專利名稱：魚(yú)肉膨化顆粒的制作方法
魚(yú)肉膨化顆粒
魚(yú)肉膨化顆粒，具體屬于一種魚(yú)類膨化食品。傳統(tǒng)魚(yú)肉食用方 法，已不能滿足人們生活的需要。
本發(fā)明的目的為了改變魚(yú)肉傳統(tǒng)食用方法，將魚(yú)肉與植物淀粉、 中草藥、食用調(diào)味品，天然色素，保健食品，分別混合配制采用加 熱、加壓、溶器、單螺旋桿、雙螺旋桿、多螺旋桿、高速擠壓膨化 成大、小不等顆粒、片狀、條狀、塊狀、異型狀。使膨化后的魚(yú)肉 分子破壁，其營(yíng)養(yǎng)成份，容易被人體消化、吸收。
權(quán)利要求
1、魚(yú)肉膨化顆粒
2、 根據(jù)
權(quán)利要求
1、所述的魚(yú)肉膨化顆粒，其特征在于采將 河魚(yú)肉、江魚(yú)肉、海洋魚(yú)肉、蝦肉、蛇肉、鰻魚(yú)肉、甲魚(yú)肉、 烏龜肉、貝類肉、螃蟹肉、梳子蟹肉植物淀粉食用調(diào)味品、 天然色素、保健食品中草藥混合配制，用加熱、加壓、溶 器、單螺旋、雙螺旋桿、多螺桿、高速擠壓、膨化成大、小不等顆料，片狀、條狀、塊狀、異型狀。
3、 根據(jù)
權(quán)利要求
1、所述的魚(yú)肉膨化顆粒，其特征在于將魚(yú)肉與權(quán)利要求(2)中的單一品種、多個(gè)品種，分別混合配 制、膨化成大、小不等顆粒、片狀、條狀、塊狀、異型狀。
全文摘要
魚(yú)肉膨化顆粒，具體屬于一種魚(yú)肉膨化食品，傳統(tǒng)的魚(yú)肉食用方法，已不能滿足現(xiàn)代人生活的需求。本發(fā)明的目的為了改變魚(yú)肉的傳統(tǒng)食用方法，將其膨化成大、小不等顆粒，片狀、條狀、塊狀、異型狀，膨化后的魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)，人體更容易消化、吸收。
文檔編號(hào)A23L1/326GK101176562SQ20061011809
公開(kāi)日2008年5月14日 申請(qǐng)日期2006年11月9日 優(yōu)先權(quán)日2006年11月9日
發(fā)明者趙美華 申請(qǐng)人:趙美華