一種粗糧養(yǎng)胃茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種粗糧養(yǎng)胃茶及其制備方法，所述粗糧養(yǎng)胃茶的原料成分的重量配比為：生姜20-40份、丁香20-40份、蘋果肉20-40份、山楂20-30份、萊菔子20-30份、木瓜20-30份、花茶30-40份、石榴皮15-20份、半把傘20-30份、大棗40-50份、地羊鵲10-20份、白菜根15-20份、橘絡(luò)5-10份、糙米粉40-60份、黑豆粉10-20份、玉米粉5-10份、富硒酵母3～5份，米根霉2-6份、黑曲霉6-12份，經(jīng)過(guò)粉碎、提取、發(fā)酵、濃縮、干燥制得。本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單，制得的粗糧養(yǎng)胃茶營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有多味中草藥成分，具備健脾養(yǎng)胃、祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化等諸多好處，成本低，使用方便、經(jīng)濟(jì)，安全無(wú)毒副作用，適合大眾群體的飲用。
【專利說(shuō)明】一種粗糧養(yǎng)胃茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，涉及一種粗糧養(yǎng)胃茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到理想的治療效果。中國(guó)是茶文化古國(guó)，自古就有制茶工藝，夏日里，或加上薄荷，或加點(diǎn)果汁，調(diào)一杯茶，使許多上班族的一大愛(ài)好，如果能將茶制備成具有養(yǎng)胃功能的保健茶，更是一舉兩得。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種粗糧養(yǎng)胃茶及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種粗糧養(yǎng)胃茶，原料成分的重量配比如下:生姜20-40份、丁香20-40份、蘋果肉20-40份、山楂20-30份、萊菔子20-30份、木瓜20-30份、花茶30-40份、石榴皮15-20份、半把傘20-30份、大棗40-50份、地羊鵲10-20份、白菜根15-20份、橘絡(luò)5_10份、糙米粉40-60份、黑豆粉10-20份、玉米粉5-10份、富硒酵母3_5份、米根霉2_6份、黑曲霉6_12份。
[0006]進(jìn)一步，所述粗糧養(yǎng)胃茶，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:生姜20份、丁香20份、蘋果肉20份、山楂20份、萊菔子20份、木瓜20份、花茶30份、石榴皮15份、半把傘20份、大棗40份、地羊鵲10份、白菜根15份、橘絡(luò)5份、糙米粉40份、黑豆粉10份、玉米粉5份、富硒酵母3份、米根霉2份、黑曲霉6份。
[0007]進(jìn)一步，所述粗糧養(yǎng)胃茶，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0008]生姜40份、丁香40份、蘋果肉40份、山楂30份、萊菔子30份、木瓜30份、花茶40份、石榴皮20份、半把傘30份、大棗50份、地羊鵲20份、白菜根20份、橘絡(luò)10份、糙米粉60份、黑豆粉20份、玉米粉10份、富硒酵母5份、米根霉6份、黑曲霉12份。
[0009]進(jìn)一步，所述粗糧養(yǎng)胃茶，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0010]生姜30份、丁香30份、蘋果肉30份、山楂25份、萊菔子25份、木瓜25份、花茶35份、石榴皮17份、半把傘25份、大棗45份、地羊鵲15份、白菜根17份、橘絡(luò)7份、糙米粉50份、黑豆粉15份、玉米粉7份、富硒酵母4份、米根霉4份、黑曲霉9份。
[0011]本發(fā)明還提供粗糧養(yǎng)胃茶的制備方法:制備方法步驟如下:
[0012](I)將生姜、丁香、蘋果肉、山楂、萊菔子、木瓜、花茶分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，將烘干后的原料混合放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀，過(guò)60目篩；
