本實(shí)用新型涉及一種帶有切柄裝置的菌菇清洗烘干流水線。

背景技術(shù)：

香菇作為菌菇的一種，其中的氨基酸有促進(jìn)慢性肝病、肝功能不全者的氨基酸比例正常化,并且香菇還能降低膽固醇及血壓,具有抗病毒作用和抗菌作用，是常見(jiàn)的食用菌之一。

而菌菇在運(yùn)輸加工的過(guò)程中，香菇由于不耐儲(chǔ)存，往往需要將其清洗烘干后真空包裝?，F(xiàn)階段技術(shù)中菌菇清洗烘干流水線的技術(shù)相對(duì)完善，但是，由于香菇本身帶柄，往往需要人工在香菇進(jìn)行清洗烘干之前先將菌柄拔除，再進(jìn)行后續(xù)加工，整個(gè)過(guò)程中，效率低，工人勞動(dòng)程度高，切殘次品率高。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中菌菇的清洗、烘干與切柄的過(guò)程自動(dòng)化程度低的問(wèn)題，提供了一種自動(dòng)化的帶有切柄裝置的菌菇清洗烘干流水線。

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的內(nèi)容如下：

設(shè)計(jì)一種帶有切柄裝置的菌菇清洗烘干流水線，沿菌菇輸送方向依次包括清洗裝置、切柄裝置和烘干裝置，和傳送所述菌菇的傳送帶，所述傳送帶包括上方安裝有噴淋機(jī)構(gòu)的清洗傳送帶、下方裝有切柄裝置的切柄用傳動(dòng)帶和四周封閉并安裝有送風(fēng)機(jī)構(gòu)的烘干傳送帶。

優(yōu)選的，所述清洗裝置包括所述噴淋機(jī)構(gòu)，所述噴淋機(jī)構(gòu)包括至少兩個(gè)連接有水源的噴頭，對(duì)應(yīng)的所述清洗傳送帶上設(shè)有透水孔。

優(yōu)選的，在所述清洗傳送帶上還設(shè)有向上方噴水的噴水口，以帶動(dòng)菌菇的滾動(dòng)。

優(yōu)選的，所述切柄裝置包括菌菇傳送機(jī)構(gòu)、處于菌菇傳送機(jī)構(gòu)下方的切柄機(jī)構(gòu)，所述菌菇傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括帶傳動(dòng)部件，所述帶傳動(dòng)部件包括傳動(dòng)帶，其傳動(dòng)帶為平行設(shè)置的兩根以上傳動(dòng)帶，帶間距與菌菇外徑相對(duì)應(yīng)，在傳動(dòng)帶接近菌菇出口的一側(cè)設(shè)有防止菌菇被傾軋并引導(dǎo)出料的斜板；

所述切柄機(jī)構(gòu)包括滑軌，與滑軌配合形成移動(dòng)副的爪狀切刀，在滑軌和切刀的相應(yīng)位置設(shè)有帶動(dòng)切刀旋轉(zhuǎn)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。

優(yōu)選的，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪齒條傳動(dòng)。

優(yōu)選的，所述爪狀切刀包括至少兩個(gè)爪鉤和固定所述爪鉤的底座，所述爪鉤相對(duì)于底座中心對(duì)稱安裝，所述爪鉤包括兩根相連接構(gòu)成“7”字型的帶有復(fù)位元件的連桿，其中，頂部的連桿的端部安裝有得以完成銑削過(guò)程的刀頭。

優(yōu)選的，所述切柄裝置還包括帶輪為水平位置安裝的第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該爪狀切刀安裝在第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的傳送帶上，所述第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的帶速與所述菌菇傳送機(jī)構(gòu)的帶速相一致。

優(yōu)選的，所述烘干裝置包括所述送風(fēng)機(jī)構(gòu)和封閉所述烘干傳送帶的隔板，該送風(fēng)機(jī)構(gòu)包括連接有風(fēng)源的送風(fēng)口，所述送風(fēng)口安裝于所述隔板上。

本實(shí)用新型的有益效果在于：1.設(shè)計(jì)了一套自動(dòng)化的清洗、切柄、烘干的流水線設(shè)備，提高了全套相關(guān)生產(chǎn)的自動(dòng)化程度；2.整個(gè)結(jié)構(gòu)便于清洗、維護(hù)與調(diào)節(jié)，其中清洗裝置可以實(shí)現(xiàn)菌菇在清洗過(guò)程中的自動(dòng)調(diào)整以改善清洗效果；3.切柄裝置實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化切柄的同時(shí)，最大程度的保護(hù)了菌菇本身的完整和后期加工的口感。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。

