1.一種菌菇原味湯料，其特征在于，由干松茸、干羊肚菌、干牛肝菌、干虎掌菌、干雞油菌、干松露、鮮松茸、鮮牛肝菌和鮮虎掌菌組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述菌菇原味湯料，其特征在于，按重量份數(shù)，由干松茸6-15份、干羊肚菌2-7份、干牛肝菌9-25份、干虎掌菌2-6份、干雞油菌3-8份、干松露2-5份、鮮松茸11-25份、鮮牛肝菌9-27份和鮮虎掌菌4-15份組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述菌菇原味湯料，其特征在于，所述鮮松茸由新鮮松茸經(jīng)冰凍后制成；所述鮮牛肝菌由新鮮牛肝菌經(jīng)冰凍后制成；所述鮮虎掌菌由新鮮牛肝菌經(jīng)冰凍后制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述菌菇原味湯料，其特征在于，還包含一種或多種在食品上可接受的輔料。
5.一種制備權(quán)利要求1所述菌菇原味湯料的方法，其特征在于，包括以下步驟：按配比，將干松茸、干羊肚菌、干牛肝菌、干虎掌菌、干雞油菌、干松露、鮮松茸、鮮牛肝菌和鮮虎掌菌用水提取，即得。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述制備菌菇原味湯料的方法，其特征在于，所述提取的溫度為40℃-80℃。