[0013](2)將石榴皮、半把傘、大棗、地羊鵲、白菜根、橘絡(luò)混合，加入水進(jìn)行煎煮提取，煎煮溫度為85?95°C，煎煮時(shí)間為20?30min，過(guò)濾得濾液，藥渣留用；
[0014](3)向步驟⑵所得藥渣中加入糙米粉、黑豆粉、玉米粉、富硒酵母拌和，接種米根霉、黑曲霉加入進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為10?15小時(shí)，再將適量的沸水沖入步驟(3)所得的發(fā)酵物中，攪拌，加熱至沸騰10?15分鐘，過(guò)濾得濾液，得發(fā)酵提取液；
[0015](4)將(2)所述的濾液和(3)所述的發(fā)酵提取液均勻混合，在濃縮為浸膏，將步驟
(I)制得的細(xì)粉浸膏按進(jìn)行制成小柱狀，干燥，進(jìn)行包裝即得粗糧養(yǎng)胃茶。
[0016]本發(fā)明有益效果:
[0017](I)制備方式簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)成分豐富；
[0018](2)成本低，使用方便、經(jīng)濟(jì)，安全無(wú)毒副作用，適合大眾群體的飲用。

【具體實(shí)施方式】
[0019]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0020]實(shí)施例一:
[0021]一種粗糧養(yǎng)胃茶，原料成分的重量配比如下:生姜20-40份、丁香20-40份、蘋果肉20-40份、山楂20-30份、萊菔子20-30份、木瓜20-30份、花茶30-40份、石榴皮15-20份、半把傘20-30份、大棗40-50份、地羊鵲10-20份、白菜根15-20份、橘絡(luò)5_10份、糙米粉40-60份、黑豆粉10-20份、玉米粉5-10份、富硒酵母3_5份、米根霉2_6份、黑曲霉6_12份。
[0022]實(shí)施例二:
[0023]一種粗糧養(yǎng)胃茶，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0024]生姜20份、丁香20份、蘋果肉20份、山楂20份、萊菔子20份、木瓜20份、花茶30份、石榴皮15份、半把傘20份、大棗40份、地羊鵲10份、白菜根15份、橘絡(luò)5份、糙米粉40份、黑豆粉10份、玉米粉5份、富硒酵母3份、米根霉2份、黑曲霉6份；
[0025]或生姜40份、丁香40份、蘋果肉40份、山楂30份、萊菔子30份、木瓜30份、花茶40份、石榴皮20份、半把傘30份、大棗50份、地羊鵲20份、白菜根20份、橘絡(luò)10份、糙米粉60份、黑豆粉20份、玉米粉10份、富硒酵母5份、米根霉6份、黑曲霉12份；
[0026]或生姜30份、丁香30份、蘋果肉30份、山楂25份、萊菔子25份、木瓜25份、花茶35份、石榴皮17份、半把傘25份、大棗45份、地羊鵲15份、白菜根17份、橘絡(luò)7份、糙米粉50份、黑豆粉15份、玉米粉7份、富硒酵母4份、米根霉4份、黑曲霉9份。
[0027]實(shí)施例三
[0028]一種粗糧養(yǎng)胃茶，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:生姜20-40份、丁香20-40份、蘋果肉20-40份、山楂20-30份、萊菔子20-30份、木瓜20-30份、花茶30-40份、石榴皮15-20份、半把傘20-30份、大棗40-50份、地羊鵲10-20份、白菜根15-20份、橘絡(luò)5_10份、糙米粉40-60份、黑豆粉10-20份、玉米粉5-10份、富硒酵母3_5份、米根霉2_6份、黑曲霉6-12 份。
[0029]其制備方法步驟為:
[0030](I)將生姜、丁香、蘋果肉、山楂、萊菔子、木瓜、花茶分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，將烘干后的原料混合放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀，過(guò)60目篩；
[0031](2)將石榴皮、半把傘、大棗、地羊鵲、白菜根、橘絡(luò)混合，加入水進(jìn)行煎煮提取，煎煮溫度為85?95°C，煎煮時(shí)間為20?30min，過(guò)濾得濾液，藥渣留用；
