瑪咖礦泉酒及其制作方法
【專利摘要】一種瑪咖礦泉酒及其制作方法，所述瑪咖礦泉酒主要包括瑪咖、松露和礦泉酒，其制作方法為：一、按照配比將各固體原料清洗瀝干，混勻后粉碎；二、將原料粉分成10-20等份分別裝入紗布袋，封袋備用；三、將料袋投入酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封；四、10-20天，開蓋取出料袋；五、將取出的料袋投入另外酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封；六、重復(fù)步驟五，將三次泡制得到的礦泉酒混合，過濾后得到上清液，經(jīng)灌裝即得成品瑪咖礦泉酒。本發(fā)明的瑪咖礦泉酒能夠調(diào)節(jié)人體荷爾蒙、有效改善更年期綜合癥和人體亞健康狀態(tài)，提高人體免疫力、抗疲勞、增強肌肉的運動能力、緩解壓力、快速恢復(fù)精力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、減緩衰老，改善睡眠，具有保健功能。
【專利說明】瑪咖礦泉酒及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健酒及其制作方法，尤其涉及一種瑪咖礦泉酒及其制作方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]隨著人們物質(zhì)文化生活的改善和提高，健康已成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸粋€熱門話題。但究竟什么是健康？如何才能保證真健康？人們知之甚少。世界衛(wèi)生組織給健康所下的定義是:生理、心理及社會適應(yīng)三個方面全部良好的一種狀況，即身體、精神和交往上的完美狀態(tài)，而不僅僅是指身體無病或者身體健壯。資料表明，人群中符合健康標(biāo)準(zhǔn)者約占15%，患有各種疾病者也約占15%，而處于亞健康狀態(tài)者卻占20%。
[0003]亞健康是指處于健康和疾病兩者之間的一種狀態(tài)，即機體內(nèi)出現(xiàn)某些功能紊亂，但未影響到行使社會功能，主觀上有不適感覺，是人從健康到疾病的中間階段。醫(yī)學(xué)家把健康稱為人體“第一狀態(tài)”，把身患疾病稱為“第二狀態(tài)”。亞健康的特征是患者體虛困乏、易疲勞、失眠、休息質(zhì)量不高、注意力不易集中、適應(yīng)能力減退、精神狀態(tài)欠佳、甚至不能正常生活和工作。在心理上的具體表現(xiàn)為:情緒低沉、反應(yīng)遲鈍、失眠多夢、白天困倦、記憶力減退、煩躁、焦慮、易驚等。亞健康狀態(tài)是現(xiàn)代社會普遍存在的社會問題。[0004]隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，尤其是一些辦公室白領(lǐng)男女面臨的亞健康狀態(tài)日益加重，生活壓力大，缺乏鍛煉，男性的性生活時間逐漸減短，女性性冷淡嚴(yán)重，夫妻生活質(zhì)量下降，導(dǎo)致感情破裂，離婚率大幅上升，身體長期處于亞健康狀態(tài)。其表現(xiàn)為:記憶力下降、注意力不集中、思維緩慢、反應(yīng)遲鈍、長時間的不良情緒、不自信、安全感不夠等等。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種能夠有效改善人體亞健康狀態(tài)、提高人體免疫力、具有保健功能的瑪咖礦泉酒及其制作方法。
[0006]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0007]一種瑪咖礦泉酒，主要包括以下原料:瑪咖、松露和礦泉酒,其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:礦泉酒=0.5~2: 0.1~1: 20。
[0008]本發(fā)明中，所述瑪咖礦泉酒還包括黑松露、枸杞、大棗、冰糖、石斛、西洋參、松茸、三七、藏紅花、山楂、人參、鹿茸、靈芝等原料中的一種或幾種的混合物，其用量為礦泉酒質(zhì)量的0.5~10%。
[0009]本發(fā)明按照以下步驟制備上述瑪咖礦泉酒:
[0010]一、按照配比將各固體原料清洗浙干，混勻后粉碎；
[0011]二、將原料粉分成10-20等份分別裝入紗布袋，封袋備用；
[0012]三、將料袋投入酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封；
[0013]四、10-20天(按季節(jié)氣溫酌定)，開蓋取出料袋；
[0014]五、將取出的料袋投入另外酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封；
[0015]六、重復(fù)步驟五，將三次泡制得到的礦泉酒混合，過濾后得到上清液，經(jīng)灌裝即得成品瑪咖礦泉酒。
[0016]本發(fā)明中，所使用的各原料具有如下功效及作用:
[0017]1、瑪咖:瑪咖中含有人體必需、均衡合理的多種營養(yǎng)成分以及具有生物活性的多種次生代謝產(chǎn)物。經(jīng)各國科學(xué)家反復(fù)研究、測定和論證表明，瑪咖這一珍稀的高原物種是當(dāng)今世界上發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)含量最豐富的食用植物和藥用植物。其中兩類新的植物活性成分-瑪咖酰胺和瑪咖烯，對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著作用，所以瑪咖又被稱為天然荷爾蒙發(fā)動機，它直擊健康的根本，其機理主要是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)恢復(fù)平衡，提高雌激素、黃體酮和男性荷爾蒙的水平，可在人體內(nèi)重現(xiàn)健康、自然、旺盛的荷爾蒙，是健康的金鑰匙。此外還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸(支鏈氨基酸、精氨酸、賴氨酸)、礦物質(zhì)(鐵、鋅、鈣、碘、鎂、錳、鉀、銅和鈉等)、維生素(維生素B1、維生素B2、B5、B6、VC和VA)、碳水化合物、纖維，不飽和脂肪酸，天然活性成份(生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、留醇、多酚類)等營養(yǎng)成份，是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品。
