本實用新型涉及一種推車，具體涉及一種食用菌烘干推車。

背景技術：

鮑魚菇栽培在我國已有10多年的歷史，產品以鮮品銷售為主，干品主要以煙熏火烤太陽曬為主，產品質量低下，也有采用香菇烘干技術進行干制，但由于菇質不同，干制加工出來的產品質量低下。

就現(xiàn)有食用菌烘干推車而言，由于設計上存在的不足，不能達到各層均勻烘干的效果，無法確保產品一致性和穩(wěn)定性。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種能實現(xiàn)各層均勻烘干，確保產品一致性和穩(wěn)定性的食用菌烘干推車。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種食用菌烘干推車，包括推車層架，所述推車層架的四角分別設有腳輪，所述推車層架的最底層層架下方設有擋風隔板。

進一步，所述擋風隔板與最底層層架之間的距離為4-10cm，優(yōu)選5-6cm。

進一步，所述擋風隔板的長度與推車層架的相同，寬度為推車層架的2/3。

進一步，所述推車層架包括左、右兩部分，每部分有10-12層，層間距為8-12cm，優(yōu)選10cm。

進一步，所述腳輪為萬向輪。

針對排濕進風口由底部排入、頂部抽出的特點，本實用新型在推車層架的最底層層架下方設置擋風隔板，使底部排入的風流遇到擋風隔板回彈后，隨循環(huán)送熱鼓風機氣流循環(huán)和從頂部排出，有效解決烘箱內循環(huán)熱風溫度的一致性，達到推車不同層次食用菌均勻烘干的效果。

利用本實用新型，能達到各層食用菌均勻烘干的效果，確保產品色、香、味品質的一致性和穩(wěn)定性，且其營養(yǎng)成分含量齊全，味道好，特別是菇型好，顏色好，競爭優(yōu)勢明顯。

附圖說明

圖1 為本實用新型實施例的主視圖；

圖2 為圖1所示實施例的側視圖。

具體實施方式

以下結合附圖及實施例對本實用新型作進一步說明。

實施例

參照圖1-圖2，本實施例包括推車層架1，所述推車層架1的四角分別設有腳輪2，所述推車層架1的最底層層架下方設有擋風隔板3。

本實施例中，所述擋風隔板3與最底層層架之間的距離為6cm。

本實施例中，所述擋風隔板3的長度與推車層架1的相同，寬度為推車層架1的2/3。

本實施例中，所述推車層架1包括左、右兩部分，每部分有12層，層間距為10cm。

本實施例中，所述腳輪2為萬向輪。

工作過程，以鮑魚菇烘干為例：烘干推車長×寬×高=88cm×60cm×140cm，12層，40cm×60cm烘干盤24個，將鮑魚菇放入烘干盤后，置于烘干推車上推入烘干箱內，關好門后，調控好控溫控濕程序即可。

試驗表明，使用以上所述烘干推車進行烘干，能達到各層食用菌均勻烘干的效果，確保產品一致性和穩(wěn)定性。