專利名稱：菊花蒸汽箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種制作菊花茶時用來蒸生菊 花的菊花蒸汽箱。
背景技術(shù)：
蒸煮設(shè)備應(yīng)用很廣，食品加工更是缺少不了，蒸煮設(shè)備一般按所加工的產(chǎn)品進行 設(shè)計，結(jié)構(gòu)多種多樣。如專利申請?zhí)朇N101385612A—種蒸汽蒸煮箱，它是利用內(nèi)燃機尾氣 廢熱能再利用的一種蒸煮設(shè)備，設(shè)有不銹鋼內(nèi)箱，箱體，角鋼框架，蒸汽開關(guān)，蒸汽進汽管， 護筋，限壓閥，排氣閥，密封墊，鴨舌扣，合頁等，配套主設(shè)備有存貨架及裝物容器等。如專利 申請?zhí)枮镃N101181025A —種自動循環(huán)節(jié)能蒸煮箱，包括PLC控制部分、鹵制箱體部分和鹵 汁配制罐部分；封閉箱體內(nèi)設(shè)置有保溫夾層，罐體上設(shè)置有攪拌電機，罐體的底部固定設(shè)置 有鹵汁輸出管，該管經(jīng)過電磁閥與三通循環(huán)泵連接在一起，它是用于鹵制豆制品自動化生 產(chǎn)。還有如專利申請?zhí)枮?00620080921. 4—種使用時可減少布料皺褶的蒸煮箱，上箱體內(nèi) 安裝有輸送裝置傳動軸，下箱體內(nèi)安裝有織物輸送裝置，織物輸送裝置呈拋物線放射結(jié)構(gòu)， 位于下箱體內(nèi)織物輸送裝置的上方安裝有導(dǎo)輥組，導(dǎo)輥組為兩端固定在下箱體上，中間為 自由旋轉(zhuǎn)的排列成一組的圓輥，該導(dǎo)輥組的排列方向與織物輸送裝置相對應(yīng)。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是為了解決制作菊花時需要對生料進行殺菌的問題，提供一種 結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，同時對多個并列設(shè)置的蒸箱進行供氣，每個蒸箱可單獨操作，安全可靠，效 率高的菊花蒸汽箱。本實用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的一種菊花蒸 汽箱，包括支架，其特征是所述的支架上方設(shè)有蒸箱，蒸箱具有容置空間，蒸箱的一側(cè)設(shè)有 蒸汽管，蒸箱的上部設(shè)有與蒸箱密封配合的蒸箱蓋，蒸箱的底部設(shè)有密封紗，蒸箱與蒸箱蓋 配合的所有接觸面之間設(shè)有密封紗。蒸箱可水平并列多個排列，每個蒸箱中都通有單獨的 蒸汽管，工作時蒸箱之間相互不影響，本裝置設(shè)有專門配置的鍋爐，可單人操作也可多人操 作，加工房無煙，安全可靠，所蒸菊花均勻、香味沉郁。作為優(yōu)選，所述的支架上方的蒸箱并列設(shè)有若干個，每個蒸箱的一側(cè)分別設(shè)有蒸 汽管進氣口。各蒸箱單元可以單獨作業(yè)，需用幾個蒸箱單元就開幾個，節(jié)能實用。作為優(yōu)選，所述的蒸箱底部設(shè)有支撐檔，所述的支撐檔包括內(nèi)側(cè)檔、外側(cè)檔，內(nèi)側(cè) 檔和外側(cè)檔相互錯開。相互錯開的支撐檔使進入蒸箱的蒸汽能迅速到達蒸箱內(nèi)的各個位 置，保證所有的產(chǎn)品都能受到蒸醺。同時支撐檔把菊花蒸屜托空，使蒸汽從下方往上蒸。作為優(yōu)選，所述的密封紗為棉紗或麻紗，密封紗設(shè)有若干層，密封紗與蒸箱之間貼 合。含有一定水份的密封紗其密封效果最佳，密封紗采用多層布料再用釘子固定在蒸箱與 蒸箱蓋結(jié)合處。作為優(yōu)選，所述的蒸箱蓋上設(shè)有操作手柄。蒸箱蓋具有一定的重量，保證在設(shè)定的壓力下不會被推起，蒸箱蓋打開超過90度角時，設(shè)定位翻轉(zhuǎn)裝置防止蒸箱蓋向后翻倒。作為優(yōu)選，所述的蒸汽管的進氣口設(shè)置在蒸箱蓋設(shè)有操作手柄的一側(cè)。蒸汽管的 進氣方向與操作人員面朝向的方向一致，保障操作人員安全，不被蒸汽吹傷。作為優(yōu)選，所述的蒸箱的底部為平底。采用長方形的蒸箱空間，多個蒸箱單元并列 設(shè)置可以少占空間。本實用新型的有效效果是每單需殺菌的菊花只需2分鐘，達八成熟，殺菌效果 佳，產(chǎn)品均勻，色澤自然。

圖1是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實用新型的圖1的俯視并局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1.支架，2.蒸箱，21.內(nèi)側(cè)檔，22.外側(cè)檔，3.蒸箱蓋，31.操作手柄，4.
