本實用新型涉及飲料加工設(shè)備，具體地說涉及一種葛根飲料的生產(chǎn)加工系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛；秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊，然后干燥。甘、辛，涼，有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉；葛根進行加工制成葛根濃漿后，可以與水和其他原料按照一定的比例配制成功能性飲料。

以前市場上對原水的殺菌，僅用阻擋、過濾方式，不能完全清除細菌、病毒，并且在使用一段時間后，被過濾的細菌、微生物大量繁殖后，成為新的污染源，飲料生產(chǎn)用水要求不僅要符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，還要對水進行軟化，去除水中溶解的鹽類，水中溶解的鹽類對飲料的影響表現(xiàn)在：水中溶解的鹽類會影響碳酸飲料的形態(tài)和風(fēng)味；在果蔬生產(chǎn)中，果蔬中的花色素與鈣、鎂、鐵、鋁和錳等金屬離子形成藍色絡(luò)合鹽；茶和咖啡浸提用水的水質(zhì)對浸提液的色澤和風(fēng)味也會產(chǎn)生影響，飲料工廠中所使用的各種水處理設(shè)備功能單一且不具有通用性，導(dǎo)致投入飲料加工設(shè)備的成本高。

目前，調(diào)配均質(zhì)罐在調(diào)配過程存在調(diào)配不均勻，此時就需要其他攪拌裝置來配合使用，占用空間大，能源消耗多雖然現(xiàn)在市面上有出現(xiàn)攪拌功能的調(diào)配均質(zhì)罐，在目前使用的攪拌設(shè)備中，存在著攪拌一些密度較大的液體物料時很難將物料完全攪拌均勻，且在調(diào)配的過程中需要時刻關(guān)注調(diào)配均質(zhì)罐中物料的量的變化，它不僅能客觀的反應(yīng)出調(diào)配的生產(chǎn)過程和步驟，在一定的程度上可以排除誤操作。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種過濾水中雜質(zhì)、提高飲料生產(chǎn)用水的凈化程度、保證殺菌效果、葛根飲料調(diào)配均勻和方便清洗調(diào)配均質(zhì)罐的葛根飲料的生產(chǎn)加工系統(tǒng)。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供一種葛根飲料的生產(chǎn)加工系統(tǒng)，包括混凝罐、過濾罐、軟化罐、消毒罐、RO機、成品水箱，葛根濃漿罐、調(diào)配均質(zhì)罐、滅菌裝置和灌裝機，所述混凝罐、過濾罐、軟化罐、消毒罐和RO機之間通過管道依次連通；所述RO機通過管道連接所述成品水箱，所述成品水箱通過管道連接所述調(diào)配均質(zhì)罐的進水口；所述葛根濃漿罐通過管道連接所述調(diào)配均質(zhì)罐進液口，所述調(diào)配均質(zhì)罐通過管道連接所述滅菌裝置；所述滅菌裝置通過管道連接所述灌裝機，所述調(diào)配均質(zhì)罐上設(shè)有驅(qū)動電機和攪拌軸；所述攪拌軸延伸至所述調(diào)配均質(zhì)罐內(nèi)部，所述攪拌軸上依次設(shè)置有三角葉片攪拌器、多級串聯(lián)下噴流攪拌器以及弧形葉片攪拌器；所述調(diào)配均質(zhì)罐內(nèi)部設(shè)有旋轉(zhuǎn)噴頭，所述旋轉(zhuǎn)噴頭連接高壓水管；所述調(diào)配均質(zhì)罐上設(shè)置有液位管，所述液位管的外表面上設(shè)置有刻度線。

優(yōu)選地，所述調(diào)配均質(zhì)罐的外部還套裝有電熱板，所述調(diào)配均質(zhì)罐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器；所述溫度傳感器與溫度控制器的輸入端連接，所述溫度控制器的輸出端與所述電熱板電連接。

優(yōu)選地，所述驅(qū)動電機通過減速器與所述攪拌軸連接。

優(yōu)選地，所述多級串聯(lián)下噴流攪拌器是由3-10個下噴流攪拌器串聯(lián)焊接為一體組成。

優(yōu)選地，所述調(diào)配均質(zhì)罐頂部設(shè)有觀察口。

優(yōu)選地，所述調(diào)配均質(zhì)罐底部還設(shè)有循環(huán)管，所述循環(huán)管從所述調(diào)配均質(zhì)罐的下方伸出由所述調(diào)配均質(zhì)罐頂部接入所述調(diào)配均質(zhì)罐內(nèi)，所述循環(huán)管80上設(shè)有抽液泵。

本實用新型的有益效果是：本實用新型將混凝罐、過濾罐、軟化罐、消毒罐、RO機和成品水箱依次連接，使得生產(chǎn)各環(huán)節(jié)達到互相協(xié)調(diào)配合的連續(xù)化作業(yè)目標(biāo)，大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率；可以除去水中大部分鈣鎂離子和雜質(zhì)，可有效減少水源中的雜質(zhì)，提高水質(zhì)量；并能殺滅水中細菌、雜菌使水的品質(zhì)更好，另外，調(diào)配均質(zhì)罐通過設(shè)置三角葉片攪拌器、多級串聯(lián)下噴流攪拌器以及弧形葉片攪

