本發(fā)明涉及食品，具體是一種能養(yǎng)胃潤腸的保健營養(yǎng)食品及其制備方法。

背景技術：

隨著人們生活水平的提高，社會的快節(jié)奏生活，使人們長期生活在高速運轉的狀態(tài)中，而逐漸忽略了健康與飲食結構是密切相關的，人們的健康受到空前的挑戰(zhàn)，因為倡導健康生活，是保證人們生活質量和工作效率的迫切需要。但這對生活在快節(jié)奏的大都市白領而言，往往是通過買罐裝食品直接食用。而目前的罐裝食品為了保持其保質期和口感，就必須添加各種食品添加劑、防腐劑，由于防腐劑系人工合成而非天然制品，其對人體有害無益，同時口感差，營養(yǎng)不均衡。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為克服現(xiàn)有技術的不足，而提供一種能養(yǎng)胃潤腸的保健營養(yǎng)食品及其制備方法，該營養(yǎng)食品口感好，營養(yǎng)成份豐富，食用安全方便，制備方法簡便，成本低。

實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術方案是：

一種能養(yǎng)胃潤腸的保健營養(yǎng)食品，主要由下述按重量份配比計的原料經(jīng)混勻，熬煮，包裝制成：

紫蘇子18-22

核桃仁18-22

黑芝麻18-22

百合18-22

冰糖8-12

薏苡仁80-120。

上述能養(yǎng)胃潤腸的保健營養(yǎng)食品的制備方法，包括如下步驟：

（1）將紫蘇子洗凈，搗爛如泥，加水煎煮，過濾去渣，取汁，備用；

（2）將核桃仁、黑芝麻分別稍微炒制，至稍有香味；

（3）按重量份配比將處理好的核桃仁、黑芝麻放入鍋中，加入薏苡仁和紫蘇子汁，一同熬煮；

（4）待薏苡仁煮開后，依次加入百合、冰糖，繼續(xù)煮至冰糖完全溶化；

（5）稍冷卻后，裝罐，消毒，密封即成。

配方中所述：

紫蘇子：可止咳平喘，養(yǎng)胃潤腸。

核桃仁：含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；還含有大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。

黑芝麻：有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發(fā)生長。

百合：具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神之功效。

薏苡仁：有利水滲透濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結的作用。

本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明以合理的比例、細膩的工藝、科學的操作對其混合搭配，使各成分之間的營養(yǎng)藥效價值互為補充，形成一種全新的保健營養(yǎng)食品，富含人體所需要的多種營養(yǎng)成分及鐵、鈣、鋅等多種微量元素，具有健腦強體、調理脾胃、潤腸通便、補血明目、增強記憶、促進血液循環(huán)等功效，廣泛適應于普通人群日常食用與體弱人群的膳食療養(yǎng)。

具體實施方式

實施例：

一種能養(yǎng)胃潤腸的保健營養(yǎng)食品的制備方法，包括如下步驟：

（1）將紫蘇子20g洗凈，搗爛如泥，加200ml水煎煮30-60分鐘，過濾去渣，取其濃汁，備用；

（2）將核桃仁、黑芝麻分別稍微炒至稍有香味；

（3）將炒好的核桃仁20g、黑芝麻20g放入鍋中，加入薏苡仁100g和紫蘇子汁200g，一同熬煮；

（4）待薏苡仁煮開后，依次加入百合20g、冰糖10g，繼續(xù)煮至冰糖完全溶化；

（5）稍冷卻后，裝罐，消毒，密封即成。