[0032](3)向步驟⑵所得藥渣中加入糙米粉、黑豆粉、玉米粉、富硒酵母拌和，接種米根霉、黑曲霉加入進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為10?15小時(shí)，再將適量的沸水沖入步驟(3)所得的發(fā)酵物中，攪拌，加熱至沸騰10?15分鐘，過(guò)濾得濾液，得發(fā)酵提取液；
[0033](4)將(2)所述的濾液和(3)所述的發(fā)酵提取液均勻混合，在濃縮為浸膏，將步驟
(I)制得的細(xì)粉浸膏按進(jìn)行制成小柱狀，干燥，進(jìn)行包裝即得粗糧養(yǎng)胃茶。
[0034]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種粗糧養(yǎng)胃茶，其特征在于:所述粗糧養(yǎng)胃茶的原料成分的重量配比包括:生姜20-40份、丁香20-40份、蘋果肉20-40份、山楂20-30份、萊菔子20-30份、木瓜20-30份、花茶30-40份、石榴皮15-20份、半把傘20-30份、大棗40-50份、地羊鵲10_20份、白菜根15-20份、橘絡(luò)5-10份、糙米粉40-60份、黑豆粉10-20份、玉米粉5_10份、富硒酵母3_5份、米根霉2-6份、黑曲霉6-12份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種粗糧養(yǎng)胃茶，其特征在于:所述粗糧養(yǎng)胃茶的原料成分的重量配比為:生姜20份、丁香20份、蘋果肉20份、山楂20份、萊菔子20份、木瓜20份、花茶30份、石榴皮15份、半把傘20份、大棗40份、地羊鵲10份、白菜根15份、橘絡(luò)5份、糙米粉40份、黑豆粉10份、玉米粉5份、富硒酵母3份、米根霉2份、黑曲霉6份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種粗糧養(yǎng)胃茶，其特征在于:所述粗糧養(yǎng)胃茶的原料成分的重量配比為:生姜40份、丁香40份、蘋果肉40份、山楂30份、萊菔子30份、木瓜30份、花茶40份、石榴皮20份、半把傘30份、大棗50份、地羊鵲20份、白菜根20份、橘絡(luò)10份、糙米粉60份、黑豆粉20份、玉米粉10份、富硒酵母5份、米根霉6份、黑曲霉12份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種粗糧養(yǎng)胃茶，其特征在于:所述粗糧養(yǎng)胃茶的原料成分的重量配比為:生姜30份、丁香30份、蘋果肉30份、山楂25份、萊菔子25份、木瓜25份、花茶35份、石榴皮17份、半把傘25份、大棗45份、地羊鵲15份、白菜根17份、橘絡(luò)7份、糙米粉50份、黑豆粉15份、玉米粉7份、富硒酵母4份、米根霉4份、黑曲霉9份。
5.一種制備權(quán)利要求1所述的粗糧養(yǎng)胃茶的方法，其特征在于:制備方法如下: (1)將生姜、丁香、蘋果肉、山楂、萊菔子、木瓜、花茶分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，將烘干后的原料混合放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀，過(guò)60目篩； (2)將石榴皮、半把傘、大棗、地羊鵲、白菜根、橘絡(luò)混合，加入水進(jìn)行煎煮提取，煎煮溫度為85?95°C，煎煮時(shí)間為20?30min，過(guò)濾得濾液，藥渣留用； (3)向步驟(2)所得藥渣中加入糙米粉、黑豆粉、玉米粉、富硒酵母拌和，接種米根霉、黑曲霉加入進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為10?15小時(shí)，再將適量的沸水沖入步驟(3)所得的發(fā)酵物中，攪拌，加熱至沸騰10?15分鐘，過(guò)濾得濾液，得發(fā)酵提取液； (4)將(2)所述的濾液和(3)所述的發(fā)酵提取液均勻混合，在濃縮為浸膏，將步驟(I)制得的細(xì)粉浸膏按進(jìn)行制成小柱狀，干燥，進(jìn)行包裝即得粗糧養(yǎng)胃茶。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK104397252SQ201410758871
【公開日】2015年3月11日 申請(qǐng)日期:2014年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月11日
【發(fā)明者】李春霞 申請(qǐng)人:青島德潤(rùn)電池材料有限公司