專利名稱:月嫂油的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及保健油脂丄藝領(lǐng)域,更確切地說是涉及一種產(chǎn)婦食用油的制備 方法。
背景技術(shù):
產(chǎn)婦身負(fù)著自身及嬰兒身體健康的重任,產(chǎn)婦的食品也是嬰兒的食品,隨 著人們的生活水平日益提高,目前,很多產(chǎn)婦往往注重食品的營養(yǎng)或滋補(bǔ)品,忽 略了對(duì)食用油的選擇,引起身體發(fā)胖。苫茶油自苦茶樹的果實(shí)一一苦茶籽,斧 炒、粉碎、壓榨、澄清、過濾而成。苦茶油,味不苦,口感甚佳,屬不飽和脂 肪酸(油酸、硬脂酸、亞油酸、次亞麻油酸和稀有珍貴的十二烯酸)。根據(jù)古醫(yī)
典記述,苦茶油含有山茶甘素、蛋白質(zhì)、玉蕊醇、維生素E、礦物質(zhì)鉀、磷、 鎂、鈣等天然營養(yǎng)成份??嗖栌湍颂烊粻I養(yǎng)健康食品之一。
花生四烯酸(ARA油、AA)為高級(jí)不飽和脂肪酸,具有酯化膽同醇、增加 血管彈性、降低血液粘度,調(diào)節(jié)血細(xì)胞功能等一系列生理活性。花生四烯酸作 用于子宮,與嬰兒的腦發(fā)育也有密切關(guān)系,是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物 質(zhì),對(duì)提高智力和增強(qiáng)視敏度具有重要作用。這種不飽和脂肪酸在體內(nèi)不能合 成或合成量滿足不了機(jī)體的需要。所以乳母的膳食中要含有適量的脂類,1999 年我閨衛(wèi)生部將AA列為允許使用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑的新增品種,2003年擴(kuò)大使用范
圍到學(xué)齡前兒童奶粉中。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的n的在于彌補(bǔ)現(xiàn)有產(chǎn)品之不足,充分發(fā)揮苦茶油及花生四烯酸之
功效,提供一種產(chǎn)婦在哺乳期食用的月嫂油的制備方法。
本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn),包括下述組分,所述組分含量,按
占總組成的承量百分比計(jì)苦茶油或茶葉籽油95 98/Kg、花生四烯酸2 5/Kg, 經(jīng)混合,充分?jǐn)嚢瓒伞?br>
木發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)有利于嬰兒腦部發(fā)育及調(diào)節(jié)產(chǎn)婦子宮功能及身體健康,生 產(chǎn)丁藝簡單,成本低廉,有廣闊的市場前景。
具體實(shí)施例方式
組分含量按占總組成的重量百分比計(jì)苦茶油或茶葉籽油95~98/Kg、花生 四烯酸2 5/Kg,經(jīng)混合、充分?jǐn)嚢?、消毒、滅菌、灌裝成產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1、一種月嫂油的制備方法,其特征在于組分含量按占總組成的重量百分比計(jì)苦茶油或茶葉籽油95~98/Kg、花生四烯酸2~5/Kg,經(jīng)混合、充分?jǐn)嚢?、消毒、滅菌、灌裝成產(chǎn)品。
全文摘要
一種月嫂油的制備方法,組分含量按占總組成的重量百分比計(jì)苦茶油或茶葉籽油95~98/Kg、花生四烯酸2~5/Kg,經(jīng)混合、充分?jǐn)嚢?、消毒、滅菌、灌裝成產(chǎn)品。本發(fā)明彌補(bǔ)現(xiàn)有產(chǎn)品之不足,充分發(fā)揮苦茶油及花生四烯酸之功效,提供一種產(chǎn)婦在哺乳期食用的月嫂油的制備方法,其優(yōu)點(diǎn)是有利于嬰兒腦部發(fā)育及調(diào)節(jié)產(chǎn)婦子宮功能及身體健康,生產(chǎn)工藝簡單,成本低廉,有廣闊的市場前景。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101336722SQ200810022738
公開日2009年1月7日 申請(qǐng)日期2008年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月25日
發(fā)明者黃寶生 申請(qǐng)人:黃寶生