圖2是圖1中A處局部放大圖。

圖3是本實(shí)用新型切柄裝置主視方向示意圖。

圖4是本實(shí)用新型切柄裝置側(cè)視方向示意圖。

圖5是本實(shí)用新型清洗裝置的主視方向示意圖。

圖6是本實(shí)用新型烘干裝置的主視方向示意圖。

圖中各部件名稱：1.噴頭；2.清洗傳送帶；3.透水孔；4.入水管；5.集水槽；6.帶傳動(dòng)部件；7.斜板；8.烘干裝置；9.送風(fēng)口；10.烘干傳送帶；11.烘干裝置的出口；12.集料籃；13.第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；14.滑軌；15.爪狀切刀的主軸；16.齒輪；17.爪狀切刀；18.連桿；19.復(fù)位元件；20.菌菇；21.傳動(dòng)帶；22.齒條。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1，設(shè)計(jì)一種帶有切柄裝置的菌菇清洗烘干流水線，如圖1到6，沿菌菇輸送方向依次包括清洗裝置、切柄裝置和烘干裝置，和傳送菌菇的傳送帶，傳送帶包括上方安裝有噴淋機(jī)構(gòu)的清洗傳送帶2、下方裝有切柄裝置的切柄用傳動(dòng)帶21和四周封閉并安裝有送風(fēng)機(jī)構(gòu)的烘干傳送帶10。清洗裝置包括噴淋機(jī)構(gòu)，噴淋機(jī)構(gòu)包括至少兩個(gè)連接有水源的噴頭1，對(duì)應(yīng)的清洗傳送帶2上設(shè)有透水孔3。在清洗傳送帶上還設(shè)有向上方噴水的噴水口，以帶動(dòng)菌菇的滾動(dòng)。

切柄裝置包括菌菇傳送機(jī)構(gòu)、處于菌菇傳送機(jī)構(gòu)下方的切柄機(jī)構(gòu)，菌菇傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括帶傳動(dòng)部件6，所述帶傳動(dòng)部件6包括傳動(dòng)帶21，其傳動(dòng)帶21為平行設(shè)置的兩根以上傳動(dòng)帶21，帶間距與菌菇外徑相對(duì)應(yīng)，在傳動(dòng)帶21接近菌菇出口的一側(cè)設(shè)有防止菌菇被傾軋并引導(dǎo)出料的斜板7；切柄機(jī)構(gòu)包括滑軌14，與滑軌14配合形成移動(dòng)副的爪狀切刀17，在滑軌14和切刀的相應(yīng)位置設(shè)有帶動(dòng)切刀旋轉(zhuǎn)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。

本實(shí)施例中，傳動(dòng)機(jī)構(gòu)為齒輪齒條傳動(dòng)。齒輪設(shè)置在爪狀切刀底部，齒條設(shè)置在滑軌側(cè)面的下方，以實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)傳動(dòng)。

爪狀切刀17包括至少兩個(gè)爪鉤和固定爪鉤的底座，爪鉤相對(duì)于底座中心對(duì)稱安裝，爪鉤包括兩根相連接構(gòu)成“7”字型的帶有復(fù)位元件19的連桿18，其中，頂部的連桿18的端部安裝有得以完成銑削過(guò)程的刀頭。

切柄裝置還包括帶輪為水平位置安裝的第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，該爪狀切刀17安裝在第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)13的傳送帶上，第二帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)13的帶速與菌菇傳送機(jī)構(gòu)的帶速相一致。

工作過(guò)程中，第二傳動(dòng)機(jī)構(gòu)13帶動(dòng)其上安裝的各個(gè)爪狀切刀，與菌菇傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的帶速一致，工作人員將清洗好的香菇擺放至傳動(dòng)機(jī)構(gòu)上，傳動(dòng)帶間的相應(yīng)位置，其菌柄嵌套與爪狀切刀內(nèi)，爪狀切刀邊移動(dòng)邊旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中，類似銑削的原理，將菌柄切下，留下菌傘，在菌菇傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的傳動(dòng)帶21和斜板7的引導(dǎo)下進(jìn)入烘干裝置。

烘干裝置包括送風(fēng)機(jī)構(gòu)和封閉烘干傳送帶10的隔板，該送風(fēng)機(jī)構(gòu)包括連接有風(fēng)源的送風(fēng)口，送風(fēng)口安裝于隔板上。菌菇在該裝置中完成烘干，最后進(jìn)入集料籃。