,外鍋上的蒸汽入口和冷凝水出口,鍋蓋設(shè)置在內(nèi)鍋頂端,鍋蓋上固定有旋轉(zhuǎn)裝置,旋轉(zhuǎn)裝置包括旋轉(zhuǎn)電機和與旋轉(zhuǎn)電機連接的旋轉(zhuǎn)桿,旋轉(zhuǎn)桿與內(nèi)膽連接,且分為兩個容納腔;攪拌裝置為兩個,包括攪拌軸、設(shè)置攪拌軸上的攪拌葉片、與攪拌軸頂端相連的攪拌電機;除味裝置通過管道連通內(nèi)鍋。
上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋,出料口包括第一出口和第二出口,第一出口設(shè)置在內(nèi)鍋底部,且呈喇叭狀,第二出口設(shè)置在外鍋底部,第一出口和第二出口相連。
上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋,攪拌軸傾斜設(shè)置在內(nèi)膽內(nèi)部。
上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋,內(nèi)膽包括兩個U形折彎體,U形折彎體一端連接旋轉(zhuǎn)桿,U形折彎體另一端對稱設(shè)置在旋轉(zhuǎn)桿側(cè)面。
上述鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋,內(nèi)膽的網(wǎng)孔直徑為3mm-5mm,孔間間距為5-8mm。
本實用新型的有益效果:
鍋體包含外鍋、內(nèi)鍋和內(nèi)膽,內(nèi)膽為網(wǎng)狀可以實現(xiàn)固液分離,除味裝置設(shè)置可以去除異味,出料口設(shè)置在鍋體上不需要人工舀出,節(jié)省了勞動力,提高了工作效率。
附圖說明
圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
其中,1、支架,2、鍋體,3、攪拌葉片,4、冷凝水出口,5、內(nèi)鍋,6、外鍋,7、除味裝置,8、旋轉(zhuǎn)電機,9、攪拌電機,10、鍋蓋,11、攪拌軸,12、蒸汽入口,13、U形折彎體, 14、旋轉(zhuǎn)桿。
具體實施方式
為使本實用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下參照附圖并舉實施例,對本實用新型進一步詳細說明。
一種鵝去氧膽酸生產(chǎn)用夾層鍋,包括支架1、鍋體、鍋蓋10、攪拌裝置和除味裝置7;鍋體2底部設(shè)有出料口2,鍋體包含外鍋6、內(nèi)鍋5和內(nèi)膽,內(nèi)膽設(shè)置在內(nèi)鍋5里,內(nèi)鍋5設(shè)置外鍋6里,且內(nèi)膽為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),外鍋6和內(nèi)鍋5之間形成可通入蒸汽的空腔,外鍋6上的蒸汽入口12和冷凝水出口4,鍋蓋10設(shè)置在內(nèi)鍋5頂端,鍋蓋10上固定有旋轉(zhuǎn)裝置,旋轉(zhuǎn)裝置包括旋轉(zhuǎn)電機8和與旋轉(zhuǎn)電機8連接的旋轉(zhuǎn)桿,旋轉(zhuǎn)桿與內(nèi)膽連接,且分為兩個容納腔;攪拌裝置為兩個,包括攪拌軸11、設(shè)置攪拌軸11上的攪拌葉片3、與攪拌軸11頂端相連的攪拌電機9;除味裝置通過管道連通內(nèi)鍋5。
本實施例中,出料口包括第一出口2-1和第二出口2-2,第一出口2-1設(shè)置在內(nèi)鍋5底部,且呈喇叭狀,第二出口2-2設(shè)置在外鍋6底部,第一出口2-1和第二出口2-2相連。
本實施例中,攪拌軸11傾斜設(shè)置在內(nèi)膽內(nèi)部,攪拌軸11軸線與旋轉(zhuǎn)桿14軸線夾角為30-90°。
本實施例中,內(nèi)膽包括兩個U形折彎體13,U形折彎體13一端連接旋轉(zhuǎn)桿14,U形折彎體13另一端對稱設(shè)置在旋轉(zhuǎn)桿14側(cè)面。
本實施例中,內(nèi)膽的網(wǎng)孔直徑為3mm-5mm,孔間間距為5-8mm。
使用時,被熬煮的鵝膽盛裝在內(nèi)膽內(nèi),液體料則盛裝于內(nèi)鍋內(nèi)。加熱過程中,蒸汽通過蒸汽入口進入外鍋6和內(nèi)鍋5之間形成可通入蒸汽的空腔,冷凝水則通過冷凝水出口排出。鵝膽浸沒在液體料中,通過攪拌電機帶動攪拌軸旋轉(zhuǎn),使鵝膽與液體體全方位接觸。同時內(nèi)膽在旋轉(zhuǎn)電機帶動下以一定速度旋轉(zhuǎn)過程中與液體料進行熱交換及物質(zhì)交換,促進物料有效成分快速溶出。采用本實用新型方案,在加熱過程中可完全避免粘壁糊鍋的發(fā)生。熬煮結(jié)束后,液體可直接通過出料口排出,內(nèi)膽為網(wǎng)狀可以實現(xiàn)固液分離,不用人工舀出,操作方便,熬煮時可以開啟除味裝置,起到凈化工作環(huán)境的作用。
上述具體實施方式僅是本實用新型的具體個案,并非是對本實用新型作其它形式的限制,任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實施方式。但是凡是未脫離本實用新型技術(shù)原理的前提下,依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施方式所作的任何簡單修改、等同變化與改型,皆應(yīng)落入本實用新型的專利保護范圍。