本發(fā)明涉及一種冷凍設(shè)備，具體涉及一種防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備。

背景技術(shù)：

水產(chǎn)品冷凍是指利用低溫條件抑制水產(chǎn)品自溶作用酶的活性和附著微生物的繁殖，并減緩其脂質(zhì)氧化、非酶性褐變等化學(xué)反應(yīng)速度，使之在貯藏期間能保持優(yōu)良品質(zhì)的低溫保鮮方法。為了保證海捕魚在貯藏期間能保持優(yōu)良品質(zhì)，需要海捕魚進(jìn)行冷凍。

目前的海捕魚速凍設(shè)備通常是利用傳送帶將海捕魚輸入冷凍室進(jìn)行冷凍；當(dāng)目前的海捕魚速凍設(shè)備存在以下不足，海捕魚表面在速凍前往往都會(huì)帶有少量的水，在海捕魚冷動(dòng)過程中，由于海捕魚停留在傳送帶的某一位置，從而使海捕魚表面的水與傳送帶表面發(fā)生凍結(jié)，導(dǎo)致一部分水產(chǎn)品凍結(jié)在傳送帶表面上（海捕魚表面的水凍結(jié)后粘結(jié)在傳送帶表面上）。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種可有效解決海捕魚在速凍過程中，因海捕魚表面的水與傳送帶發(fā)生凍結(jié)，而導(dǎo)致海捕魚凍結(jié)在傳送帶表面上的問題的防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備，包括冷凍室、傳送帶及防粘結(jié)機(jī)構(gòu)，所述傳送帶包括主動(dòng)輪、從動(dòng)輪及環(huán)繞在主動(dòng)輪與從動(dòng)輪上的輸送皮帶，所述輸送皮帶穿過冷凍室；所述防粘結(jié)機(jī)構(gòu)包括支撐架、若干并排設(shè)置在輸送皮帶外表面上并沿輸送皮帶的傳送方向延伸的環(huán)形容納槽、若干轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在支撐架上并與環(huán)形容納槽一一對應(yīng)的水平偏心軸及用于驅(qū)動(dòng)水平偏心軸旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)執(zhí)行機(jī)構(gòu)，所述水平偏心軸包括主軸桿及設(shè)置在主軸桿的端面上的旋轉(zhuǎn)軸桿，主軸桿的軸線與旋轉(zhuǎn)軸桿的軸線相平行，水平偏心軸通過旋轉(zhuǎn)軸桿轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在支撐架上，主軸桿的軸線與輸送皮帶的傳送方向相平行，主軸桿位于對應(yīng)的環(huán)形容納槽內(nèi)，水平偏心軸位于主動(dòng)輪與從動(dòng)輪的上方，水平偏心軸穿過冷凍室；在水平偏心軸旋轉(zhuǎn)過程中：當(dāng)主軸桿的軸線位于最高位置時(shí)，主軸桿中的一部分位于環(huán)形容納槽的槽口的上方；當(dāng)主軸桿的軸線位于最低位置時(shí)，主軸桿位于環(huán)形容納槽的槽口的下方。

本方案的防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備可有效解決海捕魚在速凍過程中，因海捕魚表面的水與傳送帶發(fā)生凍結(jié)，而導(dǎo)致海捕魚凍結(jié)在傳送帶表面上的問題。

作為優(yōu)選，主軸桿的外側(cè)面上設(shè)有若干環(huán)形凸起。本方案的環(huán)形凸起可以進(jìn)一步有效解決海捕魚凍結(jié)在傳送帶表面上的問題。

作為優(yōu)選，環(huán)形凸起與主軸桿的外側(cè)面平滑過渡。

作為優(yōu)選，環(huán)形凸起位于冷凍室內(nèi)。

作為優(yōu)選，各環(huán)形凸起等距分布。

作為優(yōu)選，旋轉(zhuǎn)執(zhí)行機(jī)構(gòu)包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)及設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸桿上的傳動(dòng)齒輪，相鄰兩根水平偏心軸上的傳動(dòng)齒輪相嚙合，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸與其中一根旋轉(zhuǎn)軸桿相連接。