拌器等元件，能夠?qū)λ{(diào)配的物料進行多層次、深度攪拌，攪拌效率高，攪拌均勻徹底，達到物料循環(huán)好、不易沉底，調(diào)配效果好；在調(diào)配均質(zhì)罐內(nèi)設(shè)有旋轉(zhuǎn)噴頭方便清洗，使調(diào)配均質(zhì)罐時候方便快捷，徹底洗凈調(diào)配均質(zhì)罐內(nèi)的雜質(zhì)。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1為本實用新型葛根飲料的生產(chǎn)加工系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型葛根飲料的生產(chǎn)加工系統(tǒng)的調(diào)配均質(zhì)罐6放大結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

如圖1至2所示，本實用新型一種葛根飲料的生產(chǎn)加工系統(tǒng)，包括混凝罐1、過濾罐2、軟化罐3、消毒罐4、RO機5、成品水箱6，葛根濃漿罐7、調(diào)配均質(zhì)罐8、滅菌裝置9和灌裝機10，其中，混凝罐1、過濾罐2、軟化罐3、消毒罐4、RO機5、成品水箱6，葛根濃漿罐7、滅菌裝置9和灌裝機10這些設(shè)備均選自市售；沒有做什么改變，其功能和工作原理不必贅述；混凝罐1、過濾罐2、軟化罐3、消毒罐4和RO機5之間通過管道依次連通，通過這些設(shè)備可以很好對飲料用水進行處理，可以除去水中大部分鈣鎂離子和雜質(zhì)，有效減少水源中的雜質(zhì)，提高水質(zhì)量；并能殺滅水中細菌，使飲料用水達到要求；RO機5通過管道連接成品水箱6，成品水箱6通過管道連接所述調(diào)配均質(zhì)罐8的進水口81；就能將水接入調(diào)配均質(zhì)罐8內(nèi)，葛根濃漿罐7通過管道連接調(diào)配均質(zhì)罐8進液口82，就能將制備好的葛根漿接入調(diào)配均質(zhì)罐8內(nèi)與飲料用水進行混合，調(diào)配均質(zhì)罐8通過管道連接滅菌裝置9；滅菌裝置9通過管道連接灌裝機10，就能完成整個飲料的生產(chǎn)，為了更好地進行調(diào)配，該調(diào)配均質(zhì)罐8上設(shè)有驅(qū)動電機83和攪拌軸84；攪拌軸84延伸至所述調(diào)配均質(zhì)罐8內(nèi)部，攪拌軸84上依次設(shè)置有三角葉片攪拌器841、多級串聯(lián)下噴流攪拌器842以及弧形葉片攪拌器843；多級串聯(lián)下噴流攪拌器842是由3-10個下噴流攪拌器串聯(lián)焊接為一體組成，這樣攪拌效果更均勻，調(diào)配均質(zhì)罐8內(nèi)部設(shè)有旋轉(zhuǎn)噴頭85，旋轉(zhuǎn)噴頭85連接高壓水管86；調(diào)配均質(zhì)罐8上設(shè)置有液位管87，液位管87的外表面上設(shè)置有刻度線。為了觀察調(diào)配過程中，液體調(diào)配情況，在調(diào)配均質(zhì)罐8頂部設(shè)有觀察口(圖中未畫出來)。

為了保證調(diào)配時候更均勻，需要對調(diào)配均質(zhì)罐8加熱，以保證調(diào)配均質(zhì)罐8在一定溫度下進行調(diào)配，因此，調(diào)配均質(zhì)罐8的外部還套裝有電熱板88，調(diào)配均質(zhì)罐8內(nèi)設(shè)有溫度傳感器89；溫度傳感器89與溫度控制器891的輸入端連接，溫度控制器891的輸出端與所述電熱板88電連接，可以實現(xiàn)在一定溫度條件下調(diào)配飲料。

為了便于調(diào)節(jié)驅(qū)動電機83的轉(zhuǎn)速，該驅(qū)動電機83通過減速器831與攪拌軸84連接，可以在調(diào)配過程中調(diào)節(jié)驅(qū)動電機83的轉(zhuǎn)速。

為了對均質(zhì)不好的水和葛根濃漿進行再次調(diào)配，在該調(diào)配均質(zhì)罐8底部還設(shè)有循環(huán)管80，循環(huán)管80從所述調(diào)配均質(zhì)罐8的下方伸出由調(diào)配均質(zhì)罐8頂部接入調(diào)配均質(zhì)罐8內(nèi)，循環(huán)管80上設(shè)有抽液泵801，這樣水和葛根濃漿通過循環(huán)管道80和抽液泵801的作用下再次進入調(diào)配均質(zhì)罐8再次調(diào)配，調(diào)配出來的葛根飲料更均勻，分層現(xiàn)象更少，該抽液泵801選自市售；其功能和工作原理不必贅述。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。