[0018]瑪咖的主要功能如下:改善性功能，提高生育能力；堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)；抗氧化、降血脂、防止動脈硬化；促進新陳代謝，保肝護肝；補血補鈣；增強肌肉的運動能力。
[0019]瑪咖適用于以下人群:成年男性經(jīng)常感覺疲勞，精子數(shù)量減少、活力差，對性生活不滿意者；男女更年期綜合癥，精神不振，有抑郁癥狀者；腰膝酸軟，脫發(fā)，虛汗，盜汗，失眠多夢，記憶力下降，力不從心者；成年女性荷爾蒙水平下降、生育能力下降，月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、乳房萎縮、失眠、貧血、更年期提前、衰老加速者；生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習(xí)慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素造成的現(xiàn)代社會亞健康人群；脂肪肝、酒精肝、三高群體；喜歡 運動的人群。
[0020]2、松露:現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，松露中含有種類多樣的蛋白質(zhì)、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經(jīng)酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、留醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產(chǎn)物。據(jù)研究報告記載，菌類多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞作用等；雄性酮有調(diào)理男女內(nèi)分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤、抗細(xì)胞毒性方面有明顯活性等等，這些稀有天然化合物的存在可能構(gòu)成了松露神奇作用的物質(zhì)基礎(chǔ)。
[0021]女士食用松露后通常的表現(xiàn):能顯著增強抵抗力，季節(jié)性和流行性感冒現(xiàn)象大幅降低。能滋養(yǎng)經(jīng)血，顯著改善成年女性常見的經(jīng)血色暗、色黑、經(jīng)血瘀塊及部分經(jīng)量過少等現(xiàn)象。能顯著改善中老年婦女不能憋尿、夜尿頻多、排尿不凈等現(xiàn)象。能有效改善各種經(jīng)前綜合癥以及月經(jīng)紊亂現(xiàn)象，預(yù)防過早閉經(jīng)。對部分更年期綜合癥有明顯的改善和緩解作用。能使皮膚保持彈性和光澤。
[0022]男士食用松露后通常的表現(xiàn):能顯著增強人體抵抗力，季節(jié)性和流行性感冒現(xiàn)象大幅降低。能夠提高睡眠質(zhì)量，改善精力不足、疲乏無力、腰酸背痛、失眠多夢、體質(zhì)下降、面色晦暗、心煩胸悶、食欲不佳等狀態(tài)。能夠顯著改善夜尿頻多、尿頻尿急、排尿不凈、尿無力、尿等待、小腹墜脹等現(xiàn)象。能重塑自身性能力，表現(xiàn)為性感覺提高、耐受力增強、疲勞度降低，對中年人群普遍存在的性功能下降、易出虛汗、事后疲倦等現(xiàn)象具有極好的改善作用。
[0023]3、枸杞:養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗福射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
[0024]4、大棗:大棗是生活中常的藥食兼具的食物，大棗又名紅棗、干棗、棗子，在中國已有四千多年的種植歷史，食用大棗除了可以補充身體營養(yǎng)之外，大棗的功效與作用還表現(xiàn)在大棗具有免疫抑制作用，以及鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，而且是適用于老年人的安全、有效藥物。
[0025]紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、美容、減少老人斑、防止落發(fā)、可補氣養(yǎng)血、可以促進睡眠、有補脾、養(yǎng)血、安神作用。另外紅棗還有補充鈣質(zhì)，防治遺精，防腹瀉等作用。[0026]5、冰糖:中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、□燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。
[0027]6、石斛:石斛藥用歷史悠久，藥用成分既豐富又均衡，具有提高免疫力，抗衰老、抗輻射活血化瘀，提高心腦血管功能等多種功效。能治療多種疾患，在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病，血栓閉塞性疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。唐朝開元年間的道家經(jīng)典《道藏》稱鐵皮石斛為“九大仙草之首”。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