作為優(yōu)選，支撐架包括沿傳送帶的傳送方向分布的左支架與右支架，傳送帶位于左支架與右支架之間，主軸桿的兩端面上均設(shè)有所述的旋轉(zhuǎn)軸桿，水平偏心軸通過主軸桿的兩端面上的旋轉(zhuǎn)軸桿轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在左支架與右支架上。

作為優(yōu)選，水平偏心軸的上方設(shè)有豎直輸出端擋板，豎直輸出端擋板與水平偏心軸的軸線相垂直，水平偏心軸的下方設(shè)有傾斜輸出板，傾斜輸出板的上端靠近傳送帶的輸出端，傾斜輸出板的下端往遠(yuǎn)離傳送帶的方向往下延伸，所述豎直輸出端擋板與傾斜輸出板位于傳送帶的輸出端的同一側(cè)。

作為優(yōu)選，傳送方的上方設(shè)有上料斗，上料斗位于傳送方的輸入端與冷凍室之間。

本發(fā)明的有益效果是：可有效解決海捕魚在速凍過程中，因海捕魚表面的水與傳送帶發(fā)生凍結(jié)，而導(dǎo)致海捕魚凍結(jié)在傳送帶表面上的問題。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備的一種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是圖1中a處的局部放大圖。

圖3是圖1中的b向視圖。

圖中：冷凍室1；傳送帶2，輸送皮帶2.1；環(huán)形容納槽3；左支架4.1，右支架4.2；水平偏心軸5，主軸桿5.1，旋轉(zhuǎn)軸桿5.2，環(huán)形凸起5.3；上料斗6；傾斜撥料板7；豎直側(cè)護(hù)板8；傾斜輸出板9；豎直輸出端擋板10；傳動(dòng)齒輪11。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述：

如圖1所示，一種防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備，包括冷凍室1、傳送帶2及防粘結(jié)機(jī)構(gòu)。傳送帶包括主動(dòng)輪、從動(dòng)輪及環(huán)繞在主動(dòng)輪與從動(dòng)輪上的輸送皮帶2.1。輸送皮帶的厚度為10-50毫米。輸送皮帶穿過冷凍室。傳送方的上方設(shè)有上料斗6及傾斜撥料板7。上料斗位于傳送方的輸入端與冷凍室之間。傾斜撥料板位于上料斗與冷凍室之間。傳送方的上方還設(shè)有兩塊沿傳送帶傳送方向延伸的豎直側(cè)護(hù)板8，兩豎直側(cè)護(hù)板相互平行。上料斗及傾斜撥料板位于兩豎直側(cè)護(hù)板之間。

如圖1、圖2、圖3所示，防粘結(jié)機(jī)構(gòu)包括支撐架、若干并排設(shè)置在輸送皮帶外表面上并沿輸送皮帶的傳送方向延伸的環(huán)形容納槽3、若干轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在支撐架上并與環(huán)形容納槽一一對應(yīng)的水平偏心軸5及用于驅(qū)動(dòng)水平偏心軸旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。環(huán)形容納槽沿輸送皮帶的傳送方向環(huán)繞在輸送皮帶外表面上。

水平偏心軸包括主軸桿5.1及設(shè)置在主軸桿的端面上的旋轉(zhuǎn)軸桿5.2。主軸桿的兩端面上均設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸桿。同一水平偏心軸上的旋轉(zhuǎn)軸桿同軸設(shè)置。主軸桿的軸線與旋轉(zhuǎn)軸桿的軸線相平行。

支撐架包括沿傳送帶的傳送方向分布的左支架4.1與右支架4.2。傳送帶位于左支架與右支架之間。水平偏心軸通過旋轉(zhuǎn)軸桿轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在支撐架上，具體說是，水平偏心軸通過主軸桿的兩端面上的旋轉(zhuǎn)軸桿轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在左支架與右支架上。

旋轉(zhuǎn)執(zhí)行機(jī)構(gòu)包括旋轉(zhuǎn)電機(jī)及設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸桿上的傳動(dòng)齒輪11，相鄰兩根水平偏心軸上的傳動(dòng)齒輪相嚙合。旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸與其中一根旋轉(zhuǎn)軸桿相連接。