蒸汽管。
具體實施方式
下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體的說明。參見圖1，本實施例一種菊花蒸汽箱，設(shè)一長條式支架1，支架1上方設(shè)兩個蒸箱2 單元，蒸箱2具有長方體的容置空間，蒸箱2的前側(cè)設(shè)有蒸汽管4，蒸汽管4安裝進每個蒸箱 2單元中，并在每個蒸汽管的分管上設(shè)有開關(guān)。蒸箱2的上部設(shè)有與蒸箱密封配合的蒸箱蓋3，蒸箱2的底部鋪設(shè)密封紗，蒸箱與 蒸箱蓋3配合的所有接觸面之間也設(shè)有麻紗制作的密封紗。蒸箱蓋3與蒸箱2鉸接，蒸箱 蓋3上面設(shè)有操作手柄31，蒸箱蓋3打開時與蒸箱2之間的角度為100度的位置設(shè)有蒸箱 蓋3翻轉(zhuǎn)限位裝置。如圖2所示，蒸箱2底部設(shè)有支撐檔，支撐檔包括兩支相互平行的內(nèi)側(cè)檔21和兩 支相互平行的外側(cè)檔22，兩內(nèi)側(cè)檔21之間的距離小于兩外側(cè)檔22之間的距離，內(nèi)側(cè)檔21 和外側(cè)檔22相互錯開。使用時，各蒸箱單元可同時使用，也可單獨使用，打開蒸箱蓋3，放入菊花蒸屜，合 上蒸箱蓋3，打開蒸汽管4，蒸汽管上裝有氣壓表顯示0. 4MP，定時兩分鐘，即可完成菊花蒸 醺工作。上述實施例是對本實用新型的說明，不是對本實用新型的限定，任何對本實用新 型的簡單變換后的結(jié)構(gòu)、工藝均屬于本實用新型的保護范圍。
權(quán)利要求1.一種菊花蒸汽箱，包括支架(1 )，其特征是所述的支架(1)上方設(shè)有蒸箱(2)，蒸箱 (2)具有容置空間，蒸箱(2)的一側(cè)設(shè)有蒸汽管(4)，蒸箱(2)的上部設(shè)有與蒸箱密封配合的 蒸箱蓋(3)，蒸箱(2)的底部設(shè)有密封紗，蒸箱與蒸箱蓋(3)配合的所有接觸面之間設(shè)有密 封紗。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花蒸汽箱，其特征在于所述的支架(1)上方的蒸箱(2)并 列設(shè)有若干個，每個蒸箱的一側(cè)分別設(shè)有蒸汽管(4)進氣口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的菊花蒸汽箱，其特征在于所述的蒸箱(2)底部設(shè)有支撐 檔，所述的支撐檔包括內(nèi)側(cè)檔(21)、外側(cè)檔(22)，內(nèi)側(cè)檔(21)和外側(cè)檔(22)相互錯開。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花蒸汽箱，其特征在于所述的密封紗為棉紗或麻紗，密封 紗設(shè)有若干層，密封紗與蒸箱(2)之間貼合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的菊花蒸汽箱，其特征在于所述的蒸箱蓋(3)上設(shè)有操作手柄 (31)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2或5所述的菊花蒸汽箱，其特征在于所述的蒸汽管(4)的進氣 口設(shè)置在蒸箱蓋(3)設(shè)有操作手柄(31)的一側(cè)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或4所述的菊花蒸汽箱，其特征在于所述的蒸箱(2)的底部為 平底。
專利摘要本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種菊花蒸汽箱，解決制作菊花時需要對生料進行殺菌并如何保有菊花原香的問題，包括支架，其特征是所述的支架上方設(shè)有蒸箱，蒸箱具有容置空間，蒸箱的一側(cè)設(shè)有蒸汽管，蒸箱的上部設(shè)有與蒸箱密封配合的蒸箱蓋，蒸箱的底部及蒸箱與蒸箱蓋配合的所有接觸面之間設(shè)有密封紗。本裝置設(shè)有專門配置的鍋爐，可單人操作也可多人操作，加工房無煙，安全可靠，所蒸菊花均勻、香味沈郁。
文檔編號A23F3/34GK201781927SQ20102054009
公開日2011年4月6日 申請日期2010年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月25日
發(fā)明者余紹海 申請人:淳安縣楓樹嶺中藥材專業(yè)合作社