一種南瓜玉米粥的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種南瓜玉米粥,其特征在于它是用南瓜50-90g、紅豆6-12g、紅棗10-20g、和玉米10-30g加水煮成100-300ml的粥包裝而成。煮熟后還可加入牛奶10-20ml、安賽蜜0-0.3‰、增稠劑0.5-3‰和食用香料0.1-1‰,混勻,再煮沸。本發(fā)明的南瓜玉米粥制作容易,所制得的粥味道可口,營養(yǎng)豐富,既充饑解渴,又有健脾去濕,潤肺止咳,清補健體的功效。
【專利說明】-種南瓜玉米粥
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于營養(yǎng)粥領域,具體涉及一種南瓜玉米粥。
[0002]
【背景技術】
[0003] 目前市售的八寶粥,很少得到健體強身的效果。南瓜營養(yǎng)豐富,南瓜含有淀粉、 蛋白質、胡蘿卜素、維生素 B、維生素 C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富,為農村人經常食用的瓜 菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù) 《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳 止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫(yī)學專家、學者研究實驗表明, 食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃 粘膜潰瘍、化結石等作用。含有二十多種人體必需的氨基酸和豐富的礦物質與大量可溶性 纖維,屬低熱食品,能有效降低血糖和血脂,清理腸胃并治療高血壓,特別適合糖尿病人 和減肥者食用。南瓜因其特殊的保健功能及藥用價值,日本以及一些歐洲國家陸續(xù)開始對 其枝葉成份進行研究。當前,南瓜的利用停留在初級階段,隨著日后的深入研究開發(fā),南瓜 的系列產品具有不可忽視的前景。
[0004] 將南瓜和玉米制成粥,食用攜帶方便,本發(fā)明可以填補市場空白。
【發(fā)明內容】
[0005] 本發(fā)明的目的,是發(fā)明一種味道可口,有清補健體功效的南瓜玉米粥。
[0006] 本發(fā)明的南瓜粥,其特征在于它是用南瓜50 - 9 0 g、紅豆6 - 1 2 g、紅棗 10-20g、和玉米1 0 - 30 g加水煮成1 0 0 - 30 0 m 1的粥包裝而成。
[0007] 煮熟后還加入牛奶10_20ml、安賽蜜0-0. 3 %。、增稠劑0. 5-3 %。和食用香料 0. 1_1%。,混勾,再煮沸。
[0008] 本發(fā)明的粥容易制作,所制得的飲料味道可口,營養(yǎng)豐富,既充饑解渴,又有健脾 去濕,潤肺止咳,清補健體的功效。
[0009] 下面結合【具體實施方式】作進一步闡述: 實施例1 將南瓜50g、紅豆6g、紅棗9g和玉米15g,洗凈,加水煮熟制成200ml的粥,包裝即得成 品。煮熟后還加入牛奶l〇ml,還加入安賽蜜0. 2g、增稠劑0. 8g和食用香料0. 5g,混勻,再 煮沸。包裝即得成品。
[0010] 實施例2 將南瓜60g、紅豆9g、紅棗12g和玉米20g,洗凈,加水煮熟制成280ml的粥, 煮熟后還加入還加入奶20ml、安賽蜜0. 2g、增稠劑0. lg和食用香料0. 5g,混勻,再煮 沸。包裝即得成品。
【權利要求】
1. 一種南瓜玉米粥,其特征在于它是用南瓜5 0 - 9 Q g、紅豆6 - 1 2 g、紅棗 10-20g、和玉米1 0 - 30 g加水煮成1 0 0 - 30 0 m 1的粥包裝而成。
2. 根據(jù)權利要求1所述的南瓜粥,其特征在于煮熟后還加入牛奶10_20ml、安賽蜜 0-0. 3%。、增稠劑0. 5-3%。和食用香料0. 1-1%。,混勻,再煮沸。
【文檔編號】A23L1/168GK104146217SQ201310180470
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2013年5月16日 優(yōu)先權日:2013年5月16日
【發(fā)明者】史安寶 申請人:史安寶