[0028]7、西洋參:西洋參是人參的一種，益胃功能、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥。保護心血管系統(tǒng)，可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)、提高免疫力、抗腫瘤、促進血液活力、輔助治療糖尿病。
[0029]8、松茸:松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。松茸的主要營養(yǎng)成分為多糖類、多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、礦物質(zhì)類、微量元素類及醇類。子實體中含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中獨一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類；其多種營養(yǎng)成分被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品及化妝品領(lǐng)域，其中松茸醇被廣泛應(yīng)用于預(yù)防癌癥和癌癥術(shù)后康復(fù)。
[0030]松茸因營養(yǎng)均衡、營養(yǎng)含量充足，吸收性好，非常安全，是世界公認(rèn)的安全食品。在國際上有天然營養(yǎng)寶庫的美譽。中國古典文獻記載，松茸具有強身、補腎壯陽、益腸胃、理氣、化痰和驅(qū)蟲等功效?，F(xiàn)代研究松茸具有抗癌抗腫瘤、提高免疫力、抗衰老養(yǎng)顏、治療糖尿病作用、治療心血管疾病作用、促進腸胃功能、保護肝臟作用、抗輻射、抗突變作用。
[0031]松茸適用人群:身體虛弱、容易疲勞的亞健康人群、癌癥預(yù)防、癌癥患者及癌癥術(shù)后人群、心血管疾病患者、糖尿病患者、孕期產(chǎn)后人群、抗衰老養(yǎng)顏的女性人群、體弱多病、不愛吃飯的兒童、消化不良、胃動力較弱的人群。
[0032]9、三七:又名田七，自古以來就被公認(rèn)為具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，具有“金不換”、“南國神草”“止血神藥”之美譽。
[0033]三七的功效作用很大，抗血栓、促進造血、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動脈粥樣硬化、能降血脂，對冠心病、心絞痛有預(yù)防和治療作用。三七具有抗炎、抗肝損傷作用，具有良好的止血補血功效。
[0034]實驗表明，三七具有鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用；提高腦力和體力，抗疲勞性；有利于增強學(xué)習(xí)和記憶能力，并且還具有明顯的鎮(zhèn)痛作用。三七具有較強的抗炎功效。三七中含有三七皂苷、β -欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質(zhì)，能增強機體免疫功能，對治療癌癥有一定的輔助作用，具有雙向平衡調(diào)節(jié)血糖的作用，對婦女生理期具有保健作用。
[0035]10、藏紅花:藏紅花是著名的珍貴中藥材。具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有的國家作為調(diào)味品。藏紅花可防止痙攣、健胃、緩解腸胃氣脹、助消化，還有導(dǎo)致興奮的作用，另外，藏紅花還可調(diào)節(jié)經(jīng)期。藏紅花茶能夠養(yǎng)血補血、排毒養(yǎng)顏，特別適合女性飲用。藏紅花具有利膽作用，藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定保護作用。免疫調(diào)節(jié)作用，抗腫瘤的作用。藏紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎癥損傷的修復(fù)。
[0036]11、山楂:現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活 血化痰的良藥。對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
[0037]12、人參:《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載人參:補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年’。近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結(jié)為人參七效說:“補氣救脫、益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補肺定喘、健脾止瀉、托毒合瘡”。
[0038]人參營養(yǎng)成分主要含人參皂苷Rgl、Rbl等30多種人參皂苷、α -人參烯等揮發(fā)油、人參酸等有機酸、人參黃酮苷等黃酮以及木脂素、留醇、氨基酸、多糖等。其中人參皂苷及多糖等為主要有效成分。有大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。人參對于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀，人參對不正常的血壓具有調(diào)整作用。人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增強。人參能改善糖尿病人的一般情況。人參對神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞；對不同類型的神經(jīng)衰弱患者均有一定的治療作用，使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀；治療陽萎。人參在中藥里，一般用作強壯劑，可以補養(yǎng)元氣。人參還有提高視力及增強視覺暗適應(yīng)的作用。
