專利名稱：一種冷凍盤磕盤專用車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種冷凍生 鮮食品加工設(shè)備，具體是提供一種冷凍盤磕盤專用 車。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)下，生鮮食品都是放置于鐵盤內(nèi)進行冷凍，而為了進行包裝，都需要 將鐵盤磕下，為了便于磕開鐵盤和食品，一般需要在熱水中進行加熱，使其凍結(jié)面迅速 解凍。目前的方法是直接將鐵盤放置于熱水池中，這種方式不但浪費水資源，而且熱水 很容易降溫，影響使用。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型是針對以上問題，提供一種冷凍盤磕盤專用車，其不但對鐵盤解凍 效果佳，而且熱水不容易降溫，能夠更長時間的進行生產(chǎn)加工。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種冷凍盤磕盤專用車，包括車箱體，所述車箱體內(nèi)設(shè)置有放盤架，所述車箱 體底部設(shè)置有排水口，所述排水口處設(shè)置有控制開關(guān)，所述車箱體外部一側(cè)設(shè)置有磕盤
^K O車箱體底部設(shè)置有萬向輪。放盤架設(shè)置于車箱體內(nèi)部上方，所述放盤架上密布有透水孔。本實用新型的一種冷凍盤磕盤專用車，其將熱水存放于車箱體內(nèi)，并使熱水稍 漫過放盤架，使用時只需將冷凍的鐵盤放于放盤架上，片刻后取出，在磕盤架上即可輕 松將鐵盤與冷動食品分開，熱水在車箱體內(nèi)不容易降溫，而且一旦不能達到使用要求的 溫度，即可由底部的排水口放出，做二次利用。綜上所述，本實用新型的一種冷凍盤磕盤專用車，其與現(xiàn)有技術(shù)相比，更具有 設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、解凍效果佳、使用時間長、節(jié)約水資源的優(yōu)點。

圖1是一種冷凍盤磕盤專用車的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型的一種冷凍盤磕盤專用車作進一步的 描述。如附圖1所示，一種冷凍盤磕盤專用車，包括車箱體1，所述車箱體1內(nèi)設(shè)置有 放盤架2，所述車箱體1底部設(shè)置有排水口 3，所述排水口 3處設(shè)置有控制開關(guān)4，所述車 箱體1外部一側(cè)設(shè)置有磕盤架5。車箱體1底部設(shè)置有萬向輪6。[0014]放盤架2設(shè)置于車箱體1內(nèi)部上方，所述放盤架2上密布有透水孔7。以上所述 的實施例，只是本實用新型較優(yōu)選的具體實施方式
的一種，本領(lǐng)域的 技術(shù)人員在本實用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)進行的通常變化和替換都應(yīng)包含在本實用新型的 保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種冷凍盤磕盤專用車，包括車箱體，其特征在于，所述車箱體內(nèi)設(shè)置有放盤 架，所述車箱體底部設(shè)置有排水口，所述排水口處設(shè)置有控制開關(guān)，所述車箱體外部一 側(cè)設(shè)置有磕盤架。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍盤磕盤專用車，其特征在于，所述車箱體底部設(shè)置 有萬向輪。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍盤磕盤專用車，其特征在于，所述放盤架設(shè)置于車 箱體內(nèi)部上方，所述放盤架上密布有透水孔。
專利摘要本實用新型涉及一種冷凍生鮮食品加工設(shè)備，具體是提供一種冷凍盤磕盤專用車。其結(jié)構(gòu)包括車箱體，所述車箱體內(nèi)設(shè)置有放盤架，所述車箱體底部設(shè)置有排水口，所述排水口處設(shè)置有控制開關(guān)，所述車箱體外部一側(cè)設(shè)置有磕盤架。與現(xiàn)有技術(shù)相比，其具有設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、解凍效果佳、使用時間長、節(jié)約水資源的優(yōu)點。
文檔編號A23L1/00GK201789896SQ201020540910

公開日2011年4月13日 申請日期2010年9月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月26日
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