主軸桿的軸線與輸送皮帶的傳送方向相平行。主軸桿位于對應(yīng)的環(huán)形容納槽內(nèi)。水平偏心軸位于主動(dòng)輪與從動(dòng)輪的上方。水平偏心軸穿過冷凍室。主軸桿的外側(cè)面上設(shè)有若干環(huán)形凸起5.3。環(huán)形凸起與主軸桿的外側(cè)面平滑過渡。環(huán)形凸起位于冷凍室內(nèi)。各環(huán)形凸起等距分布。

在水平偏心軸旋轉(zhuǎn)過程中：當(dāng)主軸桿的軸線位于最高位置時(shí)，主軸桿中的一部分位于環(huán)形容納槽的槽口的上方；當(dāng)主軸桿的軸線位于最低位置時(shí)，主軸桿位于環(huán)形容納槽的槽口的下方，環(huán)形凸起也位于環(huán)形容納槽的槽口的下方。

水平偏心軸的上方設(shè)有豎直輸出端擋板10。豎直輸出端擋板與水平偏心軸的軸線相垂直。水平偏心軸的下方設(shè)有傾斜輸出板9。傾斜輸出板的上端靠近傳送帶的輸出端，傾斜輸出板的下端往遠(yuǎn)離傳送帶的方向往下延伸。豎直輸出端擋板與傾斜輸出板位于傳送帶的輸出端的同一側(cè)。

本實(shí)施例的防粘結(jié)型海捕魚加工冷凍設(shè)備的具體工作如下：

海捕魚初步瀝干后，通過上料斗將海捕魚落料至輸送皮帶的表面上。

傳送帶工作，通過傳送帶將海捕魚輸送到冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷凍，在這個(gè)過程中，海捕魚先經(jīng)過傾斜撥料板，傾斜撥料板將傳送帶上的海捕魚撥平，避免海捕魚堆疊在一起；然后海捕魚進(jìn)入冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷凍。

在傳送帶工作的同時(shí)，旋轉(zhuǎn)執(zhí)行機(jī)構(gòu)帶動(dòng)水平偏心軸轉(zhuǎn)動(dòng)。水平偏心軸每旋轉(zhuǎn)一圈，

由于在水平偏心軸旋轉(zhuǎn)過程中：當(dāng)主軸桿的軸線位于最高位置時(shí)，主軸桿中的一部分位于環(huán)形容納槽的槽口的上方；當(dāng)主軸桿的軸線位于最低位置時(shí)，主軸桿位于環(huán)形容納槽的槽口的下方，環(huán)形凸起也位于環(huán)形容納槽的槽口的下方；這樣水平偏心軸每旋轉(zhuǎn)一圈，置于輸送皮帶上并位于主軸桿上方的海捕魚都將被頂起一次，并且在海捕魚被頂起的過程中，海捕魚將于輸送皮帶發(fā)生一定的相對位移，從而有效避免海捕魚經(jīng)過冷凍室的過程中海捕魚始終停留在輸送皮帶的同一位置并與輸送皮帶表面接觸，而造成海捕魚表面的水與傳送帶發(fā)生凍結(jié)，而導(dǎo)致海捕魚凍結(jié)在傳送帶表面上的問題。

進(jìn)一步的，在通過將海捕魚頂起的方式下，當(dāng)發(fā)生一些海捕魚凍結(jié)在輸送皮帶表面上時(shí)，由于主軸桿的外側(cè)面上設(shè)有若干環(huán)形凸起，在主軸桿將海捕魚被頂起的過程中，因海捕魚凍結(jié)在輸送皮帶上，海捕魚將隨輸送皮帶同步前行，這樣當(dāng)海捕魚碰到環(huán)形凸起時(shí)，環(huán)形凸起將會(huì)及時(shí)的將海捕魚剝離輸送皮帶表面，避免海捕魚的表面大面積的凍結(jié)在輸送皮帶表面上，而導(dǎo)致海捕魚牢靠的凍結(jié)在傳送帶表面上的問題。

當(dāng)海捕魚經(jīng)過冷凍室并完成冷凍后，完成冷凍的海捕魚通過傳送帶的輸出端輸出，由于傳送帶的輸出端輸出的海捕魚通過主軸桿之間的間隙下落至傾斜輸出板上，通過傾斜輸出板輸出。