[0039]13、鹿茸:鹿茸是名貴藥材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。能促進生長發(fā)育，提高機體工作能力，減輕疲勞，改善睡眠和食欲，改善蛋白質(zhì)和能量代謝；能增加紅細(xì)胞、血色素、網(wǎng)織紅細(xì)胞；能提高子宮的張力，并增強其節(jié)律性收縮；有強心作用，能增加心率和每分輸出量；能促進潰瘍和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增強腎臟利尿機能。
[0040]鹿茸的藥用功效之化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此，常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病，尤其是慢性經(jīng)久不愈者，療效更佳。
[0041]14、靈芝:靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價值，經(jīng)過科研機構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實，靈芝對于增強人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。此外，還用于治慢性支氣管炎、支氣管哮喘，治白細(xì)胞減少癥，治療冠心病，心律失常。治療萎縮性胃炎，抗過敏作用，治療風(fēng)濕類風(fēng)濕等。
[0042]15、礦泉酒:所謂礦泉酒，就是采用東北肥沃的寒地黑土上盛產(chǎn)的高粱、小米、大米、小麥、糯米、綠豆等優(yōu)質(zhì)糧食；水為礦泉水，是經(jīng)火山地層幾萬年的天然礦化，常年水溫2-4攝氏度，天然含二氧化碳?xì)怏w，有抑菌作用，飲用更安全更衛(wèi)生，是罕見的高級礦泉水，口感獨特，人工無法復(fù)制。富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、氟、鉻、鋅、銅、鋇等微量元素，其含量與人體需求比例相當(dāng)，有驚人的藥用價值。再采用人工制曲，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合而釀造的純正糧食酒，口感及營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富。
[0043]飲用本發(fā)明瑪咖礦泉酒的效果表征如下:
[0044]1、10~ 20天:身體困乏與精神不濟的現(xiàn)象有明顯改善,夜尿頻多、排尿不凈等現(xiàn)象有所改善，抵抗力增強，睡眠質(zhì)量好轉(zhuǎn)，不易疲勞。性感覺提高，耐受力增強。
[0045]2、20~40天:氣色變好，記憶力好轉(zhuǎn)，明顯改善反應(yīng)遲鈍與注意力不易集中、身體疲乏無力、體質(zhì)下降的狀態(tài)，腰酸背痛好轉(zhuǎn)，性生活質(zhì)量有明顯提高，夜尿頻多、排尿不凈等現(xiàn)象明顯改善；
[0046]3,40~60天:皮膚恢復(fù)彈性和光澤，精力更加充沛，心態(tài)積極，消除睡眠障礙，身體的抗病能力明顯增強，性生活質(zhì)量更高，不再有性生活的疲乏感，部分更年期綜合癥有明顯的改善和緩解。
[0047]4,60~120天:鞏固第二周期的效果，全面調(diào)理身心。因疲勞引起的生理機能退化與情緒不穩(wěn)的情況得到根本的改善，身體各項生理指標(biāo)呈25歲般的年輕健康狀態(tài)。
【具體實施方式】
[0048]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進一步的說明，但并不局限于此，凡是對本發(fā)明技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護范圍中。
[0049]實施例1:
[0050]本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露和礦泉酒制作而成,其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:礦泉酒=0.5~2: 0.1~1: 20。
[0051]具體制作方法如下:
[0052]一、干燥瑪咖:采用切片陽光干燥，防止生物有效成份流失。
[0053]二、干燥黑松露:采用超低溫切片冷凍干燥，防止生物有效成份流失。
[0054]三、按照上述配比將瑪咖和松露清洗浙干，混勻后粉碎，這樣可以不影響生物活性成分，還能保證工藝過程中保留了所有精華營養(yǎng)有效成份。
[0055]四、將原料粉分成10-20等份分別裝入紗布袋，封袋備用。[0056]五、將料袋投入酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封；每周振動一次。
[0057]六、10-20天(按季節(jié)氣溫酌定)，開蓋取出料袋。
[0058]七、將取出的料袋投入另外酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封；
[0059]八、重復(fù)步驟七，將三次泡制得到的礦泉酒混合，過濾后得到上清液，經(jīng)灌裝即得成品瑪咖礦泉酒。
[0060]實施例2:
[0061]本實施例與實施例1不同的是，瑪咖:松露:礦泉酒=1.5: 0.4: 20。
[0062]實施例3:
[0063]本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、枸杞和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:枸杞:礦泉酒=1: 0.25: 0.4: 20。
[0064]實施例4:
[0065]本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、冰糖和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:冰糖:礦泉酒=1: 0.3: 0.2: 20。
[0066]實施例5:
[0067]本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、石斛、靈芝、冰糖和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:石斛:靈芝:冰糖:礦泉酒=1: 0.5: 0.4: 0.5: 0.2: 20。
[0068]實施例6:
[0069]本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、枸杞、大棗、冰糖和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:枸杞:大棗:冰糖:礦泉酒=
1: 0.5: 0.4: 0.2: 0.3: 20。
[0070]實施例7:
[0071]本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、西洋參、藏紅花和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:西洋參:藏紅花:礦泉酒=1.5: 0.2: 0.2: 0.3: 20。
[0072]實施例8:
[0073] 本實施例中，瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、松茸、三七、山楂、人參、鹿茸和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:松茸:三七:山楂:人參:鹿茸:礦泉酒=
0.8: 0.2: 0.1: 0.1: 0.5: 0.1: 0.1: 20。
【權(quán)利要求】
1.一種瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒主要包括以下原料:瑪咖、松露和礦泉酒，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:礦泉酒=0.5~2: 0.1~1: 20。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒還包括枸杞、大棗、冰糖、石斛、西洋參、松茸、三七、藏紅花、山楂、人參、鹿茸、靈芝原料中的一種或幾種的混合物，其用量為礦泉酒質(zhì)量的0.5~10%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖:松露:礦泉酒=1.5: 0.4: 20。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、枸杞和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:枸杞:礦泉酒=I: 0.25: 0.4: 20。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、冰糖和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:冰糖:礦泉酒=1: 0.3: 0.2: 10。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、石斛、靈芝、冰糖和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:石斛:靈芝:冰糖:礦泉酒=I: 0.5: 0.4: 0.5: 0.2: 20 ο
7.根據(jù)權(quán)利要 求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、枸杞、大棗、冰糖和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:枸杞:大棗:冰糖:礦泉酒=I: 0.5: 0.4: 0.2: 0.3: 20 ο
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、西洋參、藏紅花和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:西洋參:藏紅花:礦泉酒=1.5: 0.2: 0.2: 0.3: 20。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的瑪咖礦泉酒，其特征在于所述瑪咖礦泉酒由瑪咖、松露、松茸、三七、山楂、人參、鹿茸和礦泉酒制作而成，其中各原料的質(zhì)量比為瑪咖:松露:松茸:三七:山楂:人參:鹿茸:礦泉酒=0.8: 0.2: 0.1: 0.1: 0.5: 0.1: 0.1: 20ο
10.一種權(quán)利要求1-9任一權(quán)利要求所述瑪咖礦泉酒的制作方法，其特征在于所述方法步驟如下: 一、按照權(quán)利要求1-9任一權(quán)利要求所述配比將各固體原料清洗浙干，混勻后粉碎； 二、將原料粉分成10-20等份分別裝入紗布袋，封袋備用； 三、將料袋投入酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封； 四、10-20天，開蓋取出料袋； 五、將取出的料袋投入另外酒缸或酒罐，加入礦泉酒，加蓋密封； 六、重復(fù)步驟五，將三次泡制得到的礦泉酒混合，過濾后得到上清液，經(jīng)灌裝即得成品瑪咖礦泉酒。
【文檔編號】C12G3/04GK103952278SQ201410198260
【公開日】2014年7月30日 申請日期:2014年5月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月8日
【發(fā)明者】楊帆 申請人:楊帆