本發(fā)明涉及一種食品，尤其涉及一種番茄包肉。

背景技術(shù)：

肉是主要的食物為我們提供主要的能量和蛋白質(zhì)，而番茄具有清香和高維生素的特點(diǎn)，如果將肉和番茄搭配作為食物則更健康。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種番茄包肉食品的制作方法，其搭配的方法獨(dú)特，制作出的食品營養(yǎng)豐富，美味可口。

為了解決以上問題，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種番茄包肉，其制作方法如下：取新鮮的番茄多個(gè)，將每個(gè)番茄的外皮去掉，用小刀在每個(gè)番茄的中心劃開一個(gè)呈十字狀的小開口；取適量的新鮮瘦肉并剁成肉丁，在肉丁中加入適量的豆瓣醬和芝麻粒并攪拌均勻呈混合物；在每個(gè)番茄的開口中塞入適量的所述肉丁豆瓣醬和芝麻粒的混合物制成番茄肉包；將制成的番茄肉包豎直放在蒸鍋中用小火蒸15分鐘即可。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明：

一種番茄包肉，其制作方法如下：取新鮮的番茄多個(gè)，將每個(gè)番茄的外皮去掉，用小刀在每個(gè)番茄的中心劃開一個(gè)呈十字狀的小開口；取適量的新鮮瘦肉并剁成肉丁，在肉丁中加入適量的豆瓣醬和芝麻粒并攪拌均勻呈混合物；在每個(gè)番茄的開口中塞入適量的所述肉丁豆瓣醬和芝麻粒的混合物制成番茄肉包；將制成的番茄肉包豎直放在蒸鍋中用小火蒸15分鐘即可。